48
Аграрный вестник Урала
№ 12 (79), 2010 г.
Таким образом, установлено, что к 15-ти суточному возрасту в стенке матки крольчих дифференцируются слизистая, мышечная и серозная оболочки, начинается закладка желез. Эпителий эндометрия крольчих во все сроки исследования однослойный, столбчатый. В первый месяц после рождения эндометрий становится складчатым, поверхность его увеличивается, эпителиальный пласт растягивается, клетки располагаются в нем менее тесно и становятся заметно ниже. В последующем с развитием фолликулов в яичниках и повышением эстрогенного фона в крови высота эпителия увеличивается, развиваются железы и миометрий.
Анализ возрастных изменений показывает наличие сильной корреляционной связи между высотой покровных эпителиоцитов и гландулоцитов -г = 0,77 (Р < 0,01), у = 1,77 + 0,72х; между высотой гландулоцитов и диамет-
ром желез - г = 0,96 (Р < 0,001), у = -6,52 + 3,56. Гистохимические реакции свидетельствуют о наличии очень незначительного количества гликогена, нейтральных, кислых сульфатированных гликопротеинов в покровном эпителии эндометрия с рождения, железистом -с 3 месяцев. Ко времени полового созревания (4 мес.) усиливается синтетическая и секреторная функция по выработке указанных веществ, в покровном эпителии также появляются в небольшом количестве сиалогликоп-ротеины. Морфохимические изменения направлены на создание условий для передвижения сперматозоидов, обеспечения оплодотворения и развития зародышей. Гликопротеины образуют вне клетки вязкий высокогидратиро-ванный гель, покрывающий большинство эпителиев. Решающим фактором для образования этого геля является способность секреторных муцинов формировать межмолекулярные ди-
сульфидные мостики, ведущие к образованию гигантских олигомеров [8]. Маточный секрет стимулирует растворение прозрачной оболочки оплодотворенной яйцеклетки [9]. Сиалогликопро-теины могут опосредовать прикрепление эмбрионов к поверхности матки [10]. Покровные эпителиоциты, гланду-лоциты, миоциты, соединительнотканные клетки характеризуются активным нуклеиновым обменом и высоким уровнем содержания белка. РНК необходима для роста. Высокий уровень РНК отражает интенсивность процессов белкового синтеза, необходимого для осуществления эпителио-цитами и гландулоцитами эндометрия полноценной секреторной функции. С возрастом в собственной пластинке эндометрия развиваются волокна, усиливается реакция соединительной ткани на кислые сульфатированные протеогликаны.
Литература
1. Виноградов В. В., Потапова В. Б. Скрытая метахромазия - новый метод гистохимического выявления сиаломуцинов // Арх. анат. 1969. Т. 47. Вып. 11. С. 69-75.
2. Гачечиладзе Ц. В. Гистохимические изменения мукополисахаридов яйцеводов и матки в постэмбриональном онтогенезе и в различные сроки беременности / Тр. НИИ физиологии и патологии женщин. Тбилиси. Т. 3. 1967. С. 73-80.
3. Пирс Э. Гистохимия теоретическая и прикладная. М. : ИЛ, 1962. 962 с.
4. Ромейс Б. Микроскопическая техника. М. : ИЛ, 1953. 718 с.
5. Роскин Г. И., Левинсон Л. Б. Микроскопическая техника. 3 е изд. М. : Советская наука, 1957. 468 с.
6. Шабадаш А. Л. Рациональная методика гистохимического обнаружения гликогена и ее теоретическое обоснование / / Изв. АН СССР : сер. Биология. 1947. № 6. С. 745-760.
7. Шубич М. Г. Метод элективной окраски кислых (сульфатированных) мукополисахаридов основным коричневым // Бюлл. экспер. биологии и медицины. 1961. Т. 51. № 2. С. 116-119.
8. Biermann L., Gabius H. J., Denker H. W. Neoglycoprotein-binding sites (endogenous lectins) in the fallopian tube, uterus and blastocyst of the rabbit during the preimplantation phase and implantation // Acta Anatomica. 1997. V. 160. P. 159-171.
9. Carraway K. L., Hull S. R. Cell surface mucin-type glycoproteins and mucin - like domains // Glycobiology. 1991. V. 1. P. 131-138.
10. Fisher B. Dissolution of rabbit zona pellucida under nonphisiological development conditions / Reprod. and Fert. V. 3. 1989. P. 34-39.
11. Kurnick N. B. Histochemistry of nucleic acid // Internat. Rev. Cytol. 1955. № 4. P. 221-268.
12. Lev R., Spicer S. S. Specific staining of sulphate groups with alcian blue at low pH // Histochem. 1964. V. 12. № 5. P. 303-311.
13. Mowry R. W. Alcian blue technices for the nucleic acid // Histochem. and Cytochem. 1956. № 4. P. 407-413.
ВНУТРИОРГАННОЕ СТРОЕНИЕ АРТЕРИАЛЬНОГО РУСЛА ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА У ДОМАШНИХ И НЕКОТОРЫХ ДИКИХ ВИДОВ ПТИЦ
Л. В. ФОМЕНКО,
кандидат ветеринарных наук, доцент, Омский ГАУ
644076, г. Омск, ул. Космический проспект, д. 32, кв. 209
Ключевые слова: птицы, артериальные сосуды, внутримышечное разветвление, плечевой пояс.
Птицы, несмотря на давний интерес к ним со стороны биологов, в морфологическом отношении остаются изученными недостаточно полно. Несмотря на значительные достижения современной морфологии, до сих пор остается нерешенным ряд вопросов, касающихся внутриорганного разветвления сосудов в области мышц плечевого пояса птиц. В руководствах и пособиях по анатомии птиц [1,2,3] уделяется внимание сравнительно крупным магистральным сосудам, причем
детального описания интраорганнои артериальной васкуляризации мышц нет. Кроме того, в ряде работ [4, 5] сосудистое русло исследовалось без достаточной связи со строением, функцией и развитием органов плечевого пояса и грудной стенки птиц. Поэтому, чтобы правильно понять строение и функцию сосудистого русла и в особенности его интраорганную часть, необходимо детально исследовать взаимосвязь между органами и сосудами.
Кроме того, установление тонких взаимоотношений между артериями и венами имеет большое теоретическое значение при объяснении понятия единого морфофункционального комплекса, в котором объединены целый ряд органов, выполняющих общую функцию. Для каждого вида эти функциональные системы имеют свои специфические особенности, обусловленные видовыми особенностями приспособления организма к условиям существования.
№ 12 (79), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
49
В последнее время значительное внимание морфологов уделено выяснению основных закономерностей взаимоотношений сосудистой и нервной систем с мышечной. Такое внимание обусловлено большим значением мышечных сухожилий, которое основано на точном знании взаимоотношениях мышц с сосудами и нервами.
Места вступления артерий в мышцы и дальнейшее их разветвление внутри мышц до сих пор остается малоизученным не только у млекопитающих [6, 7, 8], но и у птиц. Отсутствуют сведения о закономерностях вступления артерий в мышцы и их дальнейшем внутримышечном разветвлении. Все эти данные носят фрагментарный характер и требуют значительного расширения и обобщения.
Все изложенное послужило поводом для проведения сравнительноанатомических исследований по выявлению морфологических особенностей внутриорганного ветвления артериальных сосудов в мышцах плечевого пояса птиц, относящихся к отрядам курообразные (курица), гусеобразные (гусь и утка домашние), соколообразные (ястреб-тетеревятник).
Методом обычного и тонкого препарирования, изготовлением коррозионных препаратов были выявлены ин-траорганные артериальные сосуды мышц плечевого пояса у исследованных птиц.
В результате проведенных исследований нами установлено, что из левого желудочка сердца выходит аорта, изгибаясь в каудодорсальном направлении, она образует дугу аорты и, проходя с вентральной поверхности и тел грудных позвонков, проходит по правой стороне позвоночного столба, п ер ехо д ит в нисхо д ящ у ю ао рт у. О т дуги аорты отходят правый и левый плечеголовные стволы у курицы и утки на уровне третьего, у гуся и ястреба-тетеревятника - четвертого грудного позвонка. После отхождения позвоночных стволов, плечеголовные стволы продолжаются как подключичные артерии. От подключичной артерии отходят грудиноключичная и коракоидная дорсальная общим стволом у утки, гуся и ястреба-тетеревятника, у курицы -раздельно. После этого отходит подмышечная артерия для крыла и далее продолжается как грудной ствол, который делится на краниальную и каудальную грудные артерии.
Грудная мышца у всех изученных нами птиц представлена довольно массивной мышцей с хорошо развитым внутримышечным соединительнотканным образованием. Внутри краниальной и средней трети грудной мышцы развита широкая сухожильная прослойка, которая располагается в проксимальной трети мышцы и имеет хорошо выраженный тяж с каудовент-ральным расположением сухожильных пучков у курицы. К сухожильной прослойке подходят пучки мышечных во-
локон в дорсокраниальном и вентрок-раниальном направлениях. По внутреннему строению мышца относится к ди-намостатическому типу с двуперистой структурой. У гуся, утки и ястреба-тетеревятника прослеживается две хорошо развитые сухожильные прослойки, делящие мышцу на три пространственных слоя: поверхностный, средний и глубокий. Мышца имеет многоперистое строение. Ее мышечные пучки берут начало от латеральной поверхности киля, основания грудины, отростков грудины, первых трех грудинных ребер, грудинокоракоиднок-лючичной мембраны и латеральной поверхности ключицы. Мышца заканчивается широким основанием на вентральной поверхности латерального гребня плечевой кости. При сокращении мышцы происходит опускание крыла вниз.
В кровоснабжении грудной мышцы принимают участие краниальная и каудальная грудные артерии. Эти артерии отходят от грудного ствола и вступают общими воротами в составе сосудисто-нервного пучка под острым углом в мышцу с ее дорсомедиальной поверхности средней трети мышечного брюшка. После вступления в мышечное брюшко артерии делятся по магистральному типу на краниальную и каудальную ветви. Все эти ветви являются множественными, довольно длинными и широкими с проявлением магистральной формы разветвления ветвей первого и второго порядка в соответствующих участках мышечного брюшка у гуся, утки, ястреба-тетеревятника и более продольной формы у курицы. Там, где выражена продольная форма ветвления артерий, отмечается большое количество анастомозов с характерными дихотомически заканчивающимися концевыми ветвями. Особенно четко прослеживается их пространственное расположение в различных плоскостях мышечного брюшка. Так, в грудной мышце можно проследить у гуся и утки три пространственных слоя (поверхностный, средний и глубокий), у курицы -два (поверхностный и глубокий). По отношению к мышечным пучкам основные внутримышечные артерии проходят в поперечном направлении, но дальнейшее разветвление сосудов внутри мышцы происходит вдоль сухожильных прослоек, что, очевидно, является защитой против растяжения, а сосуды 2-3 порядка проходят поперек мышечных пучков кратчайшим путем для кровоснабжения наибольшего количества мышечных элементов.
Артерии, вены и нервы в большинстве случаев имеют общие мышечные ворота, однако наряду с основными мышечными волокнами могут быть и дополнительные места вступления, что характерно для широких мясистых мышц.
Надкоракоидная мышца хорошо развита, располагается между килем
и основанием грудины и с наружной поверхности прикрыта грудной мышцей. Ее мышечные пучки начинаются от основания грудины, латеральной поверхности киля и грудинокоракоид-ноключичной мембраны. В краниальной и средней трети мышцы имеется сухожильная прослойка дугообразной формы, к которой подходят мышечные волокна под острым углом, формируя ее двухперистую структуру. Сухожильная прослойка берет свое начало выше середины проксимальной трети мышцы и, постепенно усиливаясь, переходит в проксимальное округлое сухожилие, которое проходит через трехкостный канал плечевого пояса к латеральному бугру плечевой кости. Эта мышца поднимает крыло вверх.
В кровоснабжении надкоракоидной мышцы принимает участие грудинная артерия, которая ответвляется от грудиноключичной артерии, входит с медиальной поверхности в области проксимальной трети мышцы под острым углом. После вступления в мышечное брюшко она делится на более короткую краниальную и длинную каудальную ветви. Внутри мышцы эти артерии ветвятся по магистральному типу. От краниальной ветви отходят 8-9 веточек первого порядка, разделяющиеся по магистральному типу, а каудальная разветвляется во внутреннем слое мышечного брюшка на 12-15 боковых веточек. Боковые ветви имеют пространственное расположение в плоскостях поверхностного и глубокого слоев.
Широчайшая мышца спины передняя и задняя части относятся к мышцам динамического типа. Мышечное брюшко обеих мышц сверху покрыто мощным перимизием, переходящим в широкий апоневроз. Место вступления артерии располагается с медиальной поверхности мышцы на уровне границы нижней трети мышечного брюшка. Задняя часть мышцы имеет основные ворота и дополнительные. В основные ворота мышцы с ее каудальной стороны входит артерия под острым углом, проходит вдоль мышечных волокон и делится внутри мышцы по рассыпному типу, по ходу отдавая боковые веточки I порядка, проходящие под прямым углом к мышечным волокнам. Дополнительные ворота имеются с краниального края мышцы, отходящие как мышечная ветвь над крючковидным отростком у курицы и ястреба-тетеревятника в области пятого, у гуся и утки шестого позвоночного ребра от артерии, которая проходит от каудального края лопаткоплечевой задней мышцы. Артерия входит в мышцу и делится по магистральному типу, образуя анастомозы с концевыми ветвями противоположной мышцы.
Birds, arterial vessels, an intramuscular branching, a humeral belt.
50
Аграрный вестник Урала
Лопаткоплечевая передняя мышца по внутреннему строению относится к типичному динамическому типу строения, обусловленному прохождением внутри мышцы параллельно проходящих мышечных пучков. Она берет начало от засуставной поверхности шейки лопатки и заканчивается на медиальном бугре плечевой кости. При сокращении мышца тянет в каудальном направлении плечо и слегка приподнимает его.
Лопаткоплечевая передняя мышца получает кровоснабжение от наружной грудной артерии, которая выходит из грудной полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Ветвь перед вступлением в мышечное брюшко разветвляется на две: переднюю и заднюю. Обе ветви разветвляются по магистральному типу.
Лопаткоплечевая задняя мышца -довольно массивная мышца, она имеет сухожильную прослойку с кранио-вентральным направлением ее соединительнотканных пучков. К ним подходят пучки мышечных волокон с краниодорсальным и каудовентраль-ным направлением мышечных волокон, формируя ее двуперистую структуру. По внутреннему строению эта мышца относится к мышцам динамос-татического типа. Мышца начинается-от средней и каудальной трети латеральной поверхности лопатки, проходит в краниовентральном направлении и заканчивается коротким сухожилием на медиальном бугре плечевой кости. При сокращении мышца опускает крыло и супинирует плечо.
В кровоснабжении мышцы отмечаются основные ворота и дополнительные. В основные ворота с каудальной стороны мышцы входит ветвь от ко-ракоидной дорсальной артерии, которая продолжается краниодорсально, подходит к надкостнице коракоидной кости, затем к пневматическому отверстию плечевой кости и продолжается на капсулу лопатко-плечевого сустава.
Подкоракоидноплечевая мышца -сложная мышца, она представлена подлопаточной (поверхностной и глубокой) и подкоракоидной мышцами. Поверхностная и глубокая части подлопаточной мышцы начинаются от вентрального края и латеральной поверхности передней трети лопатки, а под-коракоидная мышца - от дорсомедиальной поверхности коракоидной кости и грудиноключичной мембраны. Обе части мышцы объединяются и заканчиваются на медиальном бугре плечевой кости. Внутри мышцы направление мышечных волокон продольное, и мышца относится по внутреннему строению к динамическим мышцам. При сокращении мышца опускает крыло и слегка оттягивает его каудально.
Подкоракоидноплечевая мышца получает кровоснабжение от наруж-
ной грудной артерии, которая выходит из грудной полости между коракоидом и краниальным отростком грудины. Перед вступлением в мышечное брюшко артерия разветвляется по магистральному типу на две веточки: переднюю и заднюю.
Коракоидноплечевая передняя мышца начинается широким основанием от медиальной поверхности грудины, коракоидной кости и грудинокора-коидноключичной мембраны. Ее мышечные пучки проходят
краниодорсально, переходят в сухожилие, которое, пойдя через трехкостный канал костей плечевого пояса, заканчивается на плечевой кости. По внутреннему строению относится к мышцам динамического типа. При сокращении мышца поднимает плечо и тянет его вперед.
Мышца получает кровоснабжение от медиальной ветви, отходящей от коракоидной дорсальной артерии на уровне дистальной трети коракоидной кости и разветвляется внутри мышцы по магистральному типу на пять веточек, идущих в доль мышечных волокон.
Коракоидноплечевая задняя мышца треугольной формы имеет мышечное брюшко с широким (курица, ястреб) или узким (водоплавающие) основанием. Начинается от латеральной поверхности грудины, дистальной трети дорсальной поверхности коракоидной кости и передней трети надкоракоидной мышцы. Мышца переходит в тонкое сухожилие, которое заканчивается на медиальном бугре плечевой кости. В мышечном брюшке имеется мощная сухожильная прослойка, к которой пучки мышечных волокон подходят под острым углом. По внутреннему строению относится к мышцам динамоста-тического типа с двуперистой структурой. При сокращении мышцы опускается плечевая кость до определенного горизонтального положения при расправленном крыле с последующей его супинацией.
Коракоидноплечевая задняя мышца имеет основные сосудистые ворота и дополнительные. В основные ворота входит ветвь от коракоидной дорсальной артерии с вентромедиальной поверхности в среднюю треть мышечного брюшка, где делится по дихотомическому типу на 4 ветви, которые расходятся в дорсальном и вентральном направлениях поперек мышечных волокон. Затем каждая из этих ветвей делится по магистральному типу на ветви первого и второго порядка, которые следуют вдоль мышечных волокон. Дополнительными воротами является артерия от дорсальной ветви внутренней грудной артерии, которая входит с вентрального края каудальной трети мышцы, проходя в кау-довентральном направлении, делится по магистральному типу на ветви 1 и 2 порядка. Поперечная грудная большая мышца веретенообразной формы у водоплавающих и ястреба, но округ-
№ 12 (79), 2010 г.
Животноводство
лой - у курицы. Мышца занимает треугольное пространство между грудинными ребрами и грудиной.
Источниками кровоснабжения являются веточки от дорсальной и вентральной ветви внутренней грудной артерии, которые отходят на уровне от 2 до 6 межреберного сустава в кау-довентральном направлении. Четыре ветви с дорсальной и вентральной стороны входят в поперечную грудную большую мышцы. Ветви при входе в мышцу делятся дихотомически, пересекая мышечные волокна. От них отходят ветви первого порядка, которые проходят вдоль мышечных пучков и на протяжении мышцы образуют между собой одиночные анастомозы.
Исследования кровоснабжения мышц области плечевого пояса птиц позволили установить в распределении артерий в этих мышцах определенные морфологические закономерности. Так, мышечные ворота располагаются с медиальной поверхности в тех участках мышечного брюшка, где сосуды испытывают наименьшие механические воздействия. Поэтому для грудной, надкоракоидной, лопаткоплечевой задней и передней мышц характерно вступление артерий в проксимальную треть мышечного брюшка. Внутримышечный ход и ветвление артерий происходит в наиболее защищенных участках мышечного брюшка. Такими участками в большинстве случаев служат внутримышечные соединительнотканные прослойки, которые предохраняют сосуды от растяжения. Основное направление прохождения артериального сосуда происходит сначала поперек мышечного пучка, что дает возможность проходить кратчайшим путем, а затем приобретает признаки магистрального ветвления ветвей первого и второго порядка, охватывая своими разветвлениями несколько мышечных волокон. Артериальные веточки идут по направлению мышечных волокон, способствуя кровоснабжению большего числа мышечных пучков. Вхождение сосудов в сложную по строению грудную мышцу происходит в верхней трети мышечного брюшка ближе к фиксированной точке прикрепления на костной основе. Отмеченная пространственная трехмерная ориентация элементов кровоснабжения прослеживается в скелетных мышцах птиц достаточно четко, особенно в мышцах, имеющих большую мышечную массу с хорошо развитыми сухожильными прослойками (грудная, надкоракоидная, лопаткоплечевая задняя мышцы).
Погруженные в мышцу артерии с отходящими от них ветвями первого и второго порядка тянутся в глубину в прослойках соединительной ткани между пучками мышечных волокон чаще в косом и поперечном направлениям по отношению к ходу этих пучков; петли же густых капиллярных сетей, расположенных вокруг мышечных
№ 12 (79), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
51
волокон, ориентированы по направлению этих волокон. Анастомозы между ними бывают одиночными или множественными.
Таким образом, в результате проведенных исследований нами установлено, что в динамических мышцах характерным является равномерное распределение сосудов, их извилистый ход и магистральный тип ветвления. Это является типичным для мышц, способных быстро и значительно изменять свой объем. Благодаря малому количеству анастомозов, между артериальными ветвями первого и
второго порядков в мышцах динамического типа происходит ограниченный в той или иной форме участок кровоснабжения. Кроме того, артерии вступают ближе к той точке, которая является относительно более неподвижной в момент работы данной мышцы, что предохраняет артерию от растяжения. Иногда к мышцам подходит несколько ветвей кратчайшим путем от соседних экстраорганных артерий, которые вступают в нее от рядом лежащих мышц в различных местах. В динамо-статических мышцах, имеющих ясно выраженную морфологическую само-
стоятельность, артерии входят в нее концентрированнее и ветвление их начинается сразу после вступлении артерии в мышцу. Следовательно, место вхождения артерий в мышцу определяется взаиморасположением мышцы и артериального источника, формой, ее внутренним строением, взаимодействием с окружающими органами и тканями, близостью к фиксированной точке. Все эти факторы отражают общую закономерность экстраорганного хода и интраорганного разветвления артерий в мышцах кратчайшим путем в наиболее защищенном положении.
Литература
1. Вракин В. Ф., Сидорова М. В. Анатомия и гистология домашней птицы. М. : Колос, 1984. С. 255-269.
2.Константинов В. М., Шаповалова С. П. Сравнительная анатомия позвоночных животных. М. : Академия, 2005. С. 177181.
3. Solomon F. V. Lerhbuch der Geflugelanatomie, Gustav-Fisher Verlag, Jena, Studdgart, 1993. P. 271-279.
4. Акаевский Н. И., Малявкин А. Н. Особенности ветвлениия подключичной артерии у домашних птиц / Функциональная морфология кровеносной системы животных. Оренбург, 1972. С. 13-14.
5.Осинский Л. П. Возрастные и видовые особенности строения артерий крыла домашних птиц. Вопросы морфологи и домашних животных. Ульяновск, 1979. С. 53-54.
6.Беличенко В. М., Григорьева Т. А., Коростышевская И. М., Шошенко К. А. Новые материалы к пониманию механизмов онтогенеза кровеносной системы теплокровных // Бюлл. СОРАМН. 2004. № 2 (112). С. 114-117.
7.Козлов В. И., Аносов И. П., Миронов А. А. Становление структурно-функциональных единиц микроциркуляторного русла мышц в постнатальном онтогенезе у белой крысы // Архив АГЭ. Т. ХС1. 1986. № 121. С. 43-54.
8. Чернух А. М., Александров П. Н., Алексеев О. В. Микроциркуляция- М. : Медицина, 1975. С. 111-133.
СОПРЯЖЕННОСТЬ КОНЦЕНТРАЦИИ СВОБОДНЫХ АМИНОКИСЛОТ С ПОКАЗАТЕЛЯМИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ У МОЛОДНЯКА ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ
Н. В. ФОМИНА (фото),
кандидат сельскохозяйственным наук, доцент,
М. А. ДЕРХО,
доктор биологических наук, Уральская ГАВМ
457100, Челябинская обл., г. Троицк, ул. Гагарина, 13
Ключевые слова: аминокислоты, приросты живой массы.
Отбор животных по биохимической индивидуальности позволяет уже в раннем возрасте выявлять среди лучших фенотипов лучшие генотипы, учитывая, что уровень показателей сыворотки крови обусловлен наследственностью. До сих пор нет единого мнения о возможности прогнозирования показателей мясной продуктивности молодняка по биохимическим показателям крови на ранних этапах онтогенеза. В то же время отбор животных для селекции по более высоким метаболическим параметрам может существенно повысить продуктивные качества.
Для того чтобы успешно прогнозировать продуктивность по метаболитам крови у животных в молодом возрасте, очень важно знать изменение этих показателей у молодняка под влиянием возрастного фактора. В нашей работа в качестве биохимического показателя выбраны свободные аминокислоты крови, являющиеся субстратами для биосинтеза белков ор-
ганизма животных. В проблеме изучения белкового обмена у мясных пород крупного рогатого скота в настоящее время имеются определенные успехи, но недостаточно изучены закономерности синтеза и обновления белков тела, механизмы, регулирующие эти процессы, знание которых открывает перспективу их коррекции в рамках биологических возможностей организма. Актуальность научных поисков в этом направлении связана с возможностью разработки новых способов прогнозирования продуктивных реакций и выявления животных с высоким потенциалом мясной продуктивности. Исследования последних лет [3, 4] показали, что решение вопросов, связанных с формированием и реализацией продуктивного потенциала молодняка крупного рогатого скота невозможно без четкого понимания закономерностей становления и закрепления физи-олого-биохимических основ ценных хозяйственно-полезных признаков.
Продуктивность как результат
сложного взаимодействия генотипа с ок-ружающей средой определенным образом зависит от обменных процессов организма, поэтому выяснение закономерностей формирования взаимосвязей отдельных метаболитов крови с продуктивностью является важной составляющей в проблеме повышения эффективности селекционного процесса.
В связи с этим целью наших исследований явилось изучение сопряженности динамики свободных аминокислот в сыворотке крови молодняка ге-рефордской породы с уровнем их среднесуточных приростов и интенсивностью увеличения живой массы.
Материалы и методы.
Экспериментальная часть работы выполнена на базе ОАО "Агрофирма Ариант" Челябинской области в 20072008 гг. Объектом исследований служил молодняк уральского типа мясно-
Amino acids, gain live weight.