Животноводство и молочное дело список научных статей

В экспериментах по изучению эффективности использовании цист артемии в качестве кормовой добавки в рационах различных видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы выявлено их положительное влияние на качество биопродукции быков-производителей, яйценоскость и качество яиц...

ВАК

Рассматривается проблема инкубации куриных яиц. Изучается возможность улучшения результатов инкубации путём применения некоторых технологических приёмов. Одним из таких приёмов является охлаждение куриного яйца в процессе инкубации. Для охлаждения применяются различные способы.

ВАК

Описаны изменения структуры мышечных волокон мяса крупного рогатого скота, выпас которых велся на территории Семипалатинского испытательного ядерного полигона. Исследования проводили с использованием возможностей растрового электронного микроскопа и специальной пробоподготовкой с последующим...

ВАК

Показано, что для увеличения молочной продуктивности и снижения расхода кормов на единицу продукции в рационы лактирующих коров целесообразно включать пробиотический препарат в дозе 1 л на голову в сутки, что соответствует 2,5 х 10 в 11 степени КОЕ лактобацилл и 0,9 х 10 в 11 степени...

ВАК

Целью исследований являлась сравнительная оценка откормочных и мясных качеств свиней нового создаваемого типа в ОАО «Линевский племзавод» Смоленского района Алтайского края и проведение сравнительного анализа со свиньями исходного катуньского типа. В соответствии с этим была поставлена следующая...

ВАК

Рассматриваются проблемы размещения молочного сырья по зонам Алтайского края, уровень потребления и обеспечения населения региона молочными продуктами питания на основе маркетингового анализа.

ВАК

Определены и научно обоснованы оптимальные нормы скармливания селена молодняку крупного рогатого скота в минеральной форме. С учетом разработанных норм изучено включение его в состав рационов в органической форме (селенобогащенный белок сои).

ВАК

Самый доступный и дешевый способ подготовки овец для реализации на мясо это нагул их на подножном корме. Овец формируют в отары по полу, возрасту и массе и представляют им хорошие пастбища, минеральную подкормку и водопой. Для ускорения нагула овцам дают концентраты от 0,2 до 0,5 кг. При недостатке ...

ВАК

Исследованы структура (соотношение кератоз), аминокислотный и минеральный состав нормальной и свалянной шерсти асканийских тонкорунных овцематок. Показано, что свалянная шерсть содержит меньшее количество бета-кератозы, тo есть кутикулярного слоя. У такой шерсти уменьшается общее количество...

ВАК

Затенение клеток как самок, так и самцов песцов гагаринской породы положительно отражается на увеличении живой массы и составляет от 0,5 до 7,4%, длины туловища от 0,8 до 2,7%, обхвата груди за лопатками от 0,2 до 2,4% в отдельные периоды при достоверной разнице. Рекомендуем хозяйствам,...

ВАК

Рассмотрен вопрос влияния селеноорганических препаратов на усвояемость и переваримость питательных веществ рационов, мясную продуктивность бычков и качество говядины.

ВАК

Исследовано клиническое состояние и динамика морфологических и биохимических показателей крови лактирующих коров при скармливании им экструдированного корма и АКД как в чистом виде, так и обработанных ингибитором уреазы (3%-ным раствором уксусной кислоты). Наиболее лучшие показатели клинического...

ВАК

Для повышения продуктивности крупного рогатого скота важным является изучение физиологических возможностей репродуктивной системы у высокопродуктивных коров. Результаты исследований показали, что при интенсивной технологии производства молока при создании соответствующих условий содержания и...

ВАК

Стимуляция роста, развития и сохранности телят молочного периода актуальна в зооветеринарной практике в настоящий момент. Одним из направлений в решении этой задачи является использование сквашенного метановой кислотой молока для выращивания телят. Результатами исследований установлено, что...

ВАК