CC BY
184
Коэффициент эффективности корма в группах крысят, получавших мясо овец, подвергнутых воздействию только микотоксинов, во второй группе составил 57,1 %, в третьей - 55,9 % и был незначительно ниже, чем в группах, получавших мясо овец, подвергшихся воздействию микотоксинов на фоне применения препарата Микосубтил.
Выводы. Таким образом, использование в течение 30 сут корма, обезвреженного от Т-2 токсина и афлатоксина В1, с помощью препарата Микосубтил не
оказывает отрицательного влияния на клинические, гематологические показатели и факторы неспецифической резистентности организма овец, а способствует стабилизации этих параметров.
При скармливании крысам мяса, полученного от овец, подвергшихся воздействию Т-2 и афлатоксина В1, прирост их массы тела и коэффициент эффективности корма не существенно отличались от величин этих показателей при использовании в качестве корма мяса здоровых животных.
Литература.
1. Папин Н.Е., Борисенко С.В., Беляев В.И. Эффективность различных де токсикантов при использовании комбикормов с микотоксинами. // Свиноводства. - 2010. - № 5. - С. 23-24.
2. Мартинес А., Лопес С., Куеста Л., Муньёз И. Как обезопасить корма от микотоксинов? // Свиноводства. - 2011. - № 3. - С. 45-46.
3. Матросова Л.Е., Иванов А.В., Тремасов М.Я., Шамилова Т.А. Профилактика афлатоксикоза у поросят. // Свиноводства.
- 2011. - № 4. - С. 62-64.
4. Кондрахин И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник - М.: Колос, 2004. - 520 с.
5. Плященко С.И., Сидров В.Т. Естественная резистентность организма животных. - Л., 1979. - С. 33-35.
6. Кост С.А., Стенко М.И. Определения фагоцитарной активности лейкоцитов. // Клиническая гематология животных. - М.: Колос, 1974. - С. 99-100.
USING OF THE «MICOSUBTYL» FOR PREVENTION OF MICOTOXICOSIS OF ANIMALS E.N. Ivanov, I.M. Eremeev, M.Ya. Tremasov
Summary. Safety of feed, contaminated by T-2 toxin and Blaflatoxin treated by preparation of «Micosubtyl», determined on 15 sheep, biological estimation of meat - on 30 white rats.
After treatment of feed by preparation of «Micosubtyl» in observable samples micotoxins not found.
Level of erythrocytes for the sheep of the second and the third groups by the end of research decreased relative to control on 16, 6 and 12, 6%, leucocytes on 20,1 and 13,4%, content of hemoglobin on 20,3 and 19,7% respectively. For the sheep of fourth and fifth groups a decline of these indexes was not reliable and did not differ from such control group.
Phagocytic activity of leucocytes and phagocytal number in the second group reduced on 20,2 and 10%; in the third - on 16,8 and 6,8%; in the fourth - on 4,4 and 1,3%%, in the fifth - on 3,3 and 1,3% respectively.
Increase of values of phagocytal index in the second and the third groups amounted to 12, 5 and 11, 7%. In the fourth and the fifth -it remained at the level of control.
Phagocytal capacity reduced in the second group on 28%, in the third - on 17, 5%, in the fourth- on 14, 4% and the fifth - on 9,2%. Activity of lysozyme in the animals of the second group had below than control - on 10%; the third - on 11, 4%, the fourth -on 1, 9% respectively.
Liveweight gain of rats, getting meat of the sheep, exposed to influence of T-2 and aflatoxin, amounted to 64,8 and 65,0% respectively; at the groups of animals that were fed a feed treated by preparation of «Micosubtyl», an increase of body weight was 66,1% and 65,7% respectively.
Efficiency coefficient of feed in these groups of rats, accounted in the second group 57,1%, in the third 55,9%, and was insignificantly below than in rat groups getting meat of the sheep, exposed to influence of micotoxins against the background application of preparation of «Micosubtyl».
Application during 30 days of the feed, neutralizing from micotoxins by preparation of «Micosubtyl», does not render negative influence on clinical, hematological and factors of nonspecific resistance of sheep organism, and contribute to theirs stabilization.
Key words: preparation of «Micosubtyl», sheep, hematological and biochemical indexes, immune status.
УДК 619:615.9
О ПРИМЕНЕНИИ ШУНГИТА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
А.М. ТРЕМАСОВА, кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник С.О. БЕЛЕЦКИЙ, соискатель ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности» E-mail: [email protected]
Резюме. Влияние шунгита на иммунный статус, клиникогематологические и некоторые биохимические показатели у животных определяли на 30 телятах и 40 подсвинках в течение 60 суток. Использовали шунгит Зажогинского ме-
сторождения. Об эффективности его действия судили по клиническим, гематологическим и биохимическим показателям с учетом общей живой массы.
Уровень эритроцитов у телят опытной группы в конце исследования был выше, чем в контроле, на 23,2 %, а гемоглобина - на 20,45 %, лейкоцитов ниже - на 35,5 %. Содержание общего белка у животных, получавших шунгит, было выше, чем в контроле, - на 2,18 %.
Фагоцитарная активность в опытной группе возросла, по сравнению с контролем, на 22,6 %, фагоцитарный индекс
- на 30 %, фагоцитарное число - на 8,7 %, лизоцимная активность - на 28,9 %.
У животных контрольной группы бактерицидная активность снизилась на 14,5 %, а у опытной повысилась на 10,1 %. Содержание Т-лимфоцитов увеличивалось на 15,7 % за счет снижения нулевых клеток, а В-лимфоцитов - на 5,5 % относительно контроля.
У телят опытной группы уровень циркулирующих иммунных комплексов уменьшился, по сравнению с контролем, на 7,3 %.
Среднесуточный прирост в опытной группе телят составил 516 г, а в контрольной - 427 г при потреблении примерно равного количества комбикорма, подсвинков - 450 и 420 г соответственно.
Установлена прямая взаимосвязь между потреблением недоброкачественных кормов и возникновением расстройств пищеварения и легочных заболеваний. Между тем, животные, получавшие шунгит, были более устойчивы к таким болезням, расстройства пищеварения у них протекали в менее тяжелой форме и легче поддавались лечению, выздоровление наступало в среднем на 3...5 сут. быстрее, чем в контроле.
Ключевые слова: шунгит, телята, свиньи, гематологические и биохимические показатели, иммунный статус.
Состояние здоровья животных, качество и количество получаемой продукции зависит не только от эволюционного развития, но и от воздействия различных негативных факторов окружающей среды. С каждым годом ее загрязнение токсикантами, как антропогенного, так и естественного происхождения нарастает, что способствует накоплению в кормах, воде и в организме сельскохозяйственных животных различных ксенобиотиков, поступление которых, даже в малых дозах, способно вызывать нарушение метаболических процессов, изменение функционального состояния всех органов и систем организма [1, 2].
Наносимый воздействием ксенобиотиков экономический ущерб складывается из снижения сохранности поголовья, продуктивности, уровня естественной резистентности и др. Следовательно, возникает проблема поиска эффективных методов профилактики и лечения отравлений животных, которые способствуют не только улучшению качества корма, но и повышению их клинического и иммунологического статуса.
В современной ветеринарной практике для обезвреживания и выведения из организма токсикантов все чаще используют сорбенты природного и синтетического происхождения, среди которых особый интерес у исследователей вызывает шунгит. Это уникальный природный минерал, углеродосодержащая порода, известная своими целебными свойствами [3]. Шунгит как сорбент обладает рядом положительных характеристик: высокой механической прочностью, малой истираемостью, высокой фильтрующей способностью, а также возможностью к сорбции органических и минеральных веществ [4, 5, 6].
Цель проведенного исследования - определить влияние шунгита на иммунный статус, клиникогематологические и некоторые биохимические показатели у животных.
Условия, материалы и методы. Исследования проведены в условиях хозяйств Кукморского района республики Татарстан, неблагополучных по желудочно-кишечным и легочным заболеваниям, на 30 телятах и 40 подсвинках, разделенных по принципу аналогов на две группы - контрольную и опытную.
Определение содержания в кормах микроскопических грибов проводили по ГОСТ и методике изложенной Курасовой В.В. и соавт. (1971), токсичности
культур - по Спесивцевой Н.А. (1964) с использованием определителей микомицетов Пидоплечко И.М. и Билай В.И. (1970).
Животные контрольной группы получали рацион, используемый в хозяйстве, особям опытной - в корм добавляли шунгит в дозе 2 % от рациона. Об эффективности его действия делали заключение по клиническим, гематологическим и биохимическим показателям с учетом общей живой массы. Продолжительность эксперимента - 60 сут.
В опыте использовали шунгит Зажогинского месторождения, предоставленный ПИКФ «Татагроснаб».
Кровь для исследования брали в начале исследований, а также на 30-е и 60-е сут. Гематологические исследования крови проводили по общепринятыми методами [7]. Содержание общего белка определяли колориметрическим методом, белковых фракций
- нефелометрическим методом, биохимические показатели сыворотки крови - на анализаторе Express plus.
Результаты и обсуждение. В связи с тем, что хозяйства, в которых проводили исследования были неблагополучны по желудочно-кишечным и легочным заболеваниям, перед началом опыта мы провели анализ кормов на содержание микроскопических грибов и микотоксинов. В образцах зерновых и комбинированных кормов установлено наличие Т-2 токсина, афлатоксина В1, а в силосе и корнаже - патулина. Инфекционные заболевания не обнаружены.
Шунгит в количестве 2 % от рациона оказал значительное положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крови, стимулируя гемопоэз (см. табл.).
Уровень эритроцитов у телят опытной группы в конце исследования был выше, чем у контрольных, на 23,2 %, гемоглобина - на 20,45 %, а лейкоцитов ниже - на 35,5 %.
В лейкограммах подопытных телят отмечена динамика к нормализации процентного соотношения дифференциальных клеток белой крови. Достоверная разница между показателями общего белка и белковых фракций у телят опытной группы относительно исходного уровня указывает на положительное влияние шунгита на белковый обмен. За время эксперимента уровень общего белка в крови животных, получавших шунгит, повысился на 9,2 %, а в группе контроля - на 8,8 %. Кроме того, в опытной группе отмечена тенденция к увеличению у-глобулиновой фракции.
Улучшение функций кроветворных органов оказало влияние на уровень естественной резистентности организма телят опытной группы. Так, фагоцитарная активность на 30-е сут. опыта повысилась на 6,6 %, на 60-е - на 22,6 %. При этом фагоцитарный индекс в опытной группе возрос, по сравнению с исходными показателями, в 1,53 раза, а с контролем - в 1,3 раза, одновременно фагоцитарное число увеличилось соответственно на 16,9 и 8,7 %. Фагоцитарная емкость достоверно не отличалась. Лизоцимная активность у телят опытной группы на 30-е сут. эксперимента выросла, по сравнению с исходной, в 1,6 раза, на 60-е - в 1,72 раза, а в контрольной - на 28,2 и 28,9 %.
У телят контрольной группы за время исследования бактерицидная активность снизилась на 14,5 %, а в опытной на 30-е сут. повысилась на 8,0 %, на 60-е
- на 10,1 %. Применение шунгита способствовало увеличению содержания Т-лимфоцитов, по сравне-
Таблица. Гемато-биохимические показатели у телят и подсвинков
Вид животных Группа Показатель Срок исследования
исходные 1 30 сут. 1 60 сут.
Телята I (контроль) эритроциты, х1012/л 8,8±0,13 7,4±0,2* 7,3 ± 0,2*
лейкоциты, г/л 11,6±0,4 13,0±0,5** 14,9 ± 0,5**
гемоглобин, х109/л 94±0,3 84±0,3 88,0 ± 0,5*
общий белок, г/л 57,5±3,54 58,6±1,48 62,6±3,21*
II (опыт) эритроциты, х1012/л 8,4±0,2 8,8±0,2 9,0 ± 0,22*
лейкоциты, г/л 9,4±0,2 9,3±0,5 9,6 ± 0,4*
гемоглобин, х109/л 110,0±3,8 103±3,5* 106 ± 4,4
общий белок, г/л 58,6±1,48 60,0±3,1 64,0±5,2**
Подсвинки I (контроль) эритроциты, х1012/л 5,76±0,42 5,8±0,34 5,85±0,23
лейкоциты, г/л 13,2±0,18 13,6±0,34 15,24±0,38*
гемоглобин, х109/л 106,8±2,3 108,2±2,3 112,2±2,54*
общий белок, г/л 62,1±2,0 63,1±1,84 62,1±1,98
II (опыт) эритроциты, х1012/л 6,02±0,35 6,04±0,24 6,2±0,17*
лейкоциты, г/л 14,0±0,52 16,18±0,27 16,8±0,3*
гемоглобин, х109/л 108,6±1,91 113,8±2,27 116,5±2,07**
Общий белок,г/л 63,3±2,07 63,8±1,97 66,8±1,76*
* р < 0,05, ** р < 0,01
нию с контролем, на 15,7 % в результате снижения количества нулевых клеток, а В-лимфоцитов - на 5,5 %.
Кроме того, у телят опытной группы отмечено снижение циркулирующих иммунных комплексов, по сравнению с контролем, на 7,3 %, что в сочетании с другими факторами неспецифической резистентности указывает на активизацию клеточного и гуморального иммунитета.
Телята, получавшие шунгит, были более устойчивы к желудочно-кишечным и легочным заболеваниям, а расстройства пищеварения у них протекали в менее тяжелой форме, эти животные легче поддавались лечению, выздоровление наступало в среднем на 3...5 сут. быстрее, чем у контрольных.
Аналогичные закономерности отмечены и в изменениях клинических и гемато-биохимических параметров у поросят (см. табл.).
В результате прирост живой массы подсвинков в контроле составил 36,3 кг, а у особей, получавших шунгит, -38,4 кг, или на 13,9 % выше. При потреблении примерно равного количества комбикорма животными обеих групп среднесуточный прирост в опытной группе телят составил 516 г, а в контрольной - 427 г, что свидетельствует о хорошей поедаемости рациона с шунгитом.
Выводы. Применение шунгита в количестве 2 % от рациона оказывает стимулирующее действие на уровень естественной резистентности и иммуноком-петентные системы организма, способствует повышению устойчивости животных к заболеваниям.
Литература.
1. Папуниди К.Х., Иванов А.В., Нуртдинов М.Р. Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний. // Матер. Международного симпозиума 28-30 ноября 2005г. Ч 1, Казань, 2005. - С.213-218.
2. Тремасов М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России. // Ветеринария. 2002. - № 9. - С. 3-8.
3. Петровский, М.Б. Фуллерены в биологии и медицине: проблемы и перспективы. // Фундаментальные направления молекулярной медицины: Сб. статей. - Спб.: Росток, 2005. - С. 195-268.
4. Калинин Ю.К. Экологический потенциал шунгита. // Мат. Первой Всероссийской научно-практической конференции «Шунгиты и безопасность жизнедеятельности человека» - Петрозаводск, 2006. - С. 4-6.
5. Дьякова Т.В. Использование шунгита Зажогинского месторождения для профилактики микотоксикозов у птицы. // Мат. Первой Всероссийской научно-практической конференции «Шунгиты и безопасность жизнедеятельности человека». - Петрозаводск, 2006.
6. Рысьев О.А. Шунгит - вечный хранитель здоровья. - Москва - Санкт-Петербург, «Диля», 2001.
7. Кудрявцев, А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных. - М.: Колос, 1974. - 399 с.
ON THE APPLICATION OF ANIMAL HUSBANDRY SHUNGITE A.M. Tremasova, S.O. Bielecki
Summary. Determination of the influence on the immune status shungite and linic-hematological and some biochemical parameters in animals held at 30 calves and 40 pigs for 60 days. Used for the experiments shungite Zazhoginsky field. The effectiveness of the shungite judged by clinical, haematological and biochemical parameters, taking into account the total body weight. The level of red blood cells in the experimental calves at the end of the study was higher than in the control of 23.2%, and hemoglobin - at 20.45%, white blood cells below - by 35.5%. The level of total protein increased by 9.2%, while in the control group - 8.8%.Phagocytic activity in the experimental group increased by 22.6%. At the same phagocytic index in the experiment increased by 1.3 times compared to the control group, but phagocytic number by 8.7%. Lysozyme activity in calves in the experimental group at 1.72 times the control group - by 28.9%.In the control group decreased bactericidal activity by 14.5%, while the pilot has increased by 10.1%. Application shungite contributed to the increase of T-lymphocyte content of 15.7% by reducing the zero-cell and B-lymphocytes - by 5.5%.In the experimental calves was a reduction of circulating immune complexes by 7.3% compared with the control. Increase in body weight the first group of pigs was 36.3 kg and 38.4 kg of animal second. Average daily gains in the experimental group was 516 g, and in control - 427 g, while consuming roughly equal amounts of feed animals in both groups.
A direct relationship between the consumption of animals and the emergence of low-quality forage they have digestive disorders and lung diseases.
Animals treated with shungite were more resistant to gastrointestinal and pulmonary diseases, and digestive disorders they have proceeded in a more mild form, these animals are easier to yield to treatment, recovery occurred an average of 3-5 days faster than in the controls.
Key words: shungite, calves, pigs, hematological and biochemical parameters, immune status.
