Особливості топографії та будови імунних утворень залозистої частини шлунка у курей віком 1, 2 і 3 роки Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК 619:612.315:636.52/ 58

Дишлюк Н.В., к. вет. н., доцент © Нацюналънийутверситет бюресурав / природокористування Украши, м. Кигв

ОСОБЛИВОСТ1 ТОПОГРАФ11 ТА БУДОВИ 1МУННИХ УТВОРЕНЬ ЗАЛОЗИСТ01 ЧАСТИНИ ШЛУНКА У КУРЕЙ

В1КОМ 1, 2 I 3 РОКИ

У курей ежом 1, 2 I 3 роки гмунт утворення залозистог частыми шлунка е морфофункцюналъно зрыими г представлет дифузною л1мфогдною тканиною та поодинокими передвузликами, первинними I вторинними л\мфо'гдними вузликами. 1з збыъшенням вгку курей площа гмунних утворенъ залозистог частини шлунка зменшуетъся. Зменшуютъся грозм1ри гх лгмфогдних вузлитв.

Ключое1 слова: кури, залозиста частина шлунка, гмунш утворення, л1мфогдн1 вузлики.

Вступ. Вщомо, що залозиста частина шлунка птах1в мае будову, яка властива для внутршшх трубчастих орган1в, тобто И стшка утворена слизовою, м'язовою I серозною оболонками. У слизов1й оболонщ м1ж поверхневими трубчастими залозами, а також в часточках глибоких залоз трапляються скупчення ¿мунних утворень, як1 в1дносять до периферичних орган1в ¿муногенезу [1]. В останн1х п1д впливом чужор1дних антиген1в в1дбуваеться диференц1ац1я Т- та В-л1мфоцит1в в ефекторн1 кл1тини, котр1 беруть участь у формуванш кл1тинного та гуморального ¿мун1тету [2].

Вщомост1 про будову та розвиток ¿мунних утворень залозисто! частини шлункау курей в1ком в1д одн1е! до 300 д1б представлен! в окремих роботах [3, 4, 5]. Даних стосовно особливостей И будови у курей старшого в1ку, як1 необхщш для встановлення морфофункц1онального статусу птищ у доступн1й для нас л1тератур1 ми не знайшли.

Мета 1 завдання досл1дження. Метою нашо! роботи було встановити особливост1 топограф11 та будови ¿мунних утворень залозисто! частини шлунка у курей вжом 1, 2 ! 3 роки.

Матер1ал 1 методи. Матер!ал для дослщжень в!д!брали в!д 15 гол!в курей вжом 1, 2 ! 3 роки (по 5 у кожнш в!ков!й груп!). При виконанш роботи використовували загальноприйнят! пстолопчш методи досл!джень [6].

Результати дослщження. Проведеними досл!дженнями п!дтверджено, що стшка залозисто! частини шлунка уах вжових груп курей утворена слизовою, м'язовою ! серозною оболонками [1]. Слизова оболонка формуе невисок! складки ! представлена еп!тел!ем, власною пластинкою, м'язовою пластинкою ! п!дслизовою основою. Ештелш простий цил!ндричний залозистий. Власна пластинка сформована пухкою волокнистою сполучною тканиною. У нш м!стяться численн! залози. Вони прост! трубчаст! не розгалужеш. 1х протоки в!дкриваються на поверхню слизово! оболонки. У залозах виявляеться слиз.

© Дишлюк Н.В., 2012

97

Завдяки численним залозам, яю розташоваш вертикально до поверхн1 слизово! оболонки, И рельеф мае своерщний вигляд на пстопрепаратах. Складаеться враження, що ештелш i власна пластинка формують сосочки.

М'язова пластинка утворена гладкою м'язовою тканиною. Вона не завжди добре виражена i мае переривчастий вигляд. li' пучки мюцшгв не мають ч1тко! ор!ентаци.

Пщслизова основа розвинена добре. Вона побудована з пухко! волокнисто! сполучно! тканини. У пщслизовш основ! мютяться глибою залози. За будовою вони складш i трубчастг Для них характерна часточкова будова. Кожна часточка мае зб1рну порожнину, в яку вщкриваються протоки окремих залоз. 1з зб1рно! порожнини бере початок загальна вивщна протока, яка вщкриваеться на поверхню слизово! оболонки.

М'язова оболонка утворена гладкою м'язовою тканиною. Пучки мюцитав ще! тканини у внутршньому i зовшшньому шарах ор!ентоваш вздовж органа, а у середньому mapi - мають циркулярний напрямок. Серозна оболонка побудована i3 пухко! волокнисто! сполучно! тканини, яка вкрита мезотел1ем.

У власнш пластинщ та пщслизовш основ! слизово! оболонки залозисто! частини шлунка ycix дослщжених груп курей виявляються локальш скупчення ¿мунних утворень, яю представлен! дифузною л!мфо!дною тканиною передвузликами, первинними i вторинними л!мфо!дними вузликами (рис.1, 2, 3). Наявшсть ycix piBHiB структурно! орган!зац!! л!мфо!дно! тканини св!дчить про !! морфофункцюнальну зр!л!сть i в!дпов!дно зр!л!сть ¿мунних утворень [2].

У власн!й пластинщ слизово! оболонки скупчення ¿мунних утворень розташоваш переважно в д1лянц1 основи !! складок м1ж поверхневими трубчастими залозами та п1д ними. Поодиноко вони рееструються i в пщслизовш основ! на перифер1! часточок глибоких залоз поблизу м'язово! пластинки, та у волокнистш сполучн1й тканин! м!ж часточками. У глибше розташованих часточках ¿мунн! утворення не виявляються. 1з поверхн! цих скупчень в!дбуваеться м^ращя л!мфо!дних кл!тин у поверхневий i залозистий еп!тел!й, завдяки чому вш стае спонг!озним.

Дифузна л!мфо!дна тканина утворена дифузно розташованими кл!тинами л!мфо!дного ряду, як! розташован! в декшька ряд!в. Серед них зустр!чаються л!мфоцити р!зного ступеня зр!лост!, плазматичн! кл!тини, а також макрофаги. В дифузнш л!мфо!дн!й тканин! рееструються поодинок!, невелик! скупчення л!мфо!дних кл!тин в центр! яких кл!тини розташован! дещо щшьшше н!ж на перифер!!. Так! скупчення не мають ч!тко виражених меж та оболонки. 1х називають - передвузлики.

Первинн! i вторинн! л!мфо!дш вузлики добре вид!ляються в пол! зору м!кроскопа. Вони оточен! волокнистою оболонкою, в утворенн! яко! беруть участь колагенов! i ретикулярш волокна (рис. 4). В первинних л!мфо!дних вузликах л!мфо!дн! кл!тини розташован! з однаковою щ!льн!стю. В !х центральн!й частин! ретикулярн! волокна формують крупноком!рков! с!тки у вигляд! «кошика». Вторинн! л!мфо!дн! вузлики утворюються на баз! первинних внаслщок д!! на них чужерщних речовин - антигешв [2]. У цих вузликах л!мфо!дш кл!тини мають нещ!льне розташування в центр! (св!тлий центр) та

98

щшьне на периферГ1. Ретикулярш волокна у вторинних л1мфощних вузликах

розташоваш поодинщ або можуть бути вщс\ Iе - " " — Г " 1 ,

Рис. 1. Первинний та вторинний л!мфощш вузлики у влаенш пластинщ слизово1 оболонки курки в жом 1 р1к: 1-ештелш; 2-дифузна л!мфо1дна тканина; 3-первинний л!мфо1дний вузлик, 4-вторинний л!мфо1дний вузлик; 5-часточки глибоких зал оз. Фарбування гематоксилшомта еозином, х63.

Рис. 2. Вторинний л!мфо1дний вузлик у часточщ глибоко1 залози тдслизово1 основи курки вжом 2 роки: 1-ештелш;

2-власна пластинка слизово1 оболонки;

3-вторинний л!мфо1дний вузлик; 4-часточка глибоко1 залози. Фарбування гематоксилшом та еозином, х90.

Рис. 3. Вторинш л!мфо1дш вузлики у влаенш пластинщ слизово1 оболонки курки вжом 3 роки: 1-ештелш; 2-власна пластинка слизово1 оболонки; 3-вторинш л!мфощш вузлики; 4-часточки глибоких зал оз. Фарбування гематоксилшом та еозином, х90.

Рис. 4. Вторинний л!мфо1дний вузлик у влаенш пластинщ слизово1 оболонки курки вжом 2 роки: 1-ештелш; 2-власна пластинка слизово1 оболонки;

3-вторинний л!мфо1дний вузлик;

4-часточка глибоко1 залози. 1мпрегнац1я азотнокислим ср!блом за Келеменом, х90.

99

1мунш утворення в слизовш оболонщ залозисто! частини шлунка в дослщжених трупах курей займають неоднакову площу (табл. 1). Так у 1-р1чно! птищ вона становить 6,27+0,73%, а в 3-р1чно! -5,09+0,88%. Тобто за цей перюд життя курей вона зменшуеться на 18,82 %.

Таблиця 1

Площа, яку займають у слизовш оболонщ залозисто! частини шлунка

¡мунш утворення (%, М+ т)

Вш курей, роки Площа 1мунних утворень

1 6,27+0,73

2 5,71+0,57

3 5,09+0,88

Л1мфо!дш вузлнкн залознсто! частини шлунка уЫх дослщних труп курей мають округлу I овальну форму (табл. 2). У 1- I 3-р1чних курей округл! первинш л1мфо1дш вузлики виявлеш не були. 1з збшьшенням вшу курей розм1ри л1мфо!дних вузлик1в зменшуються. Так, довжина овальних первинних л1мфо!дних вузлик1в зменшуеться на 13,85 %, 1х найбшьша ширина - на 22,35%. Д1аметр вторинних л1мфо!дних вузлиюв зменшуеться на 37,19 %, довжинаовальних - на 13,71 % 11хнайбшьшаширинана - 16,66 %.

Таблиця 2

Розм1ри л1мфо*1дних вузлиюв залозисто! частини шлунка курей

(мкм, М+т)

.Шмфовдт вузлики

Вк Первинш Вторинт

курей, окрут овальш округ л1 овальш

роки даметр довжина найбшьша ширина д1аметр довжина найбшьша ширина

1 178,72+ 103,87+ 171,84+ 203,92+ 109,98+

28,19 13,26 17,90 18,45 13,02

2 109,98+ 172,30,+ 95,32+ 122,2+ 192,47+ 97,76+

10,65 10,11 11,94 10,74 11,55 5,39

3 153,97+ 80,65+ 107,94+ 175,97+ 91,65+

14,69 10,11 8,22 10,11 13,78

Висновки: 1. У курей вжом 1, 2 \ 3 роки ¿мунш утворення залозисто! частини шлунка е морфофункцюнально зрщими \ представлен! дифузною л1мфо!дною тканиною та поодинокими передвузликами, первинними \ вторинними л1мфо!дними вузликами.

2. 1з збшьшенням вшу курей площа ¿мунних утворень залозисто! частини шлунка зменшуеться. Зменшуються { розм1ри !х л1мфо!дних вузлиюв.

Л1тература

1. Крок Г. С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственных птиц с основами эмбриологии / Крок Г.С. - К.: Изд-во Укр. академии с.-х. наук, 1962. - 187 с.

100

2. Сапин М.Р. Иммунная система человека /М.Р. Сапин, Л.Е. Этинген -М.: Медицина, 1996.-302 с.

3. Хомич В.Т. Розвиток стравохщного мигдалика та ¿мунних утворень залозистого вщдшу шлунка у вакцинованих курчат /В.Т. Хомич, Н.В. Дишлюк //Науковий в!сник Львкького нацюнального ушверситету ветеринарно! медицини та бютехнологш ¿меш С.З. Гжицького.- Т. 12, №2 (44) 4.2. Сер1я «Бюлопчш науки».-Льв1в, 2010.-С.357-360.

4. Дишлюк Н.В. Розвиток ¿мунних утворень залозистого вщд1лу шлунка в постнатальному nepiofli онтогенезу / Н.В. Дишлюк //Проблеми зоошженери та ветеринарно! медицини /Зб1рник наукових праць Харювсько! зооветеринарно! академи. - Вип.20,4.2, Т.1. «Ветеринарш науки». -Харюв, 2009.-С.19-23.

5. Дишлюк Н.В. Морфофункцюнальш особливост1 ¿мунних утворень залозистого вщдшу шлунка курей вжом 180, 210 i 300 д1б /Н.В. Дишлюк //Науковий вкник НУБШ Украши. - Вип.151.Ч.3.Сер1я «Ветеринарна медицина, яюсть i безпека продукци тваринництва.-Кшв, 2010.-С.62-65.

6. Горальський Л.П. Основи пстолопчно! техшки i морфофункцюнальш методи дослщжень у норм1 та при патологи. Навчальний пос1бни / Л.П. Горальський, В.Т. Хомич, O.I. Кононський - Житомир: Полкся, 2005. - 288 с.

Summary Dyshlyuk N.

FEATURES OF TOPOGRAPHY AND STRUCTURE OF IMMUNE FORMATIONS OF GLANDULAR PART OF STOMACH FOR CHICKENS

BY AGE 1, 2 AND 3 YEARS

In chickens of age 1, 2 and 3 years the immune formations of glandular part of stomach are morphofunctionally matured and represented by diffuse lymphoid tissue, prenodules, primary and secondary lymphoid nodules. With increasing of age of chickens the area of immune formation is decreasing. The sizes of lymphoid nodules are decreasing also.

Key words: chickens, glandular part of stomach, immune formation, lymphoid nodules.

Рецензент - д.вет.н., професор Коцюмбас Г.1.

101