CC BY
49ВОДА - ЇЇ ЗНАЧЕННЯ Й ЗАГАЛЬНИЙ ВМІСТ В ОРГАНІЗМІ СТУДЕНТІВ
Афанасьєв В.В., Г ришко Л.Г., Пелипейко О.П., Щербаченко В.К.
Національний технічний університет У країни «Київський політехнічний інститут»
Анотація. Організм людини надзвичайно гостро відчуває зміни змісту води, особливо це стосується організму молодої людини. Учнівська молодь, впродовж часу навчання у навчальному закладі, має занадто насичений денний режим - це стосується не тільки напруженого навчання, але й порушеного режиму харчування і споживання достатньої кількості питної води. Правильне споживання питної води або питний режим має на увазі збереження фізіологічного водного балансу - це достатнє надходження рідини в організм й утворення її виділення. У статті обговорюється значення води для організму людини та аналізується її вміст в організмі студентів (на прикладі навчального відділення настільного тенісу).
Ключові слова: вміст, вода, вплив, здоров'я, навчання, настільний теніс, організм, споживання, стан.
Аннотация. Афанасьев В .В., Гришко Л.Г., Пелипейко О.П., Щербаченко В.К. Вода - ее значение и общее содержание в организме студентов. Организм человека чрезвычайно остро ощущает изменения содержания воды, особенно это касается организма молодой человека. Учащаяся молодежь, во время обучения в учебном заведении, имеет слишком насыщенный дневной режим - это касается не только напряженного обучения, но и нарушенного режима питания и потребление достаточного количества питьевой воды. Под правильным потреблением питьевой воды или под питьевым режимом понимается сохранение физиологического водного баланса - это достаточное поступление жидкости в организм и образование ее выделения. В статье обсуждается значение воды для организма человека и анализируется ее содержание в организме студентов (на примере учебного отделения настольного тенниса).
Ключевые слова: влияние, вода, здоровье, настольный теннис, обучение, организм, потребление, содержание, состояние.
Annotation. Afanasyev V.V., Grishko L.G., Pelipejko O.P., Scherbachenko V.K. The water - its meaning and general contents in organism of students. The man's organism feels changes of the water's contents extremely sharply, it is especial concerns organism of young man. The study youth has too sated day time mode during education in institution that concerns not only intense education, but the broken mode of meal and consumption of sufficient drinking water also. The retaining of physiological water balance is correct consumption of drinking water or drinking mode - sufficient going of liquid in organism and formation of its allocation. The meaning of water for man's organism and its contents in organism of students (on example of tabletennis educational unit) is discussed and analyzed in the clause.
Key words: condition, consumption, contents, education, health, influence, organism, tabletennis, water.
Вступ.
Вода грає надзвичайно важливу роль у житті людини, тваринного й рослинного світу. Дієздатність всіх живих клітин пов'язана із присутністю води. Розглядаючи значення води для людини, ми знаходимо, що організм людини - це сукупність різних складних за вмістом водних систем. Вода доставляє до клітин організму живильні речовини (вітаміни й мінеральні солі) і виносить відходи життєдіяльності або шлаки людини. Крім того, вода бере участь у процесі терморегуляції організму людини й в процесі дихання. Якщо організм одержує достатню кількість води, то людина стає більше енергійною і витривалою, йому простіше контролювати свою вагу, оскільки покращується травлення - буває досить попити води, щоб знизити апетит людини. Симптомами зневоднення організму є суха шкіра, втома, погана концентрація уваги, головні болі, підвищення тиску, погана робота нирок, сухий кашель, болі у спині й суглобах[1, 2, 3].
Таким чином, вода необхідна для життєдіяльності - кількість води, що виділяється життєвими процесами повинно знову поповнюватися, тому першорядним питанням нашого харчування є постійне відновлення вмісту води шляхом споживання води у вільному виді й у вигляді складової частини їжі. Регулярне споживання води покращує мислення й координаційні дії мозку, якщо питна вода має достатньо високу якість, тоді головний мозок і весь організм будуть мати необхідні речовини - буде насичений мінеральними речовинами. Здорова людина не повинна обмежувати себе у споживанні питної води, при цьому набагато корисніше споживати воду часто й небагато - випивати відразу багато кількості рідини не є корисним для здоров'я, тому що вся рідина всмоктується у кров, й, поки її надлишок не буде виведений з організму нирками, серце одержує значне зайве навантаження [б].
Дослідження виконувалось за планом науково-дослідної роботи Кафедри фізичного виховання Міжуніверситетського медико-інженерного факультетуНТУУ «КПІ».
Мета, завдання роботи.
Мета дослідження - аналіз води, як складової частини організму людини й загального вмісту води в організмі сту дентів навчального відділення настільного тенісу.
Результати дослідження.
У преамбулі статуту Всесвітньої організації охорони здоров'я написано: «Здоров'я - це стан повної фізичної, психічної та соціальної гармонії, а не тільки відсутність хвороб та фізичних дефектів». Здоров'я значною мірою залежить від взаємин людини із середовищем його існування, суспільством та виробництвом, в контексті нашого
© Афанасьєв В.В., Г ришко Л.Г., Пелипейко О.П.,
Щербаченко В.К., 2009
дослідження це стосується навчання студентів у вищому учбовому закладі. Перші кроки до майбутнього професіоналізму працівника починаються з його навчання професії, тобто фізичне здоров'я відображає такий рівень фізичного розвитку студента та його рухових навичок, що дозволяє реалізовувати свої творчі можливості у повній мірі.
Навчання у вищій школі є складним і тривалим процесом, що пред'являє достатньо високі вимоги до стану здоров'я й психофізіологічного стану студентської молоді - на початку свого навчання студенти мають певні негативні впливи на свій стан здоров'я (загально-респіраторні захворювання й вегето-судинні дистонії), що, значною мірою, пов'язано з перенапругою компенсаторних захисних механізмів адаптації; на старших курсах переважають негативні наслідки, що викликані тривалими впливами хронічних психоемоційних стресів впродовж навчання (особливо під час заліково-екзаменаційних сесій), зростає кількість хворих гіпертонічною хворобою та неврозами. Все це є наслідками несприятливого впливу адаптивних процесів організму студентської молоді, зриву їх адаптації до процесу навчання у вищому учбовому закладі й пов'язано з особливостями діяльності центральної нервової діяльності студента [9].
Адаптація студентів до процесу навчання у вузі пов'язана як з рівнем їх матеріального забезпечення, так й з можливістю реалізації повсякденних потреб: житлово-комунальні умови, створення можливостей для занять у бібліотеках, комп'ютерних класах, наукових кружках, в самодіяльності, спортивних секціях й особливо це стосується необхідності вирішення проблеми, що пов'язано з режимом харчування
Вода становить основу тіла людини, всі біохімічні процеси в організмі людини зводяться до хімічних реакцій у водяному розчині - обміну речовин в організмі. У вигляді різних напоїв або рідкої їжі доросла людина одержує в добу близько 1,2 л води (або близько 48% добової норми), іншу відсутню воду організм одержує з їжею - близько 1 л (40% добової норми), близько 3% (0,3 л) води утвориться в результаті біохімічних процесів у самому організмі. Як раціональний режим харчування так й споживання питної рідини і взагалі води, варто розглядати як одну з головних складових частин здорового способу життя студентів впродовж навчання у вузі, як один з факторів продовження активного періоду життєдіяльності [4, 5].
Дослідження на вміст води в організмі студентів було проведено у навчальному відділенні настільного тенісу НТУУ «КПІ». В дослідженні приймало участь 353 студента, серед яких 266 юнаків й 87 дівчат у віці від 17 до 20 років. Під час вимірювання загального вмісту води в організмі студентів автори використовувалиформулу, що включала зріст й вагу тіла студента [7, 8]. Результати були оброблені з використанням двох показників -середнього арифметичного й стандартного відхилення від середнього арифметичного, і згруповані у чотири вікові групи: юнаки і дівчата - «17 років», «18 років», «19 років» й «20 років» (табл.1).
Таблиця 1
Результати дослідження загального вмісту води в організмі студентів, % (X ± 8х)
Частина тіла Юнаки (п=266) Дівчата (п=87)
17 років (п=88) 18 років (п=99) 19 років (п=57) 20 років (п=22) 17 років (п=25) 18 років (п=32) 19 років (п=21) 20 Років (п=9)
Вміст води в організмі 63,67 ±2,23 63,93 ±2,37 62,74 ±2,38 64,27 ±2,16 62,38 ±1,43 62,86 ±2,97 63,12 ±2,59 61,54 ±2,5
Аналізуючи вищенаведені результати можемо зробити наступні висновки (рис.1):
1. У юнаків чотирьох вікових груп, що приймали участь в дослідженні, результати вмісту води в організмі знаходяться в діапазоні від 63,67-64,27%, тобто у середньому становить 63,97%. Стандартне відхилення від середнього результату знаходиться на рівні ±2,16-2,38%, в середньому це складає 2,27%.
2. Дівчата вікових груп від 17 до 20 років показали середній результату межах 61,54-63,12%, або 62,33%, при цьому, стандартне відхилення зафіксовано на рівні ±1,43-2,97%, в середньому стандартне відхилення склало 2,2% (рис.2).
♦ Юнаки “ Дівчата
Рис.1. Динаміка зміни вмісту води в організмі студентів в залежності від віку, %
Рис. 2. Середні показники вмісту води в організмі студентів, %
Висновки.
Підсумовуючизначення води для організму людини відзначимо:
• недостатня кількість води, тобто наявність негативного балансу, призводить до зниження ваги тіла та збільшення в'язкості крові, у зв'язку із чим порушується постачання кисню до тканин, при цьому може підвищуватися температура тіла, частішає пульс і подих, виникає спрага, нудота та знижується розумова й фізична працездатність людини;
• надмірне вживанні рідини впливає на перевантаження серцево-судинної системи (у зв'язку з розрідженням крові), порушується травлення (через розведення шлункового соку), збільшується навантаження на нирки (через посилення виділення сечі), розвивається виснажливе виділення поту й послабляється організм - з потом і сечею виводяться мікроелементи, що порушує сольовий баланс, навіть короткочасне перевантаження організму водою може привести до швидкої стомленості м'язів й судорог;
• середній результат юнаків склав 63,97±2,27%; у дівчат середній результат склав 62,33±2,2% .
Подальші дослідження пов'язано з визначенням ваги тіла студентів й порівняння з ідеальної масою тіла
людини.
Література
1. Акинщикова Г.И. Антропология: Учебное пособие. - Л.: Изд-во ЛГУ, 1974. - 45 с.
2. Антропология - медицине / Под ред. Т.И. Алексеева - М.: Изд-во МГУ, 1989. - 235 с.
3. Вільмор Дж. Х., Костілл Дл. Фізіологія спорту. - К.: Изд. Олимпийская литература, 2003. - 656 с.
4. Дембо А.Г. Врачебный контроль в спорте. - М.: Медицина, 1988. - С.181-187.
5. Дубровский В.И. Спортивная медицина: учеб. для студентов вузов, обучающихся по педагогическим специальностям / В.И. Дубровский. - 3-е изд., доп. - М.: Г уманит, изд. центр ВЛАДОС, 2005. - 528 с.
6. Козлов В.И., Г ладышева Л.А. Основы спортивной морфологии: Учебное пособие. - М.: ФиС, 1977.
7. Спортивная медицина: Учебное пособие / Сост. Л.Л Артамонова, О.П. Панфилов, Под ред. проф. О.П.Панфилова - Тула ТГУ, 2002. - 320 с
8. Спортивная медицина: Учебное пособие / Сост. Л.Л Артамонова, О.П.Панфилов, Е.В.Белых; Под ред. проф. О.П.Панфилова - С, 2003 - 124 с.
9. Чоговадзе А.В., Рыжак М.М. Физическое воспитание и формирование здорового образа жизни студентов // Теория и практика физ. культуры, 1993. - № 7. - С. 8-10.
Надійшла до редакції 10.02.2009р.
