Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей

Актуальность. Исследовательская работа была проведена для разработки безглютеновых макаронных изделий, обогащенных с использованием биопрепаратов (шпинат, свекла и морковь) для повышения витаминного содержания безглютеновых макаронных изделий. Материалы. Проведен анализ витаминных составов...

ВАК

Изложены сведения о комплексной системе подготовки, переподготовки и повышения квалификации по охране труда и безопасности жизнедеятельности студентов, магистрантов, аспирантов и слушателей для сельского хозяйства Республики Беларусь.

В статье рассматриваются проблемные вопросы неполноценности специальной оценки условий труда в сельскохозяйственном комплексе, связанные с законодательной коллизией выведения билогического фактора из числа оцениваемых при явном негативном их влиянии на здоровье работников.

В статье рассмотрена проблема обеспечения охраны труда в АПК Брянской области, в частности вопрос снижения травматизма при эксплуатации транспортных средств и мобильных машин, применяемых в сельском хозяйстве региона. Рассмотрены причины, факторы и обстоятельства несчастных случаев в АПК Брянской...

Продовольственная безопасность государства в целом во многом связана с тем, как обеспечивают регионы себя наиболее важными продуктами. Оценка региональной продовольственной безопасности проводится по множеству важных ее составляющих. Авторами проводится комплексная оценка уровня продовольственной...

Работа электрогазосварщика в сельскохозяйственном производстве часто выполняется на нестационарных рабочих местах на открытом воздухе или в помещениях, колодцах и емкостях. Сварочные работы сопровождаются рядом вредных и опасных производственных факторов. (пыль, газ, световое излучение, высокая...

В работе проводится общий анализ динамики производства продукции отечественного сельского хозяйства с 1996 по 2023 год в номинальном и реальном выражении. Также рассмотрены индексы аграрного производства и тенденции в структуре продукции по категориям хозяйств. Обозначены направления поддержки...

В статье приведены причины травматизма при управлении мобильными сельскохозяйственными машинами, их техническом обслуживании и ремонте, а также рассмотрены элементы системы труда при выполнении транспортно технологических процессов растениеводстве, такие как работник, машина, среда и их влияние в...

Проведенный анализ сложившегося размещения и концентрации аграрного производства в Российской Федерации показал высокий уровень локализации производства продукции растениеводства и животноводства в пятнадцати регионах страны, характеризующихся наиболее оптимальным сочетанием почвенно-климатических...

ВАК

Актуальность исследования обусловлена необходимостью совершенствовании технологий повышения продуктивности в рамках программируемого получения урожаев в условиях точного земледелия с использованием специализированных аппаратно-программных комплексов, базирующихся на алгоритмах искусственного...

ВАК

Уборку семенных посевов сои производят однобарабанными зерноуборочными комбайнами, работающими на больших скоростях воздействия при обмолоте и допускающими высокие потери из-за дробления зерна (12,5…15 %). Для получения семян бункерное зерно дополнительно проходит стадию очистки на...

На обогатительных предприятиях применяются шламовые насосы различных конфигураций. При использовании насосов количество потребляемой воды на крупных предприятиях иногда может достигать 1000 м³/ч, особенно при использовании традиционной технологии с затворной жидкостью, что влечет за собой...

Scopus

ВАК

CAS

GeoRef

Определены изменения активности воды (aw) и массовой доли влаги, жира, белка и посолочной смеси образцов цельномышечных ломтиков из филе и бедра цыплят-бройлеров, бедра индейки толщиной 4; 6; 8; 10 мм, нарезанных поперек и вдоль волокон. Показано, что время сушки образцов снеков из мяса бедра...

Обеспечение качественными кормовыми добавками сельскохозяйственных животных является актуальной задачей. Особенно важны процессы механизации технологических процессов производства и приготовления кормовых добавок на базе природных местных ресурсов, одним из таких потенциальных резервов улучшения и...

Цифровые машинные технологии все активнее входят в жизнь российских аграриев. Они являются неотъемлемой частью и самоходных кормоуборочных комбайнов последнего поколения. Современные машины оснащаются электронными системами управления и контроля технологических процессов, позволяющими...

В последние годы в мире отмечен рост интереса к пищевым продуктам с цельнозерновым компонентом, расширяется число научных исследований, подтверждающих их широкий функциональный потенциал и значение в профилактике хронических неинфекционных заболеваний. При этом согласованной позиции по определению...

Scopus

ВАК

PubMed

В статье рассмотрены основные проблемы обеспечения сохраняемости сельскохозяйственной техники и защита их от коррозионных процессов. Проведен анализ хранения и противокоррозионной защиты сельскохозяйственной техники. Дана оценка факторов, влияющих на процессы коррозии и коррозионно-механического...

ВАК

AGRIS

В статье рассматривается проблема производства коровьего молока в условиях горных пастбищ с применением технических средств машинного доения и его первичной обработки. В процессе исследования обозначенной области народного хозяйства выявлен ряд проблем, решению которых посвящены представляемые...

ВАК

AGRIS

Развитие животноводства и его интенсификация обострили проблему утилизации образующихся при производстве органических отходов. Имеется Федеральный закон № 248 от 14.07.2022, определяющий понятие побочные продукты животноводства, такие как навоз, помёт, подстилка и стоки при их вовлечении в...

ВАК

Разработка и исследование рабочих органов для уборки лубяных культур имеет большое практическое значение для отечественного АПК и повышения уровня его технической оснащенности. Статья посвящена результатам теоретических и экспериментальных исследований бесподпорного среза стеблей лубяных культур...

ВАК