CC BY
33
УДК 633.63
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ И УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ВЕДУЩИХ СТРАНАХ И РЕГИОНАХ РФ
ВЕКЛЕНКО В.И.,
доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры финансов и кредита, ФГБОУ ВО Курский государственный университет.
Реферат. В статье выявлены тенденции изменения посевных площадей, урожайности и валового сбора в РФ и ведущих странах-производителях сахарной свеклы за 1996-2019 гг., а в Курской области и основных регионах страны - за 2014-2019 гг., а также проведен анализ колеблемости рассматриваемых показателей по странам и регионам, в результате чего было установлено, что устойчивость производства сахарной свеклы зависит от асинхронности колебаний величины урожайности и уборочной площади.
Ключевые слова: сахарная свекла, уборочная площадь, урожайность, валовой сбор, колеблемость, РФ, Франция, США, ФРГ, Краснодарский край, Воронежская, Липецкая, Курская области.
TRENDS IN THE DEVELOPMENT AND SUSTAINABILITY OF SUGAR BEET PRODUCTION IN THE LEADING COUNTRIES AND REGIONS OF THE RUSSIAN FEDERATION
VEKLENKO V.I.,
Doctor of Economics, Professor, Professor of the Department of Finance and Credit, Kursk State University.
Essay. The article reveals trends in the change of acreage, yield and gross harvest in the Russian Federation and the leading sugar beet producing countries for 1996-2019, and in the Kursk region and the main regions of the Russian Federation - for 2014-2019, as well as an analysis of the fluctuation of the considered indicators by countries and regions, as a result of which it was found that the stability of sugar beet production depends on the asynchrony of fluctuations in the yield and harvesting area.
Keywords: sugar beet, harvesting area, yield, gross harvest, fluctuation, Russia, France, USA, Germany, Krasnodar Territory, Voronezh, Lipetsk, Kursk regions.
Введение. Сахар стал за последние два столетия основным продуктом питания, а среднегодовое потребление на душу населения в настоящее время составляет около 20 кг. В тех странах, где затраты на покупку сахара по сравнению с общим располагаемым доходом невелики (Европа и США), потребление на душу населения стабилизировалось чуть ниже 40 кг. В отличие от этого, в более бедных странах (Африка, Азия) потребление составляет всего 16 кг на душу населения.
Мировой спрос на сахар продолжает расти и приближается к 140 млн.т в год. Удовлетворение же спроса происходит за счет производства сахара только из двух растений - тростника и свеклы [1].
Тростниковый сахар производился в больших количествах в тропических регионах на протяжении многих веков и продолжает доминировать в мировых поставках сахара. Напротив, сахарная свекла - относительно новая куль-
тура, появившаяся в регионах с умеренным климатом в девятнадцатом веке и широко распространившаяся только в двадцатом веке. Сахарная свекла в настоящее время выращивается примерно в 50 странах и обеспечивает около четверти производства сахара.
Многие страны создали свеклосахарную промышленность в двадцатом веке, чтобы обеспечить постоянное снабжение во времена политической неопределенности или войны. Затем сахарная свекла стала важной товарной культурой на многих фермах по всему миру, и национальные сахарные отрасли поддерживаются производителями, переработчиками и политическими лоббистами. Европа является крупнейшим производителем сахара из сахарной свеклы, на долю которого приходится около 75% от общего объема произведенного свекловичного сахара. В Европейском Союзе около 130 заводов имеют общую суточную произво-
дительность 1,4 млн. т, или в среднем около 10 тыс. т в сутки [2].
Приемлемости культуры для окружающей среды способствует тот факт, что она является наиболее эффективным поглотителем азотных удобрений, оставляя мало в почве при сборе урожая, чтобы затем перейти в грунтовые воды. Работа над устойчивыми сортами, биологический контроль и обработка семян пестицидами -все это поможет сократить или полностью отказаться от использования пестицидов. Побочные продукты этой культуры (ботва, жом и патока) широко используются в качестве корма для животных (и в небольшой степени в рационе питания человека). В отличие от сахарной свеклы основной побочный продукт переработки тростника (жмых) используется лишь в качестве топлива [3].
Потенциал урожайности корнеплодов и выхода сахара высок. В Имперской долине (Калифорния) местным производителям принадлежит мировой рекорд по производству сахарной свеклы, в среднем превышающий 90 и 12 т/га корнеплодов и сахара, соответственно, а на отдельных фермах иногда производится более 150 и 18 т/га корнеплодов и сахара.
Вместе с тем исследования Пиджена и др. свидетельствуют о вероятном замедлении будущих темпов роста урожайности. Их анализ показывает, что производство сахарной свеклы в наиболее эффективных странах (таких как Франция и Великобритания) в настоящее время достигло около 80% от предполагаемой потенциальной урожайности, определяемой климатом, почвой и сортом [4].
Обсуждение. По данным ФАО ООН в последние годы наибольший валовой сбор сахарной свеклы приходился на Российскую Федерацию. Сопоставимые с РФ объемы производства рассматриваемой культуры в 2019 г. характерны для Франции, США, ФРГ. В десятку стран с
наибольшими валовыми сборами сахарной свеклы также входят Турция, Польша, Украина, Египет, Китай и Великобритания, однако объемы производства в них существенно ниже указанной четверки стран, составляющие от 8 до 20 млн. т (таблица 1).
Таблица 1 - Крупнейшие мировые произво-
Страна Произведено сахарной свеклы, млн. т
Российская Федерация 54,4
Франция 41,5
США 31,0
ФРГ 28,2
Турция 19,8
Польша 14,8
Украина 13,9
Египет 11,8
Китай 11,3
Великобритания 7,7
Источник [5]
Анализ динамики объемов производства сахарной свеклы по странам с наибольшими ее валовыми сборами за 1996-2019 гг. показывает, что размеры производства возросли во всех странах, однако существенно различающимися темпами. Если в РФ средние объемы возросли с 14,1 млн. т в 1996-2001 гг. до 45,4 млн. т в 20142019 гг., т.е. более чем в 3,2 раза, то во Франции соответственно с 31,0 до 38,9 млн. т, или на 25,3%, в США - с 28,2 до 31,2 млн. т, или на 10,4%, а в ФРГ - с 26,5 до 28,0 млн. т, или на 5,7%. Таким образом, среднегодовые темпы роста производства сахарной свеклы за указанный период в РФ составил 12,3%, а во Франции, США, ФРГ - только 1,4%, 0,6% и 0,3% соответственно (рисунок 1).
50,0 н 45,0 I 40,0 | 35,0
о: 30,0 о
Ю 25,0 и
>£ 20,0 § 15,0
* 5,0 0,0
ШЯ 1996-2001 2002-2007 2008-2013
Ммм
рф
Франция
сша
фрг
Рисунок 1 - Среднегодовое производство сахарной свеклы в ведущих странах
Однако в РФ объемы производства сахарной свеклы по годам существенно колебались. В 2014 г. валовой сбор был на 26,1% меньше, чем в среднем за 2014-2019 гг., а 2019 г. - на 19,9% больше. В среднем за шесть лет абсолютное отклонение валового сбора составило 15,8%. Во Франции максимальное положительное отклонение в 2017 г. тоже было значительным, но наибольшее отрицательное отклонение в 2015 г. составило только 13,8%, а среднее отклонение было равно 9,2%. Экстремальные отклонения валового сбора сахарной свеклы в ФРГ колебались от -19,3% в 2015 г. до +21,8% в 2017 г., а среднее отклонение составило 9,6%. Наименьшая колеблемость объемов производства сахарной свеклы характерна для США, средняя величина которой составила 4,4%, а наибольшие отклонения изменялись от -9,0 до +7,4% (таблица 2).
Тенденции изменения площадей уборки сахарной свеклы в рассматриваемых четырех ведущих странах, сложившиеся за последние 24 года, имеют сходство с изменением валовых сборов. В РФ наблюдается устойчивый
рост уборочной площади, которая возросла с 781 тыс. га в среднем за 1996-2001 гг. до 1070 тыс. га в 2014-2019 гг., т.е. на 37,0%, или на 16 тыс. га в среднем за год. Во Франции средние площади в сопоставляемые периоды практически не изменились, а в США и ФРГ -уменьшились на 19,5% и 21,8% соответственно (рисунок 2).
В последние шесть лет из рассматриваемого временного ряда площади уборки сахарной свеклы в РФ были в 2,4-2,8 раза большие, чем во Франции, США и ФРГ. В РФ они ежегодно возрастали по сравнению с предыдущим периодом, кроме 2018 г., и увеличились почти на 228 тыс. га, или на 25,2%, достигнув максимальной величины в 2017 г. Во Франции уборочная площадь увеличилась на 80,4 тыс. га, или на 19,7%, но колебалась по годам. В США площади уборки ежегодно снижались и сократились на 20,6 тыс. га, или на 4,4%. В ФРГ уборочная площадь увеличилась на 34,8 тыс. га, или на 9,3%, но, как и во Франции, существенно колебалась по годам, достигнув максимального значения в 2018 г. (таблица 3).
Таблица 2 - Относительная величина валового сбора сахарной свеклы, % к среднему объему за 2014-2019 гг.
Год РФ Франция США ФРГ
2014 73,9 97,3 91,0 106,3
2015 86,0 86,2 102,9 80,7
2016 113,1 88,9 107,4 96,8
2017 114,4 119,1 102,8 121,8
2018 92,7 101,8 96,5 93,6
2019 119,9 106,8 99,4 100,8
Рассчитано по [5]
1200,0
™ 1000,0 и
800,0
5£
1 600,0 | 400,0
=г
.5 200,0
■ 1996-2001
_ ■ 2002-2007
2008-2013
Г
0,0
РФ
Франция
США
ФРГ
Рисунок 2 - Среднегодовые площади уборки сахарной свеклы в ведущих странах
Таблица 3 - Площади уборки сахарной свеклы в ведущих странах в 2014-2019 гг., тыс. га
Год РФ Франция США ФРГ
2014 905,4 407,1 463,9 372,5
2015 1006,5 385,1 463,5 312,8
2016 1092,0 405,0 455,8 364,3
2017 1174,7 486,1 450,7 406,7
2018 1105,3 485,3 443,3 413,9
2019 1133,3 487,5 440,8 407,3
Источник [5]
1000,0 2 800,0 н 600,0
о О
^ 400,0
X о
£ 200,0 0,0
1996-2001 2002-2007
РФ
Франция
США
ФРГ
Рисунок 3 - Среднегодовая урожайность сахарной свеклы в ведущих странах
Среднее абсолютное отклонение площади уборки сахарной свеклы от средней ее величины за 2014-2019 гг. составило в РФ 7,1%, во Франции - 9,9%, США - 1,8%, ФРГ - 7,8%
Анализ изменения средней урожайности сахарной свеклы по выделенным шестилетним периодам свидетельствует о том, что во всех рассматриваемых странах наблюдалась устойчивая тенденция ее роста. Исключение составляет лишь небольшое снижение средней урожайности во Франции в 2014-2019 гг. по сравнению с 2008-2013 гг.
Рост урожайности в абсолютном выражении во всех четырех странах был сопоставим: в РФ составил в 2014-2019 гг. по сравнению с 1996-2001 гг. 241 ц/га, или 13,4 ц/га в среднем за год, во Франции - 173 ц/га, или 9,6 ц/га, в США - 186 ц/га, или 10,3 ц/га, в ФРГ - 191 ц/га, или 10,6 ц/га.
В относительном выражении темпы роста отличались. Если в РФ за указанный период урожайность возросла почти на 133%, или на 7,4% в среднем за год, то во Франции - на
24,5%, или на 1,4%, в США - на 37,1%, или на 2,1%, в ФРГ - на 34,9%, или на 1,9%.
Несмотря на более высокие темпы роста урожайности сахарной свеклы в РФ по сравнению с другими ведущими странами, ее уровень в среднем за 2014-2019 гг. был в 2,1 раза ниже, чем во Франции, и в 1,7 и 1,8 раза ниже, чем в США и ФРГ, соответственно (рисунок
3).
Результаты анализа колеблемости урожайности сахарной свеклы вокруг ее средней величины в 2014-2019 гг. позволяет сделать вывод, что ее величина изменялась в РФ от -12,2% в 2014 г. до +13,8% в 2019 г. и составила в среднем 10,0%. Существенной была колеблемость урожайности и в ФРГ, где экстремальные отклонения составляли -14,2% и +13,5%, а среднее значение было равно 7,5%. Во Франции и США экстремальные отклонения были меньшими, а средние значения отклонений составили 4,7 и 4,2% соответственно (таблица 4).
Таблица 4 - Относительная величина урожайности сахарной свеклы, % к среднему ее значению в 2014-2019 гг.
Год РФ Франция США ФРГ
2014 87,8 105,8 88,9 108,3
2015 91,9 99,0 100,6 97,8
2016 111,4 97,1 106,8 100,7
2017 104,8 108,4 103,3 113,5
2018 90,2 92,8 98,6 85,8
2019 113,8 96,9 101,8 93,9
Рассчитано по [5]
Сравнив колеблемость площадей уборки и урожайности сахарной свеклы, можно объяснить уровень колеблемости валовых сборов рассматриваемой культуры. В РФ при относительно более низкой урожайности в 2014 г. и 2015 гг. сокращались и уборочные площади, а в 2016-2017 гг. и 2019 гг. - наоборот, при повышении урожайности расширялись и уборочные площади. И только в 2018 г. снижение урожайности было частично компенсировано расширением убранной площади.
Во Франции асинхронными отклонения уборочных площадей и урожайности сахарной свеклы были в 2014 г., 2018 г. и 2019 г., т.е. в половине лет из рассматриваемого периода, а в 2015 г. при близкой к средней величине урожайности сократились площади уборки. Такая же ситуация наблюдалась и в ФРГ. Поэтому средняя величина колеблемости валовых сборов сахарной свеклы в этих странах была примерно одинаковой, несмотря на то, что средняя колеблемость урожайности во Франции была значительно меньше, чем в ФРГ. Вместе с тем при относительно мало различающихся средних показателях колеблемости размеров уборочной площади и величины урожайности в РФ и ФРГ (при этом колеблемость уборочных площадей была выше в ФРГ, а урожайности - в РФ). Колеблемость валового сбора в ФРГ была существенно ниже, чем в РФ, поскольку асинхронные отклонения двух влияющих на валовой сбор показателей в ФРГ были характерны для четырех лет, а в РФ - только для одного году из рассматриваемого периода.
В США, как во Франции и ФРГ, асинхронные отклонения урожайности и уборочной площади наблюдались в половине лет. Кроме того, при небольшом устойчивом ежегодном снижении площадей уборки низкая колеблемость валовых сборов определялась в основном низкой колеблемостью урожайности.
Поскольку основным фактором, влияющим на колеблемость урожайности сахарной свеклы, является изменение благоприятности
складывающихся погодных условий [6], преодолеть которые является дорогостоящим мероприятием, то компенсировать указанные изменения целесообразно путем корректировки размеров уборочных площадей, а, значит, и корректировки посевных площадей.
В РФ в 2019 г. сахарная свекла производилась в 5 федеральных округах и 25 регионах. Наибольший валовой сбор приходится на Центральный федеральный округ, доля которого в общем производстве страны составила 54,4%. Здесь посевы сахарной свеклы размещены в 9 регионах. Второе место занимает Южный федеральный округ с 4 регионами, производящими сахарную свеклу. Удельный вес этого федерального округа составляет 21,3%. На третьем месте находится Приволжский федеральный округ. В 9 регионах округа производится 17,9% корней сахарной свеклы. Относительно небольшое количество сахарной свеклы производится в СевероКавказском и Сибирском федеральных округах, где посевы сахарной свеклы размещены в 3 и 1 регионе, а удельный вес в валовом сборе составляет 3,8 и 2,4% соответственно.
Среди 10 регионов с наиболее крупными объемами производства сахарной свеклы 6 регионов Центрального федерального округа, 2 региона - Приволжского и по 1 региону Южного и Северо-Кавказского федеральных округов (таблица 5).
Свыше половины валового сбора сахарной свеклы в 2019 г. собрано всего в 4 регионах: Краснодарском крае, Воронежской, Липецкой и Курской областях. Проведем сопоставимый анализ размеров и устойчивости производства сахарной свеклы в Курской области в сравнении с основными регионами-производителями за период с 2014 по 2019 гг.
Анализ изменений посевных площадей сахарной свеклы в указанном периоде показывает, что в трех регионах с наиболее крупным ее производством посевные площади, как и по РФ в целом, увеличились: в Краснодарском крае на 66,5 тыс. га, или на 48,3%, в Липецкой
области на 41,6 тыс. га, или на 47,0%, в Воронежской области на 34,0 тыс. га, или на 33,6%. В Курской области в 2019 г. по сравнению с 2014 г. посевы сократились со 100 до 98,5 тыс.
га, т.е. на 1,5 тыс. га, или на 1,5%, хотя в 20162017 гг. их величина достигала 115-117 тыс. га (рисунок 4).
Таблица 5 - Валовой сбор сахарной свеклы в 2019 г. в основных регионах РФ, тыс. т
Регион Валовой сбор Рейтинг
тыс. т в % к РФ
Краснодарский край 10588,7 19,4 1
Воронежская область 6852,0 12,6 2
Липецкая область 5891,2 10,8 3
Курская область 5283,0 9,7 4
Тамбовская область 4218,1 7,8 5
Республика Татарстан 2804,4 5,2 6
Белгородская область 2796,5 5,1 7
Пензенская область 2641,9 4,9 8
Орловская область 2460,8 4,5 9
Ставропольский край 1858,8 3,4 10
Источник [7]
Рисунок 4 - Посевные площади сахарной свеклы в основных регионах РФ
Таблица 6 - Отклонение посевных площадей сахарной свеклы от средней их величины в 2014-2019 гг., %
Год РФ Краснодарский край Воронежская область Липецкая область Курская область
2014 -15,5 -24,0 -17,4 -23,9 -5,7
2015 -6,0 -14,1 -6,6 -7,5 -8,7
2016 1,9 -3,2 -0,9 0,3 8,1
2017 10,4 11,5 8,9 9,6 10,7
2018 3,8 10,6 5,5 10,1 2,8
2019 5,5 12,8 10,4 11,9 -7,2
В среднем 7,2 12,7 8,3 10,5 7,2
Рассчитано по [7]
Рисунок 5 - Урожайность сахарной свеклы в основных регионах РФ (с 1 га убранной площади)
Несмотря на наличие достаточно выраженной тенденции роста размеров посевных площадей сахарной свеклы, их величина имела определенную колеблемость как в целом по РФ, так и по рассматриваемым регионам. Следует отметить, что направления отклонения размеров посевных площадей и даже их величина по РФ и Краснодарскому краю, Воронежской и Липецкой областях совпадали. Некоторое исключение составляет лишь Курская область, где в 2019 г. наблюдалось достаточно большое снижение посевных площадей, в то время как по РФ и другим рассматриваемым регионам продолжилось их увеличение. Кроме того, в Курской области средняя величина взятых по модулю отклонений была наименьшей (таблица 6).
Анализ изменения урожайности сахарной свеклы тоже свидетельствует о том, что в 2019 г. по сравнению с 2014 г. ее величина в ведущих регионах, как и РФ в целом, увеличилась. Причем абсолютное и относительное увеличение урожайности в Краснодарском крае было меньше, чем по стране, в Воронежской области - примерно на уровне изменений по РФ, а в Липецкой и Курской областях - существенно выше, особенно в Курской области. Вместе с тем, средняя урожайность за рассматриваемый период была наибольшей в Краснодарском крае, на 65 ц/га, или на 15,4% превышавшей средний по стране уровень. Выше на 26 и 22 ц/га, чем в по стране в целом, была получена урожайность в Воронежской и Курской областях, или на 6,3 и 5,1%. Несмотря на высокие тепы роста урожайности в Липецкой области, превышавшей средние по РФ,
уровень урожайности в этом регионе был ниже, чем в среднем по стране (рисунок 5).
Сравнение графиков изменения посевных площадей и урожайности показывает, что величина урожайности по годам рассматриваемого периода колебалась значительно больше, чем посевные площади. Прежде всего, следует отметить, что локальные максимумы и минимумы значений урожайности по рассматриваемым регионам и в целом по РФ в большинстве случаев совпадали. Это свидетельствует о том, что, прежде всего, благоприятность погодных условий, оказавших влияние на колеблемость урожайности, в Краснодарском крае, относящемся к Южному федеральному округу, и трех других областях, находящихся в Центрально-Черноземном регионе Центрального федерального округа, была примерно одинаковой. В связи с этим и отклонения урожайности от средней ее величины и по РФ в целом, и по всем рассматриваемым регионам в 2014-2015 и 2018 гг. были отрицательными, а в 2016-2017 и 2019 гг. - положительными. Однако величина отклонений различалась. Среднее значение взятых по модулю отклонений в Краснодарском крае и Воронежской области были меньше, чем в целом по РФ, а в Липецкой и Курской областях - выше, особенно значительное превышение характерно для Курской области (таблица 7).
Сравнение графиков изменения урожайности и валового сбора сахарной свеклы показывает, что локальные минимумы и максимумы имеют значительное сходство. Сходной является и общая тенденция роста урожайности и валовых сборов. Следовательно, на величину валовых сборов в регионах и в целом по стра-
не и изменение их объемов по годам решающее влияние оказала урожайность (рисунок 6).
Вместе с тем отклонения валового сбора от средней его величины за рассматриваемый период существенно превышали соответствующие отклонения урожайности сахарной свеклы. Кроме того, соотношения по регионам и в целом по РФ средних отклонений валового сбора отличались от соотношений по урожай-
ности. Наименьшее среднее отклонение валового сбора характерно для Воронежской области, поскольку колеблемость посевных площадей здесь наименьшая. Сравнительно низкая колеблемость посевных площадей в Курской области обусловила небольшое отличие колеблемости валовых сборов сахарной свеклы по сравнению с Липецкой областью (таблица 8).
Таблица 7 - Отклонения урожайности сахарной свеклы в 2014-2019 гг., %
Год РФ Краснодарский край Воронежская область Липецкая область Курская область
2014 -12,3 1,5 -11,9 -23,6 -24,5
2015 -8,0 -4,2 -2,5 -2,9 -20,6
2016 11,4 14,2 8,0 13,8 10,0
2017 4,8 2,1 4,8 7,4 8,9
2018 -9,7 -20,7 -11,9 -11,0 -4,6
2019 13,8 7,1 13,5 16,3 21,5
В среднем 10,0 8,3 8,8 12,5 15,0
Рассчитано по [7]
12000
1- 10000
и
.0 1- 8000
&
О
ю и 6000
О
а о 4000
Е;
ГО
СО 2000
Краснодарский край
Воронежская область
2014
2015
2016
2017
2018
2019
Рисунок 6 - Валовой сбор сахарной свеклы в основных регионах РФ (с 1 га убранной площади)
Таблица 8 - Отклонения валовых сборов сахарной свеклы в 2014-2019 гг., %
Год РФ Краснодарский край Воронежская область Липецкая область Курская область
2014 -26,2 -22,4 -27,5 -42,6 -29,2
2015 -14,0 -17,5 -10,3 -11,1 -28,3
2016 13,1 14,9 6,5 12,5 19,3
2017 14,4 14,6 13,7 15,6 18,5
2018 -7,2 -11,4 -7,3 -3,0 6,9
2019 19,9 21,8 25,0 28,7 12,9
В среднем 15,8 17,1 15,0 18,9 19,2
Рассчитано по [7]
0
Следовательно, на колеблемость валовых сборов сахарной свеклы оказало влияние изменение по годам и урожайности, и посевных площадей. Важно при этом отметить, что колеблемость валового сбора и в отдельные годы, и в среднем за рассматриваемый период была выше, чем отклонения урожайности и посевных площадей. Такой результат объясняется тем, что, как и в случае сравнения по странам, изменение величины урожайности и посевных площадей по всем рассматриваемым регионам в пяти годах из шести происходило синхронно: в 2014-2015 гг. и урожайность, и посевные площади были ниже средних, а в 2016-2017 гг. и 2019 гг. - выше. Только в 2018 г. отклонения во всех регионах кроме Курской области были асинхронными.
Выводы. Продолжающийся рост спроса на сахар, который на четверть удовлетворяется за счет производства сахарной свеклы, обуславливает расширение посевных площадей этой культуры и повышение урожайности. В последние годы РФ вышла на первое место в мире по валовому производству сахарной свеклы. Это достигнуто за счет относительно больших темпов роста урожайности и значи-
тельно превышающих ведущие страны по рассматриваемому виду продукции сельского хозяйства роста посевных площадей.
Вместе с тем урожайность сахарной свеклы в РФ почти в 2 раза ниже, чем во Франции, США и ФРГ. Кроме того в нашей стране существенно ниже устойчивость ее производства. Обусловлено это тем, что изменение величины урожайности и посевных площадей в большинстве лет рассматриваемого периода происходило синхронно, в то время как в других рассматриваемых странах в половине и более лет наблюдались асинхронные отклонения рассматриваемых показателей.
Тенденции развития и устойчивости производства сахарной свеклы по ведущим регионам РФ такие же, как и в целом по стране. В Курской области в 2014-2019 гг. наблюдался наибольший рост урожайности, но размеры посевных площадей в отличие от РФ в целом и основных регионов-производителей сахарной свеклы несколько снизились. Кроме того, в Курской области относительно наиболее низкая устойчивость производства сахарной свеклы, что обусловлено более высокой колеблемость урожайности.
Список использованных источников
1. Draycott, A.P. (2006) Sugar Beet. Blackwell Publishing Ltd.
2. Graff, R. (2003) Sugar beet growing in Europe. IIRB/ASSBT Proceedings. pp. 1-22.
3. Draycott, A.P. (1972) Sugar Beet Nutrition. Applied Science Publishers Limited, London.
4. Pidgeon, J.D., Werker, A.R., Jaggard, K.W., Richter, G.M., Lister, D.H. & Jones, P.D. (2001) Climatic impact on the productivity of sugar beet in Europe, 1961-1995. Agriculture and Forest Meteorology 109, 27-37.
5. Top countries for Sugar Beet Production - Source FAO: [Электронный ресурс]. - URL: https://www.nationmaster.com/nmx/timeseries.
6. Экономическая эффективность повышения устойчивости производства продукции растениеводства / А.И. Алтухов, В.И. Векленко, В.А. Семыкин и др. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2016. - 95 с.
7. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2020: Стат. Сб. / Росстат. - М., 2020. - 1242 с.: [Электронный ресурс]. - URL:http://www.rosstat.gov.ru/folder/210/ document/13205.
Spisok ispoFzovanny'x istochnikov
1. Draycott, A.P. (2006) Sugar Beet. Blackwell Publishing Ltd.
2. Graff, R. (2003) Sugar beet growing in Europe. IIRB/ASSBT Proceedings. pp. 1-22.
3. Draycott, A.P. (1972) Sugar Beet Nutrition. Applied Science Publishers Limited, London.
4. Pidgeon, J.D., Werker, A.R., Jaggard, K.W., Richter, G.M., Lister, D.H. & Jones, P.D. (2001) Climatic impact on the productivity of sugar beet in Europe, 1961-1995. Agriculture and Forest Mete-orology 109, 27-37.
5. Top countries for Sugar Beet Production - Source FAO: [E'lektronny'j resurs]. - URL: https://www.nationmaster.com/nmx/timeseries.
6. E'konomicheskaya e'ffektivnost' povy'sheniya ustojchivosti proizvodstva produkcii rastenievodstva / A.I. Altuxov, V.I. Veklenko, V.A. Semy'kin i dr. - Kursk: Izd-vo Kursk. gos. s.-x. ak., 2016. - 95 s.
7. Regiony' Rossii. Social'no-e'konomicheskie pokazateli. 2020: Stat. Sb. / Rosstat. - M., 2020. -1242 s.: [E'lektronny'j resurs]. - URL:http://www.rosstat.gov.ru/folder/210/ document/13205.
