Використання оксигумату з метою корекції обміну речовин у поросят Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

УДК 636.4:03

Гаращук М.1., кандидат ветеринарних наук, доцент © Днтропетровський державный аграрный утверситет

ВИКОРИСТАННЯ ОКСИГУМАТУ З МЕТОЮ КОРЕКЦП ОБМ1НУ

РЕЧОВИН У ПОРОСЯТ

Визначали дт оксигумату на обмтт процеси, змти вм1сту в кровг деяких показникгв вуглеводного та лгтдного обм1тв, вплив препарату на продуктивтсть тварин. Встановлено, що препарат володге вираженою ростостимулюючою д1ею, покращуе окист процеси в оргашзм1, посилюе гомеостаз.

Ключовi слова: Оксигумат, обмт речовин, вуглеводний обмт, лтдний обмт свит, б1ох\м\чн1 показники кров\.

Вступ. Проблема забезпечення населення Укра!ни повнощнними продуктами тваринного походження, насамперед м'ясом, може бути швидко виршена за рахунок тдвищення продуктивное^ свиней.

На сучасному етат характерними тенденщями розвитку ще! галузi в свт е тдвищення продуктивной з одночасним зниженням витрат кормових ресурав i пращ на одиницю продукцп, що досягаеться збалансованими повноцiнними рацiонами годiвлi, якi забезпечують органiзм в достатнш кiлькостi бiлком та енерпею, мiкро - i макроелементами, комплексом бюлопчно активних речовин [1-3].

В останш десятирiччя все активнiше та бшьш актуальними стають пошук, розробка i впровадження екологiчно чистих, низькотоксичних та високоефективних препаратiв, якi можна було б застосовувати тваринам фiзiологiчним шляхом - з кормом. Такими препаратами е продукти життедiяльностi рослинних i тваринних органiзмiв похiднi торфогумаив, якi застосовуються в тваринництвi та птахiвництвi. Експериментальнi данi отриманi на лабораторних i сiльсько-господарських тваринах, показали, що речовини гумшово! природи володшть рiзностороннiм спектром ди на тваринний оргашзм. Препарати не токсичнi, в органiзмi тварин швидко метаболiзуються, мають функцiональнi групи i здатнi до хелатоутворення [2,4].

Метою наших дослщжень було дослiдити, як впливае оксигумат на вуглеводно-лшщний обмiн у свиней в залежност вiд статi тварин.

Матерiал i методи. В дослщженнях було використано 20 поросят з 2-х мюячного вiку. За принципом аналопчних груп були сформованi контрольна та дослщна групи з кабанчиюв та свинок по 10 голiв у кожнiй. Дослiд складався з двох перiодiв: пiдготовчого i основного. Пщ час пiдготовчого перiоду тварини одержували рацiон прийнятий у господарствi i перебували в однакових умовах. В основний перюд тваринам дослщно! групи додатково давали як кормову домшку, оксигумат у дозi 0,15 мл/кг маси тша. Оксигумат - 10% водний

© Гаращук М.1., 2010

25

розчин, який отримують обробкою торфу перекисом водню у середовищi водного амiаку, подiбна обробка пщвищуе кiлькiсть водорозчинно! фракци гумшових кислот.

Прирiст тварин визначали на основi зважування на початку та в кшщ пiдготовчого та основного перiодiв, розраховували живу масу тварин, 1х середньодобовi прирости та абсолютний прирiст. Пiсля заключного перiоду вщбирали кров з вушно! вени та провели И бiохiмiчнi дослiдження. В кровi визначали вмiст глюкози, лактату, пiрувату, загальних лiпiдiв, фосфолiпiдiв, холестеролу, активнiсть лiпази, a-амiлази, холiнестерази за загальноприйнятими методиками.

Результати дослщження. Оксигумат значною мiрою впливае на обмiннi процеси в органiзмi свиней, але це залежить вiд статi. Зокрема, у кабанчиюв вмiст глюкози в кровi у тварин дослщно! групи знизився на 11 % (з 4,95 до 4,41 ммоль/л, р<0,05). Також, вiдмiчено зниження вмiсту лактату, одного з показниюв глiколiтичних процесiв в тканинах, у дослщних тварин на 27 % (1,04 проти 0,76 ммоль/л, р<0,05), а рiвень пiрувату, навпаки у дослщнш групi мав тенденцш до збiльшення на 14 % (р<0,05).

Активнiсть a-амiлази в кровi дослщно! групи кабанчикiв, порiвняно з контрольною групою, зросла на 33 % (50,95 проти 67,85 г/год.л, р<0,05).

У свинок також вщм^или вiрогiднi змiни показникiв вуглеводного обмiну. Так, активнiсть a-амiлази у дослщнш груш зросла на 26 % (61,18 проти 76,98 г/год.л., р<0,05).

Подiбнi змши ми спостер^али щодо рiвня глюкози. II вмют в кровi збiльшився на 10 % (з 5,01 до 5,51 мМ/л, р<0,05) у тварин дослщно! групи, порiвняно з контролем, рiвень лактату знизився на 25% (1,13 проти 0,85 мМ/л, р<0,01), а пiрувату на 16 % (з 95,15 до 80,42 мкМ/л, р<0,05).

Дослiдження лiпiдного обмiну показали, що пластичнi процеси за впливу оксигумату бiльш вираженi у кабанчиюв, шж у свинок. Про це свщчить i рiвень показникiв лшщного обмiну в кровi поросят. Застосування оксигумату певним чином вплинуло на юльюсний склад окремих лiпiдiв. Вiрогiдно збiльшуеться вмiст загальних лiпiдiв у кровi дослiдних кабанчикiв на 7% (з 3,91 до 4,19 г/л, р<0,05), на 12% (з 2,34 до 2,62 г/л, р<0,05) зростав рiвень Р-лшопроте!шв, фосфолiпiдiв на 10% (з 2,45 до 2,7 мМ/л, р<0,05), а триацилглiцеролiв на 39% (з 0,64 до 0,89 мМ/л, р<0,05), вщносно контрольних значень.

Рiвень холестеролу в кровi дослiдних поросят знижувався на 12 % (2,67 проти 2,36 мМ/л, р<0,05 ) порiвнюючи з контрольними тваринами, а актившсть холiнестерази вiрогiдно зменшувалася в кровi дослiдних кабанчикiв на 16% (155,7 проти 130,9 мкМ/хв.л, р<0,05 )

При дослiдженнi активностi лшази в сироватцi кровi свиней вiдмiчено, що за впливу оксигумату II актившсть була вищою як у свинок на 9% (з 261,3 до 284,8 мкМ/хв.л, р<0,05), так i у кабанчиюв на 8 % (з 274,6 до 297,1 мкМ/хв.л, р<0,05) порiвняно з тваринами контрольно! групи.

У тварин, яким призначали Оксигумат, маса тша одше! голови становила в середньому 48,9 кг проти 46,5 кг у тварин контрольно! групи, або була бшьша

26

на 6,6 %, абсолютний прирют 1 голови становив 21,2 кг, а у дослщнш rpyni 24,3 кг, тобто випереджав на 3,1 кг, або на 13 %, середньодобовий приркт в дослвд був бшьшим на 14 % (P<0,01) у порiвняннi з контрольними тваринами.

Таким чином, додавання Оксигумату, в якост кормово! добавки позитивно впливае на функцiональний стан поросят саме в перюд штенсивного росту. Цi змiни бiльш виражеш у кабанчикiв, нiж свинок. Тварини добре росли, мали кращi показники приросту, що дуже важливо при вирощуванш свиней.

Висновки. Застосування Оксигумату посилюе процеси аеробного окислення. Використання домшки тдвищуе рiвень загальних лшвдв в кровi свиней за рахунок збiльшення вмiсту фосфолiпiдiв. Впливае на актившсть окремих ферментативних систем оргашзму. Пiдвищуе продуктивнi показники свиней.

Лггература

1. Рибалко В.П. Технологiчнi аспекти ведення галузi свинарства // Шляхи розвитку тваринництва у ринкових умовах: Матерiали науково-виробничо! конференций - Дшпропетровськ, 2001. - С.41.

2. Степченко Л.М. Роль гуминовых препаратов в управлении обменными прцессами при формировании биологической продукции сельскохозяйственных животных.// Досягнення та перспективи застосування гумшових речовин у сшьському господарств1 Матерiали мiжнародноl науково-практично! конференцп, присвячено! 100^ччю вiд дня народження проф. Л. А. Христево! - Днiпропетровськ, 2008. - С. 70-74.

3. Кравщв Р., Параняк Р. Фiзiолого-бiохiмiчнi аспекти вирощування поросят. - Львiв: Те Рус, 2002. - С.95.

4. Грибан В.Г. К механизму действия препаратов гумусовой природы на организм животных// Органическое вещество торфа. Тезисы докладов Международного симпозиума. - Минск, 15-19 мая 1995. - С. 120-121.

Summary

USE OF OKSYHUMATE WITH THE PURPOSE OF CORRECTION OF METABOLISM AT PIGLINGS

Action of oksyhumate was determined on exchange processes, changes of maintenance in the blood of some indexes of carbohydrate and lipido exchanges, influence of preparation on productivity of animals. It is set that preparation owns the expressed growth action, improves oxidizing processes in an organism, strengthens gomeostath.

Стаття надшшла до редакцИ 7.09.2010

27