CC BY
0УДК 631.45
DOI 10.24412/cl-35112-2024-1-132-134
ЗАГОТОВКА КАЧЕСТВЕННЫХ КОРМОВ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Монгуш Л.Т.
Тувинский НИИСХ - филиал СФНЦА РАН, г. Кызыл, Россия E-mail: lilya.mongush.60@ mail.ru
Аннотация. Статья посвящена проблемам кормопроизводства, вопросам повышения качества кормов в условиях Республики Тыва. Рекомендованы пути повышения качества кормов: своевременная уборка травостоя в оптимальные сроки, расширение ассортимента кормовых культур и использование орошения.
Ключевые слова: корма, кормовые культуры, сроки уборки, питательность
HARVESTING OF HIGH-QUALITY FEED IN THE CONDITIONS OF THE REPUBLIC
TYVA
Моngush L.T.
Tuvan Scientific Research institute of Agriculture - branch SFSCA RAS, Kyzyl, Russia
E-mail: lilya.mongush.60@ mail.ru
Annotation. Article is devoted to the problems of feed production, issues of improving the quality of feed in the conditions of the Republic Tyva. Recommended ways to improve the quality of feed: timely harvesting of grass in optimal time, expansion of the range of forage crops and the use of irrigation.
Keywords: feed, forage crops, harvesting time, nutritional value.
Животноводство - это основная отрасль экономики Республики Тыва. Жаркое сухое лето, холодная зима требуют особого подхода подготовки скота к зимовке. Часто повторяющиеся засухи не позволяют заготавливать на зиму достаточное количество кормов. Весенний период самый тяжелый для животноводов и к концу зимовки скота обычно не хватает корма для животных. Должное внимание нужно уделять не только выпасу скота в теплое время года, но и его содержанию в зимний период, который в республике длится почти 6-7 месяцев. Из-за высокого снежного покрова в последние годы усложняется тебеневка животных, и тратится больше кормов, вследствие этого необходимо заготовить больше качественных кормов для стойлового содержания животных в неблагоприятные периоды.
В настоящее время республика имеет 1,117,6 млн. голов МРС, примерно такое как в 90-е годы (1,171млн.голов), тогда имели 130 тыс.га кормовых культур. В 2023 году площадь кормовых культур составляет 30366га, что в 4,3 раза меньше чем в 1990 году. В 2023 году на зиму заготовлено 276 тыс. тонн сена, из них 32 тыс. на сеяных сенокосах и 7тыс.тонн зернофуража. Наибольшая площадь кормовых культур в Барун-Хемчикском, Каа-Хемском, Кызылском, Пий-Хемском, Тандинском, Сут-Хольском районах.
По данным агрохимической службы (ФГБУ ГСАС «Тувинская) в республике заготавливают корма низкого качества, в основном II и III класса. По ботаническому составу сено в основном злаковое, а сенаж только овсяной. Причиной низкого качества кормов является нарушение сроков уборки кормовых культур. Многие хозяйственники считают, что чем позже провести уборку сена, тем больше можно получить зеленой массы, но при этом не учитывают, что питательная ценность кормов будет ниже. Кроме того, теряются наиболее ценные части растений - листья и соцветия. По нашим данным наибольшее количество протеина получено при уборке люцерны в фазу бутонизации-15,8 %, во время цветения 13,7 %, и во время образования бобов-11,3 %. После скашивания травостоев получение кормов первого класса возможно лишь в течение нескольких часов, сенажа - одного дня. Ранний укос имеет следующие преимущества: лучшее усвоение и более высокая энергетическая ценность,
низкое содержание клетчатки и более высокое содержание протеина, высокие вкусовые качества.
При нарушении сроков уборки питательность снижается на 40%, при нарушении технологического процесса - 25 %, при несоблюдении технологии хранения, в том числе без применения консервантов, на 33 %. Чтобы получить высококачественный корм скашивание необходимо проводить в оптимальные сроки в фазу наибольшей концентрации питательных веществ. Бобово-злаковые смеси убирают в фазу бутонизации бобовые, злаковые, злаково-бобовые смеси в фазу начала колошения злаковых. На природных сенокосах следует начинать косить, когда зацветут верховые злаковые растения.
Зоотехнической наукой доказано, что если животных кормить некачественным кормом, то не менее 30...40 % кормов попадает в навозохранилище [1]. Чем ниже качество кормов и ниже обеспеченность его протеином, тем больше перерасход корма на единицу продукции. Для повышения продуктивности животных и экономии заготовленных кормов необходимо обеспечение животных биологически полноценными качественными кормами.
Для получения высококачественного корма также необходимо расширение ассортимента кормовых трав, что создает условия для повышения устойчивости кормопроизводства и в меньшей зависимости от экстремальных погодных условий [2, 3]. Как известно в республике заготавливают сено в основном на природных сенокосах, или сеют только люцерну, а сенаж только овсяной. Сенаж необходимо заготавливать не только из овса, можно использовать ячмень, овес с зернобобовыми, подсолнечник с горохоовсяным уплотнением и т.д. Для организации бесперебойной заготовки сена в течение лета сырьевой конвейер должен быть представлен несколькими видами многолетних трав, которые достигают укосной спелости в различные сроки, что позволяет проводить уборку в оптимальные сроки. В первую очередь необходимо скашивать поля с раннеспелым травостоем, затем - среднеспелые травостои, а потом - позднеспелые бобово-злаковые травостои. Из многолетних видов трав, изученных в Тувинском НИИСХ, для создания сеяных сенокосов самыми ранними являются кострец безостый и эспарцет. Данные виды в смеси или в чистом виде можно скашивать с 15 июня и заканчивать до начала июльских дождей. К среднепоспевающим относятся люцерна и донник и их смеси со злаковыми, срок уборки с 10 июля, и более позднеспелые - это травосмеси злаковые, такие как пырей бескорневищный, пырейник. Для быстрой сушки сена лучше использовать не чисто люцерновые, а смеси со злаковыми. Наиболее стабильное сено получается из злаков и бобово- злаковых травосмесей. По стабильности или лежкости получаемого сена бобовые можно расположить следующим образом: донники, эспарцет, люцерна, вика, козлятник восточный, клевер луговой. Из однолетних культур для создания сенокосов лучшими являются: просо кормовое, суданка, горох+овес, вика+овес, донник однолетний. Однолетние травы необходимо сеять в разные сроки, чтобы оптимизировать период заготовки сена. Сырьевые конвейеры необходимы для эффективного использования кормоуборочной техники, чтобы максимум заготовки кормов не попал в одни и те же сроки.
На практике при скашивании люцерны следует особое внимание обращать на появление почек у основания стеблей для формирования следующего травостоя. Как только эти почки образуются, сразу же следует проводить уборку. Вторым важным показателем является опадение самых нижних листочков как сигнал того, что со скашиванием люцерны не следует медлить. В противном случае снизится качество полученного корма, а тем самым и реальный урожай.
Высокие урожаи кормовых культур независимо от погодных условий можно получать только на орошаемых землях. В советское время использовалась вся оросительная система республики, а сейчас из 49 единиц, не эксплуатируются 32 системы. При ежегодном дефиците атмосферных осадков для создания устойчивой кормовой базы необходимо расширить площади орошаемых земель, только на них можно повысить урожайность в 2-3 раза и реализовать потенциал современных сортов кормовых культур.
Таким образом, чтобы повысить качество заготавливаемых кормов необходимо расширить ассортимент возделываемых кормовых культур, создать разнопоспевающие
сырьевые конвейеры, провести заготовку кормов в оптимальные сроки, максимально использовать орошаемые земли.
Библиографический список
1. Новиков, Ю.Ф. Зеленый конвейер / Ю.Ф. Новиков // Наука и жизнь. - 1989. - №12. - С. 92-97.
2. Бабичев, А. Н. Производство кормовых культур на орошаемых землях России / А. Н. Бабичев, Р. С. Масный, Г. Т. Балакай [и др.]. - Москва : Росинформагротех, 2022. - 320 с. -ISBN 978-5-7367-1731-6. - EDN UIICNU.
3. Павлючик, Е.Н. Роль многолетних трав в создании устойчивой кормовой базы при конвейерном использовании / Е. Н. Павлючик, А. Д. Капсамун, Н. Н. Иванова [и др.] // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2019. - Т. 20, № 3. - С. 238-246. - DOI 10.30766/2072-9081.2019.20.238-246. - EDN TCMORZ.
