CC BY
47
нормами, установленными ВТО) [8]. В условиях усиления существенным высвобождением рабочей силы и сниже-
интеграции в мировое экономическое пространство по- нием доходов населения.
мимо традиционных специалистов аграрной сферы по- Выводы. Предстоящее вступление в ВТО объективно требуются эксперты, юристы, специалисты по ведению требует активизации действий, направленных на укре-
международных торговых споров. пление отечественного агропромышленного комплекса.
Основная угроза для регионального агропромыш- Применительно к условиям Ставропольского края - целенного комплекса - наличие абсолютных преимуществ лесообразно привлечение инвесторов для создания
в издержках на сельскохозяйственную продукцию и сектора высокопродуктивного аграрного производства
продовольствие у других стран-членов ВТО, в том числе, с использованием интенсивных технологий и образова-
благодаря более высокому уровню государственной под- ние совместных предприятий с участием иностранного
держки. Результатом этого станет не только расширение капитала. Очевидно, что ставропольским предпринима-
импорта, но и усиление входящих товарных потоков на телям придется сконцентрироваться на производстве
межрегиональном рынке, так как приток импорта вызовет ограниченного ассортимента продукции, но в большем
перемещение местной продукции из более конкуренте- объеме, с большей производительностью и меньшими
способных соседних территорий. В связи с этим вызы- затратами. К числу перспективных направлений деятель-
вает опасение конкурентоспособность средних и слабых ности относятся производство зерновых и технических
в финансово-экономическом отношении хозяйств. Спад культур, продукции птицеводства и овцеводства, лука и
производства в них неизбежно будет сопровождаться некоторых других видов овощей.
Литература.
1. Лещева М.Г. Агропромышленная интеграция в условиях вступления России в ВТО // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - № 5. - С. 6.
2. Лещева М.Г. Проблемы развития интеграционных процессов в современном АПК// Экономические стратегии. - 2008. - №1. - С. 2-4.
3. Лещева М.Г. Преимущества крупного сельскохозяйственного производства на Ставрополье//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 5. - С. 31-33.
4. Ерохин В. Л. Вступление России в ВТО: новые вызовы для сельского хозяйства // Российское предпринимательство. -2010. - №12 (1). - С. 11-16.
5. Беличенкина С.М., Стеклова Т.Н. Диагностирование влияния присоединения России к Всемирной торговой организации на экономическую безопасность региона // Вестник Института Дружбы народов Кавказа «Теория экономики и управления народным хозяйством». - 2008. - № 4. - С. 199-209.
6. Юлдашбаев Ю.А., Лещева М.Г. проблемы активизации инновационной деятельности в современном овцеводстве // Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 11. - С. 6-8.
7. Ерохин В.Л., Иволга А.Г. Вступление России в ВТО: обзор принятых обязательств//Управление экономическими системами: электронный научный журнал. - 2011. - № 12 (36). - URL: http://uecs.ru (дата обращения: 22.12.2011).
8. Скляров И.Ю., Лещева М.Г. и др. Актуальные проблемы современной аграрной экономики: анализ и перспективы развития. - Ставрополь: изд-во «Параграф», 2011. - 156 с.
RUSSIA’S WTO ACCESSION: REGIONAL ASPECT M.G. Leshcheva, J.A. Juldashbaev
Summary. The evaluation of the problems and perspectives of development of the agri-industrial complex of one of the largest agrarian regions of the country in the conditions of Russian accession into WTO is presented. The main directions of implementation of the existing comparative advantages are determined: more complete use of the integration and cooperation opportunities, accelerated development of industrial and logistic infrastructure, establishment of the joint enterprises with foreign capital, invitation of investors for the development of the high-productive agrarian sector with implementation of intensive technologies, and others.
Key words: World Trade Organization, market of foodstuffs and agricultural raw materials, import, export, trade balance, comparative advantage, food independence.
УДК 338.434 / 631.14:636.5
ИНВЕСТИЦИИ КАК ОСНОВНОЙ ФАКТОР РЕАЛИЗАЦИИ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА В БРОЙЛЕРНОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ
в отрасли на базе освоения новейших технологий. Приведены конкретные показатели инновационного развития бройлерного птицеводства в агрохолдинге на примере Томской области. Ключевые слова: бройлерное птицеводство, научно-технический прогресс, инвестиции, агротехнологии, государственная поддержка.
Бройлерное птицеводство, как одна из наукоемких отраслей АПК, во многом зависит от эффективности
А.И. СУЧКОВ, доктор экономических наук, зав. кафедрой
Е.В. ГУСЕВА, старший преподаватель
Новосибирский ГАУ
E-mail: [email protected]
Резюме. Проанализированы инновационные процессы и инвестиционные программы в бройлерном птицеводстве. Обоснована необходимость развития научно-технического прогресса
инновационных процессов, определяемых уровнем активности его предприятий и отраслей [1].
Значимость инвестиционного обеспечения бройлерного птицеводства усиливается тем, что высокая технологичность этой отрасли, отличающаяся ускоренными темпами воспроизводства, предполагает необходимость постоянного созидания и распространения нововведений на базе привлечения внешних и внутренних инвестиций. Между тем современная научно-техническая и технологическая новизна изготовления российских птицепродуктов не позволяет успешно конкурировать с зарубежными компаниями. В этой связи прогрессивные изменения в технике и технологии возможны при формировании в отечественном агропромышленном комплексе в целом и в том числе в птицеводстве организационно-экономического механизма развития инвестиционной активности и практическом применении адекватных инструментов для привлечения в бройлерно-птицеводческий подкомплекс внутренних, государственных и иностранных инвестиций [2, 3].
Цель наших исследований - выявить перспективные направления реализации научно-технического прогресса в бройлерном птицеводстве за счет привлечения инвестиций.
Условия, материалы и методы. Объектом исследования послужило ООО «Ме-жениновская птицефабрика»
Томской области, созданное в 1999 г. на базе части предприятий бывшего Производственного объединения по птицеводству «Межени-новское», организованного в 1986 г. На сегодняшний день ООО «Межениновская птицефабрика» - это расположенный на территории 170 га производственный комплекс, который состоит из 60 помещений. Предприятие специализируется на производстве и переработке мяса цыплят-бройлеров.
ООО «Межениновская птицефабрика» входит в состав холдинга, фабрики которого связаны между собой технологической цепочкой. Поэтому родительские фермы, где приобретают яйцо, находятся в Новосибирской области и Алтайском крае. На предприятии выращивают цыплят-бройлеров, которых здесь же забивают и перерабатывают в соответствующих цехах. Выпуск продукции осуществляется по трем направлениям: охлажденное и замороженное мясо, продукты глубокой переработки. Приоритетное направление производства Межениновской птицефабрики - выпуск охлажденной продукции. В последние годы быстрыми темпами развивается колбасное производство. Производственный лабораторный контроль над всеми технологическими процессами осуществляет аттестованная лаборатория птицефабрики. Высокое качество продукции подтверждено знаком «100 лучших товаров России», многочисленными дипломами и медалями межрегиональных и областных выставок и конкурсов. Выпускается она под маркой ООО «Межениновская птицефабрика».
С 2010 г. осуществляется
производство брендированной продукции премиум-класса - «Сибирский премьер». Продукция предприятия поставляется на региональные рынки Томской, Новосибирской, Кемеровской и Иркутской областей, Красноярского и Алтайского краев.
В ходе исследования использовали монографический, расчетно-конструктивный и нормативный методы.
Результаты и обсуждение. Успешное развитие ООО «Межениновская птицефабрика» стало возможным благодаря последовательной реализации инвестиционной программы рассчитанной до 2012 г.
В 2007 г. в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» на предприятии была проведена модернизация инкубатория, птичников и колбасного цеха, установлена современная линия забоя и разделки с индивидуальной системой охлаждения голландской производства. На сегодняшний день ее производительность составляет 9 тыс. гол. в час, или 100 т мяса в смену. Объем инвестиции в проект составил 300 млн руб. кредитных ресурсов и 80 млн руб. собственных средств (табл. 1). Расчетный срок его окупаемости составляет 8 лет и 1 месяц.
Также был открыт новый колбасный цех, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием мировых брендов, что способствовало повышению качества и расширению ассортимента выпускаемой продукции, а также увеличению объемов выпускаемой продукции глубокой переработки до 15 т в смену.
Последовательное освоение инвестиционных вложений позволило «Межениновской птицефабрике» развиваться динамично. В результате чего производство мяса птицы в живой массе с 2005 по 2010 гг. выросло на 22265 т, среднесуточные прирост - на 2,3 г (до 56,9 г), средняя масса сдачи 1 гол. - на 127 г (до 2293) при практически одинаковом сроке откорма (табл. 2).
В 2009 г. на птицефабрике был открыт собственный кормоцех. Для этих целей в августе 2008 г. на базе одного из убыточных хозяйств Шегарского района создано ООО «Агрофирма «Межениновская», которое стало обособленным подразделением ООО «Межениновская птицефабрика» по производству комбикормов. За год в это предприятие было вложено более 200 млн
Таблица 2. Производственные показатели инновационно-инвестиционного развития ООО «Межениновская птицефабрика»
Показатель 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Производство мяса птицы (в живой массе), т 6889 9488 14518 23518 25498 29154
Конверсия корма, кг 1,71 1,68 1,66 1,69 1,68 1,68
Срок откорма, дн. 39,7 38,9 38,6 39,4 39,9 40,3
Средняя масса сдачи 1 гол., г 2 166 2 178 2 179 2 182 2 211 2 293
Среднесуточный прирост, г 54,6 56,0 56,4 55,5 55,4 56,9
Таблица 1. Комплексный инновационный проект инвестиций в ЗАО «Межениновская птицефабрика» за 2006-2010 гг., млн руб. Инновационно-инвестиционные проекты\2006 г.\2007 г.\2008 г.12009 г.12010 г
Увеличение мощности цеха инкубации Реконструкция птичников Установка современной линия забоя и разделки
Ввод в эксплуатацию колбасного цеха ООО «Агрофирма «Межениновская»
Логистика
Холодильный модуль и дополнительное оборудование Итого по проектам
16 38 х 16 17,5
24 55 х 186 187
56 130 х х х
18 43 х х х
х х 200 х х
х х х 21,5 21,5
х х 380 х 200 25 25,5 500
руб., на которые закупили современную сельскохозяйственную технику, обновили производственные мощности, построили складские помещения, запустили сушильный комплекс (первый такого класса в Сибири). После освоения новых мощностей выработка комбикормов и премиксов возросла до 120 т в сутки, что позволяет полностью удовлетворять потребности птицефабрики в комбикормах и устраняет зависимость от их производителей.
В инкубатории введены в эксплуатацию новые инкубационные и выводные шкафы американского производства, обеспечивающие высокую выводимость и надежную биобезопасность. Мощность модернизированного инкубатора составила 12 млн шт. яиц в год, что позволит к 2012 г. выйти на выпуск до 45 тыс. т мяса в год.
Несмотря на экономический кризис, финансовое состояние предприятия с 2007 по 2009 гг. было стабильным.
Анализ производственно-финансовой деятельности птицефабрики показал, что основное направление производства в период с 2005 по 2010 гг. было рентабельным. Чистая выручка предприятия за этот период увеличилась на 1 084 450 тыс. руб. (в 3,9 раза), себестоимость реализованной продукции - на 745 707 тыс. руб. (в 4 раза), прибыль от реализации продукции - на 338 744 тыс. руб. (в 3,7 раза). Наличие чистой прибыли свидетельствует об имеющемся источнике пополнения оборотных средств (табл. 3). Однако уровень рента-
бельности за анализируемый период незначительно сократился на 8,9 %, что во многом связано с постоянным ростом тарифов на электроэнергию, затраты на которую составляют значительную часть себестоимости бройлерной продукции, а ООО «Межениновская птицефабрика» ежегодно потребляет более 15 тыс. кВтч. В частности, в 2009 г. регулируемый тариф на электроэнергию возрос более чем на 37 % (с 1,76 до 2,42 руб./кВтч). В этой связи в качестве своевременных дополнительных мер, помимо возмещения части затрат на уплату процентов по привлекаемым кредитам и субсидиям на производство мяса птицы, целесообразно введение льгот на тарифы и подключение к мощностям.
В 2010 г. в пяти птичниках введены в эксплуатацию четырехъярусные клеточные батареи с автоматической выгрузкой птицы на забой, автоматизированным контролем освещения, подачи тепла и вентиляции. Кроме того, новая система оснащена удобными кормушками и откидным полом с пластмассовой решеткой, что обеспечивает чистоту и гигиеничность поверхности, дает возможность отказаться от подстилки и, как следствие, способствует улучшению здоровья птицы и сохранности. В целом это позволит увеличить объемы производимой продукции на 10 тыс. т.
Стоимость программы модернизации производства, реализованной в 2009-2010 г., составила 500 млн руб., из которых 300 млн - заемные средства, а 200 млн - собственные. Долгосрочный кредит рассчитан на 10 лет [4].
В целом пятилетняя инвестиционная программа составила около 1080 млн руб, из них 783 млн — кредитные ресурсы.
Применение инновационных технологий на птицефабрике радикально повысило производительность труда (на 60,5 %), если в 2006 г. реализация продукции на одного работника составляла 712 тыс. руб., то в 2010 г. - 1443 тыс. руб.
Таким образом, на птицефабрике реализуются конкретные мероприятия по наращиванию годового производства птичьего мяса с поэтапным приближением к объему в 70 тыс. т [5].
Выводы. В рамках масштабного инвестиционного проекта на ООО «Меже-ниновская птицефабрика» было проведено серьезное техническое перевооружение, внедрены современные технологии, благодаря которым объем производства продукции с 2005 по 2010 гг. увеличился в 4,2 раза (на 22265 т).
В ходе реализации указанного проекта действующее производство было расширено путем модернизации инкубатория и птичников, установки современной линия забоя и разделки с индивидуальной системой охлаждения; освоить максимально возможную нишу на рынке птицепродуктов благодаря увеличению ассортимента выпускаемой продукции в результате ввода в эксплуатацию колбасного цеха и производства полуфабрикатов (пельменей, котлет, голубцов и др.); сохранить производство зерна в присоединенном несостоятельном сельскохозяйственном предприятии, одновременно улучшив качество кормления птицы.
Таблица 3. Финансовые результаты от реализации продукции ООО «Ме-жениновская птицефабрика»
Показатель 12005 г. 12006 г. 12007 г.\ 2008 г. I 2009 г. I 2010 г~
Выручка, тыс. руб. 373 250498 970 802 027 1 175 900 1 315 785 1 457 700
Себестоимость, тыс. руб. 246 207329 124 549 733 823 459 913 778 991 914
Прибыль, тыс. руб. 127 042169 846252 294 352 441 402 007 465 786
Уровень рентабельности, % 51,7 51,6 45,9 42,8______44,0_____47,1
Литература.
1. Фисинин В.И., Калашников В.В., Багиров В.А. Научное обеспечение инновационного развития животноводства России// Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 9. - С. 61-62.
2. Смирнов А.А., Попова Е.В. Инвестиции в агропромышленный комплекс//Вестник Казанского ГАУ. - 2011. - № 1. -Т. 19. - C. 65-67
3. Нечаев В.И., Фетисов С.Д, Мисюра Н.А. Инвестиции как основной фактор реализации научно-технического прогресса в бройлерном птицеводстве// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 6.- с. 30-33.
4. Инновационные птичники // Межениновский вестник. - 2010. - апрель № 5. - С. 2
5. Анисимова С. На острие прогресса // Сибирский пищевик - 2010. - № 1 (3) - С. 12-13.
INVESTMENTS AS THE MAJOR FACTOR OF REALIZATION OF SCIENTIFIC AND TECHNICAL PROGRESS IN BROILER POULTRY FARMING
A.I. Suchkov, E.V. Guseva
Summary. There were analyzed innovation processes and investment programs in broiler poultry breeding. There was substantiated necessity of scientific and research development in the sector on base of innovative technology implementation. There were presented concrete indicators of broiler poultry breeding innovative development in agrarian holding on example of Tomsk oblast.
Key words: broiler poultry breeding, scientific and technical advance, investments, agrarian technologies, government assistance.
