Прочие технологии список научных статей

Предложен и экспериментально проверен инновационный подход к решению задачи оцифровки эстампажей, позволяющий создавать современные электронные архивы 3D-изображений и высокоточные физические копии этих памятников. Данный подход основан на использовании технологии оптического 3D-сканирования в...

ВАК

В статье рассмотрены ключевые тенденции, влияющие на создание и применение авиационных группировок. Проведен анализ и выявлены существенные закономерности организации и оценки эффективности применения авиации, что позволило сформулировать новые методологические принципы теории оперативного...

ВАК

Информационная безопасность это комплекс мер, которые нужны, чтобы защитить от утечки или взлома программы, компьютерные системы и данные. Еще так называют отрасль, которая занимается этими мерами.

Риск возникновения пожара присутствует на всех этапах и в ходе операций нефтяной промышленности, будь то во время разведки и добычи как на наземных, так и на морских установках, во время переработки или транспортировки, хранения или во время выдачи конечному потребителю. Все нефтепродукты, от сырых ...

Были обобщены типы коррозии заглубленных стальных трубопроводов по двум аспектам: внутренняя коррозия и внешняя коррозия, представлена основная технология обнаружения внутренней и внешней коррозии, а также представлены меры защиты от коррозии заглубленных стальных трубопроводов.

Цель исследования – установить технологическую эффективность использования камецеля FW 200 в технологии пастеризованных паштетов пролонгированного хранения из красноперки (Tribolodon hakonensis (Gunth.) и терпуга (Hexagrammos otakii). Задачи: исследовать влияние массовой доли камецеля FW 200 на...

ВАК

В связи с широким применением процесса выпаривания в различных отраслях промышленности управление процессом выпаривания представляется достаточно актуальным и практически значимым. В работе представлены результаты исследования кризиса теплообмена первого рода при выпаривании раствора хлористого...

ВАК

Проведен теоретический анализ насыпного фильтрования с выделением наиболее значимых факторов, влияющих на пропускную способность и качество фильтрата; представлены результаты экспериментальной проверки влияния внешних механических воздействий на свойства воды, ее растворов и водных суспензий...

ВАК

Предложена комплексная технологическая схема получения пищевой и кормовой продукции из вторичного крабового сырья, которое накапливается в значительном количестве при переработке дальневосточных промысловых крабов. Сырьем в технологии является гидролизат, полученный путем автопротеолиза за счет...

ВАК

Проведены исследования, в рамках которых представлены данные о предпочтениях потребителей в отношении рыбных кулинарных изделий для изучения возможности расширения ассортимента рыбных кулинарных изделий. В результате исследований было установлено, что в ходе опроса были охвачены основные возрастные ...

ВАК

Приведены результаты квалиметрического исследования нового рыбного комбинированного кулинарного изделия с пролонгированным сроком годности – «Скат и треска, запеченные с картофелем и грибами в сливочном соусе». Инновационным технологическим решением при разработке изделия стало применение в...

ВАК

Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции входит в число национальных приоритетов. Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 г. актуализирует проблему потребления россиянами пищевой продукции с низкими потребительскими свойствами. Определение...

ВАК

В работе рассматриваются проблемы физической модификации крахмалопродуктов и других пищевых ингредиентов. Описаны основные тенденции и направления инновационной деятельности, характерные для ингредиентного рынка. В результате проведенных экспериментов разработан метод модификации крахмалов,...

Мақолада ҳозирги кунда мактаб ўқувчилари учун рюкзакларни маҳаллий шароит ҳамда талаблардан келиб чиққан ҳолда такомиллаштириш мақсадида, чарм-атторлик буюмлари ассортименти ва классификацияси, уларнинг деталлари ва ўзаро бириктириш усуллари таҳлил қилинган. Шунингдек, рюкзакларнинг оптимал вазни...

В статье рассматривается история организации кафедры истории техники Львовского Политехнического Института в 1948 году. Отчетная документация кафедры была найдена в нескольких архивах России и Украины, таких как Государственный архив Львовской области, Государственный архив Российской Федерации,...

В статье рассматриваются техника безопасности на строительном объекте, производственные факторы на рабочем месте, травматизм машиниста (крановщика).

This article investigates the pervasive issue of insufficient awareness regarding heart disease, a leading cause of morbidity and mortality worldwide. The exploration encompasses the consequences of limited awareness, the factors contributing to this gap, and potential strategies to enhance public...

This article delves into the intricate concept of kidney deficiency, a term rooted in traditional medicine and also recognized in modern healthcare. Exploring the anatomy and functions of the kidneys, the article discusses the potential causes and symptoms of kidney deficiency, emphasizing its role ...

This article delves into the intricate process of nerve cell destruction, exploring the mechanisms behind the damage, the consequences for neurological function, and potential interventions. From neurodegenerative diseases like Alzheimer's and Parkinson's to traumatic injuries and autoimmune...

В статье рассматривается важная проблема ускорения установления сроков годности пшена, что особенно актуально с учетом потребности в пролонгации сроков годности круп и обеспечении качества такой продукции. Описан метод определения сроков годности пшена с помощью ускоренного старения при повышенных...

ВАК

RSCI