Научная статья на тему 'Зимняя прививка вишни и черешни на клоповые подвои'

Зимняя прививка вишни и черешни на клоповые подвои Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
1198
86
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Зимняя прививка вишни и черешни на клоповые подвои»

годном безотвальном рыхлении на 12... 14 см и поверхно- верхностной обработки на 59,8 %, а по сравнению с ос-

стной обработке на 6...8 см, где он был ниже, по сравне- тальными вариантами, на 3,5... 29,1 % (табл. 2).

нию с отвальной вспашкой, на 26,5 и 25,7 %. Наименее затратной оказалась поверхностная об-

Таблица 2. Биоэнергетическая эффективность систем основной обработки почвы при возделывании сельско-хозяйственных культур в равниннозападинных степных агролавдшафтах__________________________________________

Вспаш- Безотваль- Чизель- Поверхно- Комбини- Комбини-

Показатель ка на ная обра- ная об- стная об- рованная рованная

25...27 ботка на работка работка на обработ- обработ-

см 12... 14 см на 40 см 6...8 см ка 1 ка 2

Выход сухого вещества, т/га 26,41 22,71 29,31 18,34 28,33 24,74

Получено энергии в биомассе, ГДж/га 382,4 333,4 427,3 266,8 413,0 358,1

Антропогенная энергия, ГДж/га 91,2 89,4 99,3 75,8 90,4 92,1

Энергоемкость сухого вещества

продукции, МДж/т 3453 3937 3388 4133 3191 3723

Коэффициент энергетической эффек-

тивности 4,19 3,73 4,30 3,52 4,57 3,89

Приращение валовой энергии, ГДж/га 291,2 244,0 328,0 191,0 322,6 266,0

Наибольшая прибыль с 1 га (31,9 тыс. руб.) и уровень рентабельности (66,0 %), несмотря на самые высокие производственные затраты, были получены при чизельной обработке. Преимущество перед следующим по величине этих показателей вариантом с ежегодной вспашкой составило соответственно 5,5 тыс. руб./га и 9,5 %.

Рост цен на топливо, пестициды, удобрения, сельхозтехнику обусловливает необходимость рационального потребления энергии во всех отраслях экономики. Решению такой проблемы в сельском хозяйстве должна способствовать биоэнергетическая оценка технологий производства продукции, позволяющая выбрать наиболее эффективный с этой точки зрения вариант.

Результаты наших исследований показывают, что выход сухого вещества с 1 га при бессменном чизелевании (29,31 т) больше, чем при ежегодном использовании по-

работка почвы, на осуществление которой требуется до 75,8 ГДжэнергии на 1 га, что на 15,2...23,7 % меньше прочих изучавшихся систем. Однако при ее использовании энергоемкость 1 т сухого вещества полученной биомассы составила 4133 МДж, или на 5,0...29,5 % выше, чем в других вариантах. Наибольшее приращение энергии с 1 га получено при ежегодном чизелевании (328 ГДж) и использовании комбинированной системы 1 (322,6 ГДж).

Таким образом, проведенный анализ показал преимущество ежегодного чизелевания и использования комбинированной системы, включающей чизелевание на 40 см, поверхностную обработку на 5...6 см, вспашку на

25...27 см, чизелевание на 40 см и поверхностную обработку на 5...6 см, в звене полевого севооборота с кукурузы на зерно — озимая пшеница — озимая пшеница — подсолнечник — озимая пшеница.

ЗИМНЯЯ ПРИВИВКА вишни

подвои

ел ПОТАПОВ

РГАУ-МСХА имени КА. Тимирязева

Косточковые плодовые породы (вишня и черешня) пользуются большой популярностью из-за высоких вкусовых и технологических качеств, раннее вступление в плодоношение, хорошую урожайность и рад других биологических и производственных свойств. Однако их распространение сдерживается трудностями размножения и, как следствие, недостатком посадочного материала.

Производство посадочного материала вишни до сих пор остается непростой задачей. Так, при размножении окулировкой, наблюдаются потери из-за вымокания, выпревания, вымерзания глазков. Очень низкий процент приживаемости наблюдается при поражении подвоев коккомикозом. В случае весенней прививки черенком кроме ограниченных сроков проведения большую роль играют климатические факторы. Жаркая сухая погода зачастую значительно снижает приживаемость. При размножении вишни зимней прививкой также остается рад

И ЧЕРЕШНИ НА КЛОНОВЫЕ

спорных вопросов (время и температура стратификации, время прививки и др.).

Сейчас вишню и черешню в основном прививают на сеянцы вишни. Хотя рядом исследователей показано, что более перспективны клоновые подвои. Они слабо поражаются коккомикозом, хорошо совместимы с большинством сортов, а урожайность на некоторых из них выше в 1,5-2 раза, чем на сеянцах.

Кроме того, семенные подвои характеризуются генетической неоднородностью. Их популяции зачастую значительно различаются по силе роста, устойчивости к неблагоприятным условиям среды, потенциальной продуктивности и др. Генетическая выровненность всех растений одного сорта, привитых на клоновые подвои, дает возможность создавать однородные насаждения, а это обязательное условие для применения современных технологий интенсивного садоводства.

Размножение косточковых на клоновых подвоях — основной метод производства их саженцев в передовых странах мира. Помимо быстрого размножения он позволяет благодаря устойчивости подвоев к специфическим

стрессовым факторам (болезням, низким и высоким температурам, избытку влаги, извести, солей и др.), получать посадочный материал, обладающий аналогичными свойствами. Слаборослые клоновые подвои дают возможность использовать интенсивные и суперинтенсивные технологии возделывания косточковых культур.

Клоновые подвои вишни, как правило, размножают способом зеленого черенкования. Затемчеренкидоращи-вают в течение года и только после этого прививают. В ходе исследований мы использовали укорененные черенки клонового под воя ВСЯ 2 без доращивания. Он характеризуется хорошей зимостойкостью, практически отсутствует корневая поросль, слабо поражается коккомико-зом, совместим со всеми сортами вишни и черешни, обладает средней силой роста. На этот подвой прививали вишню (Ассоль, Апухтинская, Антрацитовая, Булатниковская, Волочаевка, Ранняя Ягунова, Заря Татарии, Норд Стар, Склянка розовая, Жуковская, Тургеневка) и черешню (Тютчевка, Брянская розовая, Галочка).

Зимнюю прививку проводили в феврале, а в одном из вариантов в перюй декаде мая. Способ прививки—улучшенная копулировка. Время стратификации 3.. .5 дн. при температуре +2Г...22 °С. Прививки хранили во мхе, в подвале при температуре 0...+3 °С. Посадку проводили в Г декаде мая. Привитые компоненты высаживали в пленочную необогреваемую теплицу по схеме Г5 х 25 см и в школку зимних прививок, в открытый грунт с такой же площадью питания. Опыты закладывали в трехкратной повторности по 20 растений в каждой. В 3-ей декаде июля пленку с торцов теплицы снимали для закалки растений. Окончательно раскрыли теплицу в 3-ей декаде августа.

При доращивании в пленочной теплице приживаемость прививок была выше, чем в открытом грунте (см.табл.), а растения характеризовались более сильным ростом и большим количеством боковых побегов. Нема-

Таблица. Приживаемость зимних прививок и развитие саженцев (срок прививки февраль)

Доля при- Высота Диаметр

Сорт жившихся сажен- штамба,

прививок, % цев, см мм

В пленочной теплице

Апухтинская 73,6 119,8±26,3 12,2

Антрацитовая 90,0 120,5±15,5 13,0

Волочаевка 89,5 140,5±13,4 13,6

Булатниковская 68,6 110,6+23,7 11,0

Жуковская 86,3 135,6+9,8 13,3

Ранняя Ягунова 79,5 138,8±18,5 13,0

Ассоль 82,3 133,5±10,5 13,2

Заря Татарии 88,5 130,0±6,3 12,4

Склянка розовая 67,7 116±17,3 10,5

Тургеневка 88,8 137,8±7,6 13,9

Тютчевка 90,5 170,5±20,0 16,9

Брянская розовая 95,3 175,6+17,6 16,5

Галочка 76,6 160,3±15,2 15,5

В открытом грунте

Апухтинская 66,3 90,6±36,2 9,2

Жуковская 72,5 93,4+21,6 9,5

Склянка розовая 52,4 88,3±16,5 9,3

Тургеневка 80,0 98,6±23,5 10,2

Брянская розовая 73,6 125,5+20,С 13,2

Тютчевка 72,8 112,5±25,5 12,5

ловажен и тот факт, что в защищенном грунте они меньше поражались заболеваниям (коккомикоз и др.) даже без применения фунгицидов, поскольку листья на саженцах оставались сухими и имелась возможность контролировать влажность воздуха, почвы и др. В открытом грунте из-за дождливой погоды приходилось каждые 10... 14 дн. проводить обработки против болезней.

В конце вегетации диаметр корней 1 -ого порядка у саженцев, выращенных в пленочной теплице, в среднем составлял 4 мм, а в открытом фунте — около 2,5 мм.

Самой низкой силой роста отличался посадочный материал вишни сорта Булатниковская и Склянка розовая, наибольшей — Волочаевка, Ассоль, Ранняя Ягунова. Наименьшая выровненность саженцев отмечена у сорта Апухтинская, самая высокая — у Зари Татарии, Жуковской, Тургеневки.

Растения из теплицы по высоте превосходили посадочный материал из открытого грунта на 30...40 см, а по диаметру штамба — на 3...4 мм.

Саженцы черешни характеризовались еще большей силой роста (высота отдельных достигала 190 см). Боковых побегов у черешни практически не наблюдалось.

При доращивании посадочного материала сортов вишни Норд стар и Тургеневка, привитых в первой декаде мая и высаженных без стратификации втеплицу, были получены разные результаты. Низкую приживаемость сорта Норд стар (2,5 %) можно объяснить тем, что в качестве привоя брали 2...3-летние побеги с букетными веточками. У прививок вишни сорта Тургеневка, выполненных в эти сроки, наоборот была высокая приживаемость (90 %), а полученные саженцы отличались хорошей выровненносгью (90,3+5,3 см.)

При доращивании прививок вишни и черешни в школке зимних прививок в открытом грунте наибольшая высота и диаметр штамбика также отмечены у черешни. Из вишни по величине этих показателей выделялись сорта ТургеневкаиЖуковская. Размеры саженцевсортаАпух-тинская и в открытом фунте сильно варьировали по высоте (от 60 до 120 см).

В предыдущие годы исследовалась возможность повышения приживаемости зимних прививок путем обработок копуляционных срезов регуляторами роста. Испытывали различные концентрации водных растворов иццолилмасляной кислоты (ИМК), а в качестве антиоксидантов использовали аскорбиновую кислоту и а-токо-ферол ацетата (витамин Е). Также применяли 5 %-ные растворы сахарозы и меда. Однако все вещества, за исключением ИМК, не дали положительного эффекта При использовании индолилмасляной кислоты, наилучшей из исследованных оказалась концентрация 250 мг/л. В этом варианте приживаемость прививок, по сравнению с контролем, была выше на 10...12 %.

Установлено также, что прививка на подвои диаметром менее 3,5 мм сопряжена с неудобством выполнения и средней приживаемостью (на уровне 40...50 %). Лучшие результаты получаются в вариантах с диаметром

4... 9 мм. В этом случае приживаемость колеблется в интервале от 60 до 100 %.

Немаловажен вопрос о перезимовке полученного ма-

териала. Мы изучали его в течение 3 лег. Для этою саженцы, выращенные в открытом грунте и в теплице осенью не выкапывали, а оставляли на месте. Первые 2 года раз-ницывих состоянии ненаблюдалось. Однако зимой2005-2006 г черешня в обоих вариантах вымерзла до уровня снега, а у вишни больше пострадал посадочный материал, выращенный в открытом грунте. У отдельных растений из теплицы отмечены повреждения в зоне 25.. .30 см от уровня снега, в то время как у многих саженцев из открытого грунта вымерзли верхние части приростов.

Таким образом, использование укорененных черен-

ков клоновых подвоев позволяет значительно упростить технологию выращивания саженцев вишни и черешни способом зимней прививки в условиях Московской области. Для прививки пригодны подвои, диаметр которых превышает 4 мм. Высаживать и доращивать зимние прививки можно как в открытом грунте, так и в необогрева-емых пленочных теплицах. В последнем случае за один год можно получить саженцы стандартного размера, с хорошей приживаемостью компонентов. Снятие пленки в оптимальные сроки позволяет растениям хорошо развиться, а также подготовиться к зиме.

ВЛИЯНИЕ ИЗВЕСТКОВАНИЯ НА КАЧЕСТВО КАРТОФЕЛЯ В

В А ЧУМАК

Югорский университет

Урожайность картофеля в Ханты-Мансийском автономном округе Югра даже в постпересгроечные годы сохраняется на высоком уровне (до 150 ц/га). При высокой востребованности и значительных объемах производства «второго хлеба» в Западной Сибири качеству продукции должно уделяться большое внимание. Острота вопроса определяется имеющимися природно-климатическими условиями. Во-первых, в силу короткого вегетационного периода (90 да.) здесь возделывают ранние сорта, и лишь в исключительных случаях — среднеранние. Они накапливают меньше крахмала — 9...12 %, против 17...22 % у сортов с большей длиной вегетации в других лучше обеспеченных теплом районах России.

Во-вторых, почвы таежной и подтаежной зоны характеризуются очень высокой актуальной кислотностью (pH 3,5...4,0), а также низкими показателями плодородия. Поэтому успешное картофелеводство можно вести только при интенсивном известковании и использовании высоких доз органических и минеральных удобрений. С другой стороны, проведение известкования противоречит задачи получения клубней, свободных от поражения паршой обыкновенной. А.С. Воловик констатирует, что чем выше дозы известковых материалов, тем больше пораженносгь клубней паршой. Кроме того, величина этого показателя возрастает в годы последствия извести, а также при использовании свежего неперепревшего навоза. П.М. Цветкова, а также АВ. Коршунов показали, что из всех изученных агроприемов снятия отрицательного действия извести наиболее эффективна оптимальная влагообеспеченносгь картофеля в фазе бутонизации — цветения. Кроме того, отмечается положительное влияние физиологически кислых удобрений. Руководствуясь изложенным, мы на базе Ханты-Мансийской опытной станции НИИСХ Северного Зауралья разрабатывали элементы ресурсосберегающей технологии возделывания картофеля для таежной и подтаежной зоны Западной Сибири. Почва опытного участка подзолистая , по механическому составу—суглинистая. Онахарак-

И УДОБРЕНИЙ УСЛОВИЯХ СИБИРИ

теризовалась очень высокой актуальной кислотностью (pH — 3,9), низким содержанием гумуса (1,7 %), средней обеспеченностью подвижным фосфором (9,0... 15,5 мг на 100 гпочвы) и обменным калием (7,5...16,0 мг/100 г).

Программой опыта предусматривалось изучение влияния меморанта (доломитовой муки) в дозах 0 — 0,5 — 1,0 по гидролитической кислотности; органических удобрений (навоз) в нормах 0 — 40 — 80 — 120 — 160 т/га; минеральных удобрений МэдР^К^ на формирование урожайности и основных показателей качества клубней (товарность, содержание сухих веществ, крахмала, витамина С, пораженносгь клубней паршой обыкновенной). Учет перечисленных показателей осуществляли по общепринятым методикам.

Сорт картофеля — ранний (Приобский). Задача получения высокого урожая клубней хорошего качества часто носит компромиссный характер. И при обосновании сочетания тех или иных приемов в рекомендациях производству следует использовать многокритериальный подход и соответствующий обстоятельный анализ.

Согласно полученным данным известкование и внесение удобрений в год применения повышало урожайность картофеля и товарность клубней. Однако ряд показателей качества продукции изменялся в худшую сторону. Так, при использовании возрастающих доз навоза (от 40 до 160 т/га) содержание сухих веществ, по сравнению с абсолютным контролем, снизилось на 0,4...0,9 %, крахмала — на 0,6... 1,2 %, витамина С — на 0,8... 1,2 мг %. Минеральные удобрения в дозе К^Р^К^ не оказали существенного влияния на качество клубней. Отмечена только тенденция к увеличению содержания сухих веществ (+0,2 % при НСР = 0,3 %), крахмала (+0,1 % при НСР = 0,5 %) и витамина С (+0,5 % при НСР = 1,0 %).

При сочетании ^Р^К^с навозом содержание сухих веществ снижалось, в сравнении с неудобренным контролем, на 1,2 %. Вместе с тем, на фоне возрастающих доз навоза минеральные удобрения сглаживают интенсивность уменьшения концентрации витамина С. По своему негативному действию на качество продукции в целом совместное использование навоза 40...160 т/га + ^Р^Кзд оказалось несколько более значительным.

Характерно, что доломитовая мука, внесенная под

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.