Животноводство и молочное дело список научных статей

Миграция тяжелых металлов в молоко коров в условиях загрязнения окружающей среды поллютантами и ксенобиотиками

В статье изложены вопросы загрязнения окружающей природной среды тяжелыми металлами, такими, как кадмий, свинец, медь, цинк и их миграция в системе почва растение организм животного продукция (молоко). Установлены участки локального загрязнения агроэкосистем вблизи промышленного центра и других...
2010 / Маменко A. M., Портянник С. В.

ВАК
Проявление лейкоза крупного рогатого скота в зависимости от породной принадлежности животных

2008 / Пелевина Н. И., Елин И. В.

ВАК
Биоклиматический потенциал как важнейший фактор территориального разделения труда в скотоводстве России

В статье обосновывается влияние биоклиматического потенциала на территориальное размещение аграрного производства. Автором предложена группировка регионов России по наличию биологического потенциала развития подотраслей скотоводства, которая апробирована при разработке экономико-математической...
2012 / Яшина Марина Львовна

ВАК
Динамика спектра белковых фракций крови поросят на фоне применения препаратов «ЭПЛ» и «ПДЭ»

Проведены научные эксперименты по применению тканевых препаратов в свиноводстве. Выявлено положительное влияние тканевых препаратов экстракта плаценты с лещинником (ЭПЛ) и плаценты денатурированной эмульгированной (ПДЭ) на показатели белкового обмена в сыворотке крови молодняка свиней. Наибольший...
2011 / Иванова С. Н., Дежаткина С. В., Багманов М. А.

ВАК
Генетические маркеры и их связь с продуктивностью животных русской комолой породы

Гематологические линии русской комолой породы отличаются между собой по антигенному составу крови. Влияние аллелей эритроцитарных антигенных систем β-покуса на живую массу коров равно 3,7±2,00%, на их потомство в восьмимесячном возрасте 4,8±2,38%.
2011 / Габидулин Вячеслав Михайлович

ВАК
Основная тенденция и прогнозные оценки показателей развития скотоводства в С. -Х. Предприятиях Ульяновской области

2008 / Челнокова С. В.

ВАК
Препарат «Биокоретон-Форте» в рационах кур-несушек как фактор коррекции их иммунного статуса и продуктивности

В статье научно обоснована целесообразность применения в рационах кур-несушек препарата «Биокоретрон-форте», который положительно влияет на их иммунный статус, сохранность и продуктивность.
2011 / Ерисанова О. Е., Концов Ю. А.

ВАК
Оценка состояния и тенденции развития сырьевой базы молочного подкомплекса Волгоградской области

Оценено нынешнее состояние молочного подкомплекса Волгоградской области. Выявлены причины сокращения поголовья коров в области. Определены изменения в сырьевом молочном секторе региона. Подчеркнута важность поддержки молочного скотоводства со стороны государства.
2012 / Пономарченко Ирина Александровна, Бычков Михаил Федорович, Олейник Ольга Степановна

ВАК
Активность роста и прочность костей скелета свиней при введении в рацион минеральных добавок

Проведены исследования кремнеземистого мергеля Сиуч Юшанского месторождения в качестве минеральной подкормки в рационах свиней. Установлено, что оптимальной дозой скармливания кремнеземистого мергеля является 2% от сухого вещества для поросят и 3% от сухого вещества для свиноматок. Анализ...
2011 / Стеценко И. И., Любин Н. А., Шлёнкина Т. М.

ВАК
Химический состав, физические качества и органолептические показатели мяса бычков создаваемого поволжского типа красно-пестрой породы

В статье рассматриваются химический состав, физические качества и органолептические показатели мяса бычков нового типа в сравнении с исходной красно-пестрой породой. Лучшим по химическому составу оказалось мясо бычков создаваемого типа, так как содержит больше белка (19,80%), жира (12,88%) и сухого ...
2012 / Бальцанов Анатолий Иванович, Матяев Владимир Иванович, Рыжова Наталья Геннадьевна, Черакшев Игорь Иванович

ВАК
Системообразующие факторы интенсификации и модернизации мясного скотоводства

Значительное уменьшение поголовья крупного рогатого скота является одной из главных причин снижения производства мяса. Так, из всех категорий хозяйств на рынок и предприятия пищевой промышленности России поступило 1,7 млн. тонн говядины, или в 2,4 раза меньше, чем в 1991 году. Ускоренное...
2012 / Мохов Борис Павлович

ВАК
Динамика и трендовый прогноз развития скотоводства в сельскохозяйственных организациях Ульяновской области

Методом аналитического выравнивания рядов динамики выявлена основная тенденция изменения некоторых показателей развития отрасли скотоводства в сельскохозяйственных организациях Ульяновской области за последние 15 лет и сделан точечный прогноз их уровней на ближайшую перспективу.
2011 / Челнокова Светлана Викторовна

ВАК
Научноисследовательская деятельность кафедры развития, генетики и животноводства

2008 / Катмаков П. С., Гавриленко В. П., Бушов А. В.

ВАК
Внутрилинеиныи подбор и кроссы линии при совершенствовании бестужевской и черно-пестрой пород скота

В работе приведены результаты использования внутрилинейного подбора и кроссов линий при совершенствовании бестужевской и черно-пестрой пород скота. Установлено, что данные селекционные методы следует применять для улучшения хозяйственно полезных признаков животных с учетом изученных наиболее...
2012 / Катмаков Петр Сергеевич, Анфимова Людмила Викторовна

ВАК
Влияние добавок селена в комбикорма на обмен азота и селена в организме цыплят-бройлеров

Изучено влияние добавок в комбикорма разных доз селена на баланс азота и селена в организме цыплят-бройлеров кросса СОВВ 500. Установлено, что скармливание цыплятам комбикормов, обогащенных селеном из расчета 0,2-0,4 мг/кг, способствовало повышению отложения и усвоения азота и селена в их...
2012 / Соболев Александр Иванович

ВАК
Селекционно-генетические параметры молочного скота разного происхождения

2009 / Катмаков П. С., Парамонов А. Г., Афанасьева Л. П.

ВАК
Влияние уровня раздоя первотелок и кровности по краснопестрой голштинской породе на продуктивное долголетие и рентабельность использования коров

Установлено, что в стаде красной степной породы коровы с кровностью по голштинской породе 25,1-50 %, раздоенные за 1-ю лактацию до уровня 4001-4500 кг молока, имеют наибольшие показатели продуктивного долголетия 5,0 лактаций, пожизненного удоя 27105 кг молока и рентабельности использования 26,9 %.
2011 / Габаев Мусса Султанович, Гукежев Владимир Мицахович

ВАК
Продуктивное действие рационов и морфобиохимический состав крови ремонтных свинок при использовании алюмосиликатной добавки

Приводятся данные экспериментальных исследований, доказывающие, что применение алюмосиликатной добавки в рационе ремонтных свинок положительно влияет на рост живой массы и морфо-биохимический состав крови животных.
2012 / Хайсанов Дмитрий Петрович, Губанова Нина Валентиновна

ВАК
Влияние фракционного состава каротина жомовых рационов бычков на уровень и направленность ферментативных процессов в их рубце

Доказано, что увеличение содержания в общей сумме каротина рациона его бета-фракции усиливает уровень и меняет направленность ферментативных процессов в рубце в сторону большего образования пропионовой кислоты.
2010 / Десятов О. А., Стеклова Н. Н.

ВАК
Вступление России в ВТО: снижение рисков в молочном скотоводстве на основе углубления территориально-отраслевого разделения труда

Статья посвящена оценке влияния рисков вступления Pоссии в ВТО на развитие молочного скотоводства и возможностям их минимизации за счет углубления территориально-отраслевого разделения труда в отрасли. Предлагается формирование специализированных зон производства продукции скотоводства, которые, по ...
2012 / Яшина Марина Львовна

ВАК