УДК 636.32/.38.082.3
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОМЕСЕЙ
МЕРИНОСОВ И РОМАНОВСКИХ ОВЕЦ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМАХ ПОДБОРА РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР REPRODUCTIVE CHARACTERISTICS OF MERINO ROMANOV HYBRIDS AT DIFFERENT SELECTION SCHEMES OF PARENT PAIRS
Кравченко Николай Иванович д.с.-х.н.
ФГБНУ СНИИЖ Российская Федерация, г. Краснодар
Kravchenko N.I., Dr. Sci. Agr.
North Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar, Russia
Аннотация: в статье представлены экспериментальные данные об эффективных схемах подбора родительских пар с использованием романовская х кавказских и кавказская х романовских помесей для получения многоплодных овец нового генотипа.
Ключевые слова: овцы; мериносы; романовская порода; помеси прямого и реципрокного скрещивания; многоплодие; выход ягнят.
Abstract: the paper presents experimental data on the efficiency of the selection scheme of parent pairs using Romanov x Caucasian and Caucasian x Romanov hybrids for prolific sheep of a new genotype.
Key words: sheep; merino4 Romanov breed; direct and reciprocal crossing4 multiparous pregnancy; output of lambs.
Введение. Низкие цены на шерсть, неудовлетворительные показатели выхода ягнят и производства баранины привели к убыточности овцеводства Российской Федерации в последние годы. Чтобы отрасль была рентабельной, выработку мяса в ней необходимо увеличить как минимум вдвое, что можно сделать за счет повышения многоплодия овец. Альтернативы этому нет[2].
В последние годы в мировой практике также все более пристальное внимание привлекает использование плодовитости у овец. Зарубежными исследователями разрабатываются системы получения помесных маток от многоплодных пород финский ландрас и романовская с целью увеличения выхода ягнят. Это объясняется тем, что плодовитость как породный признак хорошо наследуется при скрещивании.
В дальнейшем помесных маток 1-го поколения, отличающихся повышенной плодовитостью, скрещивают с баранами одной из специализированных мясных пород. Откормочные ягнята, полученные от скрещивания помесных маток с мясными баранами, отличаются хорошими мясными формами и высокой интенсивностью роста за счет гетерозиса. По этому пути идут организации, занимающиеся откормом товарных овец на промышленной основе. В частности, такая схема в свое время отрабатывалась для овцеводческих спецхозов Белоруссии на овцах породы прекос [1], а также для некоторых пород Казахстана [3].
Значительно меньше выполнено работ с использованием многоплодных пород для их скрещивания с местными овцематками с целью создания новых генотипов многоплодных овец, то их немного и все они выполнены за рубежом.
Поэтому нами делается попытка создания нового генотипа многоплодных тонкорунных овец, прежде всего, для повышения конкурентоспособности овцеводства в стране и выхода из критического состояния отрасли, теряющую с каждым днем свою почву под ногами.
На данном этапе исследований проводилась оценка схем подбора родительских пар в последующих поколениях с использованием полукровных романовская х кавказских помесей от прямого и реципрокного вариантов скрещивания для получения желательного типа овец, отвечающего требованиям нового генотипа многоплодных тонкорунных овец с белой однородной шерстью и производством 60 кг баранины в живой массе на одну овцематку.
Методика. Для этих целей в СПК СК «Родина» Усть-Лабинского района Краснодарского края было проведено два опыта, в которых осуществлено воспроизводительное и
возвратное скрещивание на романовская х кавказских помесях и воспроизводительное скрещивание - на кавказская х романовских помесях.
Подопытные овцематки указанных пород и породностей были сформированы в сентябре месяце по общепринятой [4] методике и находились в одинаковых паратипических условиях от осеменения (октябрь) до ягнения (март) и отъема от них ягнят (июль), что дает возможность сделать объективную сравнительную оценку их продуктивных особенностей.
Результаты исследований и их обсуждение. По нашим наблюдениям полукровные помесные овцематки кавказских мериносов и романовских овец от прямого и реципрокного вариантов скрещивания имели близкие показатели живой массы и превосходили сверстниц исходных пород по этому показателю, соответственно, на 1,3-1,8 и 5,3-5,9 % (таблица 1). В целом живая масса помесных овцематок соответствует требованиям элитного класса для мериносовых овец кавказской породы.
Таблица 1 - Живая масса маток различного происхождения, кг
Группа Породность п М±т 5 В%КА В % к РМ
I КА 93 55,35±0,74 7,14 100,0 104,0
II Ро 41 53,24±1,22 7,81 96,2 100,0
III 1/2КА+1/2Ро 14 56,07±1,45 5,43 101,3 105,3
IV 1/2Ро+КА 49 56,37±0,66 4,64 101,8 105,9
Более существенные межпородные различия между матками подопытных групп установлены по настригам шерсти (таблица 2). Полукровные помесные матки (кавказская х романовские - 3,83±0,28 и романовская х кавказские - 3,77±0,13 кг) не отличаются между собой по настригам шерсти, но на 27,228,3 %, Р<0,001 уступают своим мериносовым сверстницам и в 2,5 раза (Р<0,001) превосходят овец романовской породы по данному показателю. Отмеченный уровень шерстной продуктивности подопытных овцематок соответствует особенностям как животных исходных пород (кавказской и
романовской), так и их полукровных помесей от прямого и реципрокного вариантов скрещивания. Последние, как и следовало ожидать, наследуют настриги шерсти по промежуточному типу.
Таблица 2 - Настриг шерсти подопытных овцематок, кг
Группа Породность п M±m 5 В % КА В % к РМ
I КА 70 5,26±0,10 0,81 100,0 350,7
II Ро 38 1,50±0,11 0,69 28,5 100,0
III 1/2КА+1/2Ро 16 3,83±0,28 0,68 72,8 255,3
IV 1/2Ро+КА 45 3,77±0,13 0,89 71,7 251,3
В настоящее время в овцеводстве уделяют все больше внимание многоплодию маток и жизнеспособности ягнят, которые оказывают существенное влияние на производство баранины и в целом на экономику этой отрасли.
В результате проведенных исследований установлено, что наибольшим многоплодием отличались овцы романовской породы от 2,21±0,14 до 2,42±0,11 ягнят на 1 матку или в 1,881,89 раза (Р<0,001) больше по сравнению с мериносовыми овцами кавказской породы (1,13±0,05 - 1,28±0,06). Помесные овцематки, имеющие 50-процентную долю крови романовской породы, унаследовали от нее повышенное многоплодие. И хотя указанные помеси уступали по этому показателю романовским сверстницам, но значительно превосходили мериносовых животных кавказской породы (таблица 3).
В первом опыте от романовская х кавказских помесей I поколения при воспроизводительном и возвратном (на кавказскую породу) скрещивании на 1 матку получено одинаково высокое многоплодие по 1,83±0,15 ягнят или в 1,43 раза больше (Р<0,01) этого показателя у мериносов. Во втором опыте овцематки данной породности при воспроизводительном скрещивании имели большее (в 1,63 раза, Р<0,01) многоплодие (1,91±0,08) по сравнению с мериносами, а при возвратном
скрещивании этот показатель (1,74±0,15) оказался несколько ниже первого варианта подбора. Однако он в 1,49 раза выше уровня чистопородных животных кавказской породы (1,13±0,05).
Таблица 3 - Воспроизводительная способность кавказских мериносов, романовских овец и их помесей I поколения от прямого и реципрокного скрещивания
Группа Породность маток Вариант подбора Мног оплод ие Выращено деловых ягнят на 1 матку В разах к КА
многопл одие Выхо д ягнят
Опыт 1
I КА ч/п 1,28 1,26 1,0 1,0
II КА прямое скрещивание 1,28 1,26 1,0 1,0
III Ро реципрокное скрещивание 2,42 2,22 1,89 1,76
IV 1/2Ро+1/2КА воспроизвод ительное скрещивание 1,83 1,69 1,43 1,34
V 1/4Ро+3/4КА возвратное скрещивание 1,83 1,69 1,43 1,34
VI 3/4КА+1/4Ро возвратное скрещивание 1,92 1,75 1,50 1,39
Опыт 2
I КА ч/п 1,17 1,15 1,0 1,0
II КА прямое скрещивание 1,13 1,12 0,97 0,97
III Ро реципрокное скрещивание 2,21 2,03 1,89 1,76
IV 1/Ро+1/2КА воспроизвод ительное скрещивание 1,91 1,77 1,63 1,54
V 1/4Ро+3/4КА возвратное скрещивание 1,74 1,61 1,49 1,40
VI 1/2КА+1/2Ро воспроизвод ительное скрещивание 1,84 1,71 1,57 1,49
Кавказская х романовские помеси I поколения в первом опыте показали наибольший уровень многоплодия (1,92±0,08), которые спаривались с мериносами для осуществления возвратного скрещивания. Превосходство над чистопородными овцами контрольной группы составило 1,50 раза. Воспроизводительное скрещивание овцематок этой породности во втором опыте обеспечивало также высокое многоплодие (1,84±0,09), а преимущество над мериносами (в 1,57 раза) лишь немногим отличалось от применения воспроизводительного скрещивания романовская х кавказских помесей I поколения в этом опыте.
Выводы:
1) Использование для воспроизводства полукровных романовская х кавказских овцематок обеспечивает повышенное многоплодие: в первом опыте при воспроизводительном и возвратном (на кавказскую породу) скрещивании оно имело одинаковый показатель 1,83±0,15 ягнят или в 1,43 раза больше (Р<0,01) в сравнении с мериносами; во втором опыте при воспроизводительном скрещивании - 1,91±0,08 ягнят или в 1,63 раза больше мериносов, а при возвратном скрещивании -1,74-0,15 ягнят или в 1,49 раза выше уровня чистопородных животных кавказской породы (1,13±0,05 ягнят).
2) Кавказская х романовские полукровные овцематки отличались также более высоким многоплодием: в первом опыте при осуществлении возвратного скрещивания получено по 1,92±0,08 ягненку на одну матку, что в 1,50 раза выше чистопородных овец контрольной группы; во втором опыте при воспроизводительном скрещивании овцематок этой породности получено по 1,84±0,09 ягнят или в 1,57 раза больше мериносов.
3) Потомство немногоплодных мериносовых овцематок характеризовалось лучшей сохранностью ягнят (98,8 %) по сравнению с потомством их многоплодных сверстниц (91,3-92,2 %), но с учетом повышенной многоплодности у последних деловой выход ягнят к отбивке на одну матку был значительно выше и составлял: в первом опыте - 1,69-2,22; во втором - 1,612,03 ягненка, а в контроле - только 1,26-1,12, соответственно.
4) На основании полученных данных наиболее эффективным вариантом подбора родительских пар с использованием полукровок мериносов и романовской породы является воспроизводительное их скрещивание для создания нового генотипа многоплодных овец с белой однородной шерстью.
Список литературы
1. Гольцблат, А.И. Повышение продуктивности овец / А.И. Гольцблат, А.Д. Шацкий, Л.: Колос. Ленингр. отд-ние.- 1982.224 с.
2. Кравченко Н. Заниматься овцеводством выгодно. Основа рентабельности-многоплодие овцематок и интенсивное выращивание ягнят/ Н. Кравченко // Животноводство России, 2014.- №6.- С. 7-9.
3. Медеубеков, К.У. Скрещивание романовских овец с местными / К.У. Медеубеков, К.М. Касымов. - Вестн. с.-х. науки.- 1978.- № 2. - С. 42-45.
4.Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. - М.: Колос, 1976.