Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Потери молочного жира при транспортировке молока в доильной установке
В статье изложена информация об отрицательных механических воздействиях на молоко со стороны внутренних поверхностей деталей молочной линии. Выявлены факторы, увеличивающие травмирующее воздействие на жировые частицы. К ним относятся: подсос воздуха, режим течения молока, продолжительность...
2006 / Карташов Л. П., Колпаков А. В.ВАКAGRIS
-
Переваримость питательных веществ рационов бычками при скармливании им пробиотика лактобифадол
Проведенные исследования показали, что на переваримость питательных веществ корма существенное влияние оказывает использование пробиотика лактобифадол в рационе животных. Применение этого препарата заметно повышает коэффициенты переваримости питательных веществ, что в свою очередь отражается на...
2007 / Ласыгина Ю. А.ВАКAGRIS -
Качественная характеристика протеина и клетчатки основных кормовых средств рационов степной зоны Южного Урала
Полученные данные свидетельствуют о том, что разные корма имеют разную расщепляемость и растворимость сырого протеина. Это позволит заблаговременно составить рационы с оптимальной распадаемостью сырого протеина. Такой подход при составлении рационов создает основу более эффективного использования...
2009 / Мещеряков Александр Геннадиевич, Левахин Георгий Иванович, Доценко Виктор Алексеевич, Зиганшин Альберт АлиьимбековичВАКAGRIS -
Peculiarities of exterior and changes in body measurements of Stavropol lambs in the postnatal period
The paper deals with the results of studies on exterior characteristics and body measurements of Stavropol lambs under the conditions of South Urals. It is pointed out that the animals under study had explicit constitutional characters of wool breed animals
2009 / Andriyenko Dmitry Andriyenko, Shkilyov Pavel NikolayevichВАКAGRIS -
Зерносенаж в рационах телок до 6-месячного возраста
Целью исследования явилось изучение эффективности использования в кормлении телят 6-месячного возраста сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур. Полученными результатами установлена зависимость между скармливанием изучаемых схем кормления и эффективностью использования питательных...
2007 / Коваленко Т. В., Сечин В. А.ВАКAGRIS -
Состояние мясного скотоводства в Волгоградской области
Проведен анализ динамики абсолютной относительной численности животных мясного направления в Волгоградской области, также приводятся данные по породному и классному составу крупного рогатого скота. Рассматриваются вопросы по увеличению поголовья скота мясного направления продуктивности.
2011 / Кайдулина А. А., Карпенко Е. В.ВАК -
Сопряженность концентрации свободных аминокислот с показателями мясной продуктивности у молодняка герефордской породы
В статье приведены результаты исследования возрастной динамики свободных аминокислот в сыворотке крови молодняка и их сопряженности с темпами увеличения живой массы и среднесуточных приростов живой массы.
2010 / Фомина Н. В., Дерхо М. А. -
Генеалогия датского стада коров племзавода «Новинки»
Установлены генеалогические линии, представленные высокопродуктивными коровами и быками-производителями, имеющими большую племенную ценность, и с ними необходимо проводить дальнейшую работу по их совершенствованию. Наиболее молочной оказалась линия Рефлекшн Соверинга, наиболее жирномолочной линия...
2005 / Прахов Л. П., Басонов О. А.ВАКAGRIS -
Некоторые особенности развития микрофлоры в отрубях
Изучены и описаны особенности развития микрофлоры отрубей драного и размольного процессов.
2011 / Ильяшик А. В., Ваницкая Т. В., Соловьева Е. В., Козинец А. В.ВАК -
Взаимосвязь морфофункциональных свойств вымени и воспроизводительных качеств с молочной продуктивностью коров
Для обеспечения продовольственной безопасности страны необходимо увеличить поголовье крупного рогатого скота одновременно с повышением его продуктивности. Следовательно, рассмотренная проблема является актуальной для молочных коров в зависимости от возраста первого осеменения.
2009 / Горелик Ольга Владимировна, Вильвер Дмитрий СергеевичВАКAGRIS -
Повышение молочной продуктивности лактирующих коров и качества молока при использовании в рационах сорбентов растительного происхождения
В статье изложены материалы, посвященные повышению молочной продуктивности и качества молока при использовании в рационах сорбентов растительного происхождения. Описаны результаты использования в кормлении лактирующих коров новых видов сорбентов растительного происхождения, таких как яблочные и...
2012 / Стребкова З. В., Тарлыгина Н. В., Власкина Е. А., Злобина Е. Ю.ВАК -
Гематологические показатели цыплят-бройлеров в опытах с кормами, обработанными электрофизическими методами
Изучены биохимические и морфологические показатели крови цыплят-бройлеров кросса КООБ-500, в рационах которых использовались корма, обработанные электрофизическими методами с использованием бишофита и без него.
2010 / Николаев С. И., Чешева А. Г., Гамага В. В., Родионов С. Н.ВАК -
Влияние селенсодержащих препаратов на переваримость и использование питательных веществ кормосмесей организмом гусей
Приведенные исследования по изучению влияния селенсодержащих препаратов на переваримость питательных веществ гусынями маточного стада показали, что органическая форма селена в препарате «Сел-Плекстм» положительно повлияла на переваримость питательных веществ и способствовала лучшему усвоению азота, ...
2007 / Суханова С. Ф., Невзорова О. А.ВАКAGRIS -
Весовой рост подсвинков при скармливании в рационах кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта»
Приведенные данные подтверждают целесообразность использования кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в рационах свиней на откорме, что выражается высокими приростами живой массы.
2009 / Злепкин А. Ф., Злепкин В. А., Матвеев Ю. А.ВАК -
Пути совершенствования симментальского скота и повышения его мясной продуктивности
В статье приводятся данные научных исследований особенностей формирования мясных качеств молодняка крупного рогатого скота в условиях Южного Урала. Анализ данных показал, что межпородное скрещивание не только не привело к снижению указанных качеств у помесного молодняка, но даже повысило количество ...
2012 / Бельков Григорий Иванович, Панин Виктор АлексеевичВАКAGRIS -
Эффективность скрещивания бестужевского и симментальского скота
Полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии скрещивания на продуктивные качества молодняка. В 19 мес. живая масса чистопородного молодняка составляла 504,0-528,6 кг, а помесей 521,6-547,7 кг. При этом кастраты по живой массе на 24,6-26,1 кг (4,9-5,2%) уступали быкам.
2004 / Косилов В. И., Жуков С. А., Мироненко С. И.ВАКAGRIS -
Прогнозный сценарий молочной продуктивности в Приморском крае
Рассмотрено современное состояние производства молока в Приморском крае, дана оценка уровня и тенденций развития молочного скотоводства в регионе. Проанализирована динамика молочной продуктивности в регионе за последние годы, рассмотрены различные способы аналитического выравнивания, составлен...
2012 / Косач Ольга ИгоревнаВАКAGRIS -
Продуктивность бычков при разных способах содержания
Бычки казахской белоголовой и симментальской пород в отличие от чёрнопёстрой (голштинизированной) сравнительно легко переносят неблагоприятные факторы внешней среды, присущие зимнему периоду. С экономической точки зрения их целесообразно выращивать на откормочной площадке.
2013 / Поберухин Михаил МихайловичВАКAGRIS -
О бактерицидной активности лактома тетраметилендиэтилентетрамина в отношении патогена мастита коров
Мастит коров является серьезной проблемой повышения продуктивности животных и улучшения санитарного качества молока. В последние годы основным возбудителем мастита у коров в Орловской области стал регистрироваться стафилококк. В результате проведенного эксперимента установлено, что лактам...
2012 / Белкин Б. Л., Черепахина Л. А., Баркова В. Н., Андреев С. В.ВАКAGRISRSCI -
Динамика молочной продуктивности коров голштинской породы в процессе адаптации
Изучали динамику молочной продуктивности импортных коров голштинской породы разных генераций в процессе адаптации, которые получали рационы силосного и сенажносилосного типа. Установлено, что при сенажносилосном типе кормления улучшаются адаптационные способности животных, повышается уровень их...
2012 / Соболева Наталья Владимировна, Карамаев Владимир Сергеевич, Карамаев Сергей ВладимировичВАКAGRIS
