Животноводство и молочное дело список научных статей

Повышение уровня обмена веществ до высокого отмечается при вводе в рацион цыплятам-бройлерам от 2 до 5% сапропеля, что подтверждается увеличением концентрации микроэлементов (цинка на 24-30%, марганца на 48-50, кобальта на 35-50%), уровня гемоглобина на 22-23% и глюкозы в крови на 32-44%.

ВАК

Изучена динамика показателей сывороточных белков крови у овец алтайской породы, кулундинских и их помесей с баранами в типе породы тексель. Белковая картина крови овец всех исследуемых групп имеет общую возрастную закономерность. Период интенсивного роста молодняка характеризуется значительным...

ВАК

Подготовка ремонтных свинок к оплодотворению путем 15-дневного контакта их с хряком и последующей разовой обработкой через 24 ч синтетическим прогестероном в дозе 10, 30 и 6 мг/гол., а затем СЖК в дозе 1500 МЕД на голову через 48 ч после перемещения в цех воспроизводства сокращает длительность...

ВАК

Исследования показали, что включение в рацион коров биополимера древесины дигидрокверцетина в количестве 50 г/гол/сутки снижает эффективность воздействия радиации на организм, оказывает положительное влияние на его функциональное состояние и, как следствие, нормализует морфологические и...

ВАК

Рассматриваются теоретические основы и практические приемы повышения продуктивности и получения туш и мяса с желательными морфологическими и химико-физическими параметрами за счет скрещивания животных специализированных мясных пород и выбракованного взрослого скота комбинированного направления...

ВАК

Рассматриваются внутренние и рыночные факторы воспроизводства, функционирования и развития крестьянского хозяйства Западной Сибири конца XIX начала XX в. Работа основана на подворных данных Томской губернской сельскохозяйственной переписи 1901 г. и математико-статистической методике обработки и...

ВАК

RSCI

ESCI

У ярок прикатунского типа горноалтайской породы исследовалась пищевая ценность мяса в ранний периоды развития онтогенеза. В мясе с возрастом у животных происходит постепенное понижение влаги и повышение жира, зольность же не меняется. Соотношение аминокислот триптофана к пролину, характеризующее...

ВАК

Приведена краткая история создания и изучено современное состояние алтайской популяции приобского молочного типа скота черно-пестрой породы. Проанализировано влияние голштинизации на экстерьер, живую массу, морфофункциональные свойства вымени, молочную продуктивность и воспроизводительные качества...

ВАК

Проведена сравнительная оценка качества спермы русского осетра активированной водой разной температуры. Эксперименты показали некоторые практические отличия методов оценки качества спермы по балльной шкале Персова, принятой в России, и по системе, используемой турецкими исследователями, а также...

ВАК

AGRIS

Повышение уровня естественной резистентности к воспалительным заболеваниям является актуальной задачей промышленного птицеводства. Представлены исследования по влиянию инъекций раствора йодистого крахмала на уровень естественной резистентности к воспалительным заболеваниям и продуктивности...

ВАК

Исследована эффективность применения лазеротерапии в ветеринарной акушерской практике, отмечено положительное влияние на репродуктивную функцию коров

ВАК

Проведен сравнительный анализ химического состава мяса, полученного от пород крупного рогатого скота разного направления продуктивности. Изучены содержание основных компонентов мышечной ткани, питательная и энергетическая ценность; даны рекомендации по практическому использованию мясного сырья в...

ВАК

При отборе жеребцов в качестве производителей в первую очередь обращают внимание на их происхождение и работоспособность, при условии, что другие фенотипические признаки находятся на уровне класса элита. В связи с этим целью исследований явился анализ особенностей племенного назначения...

ВАК