Промышленные биотехнологии список научных статей

Данная статья посвящена исследованию побочных продуктов дезинфекции (ППД), образующихся при хлорировании питьевой воды. Преимуществам и недостаткам хлорирования. Несмотря на эффективность хлорирования в борьбе с патогенами, оно приводит к формированию опасных галогенсодержащих соединений. Цель...

В статье показано, что обогащение виноматериалов аминокислотами, в определенной степени достигается путем сбраживания виноградного сусла в присутствии твердых частей винограда. Установлено, что значение содержания аминокислот в виноматериалах, заключается в том, что они участвуют в химических и...

Статья посвящена рассмотрению способов промышленного получения окиси этилена. Оксид этилена производится в больших объемах и в основном используется в качестве промежуточного продукта в производстве ряда промышленных химикатов, наиболее известным из которых является этиленгликоль. Процесс получения ...

Статья посвящена взаимосвязи между микробиологией и санитарией, а также их значимости в повседневной жизни человека. В ней рассматриваются основные понятия и принципы микробиологии, а также ключевые аспекты санитарии, включая личную гигиену, дезинфекцию и стерилизацию. Автор анализирует роль...

Статья посвящена изучению сапонинов, биологически активных соединений, содержащихся в растении Acanthophyllum korshinsky. В ней рассматриваются химическая структура, биологические свойства и потенциальные применения сапонинов из этого растения. Автор анализирует современные методы экстракции и...

У разных видов и сортов пшеницы, в разных частях одного и того же зерна типы белков и аминокислотный состав существенно различаются. По сравнению с другими белками соотношение аминокислот в составе альбуминов более сбалансировано. Хотя содержание глобулиновых белков зерна пшеницы несколько...

В статье приведены результаты исследований, проведѐнных в 2023-2024 годах на насаждениях голубики высокорослой в ООО «Юг Агро» КБР. Технология культивирования предполагает размещение растений на грядах и искусственное залужение междурядий смесями многолетних трав. В целях снижения конкурентного...

ВАК

AGRIS

Для исследования и получения скандия использовали техногенный отход (кек отвальный) Кадамжайского сурьмяного комбината. Для эксперимента взяли 0,05 мкм обогащенную мелкую фракцию кека. Для проведения алюминотермический реакции, взвесили на технических весах 90 г обогащенного кека и 10 г алюминиевый ...

В настоящей статье исследованы селективная экстракция и комплесонометрическое титрование отходов скандия (штейн отвальный). В составе штейна отвального содержатся различные ионы элементов As, Pb, Sb, K, Hg, Fe, Ca, Au, Cd, Na, Si, которые мешают определению скандия. В умеренно кислой среде ионы...

Представлены результаты изучения химического состава зрелых плодов паслена Кизерицкого (Solanum kieseritzkii C.A. Mey.), произрастающего в Азербайджане. В результате исследований определено содержание сухих веществ (18,4–21,3%), суммы сахаров (3,8–4,5%), органических кислот (0,91–1,19%), пектиновых ...

На территории Азербайджана произрастает много ценных эфиромасличных растений, которые могут использоваться во всех направлениях народного хозяйства. Условия произрастания способствуют накоплению большого количества эфирных масел в растениях. Эффективное использование эфиромасличных растений...

Недостаточное поступление в организм человека биологически активных веществ, таких как витамины, макрои микроэлементы, пищевые волокна и другие, приводит к ослаблению защитных функций организма, повышенному восприятию к инфекциям различного рода, особенно в межсезонный период. Использование...

ВАК

AGRIS

В данной статье описывается метод лабораторной экстракции водяной баней заживляющего экстракта из плодов шиповника. Рассматриваются этапы подготовки, экстракции, анализа полученного экстракта, а также его потенциальное применение в медицинской практике. Статья подчеркивает значимость шиповника как...

Статья посвящена разработке оригинальной рецептуры горькой настойки. Использовано сы-рье, богатое веществами, способствующими активизации аппетита и выделению пищевари-тельных ферментов: семена аниса обыкновенного, плоды барбариса и трава мяты перечной. В качестве подслащивающего компонента...

ВАК

RSCI

Рисовая солома, обильный сельскохозяйственный остаток, обещает быть устойчивым источником для производства ксилоолигосахаридов (XOS) посредством ферментативного синтеза с помощью микроволн. Ксилоолигосахариды — это неперевариваемые углеводы, известные своим пребиотическим потенциалом,...

Aspergillus oryzae, известный грибок в пищевой и промышленной биотехнологии, оказался ценным источником для производства бета-галактозидазы, которая широко используется в молочной промышленности, фармацевтике и биоремедиации. В этой статье рассматривается оптимизация производства бета-галактозидазы ...

Разработана технология получения микробного белка на основе дрожжевых грибов Saccharomyces cerevisiae, состоящая из приготовления рабочего раствора в виде 10 % суспензии дрожжей; активации нуклеаз хлоридом натрия (0,1 Н) при условии кислотности не ниже 9,0 рН и температуры 40 оС в течение 60 минут; ...

ВАК

Представлен опыт эксплуатации водоочистных комплексов, проведен анализ опасных последствий предварительного хлорирования при обесцвечивании природных вод, рассмотрены механизмы воздействия хлорсодержащих компонентов на органические примеси, содержащиеся в неочищенной воде. Определена необходимость...

ВАК

В работе определено количественное содержание рутина в различных сортах зеленого и черного чая. Представлен объемный метод анализа.

В данной работе исследуется влияние добавления толилтриазола на инсектицидную активность полисульфида кальция в контексте борьбы с мучнистой росой (Erysiphe spp.). Мучнистая роса представляет собой одно из наиболее распространенных грибковых заболеваний, поражающих сельскохозяйственные культуры....