Прочие сельскохозяйственные науки список научных статей

Рассматриваются цели, виды контроля и основные направления мероприятий по обеспечению технологической дисциплины в организациях при производстве технически сложных изделий. Среди основных направлений повышения показателей технологической дисциплины рассматриваются стандартизация процессов в...

ВАК

В данной статье рассматривается процесс цифровизации сельского хозяйства, его влияние на аграрный сектор и перспективы развития. Под цифровизацией понимается внедрение современных технологий и инноваций в сельскохозяйственное производство, что позволяет повысить его эффективность, улучшить качество ...

Эффективным инструментом обеспечения качества и безопасности продукции для отечественной пищевой промышленности является система управления безопасностью. Эта система основана на ключевых принципах HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), признанных ведущими мировыми производителями и...

В статье представлены исследования коррекции показателей яблочного сока с применением электромембранных методов: электродиализа и финишного электродиализа. В рамках работы исследована динамика снижения удельной электропроводимости дилуата, в исходном образце и продукте определено содержание сухих...

ВАК

Анализ товароведных показателей моркови, свёклы и картофеля проводили после хранения в овощехранилище в течение 210 суток. Для хранения использовали мешки из упаковочных материалов “АГРОтекстиль” (СТО ДВФУ 02067942-004–2023). Овощи, соответствующих контрольных групп, были размещены навалом (на...

Rice is the seed of the grass species Oryza sativa (Asian rice) or, less commonly, O. glaberrima (African rice). The name wild rice is usually used for species of the genera Zizania and Porteresia, both wild and domesticated, although the term may also be used for primitive or uncultivated...

Статья посвящена повышению эффектности утилизации навозных стоков и снижению эксплуатационных расходов за счет применения декантерных центрифуг со сплошной стенкой. Рентабельность животноводства, как и любого производства, обусловливается эффективностью каждого технологического этапа на...

ВАК

В статье предлагается классификация основных направлений увеличения объемов производства говядины в Российской Федерации. Раскрыта сущность каждого направления в отдельности. Даны рекомендации по увеличению объемов производства данного мяса.

ВАК

Рассмотрены преимущества, недостатки и ограничения применения ниточных швов в технологических процессах сборки изделий, преимущества замены ниточных швов безниточными соединениями, способы их получения с целью управления конкурентоспособностью технологического процесса термоклеевой сборки, показаны ...

Проблема импортозамещения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на агропродовольственном рынке Российской Федерации и ее субъектов приобрела особую актуальность после примененных в отношении России экономических санкций. В статье рассмотрены проблемы импортозамещения Республики...

В статье приведен краткий анализ современного состояния технологии первичной обработки хлопка-сырца. Обоснована необходимость новых прогрессивных электрических технологий для повышения качества производства хлопчатобумажной ткани военного назначения

Оценено санитарное состояние живых изгородей на 19 объектах общего пользования центрального района города Йошкар-Олы с учетом оголенности профиля, целостности и заражённости. Хорошее санитарное состояние лишь у 16,6% всех изгородей. Наибольшее представительство среди исследованных имеют ослабленные ...

В комплексе технологических мероприятий по разработке и исследованию рабочих органов сельскохозяйственных машин предусматривается этап макетирования моделей. Полученные регрессионные зависимости адаптируются к условиям функционирования относительно эталонного объекта обработки. Данная методология...

ВАК

Для оценки выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве необходимо уточнение используемых систем переработки навоза и помета в различных природно-климатических условиях России. Цель исследования – анализ таких систем (технологий) для определения их процентного распределения по зонам Российской...

ВАК

Производственная деятельность комплексов, связанная с содержанием коров, создает необходимость решения проблемы снижения эмиссии климатически активных газов при одновременном росте производства молока. В группу этих газов, помимо прочих, входят аммиак (NH3) и углекислый газ (CO2). Углекислый газ в...

ВАК

Повышение эффективности производства мяса птицы является актуальной проблемой. Целью исследований было обоснование конструктивных параметров и необходимого количества технологических модулей для выращивания цыплят-бройлеров на мелкотоварных предприятиях. Объектом исследования выступали...

ВАК

Неоспоримым условием развития животноводческой отрасли на сегодняшний день является увеличение производства молока-сырья для обеспечения продовольственной безопасности страны. Одним из важнейших факторов оценки производства молочной продукции является сортность молока, то есть...

ВАК

В этой статье рассматривается новая технология производства курта с молочным продуктом, сквашивание молока чистимы культурами, разновидности курта, пути выпаривание курта и взаимосвязь между ними.

Данная работа посвящена раскрытию темы развития сельского хозяйства и его особенностей. Проведен перекрестный и сравнительный анализ развития технологий в защите земельных ресурсов. Даны рекомендации по внедрению разработок в отрасль.