CC BY
45
УДК 636.39.034
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗААНЕНСКИХ КОЗ РАЗЛИЧНЫХ РОДСТВЕННЫХ ГРУПП
С.И.Новопашина, к.с.-х. н., М.Ю.Санников, к.б.н.,Е.И.Кизилова, к.с.-х.н.,
Н. В.Цымбалова, к.с.-х. н., З.А.Халимбеков (ГНУ СНИИЖК)
Для прибыльного ведения молочного козоводства необходимы животные, которые производят много молока при минимальных затратах. Поэтому племенная работа с молочными козами должна проводиться в направлении увеличения удоя и повышения качества молока. Одним из путей решения этих вопросов является формирование в племенных стадах коз линий и семейств, которые создадут разнообразие по биологическим и хозяйственно полезным признакам, что послужит основой дальнейшего совершенствования породы.
В молочном козоводстве маточным семействам будет уделяться больше внимания, чем отцовским линиям, так как содержание в стаде большого количества козлов, необходимых для закладки линий, затруднительно. Формирование высокоценных маточных семейств и получение в них козлов-улучшателей будет способствовать генетическому прогрессу молочных коз.
Таблица. - Характеристика козоматок различных родственных генеалогических групп племенного репродуктора СНИИЖК_________________________________________________________________________________
Показатели Количество животных, гол. Ге неалоги ческие группы козомат гок
0490 26 0487 20 0496 15 0497 17 0483 26 0070 12 0492 17 0491 29 0488 19 0485 27 0489 5 М 0493 9
Возраст козоматок, лет (т1п-тах) 1 - 8 1 -8 1- 9 1 - 10 1 - 10 1 - 9 1 - 10 1 - 7 2 - 6 1 - 10 1 -6 1 - 10
Удой за лактацию, кг 380,9 395,7 402,5 457,4 437,1 476,2 443,3 447,3 420,3 392,7 483,9 358,6
Продолжительнос ть лактации, дней 216 211 216 210 211 221 202 193 200 209 213 216
Среднесуточный удой, кг 1,76 1,88 1,86 2,17 2,07 2,15 2,19 2,32 2,1 1,88 2,27 1,66
Жир, % 3,97 3,47 3,91 3,91 3,61 3,62 3,39 3,61 3,92 3,61 4,02 3,79
Белок, % 2,98 3,06 3,04 3,15 3,16 3,06 3,15 3,08 2,96 3,1 3,03 3,15
Получено потомков, гол. 70 53 48 60 90 33 41 62 47 66 11 19
в т.ч. козочек 28 28 24 34 48 11 20 28 18 30 6 12
козликов 42 25 24 26 42 22 21 34 29 36 5 7
Живая масса при рождении, кг:
козочек 3,27 2,82 3,12 2,92 3,03 2,81 3,39 2,61 2,62 2,90 3,58 3,48
козликов 3,19 3,02 3,52 3,97 3,16 2,87 3,40 3,08 3,27 3,43 4,08 3,42
Биологическая плодовитость, % 134 140 124 134 143 179 136 151 142 154 160 140
Поэтому семейства козоматок следует рассматривать как проверенный генофонд животных по плодовитости, продуктивности, здоровью и приспособленности к определенным условиям содержания.
Для выявления перспективных семейств зааненских коз в племенном репродукторе ГНУ СНИИЖК проведен анализ данных по результатам племенного учета за 2001- 2007 годы. Выявлено всего 13 родственных генеалогических групп маток, дана их продуктивная характеристика (таблица).
Количество маток в родственных генеалогических группах от 5 до 26, возраст - от 1 года до 10 лет, средний удой за 193 - 221 дней лактации - от 358,6 до 483,9 кг, содержание жира - от 3,47 до 4,02%, белка - от 2,98 до 3,15%. Разница в молочной продуктивности маток различных родственных групп составляет до 125,3 кг по удою за лактацию, 0,55 абс. проц. по содержанию жира и 0,17 абс. проц. по содержанию белка в молоке, что является довольно значительным резервом племенной работы со стадом.
Однако для выявления высокоценных семейств работа будет продолжаться в последующие годы, так как племенная ценность животных определяется их способностью стойко передавать хозяйственно полезные признаки потомству. Для установления этого необходимо изучение еще 2 -3 поколений потомков от родоначальниц родственных групп, так как наследование признаков происходит по типу непрерывного доминирования высокой продуктивности в течение 3-4 и более поколений.
Таким образом, проводимая селекционно - племенная работа по выявлению в стаде зааненских коз перспективных маточных семейств будет способствовать качественному улучшению породы коз, повышению генетического потенциала уровня молочной продуктивности и улучшению качественного состава молока.
