Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Иммуногенетическая детекция крупного рогатого скота Республики Хакасия по гену каппа-казеин
В современной селекционно-племенной работе важное значение имеет исследование и использование иммуногенетических показателей животных, поскольку дает представление о генетической структуре популяции и впоследствии позволяет целенаправленно вести селекционную работу с ними. Проблема более полного...
2008 / Кулумаева Н. Я., Козлов Д. В.ВАКAGRIS
-
Повышение молочной продуктивности и качества молока для детского питания при использовании в рационах козоматок органических форм йода и селена
В статье обоснована эффективность использования новой кормовой добавки «ЙОДДАР-Zn» и препарата ДАФС-25 в целях повышения молочной продуктивности козоматок, улучшения качества молока и продуктов детского питания. Представлена технология нового сухого кисломолочного биопродукта из козьего молока.
2011 / Короткова А. А., Мосолова Н. И., Ковзалов Н. И., Козенко З. Н.ВАК -
Совершенствование черно-пестрого скота на северо-востоке европейской части России
Selective-genetic and feeding factors when improving black-spotted breed of cattle in Kirov region have been studied in this scientific article. Description of new type animals according to their milk productivity, live weight and reproductive abilities in comparison with black-spotted breed...
2008 / Косолапова В. Г.WOSВАКAGRISRSCI -
Морфологический и биохимический состав крови бычков симментальской породы при использовании в их рационах жмыхов масличных культур
В работе представлены результаты изучения морфологического и биохимического состава крови бычков симментальской породы. Установлена взаимосвязь между составом крови и интенсивностью роста.
2008 / Злепкин А. Ф., Злепкин В. А., Злепкин Д. А., Манжосова Л. В.ВАК -
Влияние мицеллата на химический состав мяса бройлеров
Исследовано влияние мицеллата, включённого в рацион цыплят-бройлеров, на химический состав их мяса. Установлено, что применение мицеллата к пятинедельному возрасту способствует увеличению содержания протеина в мясе птицы, повышению содержания триптофана и оксипролина по сравнению с аналогами...
2012 / Торшков Алексей Анатольевич, Сафонова Валентина Афанасовна, Гречкина Виктория ВладимировнаВАКAGRIS -
Алюмосиликаты Южноскворцовского месторождения в рационе бычков мясных пород
В целях повышенной мясной продуктивности бычков казахской белоголовой породы при концентратно-силосно-сенном типе кормления целесообразно включать в их рацион природный алюмосиликат Южноскворцовского месторождения Оренбургской области на уровне 2,5-3,5%, от сухого вещества.
2009 / Галиев Б. Х., Павленко Г. В., Левахин Ю. И.ВАКAGRIS -
Эффективность производства говядины при откорме абердин-ангусских, чёрно-пёстрых и помесных бычков
Проведены исследования на трёх группах бычков: 1-я группа чёрно-пёстрые животные, 2-я абердин-ангусы, 3-я помесные животные. Бычков выращивали до 18-ти месячного возраста и живой массы 528,6 кг, 531,0 и 496.1 кг, соответственно. Более высокую прибыль получили от бычков абердин-ангусской породы в...
2012 / Кибкало Л. И., Шилов А. И., Никифорова Л. Н.ВАКAGRISRSCI -
Показатели рубцового пищеварения у телок черно-пестрого скота в зависимости от возраста и уровня минеральных веществ в рационах
Неправильная концентрация и соотношение минеральных веществ в рационах жвачных животных может вызвать нарушение процессов пищеварения, угнетение деятельности микрофлоры рубца. Проведенные исследования показывают, что увеличение уровня минеральных веществ выше существующей нормы благоприятно влияет...
2012 / Абрамкова Н. В., Козлов А. С., Лактионов К. С.ВАКAGRISRSCI -
Показатели неспецифической защиты у козлят молочного периода при назначении им фелуцена
В данной статье приведены результаты исследований по изучению влияния премикса фелуцен на организм козлят-молочников оренбургской породы. В результате анализа данных выявлен положительный эффект премикса на факторы неспецифической защиты организма животных. Испытуемый препарат может быть...
2009 / Сбоева Татьяна Борисовна, Мешков Виктор МихайловичВАКAGRIS -
О мясном специализированном скотоводстве. Состояние и пути развития
В статье анализируется состояние мясного скотоводства в нашей стране, возможные пути построения и развития отрасли на современном этапе. Анализируются сравнительные данные, полученные экспериментальным путём мясной продуктивности и качества мясного сырья помесных лимузин х симментальских и лимузин...
2013 / Шилов А. И., Кибкало Л. И., Ляшук Р. Н.ВАКAGRISRSCI -
Моделирование дефицита химических элементов в организме животных
В статье рассмотрено влияние химических элементов с различной биологической ролью на особенности межэлементных взаимоотношений в организме и морфофункциональные изменения в органах и тканях. Установлено, что снижение химических элементов в составе рациона характеризуется изменением концентрации...
2011 / Кван Ольга Вилориевна, Лебедев Святослав Валерьевич, Русакова Елена АнатольевнаВАКAGRIS -
Изменение массы мышц тазовой конечности периферического отдела молодняка овец цигайской породы
В статье приводятся результаты исследования особенностей роста и развития основных отделов и отдельных мышц тазовой конечности периферического отдела молодняка овец цигайской породы.
2010 / Никонова Елена Анатольевна, Косилов Владимир ИвановичВАКAGRIS -
Скорость расщепления клетчатки микроорганизмами рубца при использовании органического селена в рационах бычков
В связи с необходимостью комплексных исследований влияния различных кормовых добавок на функциональную активность рубцовых симбионтов жвачных, сравниваются биохимические показатели содержимого рубца, анализируется целлюлозолитическая активность микроорганизмов в зависимости от вида кормов и дозы...
2010 / Маликова Марьям Гумаровна, Ахметова Илида НазировнаВАКAGRIS -
Продуктивные качества молодняка свиней крупной белой породы австрийской селекции в условиях промышленной технологии Северо-Кавказского региона
Изучены рост, развитие и откормочные качества молодняка свиней крупной белой породы австрийской селекции. Установлено, что повышение доли кровности по крупной белой породе свиней австрийской селекции замедляет индивидуальное развитие животных.
2012 / Василенко Вячеслав Николаевич, Коваленко Наталья АнатольевнаВАКAGRIS -
Молочная продуктивность коров голштинской и симментальской пород зарубежной селекции в условиях Южного Урала
Изучалась продуктивность коров по удою за лактацию, среднесуточному удою, содержанию жира и белка в молоке, количеству молочного жира и белка, коэффициенту молочности, физико-химическим показателям молока. Выявлено, что лучшую продуктивность имели коровы голштинской породы.
2011 / Изотова Анна Анатольевна, Горелик Ольга ВасильевнаВАКAGRIS -
Структурная организация образования молока у новотельных коров с различным уровнем адаптации
Системный подход позволил получить результаты, свидетельствующие о существовании ранее не известных закономерностях изменении качественного состава молозива и молока в связи с ухудшением адаптационных возможностей организма новотельных коров, что способствует при употреблении данного продукта...
2009 / Андреевская Ирина Николаевна, Самотаев Александр Александрович, Клюквина Елена ЮрьевнаВАКAGRIS -
Влияние гормональных и субстратных препаратов на рост, обмен веществ и адаптивные способности животных
В статье обобщены исследования по изучению гормонального профиля молодняка крупного рогатого скота разного возраста, породы и пола. Представлены данные по влиянию гормональных и субстратных препаратов на рост, обмен веществ и мясную продуктивность животных. Изучена эффективность вводимых гормонов с ...
2007 / Шамберев Ю. Н.WOSВАКAGRISRSCI -
Воспроизводительная функция чистопородных и помесных маток
Приведены данные по особенностям формирования и реализации репродуктивной функции маток красной степной породы и её двух и трёхпородных помесей с англерами, симменталами, герефордами. Трёхпородные помесные первотёлки симментальской и герефордской пород отличались высокой воспроизводительной...
2012 / Косилов Владимир Иванович, Мироненко Сергей Иванович, Никонова Елена Анатольевна, Андриенко Дмитрий АлександровичВАКAGRIS -
Морфологические признаки вымени коров в зависимости от способа содержания и кратности доения
Установлено, что голштинизированные животные чёрно-пёстрой породы достоверно превосходили своих чистопородных аналогов по основным морфологическим признакам вымени независимо от способа содержания коров и кратности доения в цехе раздоя. Подтверждена тенденция увеличения ёмкости вымени при изменении ...
2012 / Китаев Евгений Александрович, Соболева Наталья Владимировна, Карамаев Сергей ВладимировичВАКAGRIS -
Адресное производство комбикормов-концентратов для крупного рогатого скота
В статье рассматриваются проблемы адресного производства комбикормов для крупного рогатого скота.
2010 / Голомолзин В. Д., Гафаров Ш. С., Пинаева А. М., Валдайских С. В.
