Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Влияние природных цеолитов на макро- и микроэлементный состав организма
В статье обобщаются результаты исследования действия природных цеолитов, в которых большую роль играют ионообменные свойства, на макрои микроэлементный состав сред организма. Отмечается, что природные цеолиты имеют полиэлементный состав, зависящий от геохимических условий их формирования. Показано, ...
2011 / Герасёв Алексей Дмитриевич, Луканина Светлана Николаевна, Корощенко Галина Анатольевна, Ефимов Сергей Викторович, Панин Лев Евгеньевич, Айзман Роман Иделевич
-
Молочная продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров разных генотипов
В статье приведены данные по молочной продуктивности за шесть лактаций коров черно пестрой породы и ее помесей с голштинской разной кровности. Установлено, что наиболее высокой молочной продуктивностью обладают помеси с 3/8 и 5/8 долями крови голштинов.
2007 / Степанов Д. В., Сеин О. Б., Родина Н. Д.ВАКAGRISRSCI -
Перспективы расширения источников сырья животного происхождения путем использования нетрадиционного мясного сырья
В статье рассматриваются возможности применения в мясоперерабатывающей отрасли мясного сырья от диких птиц кряквы и фазана. Приведены данные о физико-химическом составе мяса, его функционально-технологических показателей. Представлено описание процессов созревания мяса, в частности изменения рН в...
2009 / Горлов И. Ф., Шалимова О. А., Цикин С. С.ВАКAGRISRSCI -
Молочный подкомплекс России: состояние, возможности, нереализованный потенциал
Принятая государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» свидетельствует, что аграрная политика в ближайшее пятилетие становится приоритетом в социально-экономическом курсе государства и...
2008 / Дунин И. М.ВАКAGRISRSCI -
Влияние пробиотиков, тонизирующих препаратов, минеральных добавок и средств природного происхождения на молочную продуктивность коров
В статье дана оценка влияния пробиотика «Субтилбен», препарата с тонизирующим и общеукрепляющим действием «Катозал», минеральной кормовой добавки «Цамакс», высушенной травы крапивы, а также различных сочетаний вышеназванных препаратов на среднесуточный удой коров и показатели жирности молока.
2010 / Дементьев С. В.ВАКAGRISRSCI -
Оптимизация структуры кормовой базы и организация полноценного кормления выскопродуктивных животных в молочном скотоводстве
Перевод животноводства на промышленную основу требует постоянного внедрения достижений науки и передового опыта в решение таких проблем как оптимизация структуры кормовой базы, повышение качества кормов, организация полноценного кормления высокопродуктивных животных, контроль за кормлением и...
2009 / Козлов А. С., Мошкина С. В., Дедкова А. А., Козлов И. А.ВАКAGRISRSCI -
Условия сохранности крупного рогатого скота, ввезенного по импорту
Приобретение крупного рогатого скота за рубежом будет производиться только при гарантированных обязательствах организаций (хозяйств) по неукоснительному соблюдению условий отбора, ввоза, карантина и дальнейшему использованию животных на основании действующих требований ветеринарного...
2008 / Деев Н. И.ВАКAGRISRSCI -
Селекционно-генетические аспекты повышения молочной продуктивности у крупного рогатого скота
Традиционные методы оценки животных, основанные на анализе фенотилических показателей родителей и потомков, на современном этапе не могут удовлетворить в полной мере требования, предъявляемые к селекции.
2009 / Стрекозов Н. И., Боев М. М., Едигорьян С. В.ВАКAGRISRSCI -
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ МЕТОДЫ И ПРИёМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА БРОЙЛЕРОВ
На основании проведенных исследований разработан и предложен комплекс ресурсосберегающих технологических методов и приемов повышения эффективности производства мяса бройлеров современных кроссов.
2009 / Буяров В. С., Салеева И. П., Буярова Е. А.ВАКAGRISRSCI -
Методы повышения генетического потенциала продуктивности и его реализация в молочном скотоводстве
Молочное скотоводство России было и будет перспективной отраслью животноводства. Достаточно отметить, что производством молока в нашей стране занимается свыше 90% сельскохозяйственных предприятий. При этом отечественное молочное скотоводство должно быть, прежде всего, рентабельным,...
2008 / Прохоренко П. Н.ВАКAGRISRSCI -
Влияние пробиотического препарата «Проваген» на физиолого-биохимический статус и продуктивность молодняка свиней
Показано положительное влияние пробиотического препарата «Проваген» на физиолого-биохимический статус, интенсивность роста и сохранность поросят в условиях свиноводческого хозяйства промышленного типа.
2010 / Учасов Д. С., Ярован Н. И., Сеин О. Б.ВАКAGRISRSCI -
О состоянии и перспективах племенной работы в животноводстве Орловской области
Приведено современное состояние племенной работы в животноводстве Орловской области. Показано, что племенные работы являются специфическим и самостоятельным видом деятельности, которая в дальнейшем определяет эффективность всей отрасли животноводства.
2007 / Енин Ю. М.ВАКAGRISRSCI -
Кролиководство в России и за рубежом. Современное состояние и перспективы развития
Проанализировано современное состояние развития кролиководства в нашей стране и за рубежом. С учетом биологических особенностей кроликов намечены пути увеличения продуктивности этих животных и дальнейшие направления развития отрасли.
2009 / Лактионов К. С., Тимохин О. В.ВАКAGRISRSCI -
Техническая модернизация и ресурсосберегающие технологии в животноводстве и птицеводстве
В статье приведены принципы технической и технологической модернизации в животноводстве и птицеводстве. Результаты проведенных исследований позволили выделить наиболее перспективные направления развития инновационных процессов в животноводстве и повышения эффективности производства продуктов...
2009 / Буяров В. С.ВАКAGRISRSCI -
Эффективность современных технологий производства мяса бройлеров и практика их внедрения
По результатам проведенных исследований выделены наиболее перспективные направления инновационного развития птицеводства на основе внедрения ресурсосберегающих технологий.
2010 / Буяров В. С., Крайс В. В., Буяров А. В., Миронов Д. С., Беленихин В. А.ВАКAGRISRSCI -
Эффективность использования пробиотического препарата "Биокорм Пионер" в условиях индустриальной технологии свиноводства
В статье рассмотрены результаты исследований, целью которых являлось изучение эффективности применения пробиотического препарата «Биокорм Пионер» при выращивании молодняка свиней в условиях свиноводческого хозяйства промышленного типа.
2009 / Учасов Д. С., Ярован Н. И., Сеин О. Б.ВАКAGRISRSCI -
Стимуляция репродуктивной функции коров биоэнергетическими методами
В работе изучены способы стимуляции репродуктивной функции коров через систему поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ). Установлено, что стимуляция ПЛБАЦ коров черно-пестрой породы акупунктурными методами способствует сокращению сервис-периода и увеличению...
2010 / Самусенко Л. Д., Мамаев А. В.ВАКAGRISRSCI -
Организация полноценного кормления молочного скота в хозяйствах Орловской области
Сделан анализ структуры кормовой базы, состояния обеспеченности потребности высокопродуктивных животных в питательных, биологически активных веществах и энергии в сложившихся условиях кормления. Приведены оптимальные варианты структуры кормовой базы и годовой потребности молочного скота в кормах с...
2007 / Козлов А. С., Козлов И. А., Дедкова А. А.ВАКAGRISRSCI -
Пути повышения эффективности производства свинины
Успешное сочетание пород в племенных программах и организация полноценного кормления животных делает эту отрасль животноводства высокорентабельной.
2008 / Козлов А. С., Лунин А. Н., Олексейчук У. В., Морковина Е. М.ВАКAGRISRSCI -
К вопросу о голштинизации черно-пестрого скота в Орловской области
В настоящее время в структуре поголовья России одно из основных мест принадлежит чёрно-пёстрому скоту, однако способы использования его потенциала по-прежнему остаются несовершенными. В связи с этим особое значение в селекции чёрно-пёстрых животных приобретает определение оптимальных генотипов с...
2007 / Ляшук Р. Н., Шендаков А. И., Востров М. В., Сорокин В. В.ВАКAGRISRSCI
