Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Высокопродуктивные новые заводские линии скота казахской белоголовой породы
В статье приведены результаты исследований племенных и продуктивных качеств животных новых заводских линий Майлана 13851 и Коппертона 150к казахской белоголовой породы. Благодаря своим высоким качествам они широко используются в племенных хозяйствах Западного Казахстана, занимающихся разведением...
2012 / Бозымов Казыбай Караевич, Абжанов Рамазан Кабиевич, Ахметалиева Алия Булатовна, Востриков Николай ИвановичВАКAGRIS
-
Характеристика рынка молока и молочной продукции в Оренбургской области
В статье исследованы особенности рынка молока и молочной продукции в Оренбургской области. Рассмотрены основные производители молочной продукции, динамика производства, изменение закупочных цен на молоко по молокоперерабатывающим предприятиям.
2011 / Лапузина Лариса АнатольевнаВАКAGRIS -
Динамика весового роста мышц и костей молодняка овец в зависимости от их возраста, пола и физиологического состояния
Исследованиями установлено, что на рост и развитие мышц и костей молодняка овец оказывают влияние их пол и физиологическое состояние. При этом наибольшей энергией роста характеризовались баранчики, наименьшей ярочки, валушки занимали промежуточное положение. С возрастом происходило изменение...
2009 / Шкилев П. Н., Никонова Е. А.ВАКAGRIS -
Сравнительная характеристика качества мяса свиней, получавших в рационах треонин и ферментные препараты
Установлено, что использование треонина в сочетании с ферментными препаратами повышает абсолютный прирост на 11,5 %, убойную массу на 9,27 %, массу мяса на 10,76 %.
2010 / Саломатин В. В., Злепкин В. А., Будтуев О. В.ВАК -
Питательная и энергетическая ценность мяса молодняка казахской белоголовой породы
Анализируется качество говядины мясного скота, произведенной по интенсивной технологии, на предмет соответствия требованиям современного потребителя по энергетической ценности и питательности.
2004 / Салихов А. А.ВАКAGRIS -
Мясные качества чистопородных и помесных бычков
Исследованиями установлено, что интенсивное выращивание помесных голштин×симментальских коров, скрещенных с быками немецкой пятнистой или лимузинской пород, позволит на 3,5-5,5% увеличить производство говядины. При этом наибольший эффект дало использование на заключительном этапе скрещивания быков...
2007 / Мироненко С. И.ВАКAGRIS -
Характеристика герефордских бычков разных эколого-генетических групп по весовому и линейному росту
Изучены особенности весового роста и формирования типа телосложения бычков герефордской породы разных эколого-генетических групп. Герефорды импортной селекции отличались большей живой массой и высокорослым, растянутым типом телосложения.
2011 / Герасимов Николай Павлович, Заикина Евгения ВикторовнаВАКAGRIS -
Использование треонина и ферментных препаратов в рационах откармливаемых свиней и их влияние на развитие внутренних органов
В результате исследований установлено, что у подсвинков опытных групп отмечалось хорошее развитие внутренних органов, что обеспечивало нормальное протекание окислительно-восстановительных процессов в их организме и высокий уровень продуктивности
2009 / Саломатин В. В., Злепкин В. А., Злепкин Д. А., Будтуев О. В.ВАК -
Биологическая ценность свинины в зависимости от породной принадлежности2008 / Барило О. Р., Капелист И. В., Алексеев А. Л.ВАК
-
Влияние феррозана на продуктивность свиноматок
Изучено влияние железосодержащего препарата феррозана на воспроизводительные качества свиноматок. Установлено, что оптимальной дозой введения препарата является 10 мг на 1 кг живой массы. При этом увеличилось многоплодие 1 свиноматки опытной группы на 1,7 поросенка, живая масса при отъеме на 1,9...
2007 / Баутин А. Н.ВАКAGRIS -
Влияние БАД на продуктивность цыплят-гипотрофиков
В статье приведены сведения по изменению живой массы, массы потрошеной тушки и внутренних органов у цыплят в зависимости от возраста. Установлено влияние пробиотика «Лактобифадол» на исследуемые показатели у цыплят-гипотрофиков.
2009 / Торшков Алексей Анатольевич, Тайгузин Рамиль Шамильевич, Кондратенко Николай ЕвгеньевичВАКAGRIS -
Влияние комплексной кормовой добавки на основе глауконита и пробиотика на продуктивность цыплят-бройлеров
На процесс роста, развития и мясную продуктивность цыплят-бройлеров положительное влияние оказывает комплексное применение кормовой добавки фугата от производства пробиотика биоспорина и глауконита в сравнении с раздельным их применением. При этом увеличиваются живая масса бройлеров, сохранность...
2011 / Овчинников Александр Александрович, Матросова Юлия Васильевна, Магокян Вальтер ШарбатовичВАКAGRIS -
Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивность телок герефордской породы
Изучена вариабельность весового роста телок герефордской породы скота в зависимости от технологии выращивания и происхождения. Дисперсионный анализ двухфакторных комплексов является важным приемом определения взаимодействия генетических и паратипических факторов на рост и развитие молодняка.
2007 / Герасимов Н. П., Джуламанов К. М.ВАКAGRIS -
Особенности поведения молодняка бестужевской породы и ее помесей с симменталами при нагуле и заключительном стойловом откорме
Приводятся данные этологической реактивности в летний и зимний сезоны года молодняка бестужевской породы и ее помесей с симменталами при нагуле и заключительном стойловом откорме.
2008 / Салихов А. А., Косилов В. И., Мироненко С. И.ВАКAGRIS -
«Бергафат HTL 306» у свиноматок в период лактации (по материалам зарубежной печати)
Секреция молока кормящими матками требует повышенных затрат протеинов, жиров, углеводов и энергии. Практика показывает, что кормящие матки не в состоянии потреблять корма в объемах, способных полностью удовлетворить их потребности. В результате чего животные имеют отрицательной баланс энергии и...
2012 / Рубинский И. А. -
Повышение шёрстной продуктивности местных тонкорунно-грубошёрстных маток
Приводятся результаты скрещивания местных беспородных тонкорунно-грубошёрстных овцематок Западного Казахстана с поместными баранами австралийский корридель разной кровности и акжайкскими производителями мясо-шёрстной породы. Наибольший эффект дало использование в скрещивании баранов австралийский...
2010 / Есенгалиев Кайырлы ГусмангалиевичВАКAGRIS -
Оценка эффективности производства и сбыта продукции животноводства в интегрированных формированиях
Для оценки ведущих отраслей предприятий использован индексный прием как наиболее объективно учитывающий состояние и динамику развития отраслей. Для расчета индексов проведена группировка натуральных и стоимостных показателей деятельности предприятий.
2012 / Самойлов В. Н., Малькова Ю. В. -
Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса чистопородных и помесных бычков
Приводятся данные о формировании мясной продуктивности чистопородного молодняка симментальской и лимузинской пород и симментал × лимузинских помесей I, II и III поколений. Анализ роста и развития отдельных анатомических частей полутуши, их соотношения морфологического и сортового состава...
2007 / Швынденков В. А., Жаймышева С. С., Сурундаева Л. Г.ВАКAGRIS -
Повышение мясной продуктивности и качества мяса молодняка крупного рогатого скота при использовании высокобелковых кормов
Приводятся результаты исследований по изучению мясной продуктивности и качества мяса бычков-кастратов черно-пестрой породы при откорме с использованием побочных продуктов сахарного производства. Выявлено, что повышение полноценности рационов за счет использования кормов с высоким содержанием белка...
2011 / Горлов И. Ф., Левахин В. И., Ажмулдинов Е. А., Ибраев А. С.ВАК -
Некоторые селекционно-генетические показатели черно-пестрого скота
Для повышения молочной продуктивности скота повсеместно используется скот голштинской породы. Голштинизация оказывает воздействие на молочную продуктивность, на величину коэффициентов повторяемости, наследуемости показателей молочной ктивности. ходе исследований было выявлено, что использование...
2012 / Свяженина М. А.
