УДК 619:612. 017:636.3.084
Стояновський В. Г., д. вет. н., професор;
Камрацька О. I., астрант; © Колом1сць I. А., к вет. н., Соколовський В.М., здобувач Лъв\всъкий нацюналънийутеерситет ветеринарногмедицини та бютехнологт
¡меш С.З. Гжицъкого
СТАН 1МУНН01 СИСТЕМИ КИШЕЧНИКА ПОРОСЯТ ЗА ДП СТРЕСУ-В1ДЛУЧКИ ТА ЗАСТОСУВАННЯ ПРОБЮТИК1В
У cmammi представлено результаты дослгдження насиченост1 поодинокими л1мфогдними вузликами кишечника поросят у nepiod в\длучки eid свиноматки та теля нег, а також показано реактившетъ вузлитв на дт пробютичних npenapamie р1зного складу, що були застосоват з метою профыактикирозвитку стресових явищутварин.
Ключое1 слова: поросята, пробютики, мшрооргашзми, лгмфогднг вузлики, кишки, стрес-в1длучка.
Як вщомо, кишкова мжрофлора та ¿мунна система оргашв травления -це единий потужний периферичний комплекс ¿мунного захисту [7]. Найбшьш несприятливий перюд у житп поросят е перюд ix вщлучки, коли перестають надходити з молоком матер1 антитша, а власна ¿мунна система оргашзму ще иедостатиьо функцюнуе [4, 7]. Для профилактики розвитку стресових явищ та ix наслщюв у поросят в перюд вщлучки рекомендують застосовувати препарати на 0CH0Bi MiKpoopraHi3Miß, що сприяють вiднoвлeнню складу мжрофлори, а також пiдвищyють неспециф1чну pe3ncTeHTHicTb opraHi3My тварин [5, 7]. Повщомлення про фyнкцioнaльний стан ¿мунно! системи кишечника поросят у перюд вiдлyчки та про eфeктивнicть застосування пробютимв з пpoфiлaктичнoю метою носять фрагментарний характер. Метою дано! роботи стало дocлiджeння стану ¿мунно! системи кишечника поросят у перюд вщлучки та ii 3MiHH пщ впливом npo6ioTH4HHx npenapaTiß pi3Horo складу в умовах промислового комплексу.
Матер1ал та методи проведения дослщжень. Дocлiджeння проводили за виробничих умов у ННВЦ «Комаршвський» Городоцького р-ну Льв1всько1 обл. на клмчно здорових поросятах 5-60-добового BiKy. Для проведения дocлiджeнь було сформовано 4 групи поросят по 10 гол1в у кoжнiй: контрольна (К) та 3 дослщш (Д1, Д2, Д3). Гoдiвля тварин проводилась вщповщно до норм для даного BiKy свиней. Починаючи з 25-добового BiKy, поросятам Д1 групи додатково згодовували симбютик «Праймжс-Бюнорм-К» (на 0CH0Bi лакто- та б1фщобактерш) у доз1 9 г /100 кг корму, Д2 групи - випоювали пробютик «Мультибактерин ветеринарний» (штами м1крооргашзм1в Bacillus subtilis) у
© Науковий кер1вник - д.вет.н., професор Стояновський В. Г. Стояновський В. Г., Камрацька О. I., Колом1ець I. А., Соколовський В.М., 2012
331
концентраци 0,03 % з розрахунку 1,5 мл / гол., Дз групи - пребютик «Вп-акорм-Eio» (штами мшрооргашзм1в Bacillus subtilis, нанесених на сорбент оргашчного походження) у доз1 300 г / 100 кг корму.
У 40-добовому вщ1 поросят вщлучали вщ свиноматки i переводили на дорощування 3i змшою структури ращону. Забш поросят проводили на 40 та 60 добу життя. Для виготовлення пстотопограм вщразу теля забою вщбирали дшянки тонких та товстих кишок, фжсували у рщиш Карнуа [2, 3]. Зр1зи фарбували за J. Brächet (1953) з подальшою морфометр1ею л1мфо!дних вузлик1в [1].
Результати дослщжень. У ввдбраних для дослщження поросят 40- та 60-добового в1ку в товщ1 стшки каудально! частини тонких кишок, згщно з нашими даними, мютиться велика кшьккть поодиноких л1мфо!дних вузлиюв. Серед л1мфо!дних вузлик1в, яю ми виявляли в клубовш кишщ, частина мютила CBiraimi гермшативт центри, яю, згщно з даними л1тератури, належать до вторинних л1мфо!дних вузлик1в [4, 6, 7]. Вузлики без гермшативних центр1в прийнято називати первинними [4, 6]. В таких вузликах л1мфоцити розташовуються з однаковою щшьтстю. Розм1ри первинних вузлик1в коливалися в межах 298,1 мкм - 313,5 мкм.
Згщно з нашими спостереженнями, в ободовш та слшш кишщ поросят поодиною л1мфощт вузлики виявлялися частше, шж в тонких кишках. Розм1ри л1мфо!дних вузлик1в в ободовш кишщ коливалися в межах вщ 350,9 мкм до 397,1 мкм, а в слшш кишщ вузлики виявлялися менших po3Mipiß - вщ 139,7 мкм до 202,6 мкм. В ободовш та слшш кишщ поросят 40-добового вжу л1мфо1дш вузлики були як з гермшативними центрами, так i без них. В св1тлих центрах л1мфо!дних вузлик1в кл1тини лежали менш щшьно, шж на перифери.
Д1я стрес-фактора вщлучки вщ свиноматки у поросят 60-добового в1ку на стади резистентност1 проявлялася посиленою секрещею кортикостеровдв, активащею захисних мехашзм1в оргашзму, пщвищенням обмшу речовин, а також викликала посилення циркуляци кров1 та насичення внутршшх оргашв кл1тинами кров! [5]. 3 боку ¿мунно! системи кишечника щ змши проявлялися збшьшеним насиченням первинних л1мфо!дних вузлиюв ¿мунокомпетентними кл1тинами. У первинних л1мфо!дних вузликах ободово! кишки поросят К-групи збшьшувалася кшькють кл1тин у сташ м1тотичного подшу, що свщчило про штенсившш! процеси В-л1мфопоезу. За стресу-вщлучки у товстих кишках поросят 60-добового вшу л1мфощш вузлики зустр1чалися частше, шж у поросят 40-добового в1ку, кр!м цього вони були розташоваш парами та мали як власну, так i загальну капсулу, проте у поросят К групи вузлики були менших po3Mipiß. Поряд з тим, теля вщлучки на 60 добу життя у кишечнику поросят К групи в окремих вторинних вузликах реактивш центри виявлялися нечптсо та спостер1галося спустошення вторинних вyзликiв кл1тинними елементами.
У тонких та товстих кишках поросят Д1 групи 40- та 60-добового вжу, яким застосовували «Прайм1кс-Бюнорм-К», кл1тинна реакщя л1мфо!дних вузлиюв була менш вираженою, шж у поросят Д2 та Д3 групи, проте за дп доданого препарату пщсилювалася прол1феращя л1мфо-макрофагальних
332
елемент1в в слизовш оболонщ дванадцятипало!, ободово! та слшо! кишки за рахунок зрших плазмоциив.
Введения в ращон поросятам Д2 групи препарату «В1такорм-Мультиспорин» та його застосування протягом 35 д1б стимулювало розвиток та утворення л1мфатичних вузлиюв в пщслизовш основ1 слизово! оболонки ободово! кишки. Кшькють л1мфо!дних вузлик1в збшьшувалася { вони мали ч1тко виражеш гермшативш центри. Ширина л1мфощних вузлиюв коливалася в межах 381,2 мкм - 440,0 мкм. У свплих центрах часто спостер1галися кл1тини у сташ м1тотичного подшу. У гермшативнш зош л1мфощних вузлиюв спостер1гали накопичення плазматичних кл1тин. Юркова зона л1мфощних вузлиюв та !хш реактивш центри збшьшувалися, пор1вняно з л1мфощними вузликами поросят К групи.
Пстолопчш дослщження л1мфощного апарату кишечника поросят 60-добового вжу, яким до основного рацюну був доданий «В1такорм-Бю» свщчать про те, що в клубовш, ободовш та слшш кишщ поросят пребютик викликав кл1тинну реакщю, яка проявлялася гшерплаз1ею л1мфатичних вузлиюв, пор1вняно з тваринами контрольно! групи. Розм1ри л1мфощних вузлиюв в клубовш кишщ поросят Д3 групи коливалися в межах вщ 320,1 мкм до 378,4 мкм, в ободовш кишщ первинш л1мфощш вузлики досягали 440,0 мкм, а в слшш кишщ - до 244,2 мкм в ширину.
Висновки.
1. Встановлено, що у поросят 40- та 60-добового в1ку добре розвинутий л1мфо!дний апарат кишечника. Поодиною л1мфощш вузлики виявлеш у клубовш, ободовш I слшш кишщ.
2. За дп стресу-вщлучки та переведения на концентрований корм у поросят 60-добового вшу контрольно! групи на стад!! резистентност! спостер1гаеться насичення первинних л!мфо!дних вузлиюв кл1тинами у стан! м1тотичного подшу, В-л1мфоцитами та спустошення окремих вторинних вузлиюв кл1тинними елементами.
3. Включения до ращону поросят препарат1в на основ! м1крооргашзм1в, пробютичних препарат1в р1зного складу, !х згодовування протягом 15 д1б до моменту вщлучки та 20 д1б теля не!, стимулюе актившсть кл1тинних мехатзм1в захисту л1мфощно! тканини кишечнику, що проявлялося збшьшенням кшькост1 й розм1р1в л1мфощних вузлиюв, пор1вняно з показниками у поросят, яким препарата на основ1 м1крооргашзм1в не згодовували. Найбшьш характерними (законом1рними) щ змши були у поросят Д2 - групи, яким випоювали пробютик «В1такорм-Мультиспорин».
Л1тература
1. Автандилов Г. Г. Введение в количественную патологисческую морфологию / Автандилов Г. Г. - М.: Медицина, 1980. - 216 с.
2. Кононский А.И. Гистохимия / Кононский А.И. Изд. об. «Вища школа» -Киев, 1976. - 278с.
3. Меркулов Г.А. Курс патогистологической техники / Меркулов Г.А. -Л.: Медицина, 1969. - 422 с.
333
4. Маслянко Р.П. Основи ¿мунобюлоги / Маслянко Р.П. - Льв1в. Вертикаль, 1999. - 472с.
5. Сапии М. Р. Имуииая система, стрес и иммунодефицит / Сапин М.Р, Никитюк Д. Б .- М. АПП «Джангар», 2000. - 184 с.
6. Техвер Ю.Т. Гистология пищеварительных органов домашних животных / ТехверЮ.Т. - Тарту, 1974. - Т. 1,2. - 123 с.
7. Хаитов Р. М. Особенности функционирования иммунной системы желудочно-кишечного тракта в норме и при патологии / Хаитов Р. М., Пинегин Б. В // Аллергия, астма и клиническая иммунология. - М.: Медицина, 1998. -N4. - С. 1 - 7.
Summary
Stoyanovskyj V.G.; Kamratska O.I.; Kolomiyets I.A. ; Sokolovskyj V.M.
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnology named
after S.Z. Gzhytskyj
STATE OF PIGLETS INTESTINAL IMMUNE SYSTEM UNDER THE CONDITION OF STRESS-ABSENCE AND USING OF PROBIOTICS
In the article the results of investigation of amount of isolated lymphoid nodules of the piglets intestine during absence period and after it are presentet. Reactivity of lymphoid nodules on effect of different probiotic preparations that were used for the prevention of stress effects in animals had been shown.
Key words: piglets, probiotics, microorganisms, lymphoid nodules, intestine, stress absence.
Рецензент - д.вет.н., професор, член-кор. НААНУ Гунчак В.М.
334