CC BY
43
3. Кухаренко А.А. Линейные показатели половой системы дикой и домашней свиньи // Актуальные вопросы электрофизиологии и незаразной патологии животных: мат-лы междунар. науч.-практ. конф. -Улан-Удэ, 2009. - С. 42.
4. Нарижный Г.А., Русецкая О.Н. Влияние продолжительности опороса на послеродовые состояние свиноматок, рост и развитие поросят // Ветеринария. - 2005. - № 10. - С. 39-40.
5. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Биохимические показатели крови свиней под действием природных иммуностимуляторов // Современные проблемы интенсификации производства свинины: мат-лы XIV междунар. науч.-практ. конф. - Ульяновск, 2007. - С. 203-207.
---------♦----------
УДК 636.5:636.084 С.А. Счисленко
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ КРОССА «РОДОНИТ-2» ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ЭБК-2 И НАРИНЭ
В статье рассматриваются данные исследований по основным показателям крови и продуктивности цыплят кросса «Родонит-2» при введении в их рацион сорбента ЭБК-2 и Наринэ. По мнению автора, применение биологических компонентов природного происхождения оказывает положительное влияние как на морфологический состав крови цыплят, так и на их устойчивость к производственным стрессовым факторам.
Ключевые слова: морфология крови, сохранность, прирост живой массы, сорбенты, пробиотики.
S.A. Schislenko
PHYSIOLOGICAL INDICATORS AND EFFICIENCY OF THE «RODONIT-2» CROSS CHICKENS IN THE PROCESS OF FEEDING ЭБК-2 AND NARINE
The research data on the basic blood indicators and efficiency of the "Rodonit-2" cross chickens at introduction in their diet of the ЭБК-2 Narine and sorbent are considered in the article. According to the author’s point of view, application of the natural origin biological components makes positive impact both on chicken blood morphological structure and on their stability to industrial stressful factors.
Key words: blood morphology, safety, live mass gain, sorbents, probiotics.
Введение. Современное птицеводство Российской Федерации направлено на производство диетического мяса и яйца и основано на широком использовании промышленных интенсивных технологий выращивания и эксплуатации птицы.
При недостатке или дисбалансе питательных веществ в организме нарушается метаболизм, следствием чего является снижение продуктивности, жизнеспособности и качества продукции [1].
Основным критерием новых подходов при выращивании птицы служит использование активных биологических компонентов природного происхождения, таких, как энтеросорбенты, различные природные минералы, пробиотики, действие которых заключается в нормализации измененного микробного фона кишечника, улучшении гематологических показателей крови цыплят, а в дальнейшем и гомеостаза организма в целом [2].
Данных о применении пробиотиков совместно с энтеросорбентами для профилактики желудочнокишечных заболеваний птицы и повышения ее продуктивности в птицеводстве недостаточно, разработка способов их комплексного использования является весьма актуальной.
В связи с этим возникает необходимость поиска, изучения и внедрения новых кормовых средств и добавок с целью более рационального использования традиционных кормов и снижения себестоимости продукции [3].
Цель исследований. Изучение влияния растительного энтеросорбента экстракт березовой коры (ЭБК-2) при совместном применении пробиотика Наринэ на физиологические показатели и продуктивность цыплят кросса «Родонит-2» .
Задачи исследований: 1. Оценить морфологический состав крови цыплят на фоне комплексного применения ЭБК-2 и Наринэ при различных комбинациях препаратов. 2. Определить показатели продуктивности и сохранности цыплят кросса «Родонит-2» на фоне применения исследуемых препаратов.
Объекты и методы исследований. Объектом исследований являлись цыплята до 30-дневного возраста кросса «Родонит-2». Экспериментально-клинические исследования свойств ЭБК-2 и Наринэ проводили на базе птицефабрики СПХ ЗАО «Владимировское» Назаровского района. Для проведения опыта были сформированы три группы по сто голов в каждой. Схема опыта представлена в табл. 1.
Таблица 1
Схема опыта
Группа Рацион
Контрольная Основной
1-я опытная Основной + ЭБК-2 в дозе 0,2 г/кг живой массы один раз в сутки в течение всего опытного периода
2-я опытная Основной + ЭБК-2 в дозе 0,2 г/кг + Наринэ в дозе 0,1 г/кг живой массы один раз в сутки в течение всего опытного периода
Для изучения действия испытуемых препаратов на физиологические показатели роста и развития в динамике проводили взвешивание цыплят, определяли среднесуточный прирост в начале опыта и далее на 15-е и 30-е сутки опыта.
Проводили исследования крови, взятой из подкрыльцевой вены, стабилизировали 1 %-м гепарином. Морфологические исследования крови включали определение уровня эритроцитов (1х1012/л) и лейкоцитов (1х109/л) (с использованием камеры Горяева), гемоглабина (г/л) (по методу Сали). Лейкограмму определяли в мазках крови, окрашенных по Романовскому-Гимза. Биохимические исследования сыворотки крови включали определение общего белка рефрактомитрическим методом.
Математическая обработка полученных данных проведена на персональном компьютере с использованием стандартной программы фирмы Microsoft Excel.
Результаты исследований и их обсуждение. В период проведения экспериментальных исследований за всеми группами цыплят велось наблюдение, учитывались их сохранность, рост и развитие, определялся гематологический статус. Морфологические показатели крови представлены в табл. 2.
Морфологическое исследование крови цыплят кросса «Родонит-2», проведенное в 15- и 30-суточном возрасте, убедительно свидетельствуют о том, что введение в рацион пробиотиков и энтеросорбентов оказывает положительное влияние на показатели крови.
В 15-дневном возрасте у цыплят 2-й опытной группы гемоглобин был выше аналогичных показателей контроля на 12 % и 1-й опытной группы на 7 %, что было выше контроля на 5 % в целом.
Показатели эритроцитов также были выше во 2-й опытной группе по сравнению с контролем на 11,1 %, с 1-й опытной группой - на 3,4 %. Показатели лейкоцитов опытных групп также были выше контроля: в 1-й группе на 2,8 %, во 2-й - на 5,9 % .
Сыворотка крови по показателю общего белка в опытных группах возросла по отношению к данным контроля в среднем на 3 %, что соответствовало верхней границе усредненной физиологической нормы для цыплят.
Таблица 2
Морфологические показатели сыворотки крови у цыплят кросса «Родонит-2», (п=100)
Показатель Группа
Контроль 1-я опытная 2-я опытная
(М±т) (М±т) (М±т)
В 15-суточном возрасте
Гемоглобин, г/л 89,88±0,88 94,98±0,78* 102,09±053*
Эритроциты, 1012/л 2,91 ±0,06 3,01±0,05* 3,27±0,02*
Лейкоциты, 109/л 29,14±0,32 29,95±0,30 30,94±0,12
Общий белок, г/л 48,43±0,28 51,23±0,32** 52,78±0,25*
В 30-суточном возрасте
Гемоглобин, г/л 96,88±0,49 102,53±0,53* 115,49±0,83*
Эритроциты, 1012/л 3,13±0,04 3,37±0,03* 3,55±0,03*
Лейкоциты, 109/л 29,77±0,27 30,56±0,13 30,98±0,12*
Общий белок, г/л 53,42±0,41 54,62±0,36 57,93±0,36*
*P>0,99; ^0,95.
В 30-суточном возрасте показатели гемоглобина в контроле были ниже аналогичных в 1-й группе на 5,6 и во 2-й группе - на 16,2; по эритроцитам по отношению к 1-й группе - на 7,2, ко 2-й - на 11,9; по лейкоцитам в 1-й группе - на 2,6, ко 2-й группе - на 4,0.
Уровень общего белка в 1-й группе увеличился на 2,2, во 2-й группе - на 7,8 %, что составило 57,93 г/л. Эти данные характеризуют стимуляцию интенсивной фазы роста и максимального набора общей белковой массы, а значит роста мышечной ткани цыплят.
Одновременно учитывались показатели живой массы цыплят кросса «Родонит-2» и влияние применяемых препаратов на сохранность птицы (табл. 3).
Таблица 3
Влияние ЭБК-2 и Наринэ на изменение живой массы цыплят кросса «Родонит-2», (п=100)
Показатель Группа
Контроль 1-я опытная 2-я опытная
(М±т) (М±т) (М±т)
Масса цыплят в возрасте, сут.: 1 33,41 ±0,24 33,57±0,26 33,61 ±0,25
15 129,15±0,30 134,81 ±0,38* 136,31 ±0,39*
30 288,12±1,87 315,65±1,05* 321,48±1,35*
Пало, гол. 8 6 4
% сохранности 92% 94% 96%
*P>0,99.
Изменение живой массы цыплят на первые сутки по сравнению с контрольной группой увеличилось на 5,4 %, а на 30-е сутки аналогичный показатель превысил контроль на 10,4 %. Живая масса цыплят к концу опыта увеличилась на 89,5 %, тогда как в контроле этот показатель увеличился лишь на 73,9 %.
Максимальная сохранность была достигнута во 2-й опытной группе и составила 96 % по сравнению с контролем.
Заключение. Введение в рацион ЭБК-2 и Наринэ цыплятам кросса «Родонит-2» оказывает положительное влияние на морфологический состав крови, способствует высокой сохранности цыплят.
Литература
1. Архипов А. Рационально использовать протеин // Птицеводство. - 1996. - № 3. - С. 36-38.
2. Иванова А.Б. Влияние Ветома-3 и ветоцила на гематологические показатели крови цыплят // Новые
фармакологические средства в ветеринарии: мат-лы XVII междунар. межвуз. науч.-практ. конф. -
СПб., 2005. - С. 73-74.
3. Сидорова А.Л. Влияние хакасских бентонитов на продуктивные качества гибридных индеек // Вестн.
КрасГАУ. - 2011. - № 4. - С. 104-107.
