Прочие технологии список научных статей
-
ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО И БИОЛОГИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬ-ТУР
В данной работе рассматривается влияние органического земледелия на продуктивность и экологическую устойчивость зерновых культур. Анализируются основные аспекты применения природных удобрений и биопрепаратов, а также их влияние на качество продукции и состояние почвы. В работе предоставляются...
2025 / Мулдабекова Баян Джаксилыковна, Кахоров Фахриддин Батурбекович, Холдоров Баҳодир Баротович -
ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКЕ
В статье представлена основная информация о микроэлементном составе молочной сыворотки из под сыра и творожной. А также анализировано использование сыворотки подсырной и творожной в производстве зернового молочного продукта. Использования сыворотки обусловлена дефицитом полноценных белков в питании ...
2025 / Сабирова Надира Камилжановна, Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна -
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ ФОСФОРО-КАЛИЕВЫХ УДОБРЕНИЙ НА ОСНОВЕ ФОСФОКОНЦЕНТРАТА И СУЛЬФАТА КАЛИЯ
В данной статье рассмотрены процессы производства фосфорно-калийных удобрений на основе фосфоконцентрата и сульфата калия. В ходе исследования изучены химический состав этих веществ, механизмы их взаимодействия и технологии получения высокоэффективных удобрений. В статье освещены следующие...
2025 / Таваккалова Дилрабо, Собиров Мухтарджон, Султанов Боходир -
ИССЛЕДОВАНИЕ ВИТАМИННОГО СОСТАВА ФРУКТОВЫХ ПАСТИЛ
Выбор технологии пастилы обусловлен тем, что наличие огромного ассортимента местных фруктовых и овощных культур и необходимость разработки альтернативных способов обработки, с целью оптимального использования урожая. В ходе экспериментальных исследований в трёх образцах пастил установлено...
2025 / Тургунпулатова Шохсанам Мухаммаджон Кизи, Сарибаева Дилором Акрамжановна, Маллабаев Одилжон Тохиржанович -
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТРАДИЦИОННЫХ И ИННОВАЦИОННЫХ МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ ВИНОГРАДА ХОРАКИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ
В данной работе рассматривается сравнительный анализ традиционных и инновационных методов обработки винограда сорта Хораки с целью продления срока хранения. Особое внимание уделяется применению биоразлагаемых пленок с антимикробными свойствами, которые обеспечивают защиту ягод от...
2025 / Шамшиев Джафар Абдусалимович, Шингисов Азрет Утебаевич -
ВЛИЯНИЕ СРОКА И НОРМЫ ПОСЕВА НА ПЛОЩАДЬ ЛИСТА И ПОКАЗАТЕЛИ ФОТОСИНТЕЗА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
В статье описаны результаты изучения влияния сроков и норм посева на листовой уровень и показатели фотосинтеза пшеницы. Уровень листьев существенно меняется с увеличением нормы посадки. При норме посева 200 зерен площадь листа на одном стебле равнялась 60,14 см2. Площадь листьев (на 1 стебель)...
2025 / Эшкувватов Абрий Казимович, Козимов Бобур Абрий Ўғли, Абдимуродова Мухлиса Хуснитдин Қизи -
РАБОЧИЙ ОРГАН СОРТИРОВОЧНОГО УСТРОЙСТВА «ДИЭЛЕКТРИК»
В статье представлены сведения о диэлектрическом устройстве, разработанном для отбора семян риса, и результаты теоретических исследований по селекции семян риса. Результаты теоретических исследований показали, что для сортировки семян риса в диэлектрическом устройстве при диаметре рабочего тела 350 ...
2025 / Юсубалиев Аширбой, Шойимова Солиха Пардаевна -
РАЗРАБОТКА РЕАГЕНТА ДЛЯ БУРОВЫХ РАСТВОРОВ, НАПРАВЛЕННАЯ НА СОХРАНЕНИЕ ФИЛЬТРАЦИОННЫХ СВОЙСТВ ПЛАСТОВ
В статье представлена разработка вермикулитового реагента для буровых растворов, способствующего сохранению фильтрационных свойств пластов. Исследование направлено на создание эффективной формулы с добавлением госсиполовой смолы и карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ), которые улучшают реологические...
2025 / Базарбаев Нуратдин Зинатдин Улы, Низаматдинов Асаматдин Зайрадин Улы, Санетуллаев Ерназар Есбосинович, Адизов Бобиржон Замирович, Тажимова Гулистан Раман Кизи -
ПРИМЕНЕНИЕ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В данной статье рассмотрены современные информационные технологии, применение которых в сельском хозяйстве подробно описано. Кроме того, выявлены перспективные направления использования информационных технологий в агропромышленном комплексе Российской Федерации.
2025 / А А. Казарян, В А. Кундиус -
Разработка рецептуры имитационного шпика на основе жиросодержащих компонентов утки для использования в технологии рийетов
В Калининградской области динамично совершенствуется агропромышленный комплекс по выращиванию и переработке сельхозсырья животного происхождения, в том числе и птицы. Активно развивающимся предприятием по производству утки породы мулард и дальнейшей ее переработке является бренд «ЭКОФЕРМЕР». Одно...
2024 / Дмитрий Леонидович Альшевский, Марина Николаевна АльшевскаяВАКAGRIS -
ВРЕД И ОПАСНОСТЬ ПЫЛИ ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ
Одним из негативных факторов производственных предприятий, занимающихся обработкой древесины и изготовлением изделий из нее, является древесная пыль. Она образуется в достаточно больших количествах и может негативно влиять как на здоровье работников этих предприятий, так и на экологию, в частности...
2024 / Е В. Кулакова -
ПРОГРЕССИВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ДОРОЖНОЙ РАЗМЕТКИ
В статье обсуждается важность безопасности дорожного движения и рассматривается использование интеллектуальных транспортных систем, обеспечивающих регулирование дорожного движения и оптимизацию дорожной инфраструктуры. Ключевым элементом системы дорожного движения является разметка, которая служит...
2024 / Кравцов А. И., Макаева А. А. -
ЛОГИСТИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ АВТОМАТНЫХ СТАЛЕЙ С ВИСМУТОМ И МОДЕЛИРОВАНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ
Рассматривается задача моделирования бизнес-процессов и логистики распределения в производстве автоматных сталей с висмутом. Описанный в статье метод моделирования может быть полезен производителям автоматных сталей. Для реализации метода моделирования проектирования нового сплава используется...
2023 / Ровбо Ю. В., Харченко М. С., Ровбо А. С. -
Технология изменения товароведческих характеристик яблочного сока
В статье представлено исследование результатов обработки яблочного сока электромембранными методами и её влияние на потребительские свойства продукта. В рамках работы наблюдали динамику снижения титруемой кислотности яблочного сока в процессе деминерализации. Проведена органолептическая оценка...
2025 / О В. Дымар, М Р. Яковлева, О К. Никулина, О В. КолосковаВАК -
ПРИМЕНЕНИЕ НАДУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ В СОСТАВЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ПРОТИВОМИКРОБНЫХ СРЕДСТВ
В настоящее время все более остро встает проблема не только количества производимой животноводческой продукции, но и ее качества и безопасности. Основным источником доступного животного белка на рынке в данный момент является продукция птицеводства мясного направления. Однако одним их ключевых...
2024 / Залибекова Н. Н., Бачинская В. М., Алексеенкова С. В. -
Оценка применимости и шаги внедрения метода «Шесть сигм» в систему менеджмента качества аддитивного производства
Несмотря на повсеместное внедрение 3D-печати на машиностроительных производствах в рамках Индустрии 4.0, качество изготовленной продукции на данный момент требует регламентации и усовершенствования. Для уменьшения объемов брака и повышения отказоустойчивости продукта, улучшения состояния рабочего...
2024 / Кушнир Иван Сергеевич, Адылина Анна Петровна, Левина Татьяна АнатольевнаВАК -
Саурову Александру Николаевичу – 65 лет2025 /ВАКRSCI
-
ВЛИЯНИЕ КИСЛОТНОГО ЧИСЛА ЖИРА НА ХРАНЕНИЕ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ
В настоящее время нет научно обоснованных сроков хранения, годности кукурузной крупы при различных температурных условиях, что не гарантирует сохранение её качества и не обеспечивает безопасность при реализации. Данная проблема вызывает у производителей и сетей реализации затруднения с...
2024 / Черкасов С. В., Марков Ю. Ф., Ересько Л. Г., Буряк А. Н.