Животноводство и молочное дело список научных статей

Актуальность: в работе описывается состав массы тела у женщин-горянок с учетом типов телосложения. Часто диагностируется эндоморфия. Цели исследования: изучить особенности состава тела здоровых женщин разных соматотипов проживающих в условиях высокогорья Алайской долины. Материалы и методы...

Исследования по изучению эпизоотологии аноплоцефалятозов мелкого рогатого скота проводили в 2019–2021 гг. в различных районах Нахичевани. Экстенсивность аноплоцефалятозной инвазии колебалась у мелкого рогатого скота от 16,27% до 33,17%. В среднем, экстенсивность инвазии животных составила 27,18%. В ...

In the development of poultry farming in Azerbaijan, there are big changes in the microclimate indicators in the building due to the rise in temperature in the summer months. The variability in the microclimate, in turn, affects the productivity of the birds and the blood-biochemical indicators....

В статье приводятся особенности распространения, интенсивность и экстенсивность инвазии крупного рогатого скота мониезиями, связанные с природно-климатическими, экологическими и антропогенными факторами. Установили, что собранные цестоды представлены двумя видами: Moniezia expansa и M. benedeni и...

Определение стандартной продуктивности овец породы балбас, выращиваемых в Нахчыванской АР, до сих пор не проводилось. С этой целью были изучены типологические характеристики овец породы балбас, разводимых в настоящее время в автономной республике, и разделены на три типа по строению тела и...

Микроэлементы, такие как железо, марганец, медь, кобальт, селен и цинк являются жизненно необходимыми и играют важную роль в росте и формировании продуктивности сельскохозяйственных животных. Избыток или дефицит эссенциальных элементов приводит к отклонениям в развитии животных и общему ухудшению...

ВАК

Целью исследований являлось повышение мясной продуктивности и качества мяса бычков и кастратов черно-пестрой и симментальской пород при различных технологиях выращивания. Для проведения опыта было сформировано 6 групп животных: I и II – бычки черно-пестрой и симментальской пород, III и V – кастраты ...

ВАК

AGRIS

Цель исследования – повышение продуктивных и воспроизводительных качеств гусей родительского стада путем выявления рациональных объемов содержания обменной энергии и сырого протеина в их рационе по фазам кормления в период продуктивности. Исследования проведены на гусях родительского стада...

ВАК

AGRIS

Цель исследования – повышение продуктивных и воспроизводительных качеств гусей родительского стада путем включения в состав их рациона суспензии хлореллы. Исследования проведены на гусях родительского стада кубанской породы. Для комплексной оценки продуктивных и воспроизводительных качеств гусей...

ВАК

AGRIS

Цель исследований – повышение эффективности технологии производства говядины путем использования способа фазового кормления бычков в условиях круглогодичного скармливания консервированных кормов. Практическое исполнение фазового кормления заключается в периодическом изменении питательности рационов ...

ВАК

AGRIS

Цель исследования – повышение продуктивных и выявление экстерьерных особенностей цыплятбройлеров при включении экстракта Бетулин в состав рациона. Исследования проведены на цыплятах-бройлерах кросса «Иза» с использованием биологически активной добавки натурального происхождения Бетулин,...

ВАК

AGRIS

Цель исследований – повышение эффективности селекционного процесса с использованием плановых родственных спариваний. Накопленный в наше время богатый опыт по использованию инбридинга в племенной работе 164 Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии №1 2015 позволил всесторонне ...

ВАК

AGRIS

Цель исследования – оптимизация процессов пищеварения и создание в рубце жвачных наиболее благоприятных условий для развития микрофлоры и, как следствие, повышение эффективности использования питательных веществ кормов рационов и продуктивности животных. Оптимизация процессов пищеварения и создание ...

ВАК

AGRIS

Цель исследований – повышение интенсивности роста бычков при сохранении их нормального физиологического состояния путем использования способа фазового кормления. Проведен научно-хозяйственный опыт, в котором бычков симментальской породы выращивали с применением способа фазового кормления,...

ВАК

AGRIS

Для восполнения дефицита белка в рационе питания необходимо производство продуктов с повышенным его содержанием. Важными источниками белка являются побочные продукты переработки сыворотки и обезжиренного молока в виде концентрированных форм. Целью исследований являлось изучение показателей качества ...

ВАК

RSCI

Животноводство, включая птицеводство, является важнейшей отраслью сельского хозяйства, обеспечивающей продовольственную безопасность и экономическое развитие. В статье рассматриваются основные направления развития животноводства, современные технологии, экологические аспекты и перспективы отрасли

В этой статье рассматривается роль зоотехнии в сельском хозяйстве, включая ее задачи, методы и достижения. Особое внимание уделяется различным отраслям животноводства и их продукции.

Материалами исследований послужили печень, мышцы, кровь буйволят (до месячного возраста) и печень, мышцы, кровь и молоко буйволиц, вынужденно забитых в самом хозяйстве и на мясокомбинате. Пробы из органов брались в чистые химические стаканы, а молоко выдаивалось в заранее приготовленную посуду....

В статье рассказывается об изучении кормления птиц путем добавления в кормовой рацион кур растений пажитника, солодкового корня, зерна амаранта, обладающих фитобиотическим действием, выращиваемых гидропонным методом амаранта и пажитника, влияние на убойные показатели птицы в фермерских и личных...

The research work was carried out in the vivarium of the Faculty of Veterinary Medicine of ASAU and in the Education-experimental Center for Quail Breeding on White texas breed quails in the period of temperature stress in the building and under the shed. When quail broods are kept under shed in...