CC BY
33
УДК 636.39.064
ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОЗОМАТОК РОДСТВЕННЫХ ГРУПП ГЕНОФОНДНОГО ХОЗЯЙСТВА СНИИЖК
С.И. Новопашина, кандидат с.-х. наук; И.В. Кондрашина, аспирант;
М.Ю. Санников, кандидат биол. наук; Е.И. Кизилова, кандидат с.-х. наук (Государственное научное учреждение Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии)
Оценка продуктивных показателей козоматок родственных групп генофондного хозяйства института проводилась на основании анализа данных племенного и зоотехнического учета с 2001 по 2012 годы. По результатам исследований прошлых лет в ГХ института выделено 12 родственных групп маток (1).
Молочная продуктивность козоматок родственных групп оценивалась по удою за лактацию (1, 3 и выше), содержанию жира и белка в молоке - на основании данных зоотехнического учета 2001-2012 годов в сравнительном аспекте по каждой родственной группе маток.
Плодовитость козоматок родственных групп определялась по количеству козлят, полученных в конкретной родственной группе за все время использования животных. Результаты оценки козоматок родственных групп (РГ) по I лактации представлены в таблице 1.
Таблица 1 по I лактации
- Оценка продуктивности козоматок родственных групп
Родственна я группа маток п Живая масса, кг Плодови тость Продо лж. лактац ии, дней Удой за лактацию, кг Жир, % Бело к, %
1. 0490/0073 31 39,1±2,37 1,42 218 286,32±32,63 3,60 2,89
2. 0487/0055 24 43,5±4,46 1,46 254 305,54±39,31 3,77 2,93
3. 0496/0061 20 41,5±3,31 1,63 184 263,76±35,70 3,44 2,85
4. 0497 26 41,2±2,89 1,49 224 284,20±31,46 3,79 2,99
5. 0483/0074 34 41,3±3,88 1,51 257 448,32±23,03* 3,83 3,04
6. 0070/0500 14 36,0±3,15 1,62 211 293,77±30,45 3,85 3,04
7. 0492/0069 26 41,6±2,71 1,28 218 300,04±30,01 3,64 3,04
8. 0491/0063 34 39,5±1,80 1,59 275 462,50±29,26* 3,65 3,14
9. 0488/0060 17 35,5±2,62 1,68 222 369,55±36,95 3,81 2,97
10. 0485/0059 39 40,8±2,12 1,45 233 313,83±27,64 3,58 3,00
11. 0489/0072 10 34,3±4,32 1,53 218 401,78±55,96 3,64 3,02
12. 0493 9 35,0±4,11 1,33 240 257,45±43,74 3,37 2,98
В среднем по группам 284 39,9±3,71 1,49 233 340,18±36,52 3,67 3,00
Примечание: * - разница по отношению к средней по группам достоверна (Р<0,05)
В ГХ института выделено 12 родственных групп (РГ) маток. В каждой РГ оценено от 9 до 34 козоматок по I лактации. Самыми многочисленными оказались РГ 5 от козоматки № 0483/0074 и 8 от козоматки № 0491/0063, по 34 головы в каждой группе, самыми малочисленными - РГ 12 (п=9) и РГ 11 (п=10). Результаты оценки показали, что РГ значительно различаются между собой по удою за лактацию, содержанию жира и белка в молоке. Выявлено, что средний удой за I лактацию колеблется от 462,50 кг (РГ 8) до 257,45 кг (РГ 12), жира - от 3,83% (РГ 5) до 3,37% (РГ 12), белка - от 3,14% (РГ 8) до 2,85% (РГ 3), живая масса - от 43,5 кг (РГ 2) до 35, 0 кг (РГ 12).
Оценка продуктивных показателей РГ маток по III лактации и старше представлена в таблице 2 и свидетельствует о том, что средний удой колеблется от 820,1 кг (РГ 5) до 517,0 кг (РГ 2), жира - от 3,65% (РГ 5) до 3,07% (РГ 3), белка - от 3,11% (РГ 8) до 2,95% (РГ 1), живая масса
- от 56,8 кг (РГ 8) до 49,1 кг (РГ 1).
Таблица 2 - Оценка продуктивности козоматок родственных групп по лактации и старше
Родственная группа маток п Живая масса, кг Плодо ви- тость Продолж ительност ь лактации, дней Удой за лактацию, кг Удой за 300 дней лактаци и, кг Жир, % Бел ок, %
1. 0490/0073 31 49,1±2,40 1,74 259 673,77±34,29 780,4 3,31 2,95
2. 0487/0055 24 51,6±7,16 1,78 247 425,63±42,88 517,0 3,11 3,01
3. 0496/0061 20 51,3±2,42 1,95 274 534,04±50,31 584,7 3,07 3,19
4. 0497 26 55,2±4,27 1,81 277 669,36±24,24 724,9 3,32 3,04
5. 0483/0074 34 53,7±4,36 1,83 288 787,32±53,07* 820,1 3,75 3,01
6. 0070/0500 14 49,5±5,86 1,94 287 501,80±38,21 524,5 3,50 3,01
7. 0492/0069 26 54,6±1,63 1,60 271 499,38±47,64 552,8 3,22 3,02
8. 0491/0063 34 56,8±4,42 1,91 289 698,50±37,63 725,1 3,57 3,11
9. 0488/0060 17 48,5±4,71 2,00 277 543,42±68,40 588,5 3,55 3,07
10. 0485/0059 39 54,2±2,56 2,00 282 550,49±51,98 585,6 3,37 3,00
11. 0489/0072 10 52,2±5,15 1,85 280 598,85±132,40 641,6 3,35 3,09
12. 0493 9 50,1±4,95 1,65 260 477,68±33,38 551,2 3,30 3,03
В среднем по группам 284 52,8±5,41 1,85 275 601,08±34,30 653,6 3,39 3,04
Примечание:
(Р<0,05)
- разница по отношению к средней по группам достоверна
*
Чем ценнее животное и чем оно дольше использовалось, тем в большей степени происходит консолидация в стаде его наследственности. Из представленных выше данных следует, что самый высокий удой в пересчете за 300 дней лактации отмечается у маток РГ5
- 820,1 кг. Матки РГ 8 отличаются высоким содержанием белка - 3,11%, а матки РГ5 отличаются высоким содержанием жира - 3,75%.
На основании оценки продуктивных особенностей потомства родственных групп козоматок были выделены две перспективные родственные группы для создания семейств в племенном генофондном хозяйстве института. Первая родственная группа РГ 5, родоначальница № 0483/0074, - для семейства высокого удоя и высокого содержания жира в молоке. Вторая родственная группа РГ8, родоначальница № 0491/0063, - для семейства высокого удоя и высокого содержания белка в молоке. Продуктивная характеристика родоначальниц семейств и их потомства представлена в таблице 3.
Таким образом, превосходство козоматок РГ5 (высокого удоя и высокого содержания жира в молоке) над средним по стаду по удою за лактацию составляет 20,6%, продолжительности лактационного периода
- 4,7%, содержанию жира в молоке - 0,34 абс. проц. Превосходство козоматок РГ8 (высокого удоя и высокого содержания белка в молоке) над средним по стаду по удою за лактацию составляет 7,0%, содержанию белка в молоке - 0,06 абс. проц. Выделенные родственные группы являются перспективными для формирования семейств в племенном генофондном хозяйстве института по разведению зааненских коз.
Таблица 3 - Продуктивные показатели родоначальниц
перспективных родственных групп и их потомства, находящихся в генофондном хозяйстве ГНУ СНИИЖК____________________________________
Родственная группа маток п Живая масса, кг Плодо- витость Продолжи- тельность лактации, дней Удой за лактацию, кг Удой за 300 дней лактаци и, кг Жир, % Белок , %
Родоначальниц а группы РГ5 0483/0074 70,0 в 6 лет 1,63 (8 козл.) 283 812,6 за 4 лакт. 861,4 3,85 3,00
Потомки РГ5 8 56,7±4,36 1,83 288 787,32±53,07 820,1 3,75 3,01
Родоначальниц а группы РГ8 0491/0063 60,0 в 4 года 1,88 (8 козл.) 280 754,8 за 4 лакт. 808,7 3,50 3,30
Потомки РГ8 6 56,8±4,42 1,91 279 698,50±37,63 751,0 3,57 3,11
В среднем по стаду 68 54,8±5,41 1,66 275 652,67±34,30 712,0 3,41 3,05
Превосходство РГ5 над стадом, % (абс.%) 3,5 10,2 4,7 20,6 15,2 0,34 -0,04
Превосходство РГ8 над стадом, % (абс.%) 3,6 15,1 1,5 7,0 5,5 0,16 0,06
Литература:
1. Абонеев В.В. Откормочные и мясные качества потомства разных вариантов подбора в товарных стадах /В.В.Абонеев, Л.Н.Скорых, Д.В.Абонеев //Зоотехния. 2013. № 1. С. 24-27
2. Абонеев В.В. Мясная и шерстная продуктивность тонкорунных овец разного происхождения /В.В. Абонеев, А.И. Суров, Д.М. Рудаков //Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. № 1. С. 30-32.
3. Тощев В.К.Молочное козоводство и перспективы его развития при использовании зааненских козлов отечественной репродукции /В.К.Тощев, Г.Н. Мустафина //Зоотехния. 2011. № 5. С. 26-27.
4. Тощев В.К. Использование зааненскои породы в улучшении молочного козоводства /В.К. Тощев, Г.Н. Мустафина //Аграрная наука. 2012. № 5. С. 27-28.
5. Лапина М.Н. Генетические факторы, влияющие на воспроизводительные качества коров молочных пород /М.Н.Лапина, Г.П.Ковалева, В.А.Витол, Т.П. Ковалева //Зоотехния. 2008.-№ 7. С.4-5.
6. Сулыга Н.В. Взаимосвязь основных хозяйственно полезных
признаков у коров голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции /Н.В. Сулыга, Г.П. Ковалева //Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института
животноводства и кормопроизводства. 2011. Т. 1.№ 4-1. С. 22-24.
7. Ковалева Г.П. Сравнительная характеристика молочной
продуктивности коров красной степной породы и ее помесей с краснопестрой голштинской /Г.П. Ковалева, В. Мельникова, Н. Шарко //Сборник научных трудов Ставропольского научно-
исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2012. Т. 1. № 5. С. 22-27.
8. Селькин И.И. Влияние молочности маток на развитие потомства от
рождения до 8-месячного возраста /И.И.Селькин, А.А. Омаров //Сборник научных трудов Ставропольского научно-
исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2009. Т. 2. № 2-2. С. 84-87.
