Животноводство и молочное дело список научных статей

Алтайский край является ведущим регионом России по переработке молочной продукции. Однако за последние годы в крае произошло снижение производства молока, что вызвало недозагрузку перерабатывающих мощностей предприятий, а это привело к удорожанию вырабатываемой ими молочной продукции. Автор...

ВАК

Исследования проведены на местных беспородных козах и горноалтайской пуховой породы в возрасте 1-2 суток, 1, 3, 5, 6 месяцев и 2-8 лет. Возрастная изменчивость функциональных параметров эритроцитов выражается в понижении их кислотной резистентности с возрастом. Устойчивость эритроцитов к кислотному ...

ВАК

Кролики пород белый великан, венский голубой, серый великан при соответствующей селекции пригодны для выращивания бройлерного молодняка. В 60-дневном возрасте крольчата достигают живой массы 1579-1733 г, в 75-дневном 1877-2000 при затратах корма на 1 кг прироста 66,4-70,1 МДж. Тушки бройлерных...

ВАК

Цель настоящей работы показать исследовательский потенциал методики многомерного факторного анализа в изучении современных проблем экономического развития сибирской деревни конца XIX начала ХХ в. В качестве источниковой основы исследования избраны подворные материалы Томской общегубернской...

ВАК

RSCI

ESCI

Изложены результаты экологического мониторинга популяций диких уток в Алтайском крае. Представлены данные радиологических и паразитологических исследований.

ВАК

В составе рациона кур родительского стада использовали яйца артемии салина в количестве 2 и 4%. Установлено, что при замене яйцами артемии салина 2% рациона родительского стада наблюдается увеличение валового выхода яиц на 5,83%, сохранности птицы на 10 и вывода молодняка на 4,4%. Включение 4% яиц...

ВАК

В физиологическом опыте на утятах украинской белой породы изучено влияние добавок разных доз селена в комбикорма на переваримость питательных веществ в организме. Установлено, что скармливание молодняку комбикормов, обогащенных селеном в дозах 0,2-0,6 мг/кг, способствовало лучшему использованию...

ВАК

Представлены данные гематологического анализа (15 показателей) карпа и пестрого толстолобика в процессе получения икры после гипофизарных инъекций. При сочетании статистического и корреляционного анализа выявлен ряд характеристик, приемлемых для оценки взаимосвязей показателей крови с качеством...

Изучены вопросы диагностики субклинического кетоза у коров черно-пестрой породы. Определены критерии диагностики. Разработаны методы лечения с использованием 40%-ного раствора глюкозы, 0,1%-ного раствора KMnO4, пантотеновой кислоты.

ВАК

Рассматривается проблема инкубации куриных яиц. Изучается возможность улучшения результатов инкубации путём применения некоторых технологических приёмов. Одним из таких приёмов является охлаждение куриного яйца в процессе инкубации. Для охлаждения применяются различные способы.

ВАК

Изучены показатели массы и длины яйцевода, биохимические показатели крови кур кросса «Ломанн Браун» от 1 до 120 суток, а также показатели яйценоскости в норме и при воздействии селенсодержащих препаратов (диацетофенонилселенида и селенита натрия) в дозе 0,3 мг элементарного селена на 1 кг живой...

ВАК

Представлены данные иммунологических показателей в сыворотке крови у телят, полученных традиционным путем и телят-трансплантантов и эффективность применения иммуностимулятора достима с целью становления иммунной системы организма новорожденных телят-трансплантантов герефордской породы Канадской...

ВАК

Приводятся результаты исследований влияния типов поведения на динамику живой массы. Установлено, что желательными являются овцы, принадлежащие первому типу поведения, так как обладают более высокими показателями живой массой, интенсивности роста и развития (абсолютный, среднесуточный, относительный ...

ВАК

Экспериментально установлено, что использование препарата позволяет повысить молочную продуктивность коров на 14,78%.

ВАК

Раскрыта тема подверженности сельского хозяйства значительному риску. Дается анализ сельскохозяйственных рисков в Самарской области. Говорится о необходимости управления риском в сельском хозяйстве с помощью такого инструмента, как страхование.

ВАК