CC BY
67
and in patients with more severe animal form of the disease - purulent-catarrhal endometritis-naprotiv, glutathione levels in erythrocytes decreased in comparison with the control group. The content of reduced glutathione is retained in blood plasma increased in patients post-partum animals of this group. In treated animals without clinical signs of endometritis 25-30 days after calving revealed no significant changes in the content of glutathione in erythrocytes and plasma in comparison with the control group of animals. Changes in the content of glutathione as an essential component of the antioxidant defense is probably due to the development of oxidative stress and the intensification of free radical processes. Indicators of the level of glutathione in erythrocytes and blood plasma may be an additional criterion for the effectiveness of treatment of postpartum endometritis in cattle.
Keywords: reduced glutathione, postpartum endometritis, oxidative stress, antioxidant system.
Vysokogorskiy Valeriy Evgenevich, Dr. Med. Sci., Prof., OSAU named after P.A. Stolypin, ph. (3812) 65-16-66, e-mail: vve-bio@mail.ru; Pogorelova Natalya Anatolevna, Senior Lecturer, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: ntali839@list.ru.
УДК 619:616-07-084:615.37:636:592
В.И. Плешакова, В.В. Балашов, А.С. Горбань
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ВЕТОСТИМ» НА ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ИНДЮШАТ И ИХ ИММУННЫЙ СТАТУС
Приведены результаты исследований влияния иммуномодулятора «Ветостим» на основные иммунобиологические показатели крови индюшат при совместном введении с вакциной против Ньюкаслской болезни. Для определения влияния препарата «Ветостим» на основные гематологические, биохимические, иммунобиологические показатели индюшат, а также на специфическую резистентность против Ньюкаслской болезни при иммунизации живой вакциной было сформировано две группы индюшат кросса BIG-6 (100 гол. в каждой), подобранных по принципу аналогов. Индюшатам первой группы вводили препарат «Ветостим», вторая группа в том же количестве была контрольной. Препарат применяли дважды методом выпаивания совместно с вакциной «Авивак-НБ» против Ньюкаслской болезни на 14-е и 28-е сут. согласно рекомендациям производителя. При оценке напряженности иммунитета к вирусу Ньюкаслской болезни, после применения живой вакцины в сочетании с препаратом «Ветостим», установлено: на 10-е сут. средний титр антител в опытной группе выше по сравнению с контролем. Индюшата, иммунизированные вакциной «Авивак-НБ» в сочетании с иммуномодуля-тором «Ветостим», имеют более напряженный иммунитет: повышенное содержание в крови Т-, В-лимфоцитов и Т-киллеров, увеличение функциональной активности псевдоэозинофилов, а также более интенсивный синтез антител к вакцинному вирусу Ньюкаслской болезни. Установлено, что содержание Т-, В-лимфоцитов и Т-киллеров, а также титр антител против Ньюкаслской болезни у индюшат, привитых вакциной «Авивак-НБ» в сочетании с иммуномодулятором, выше, чем в группе, где не применяли «Ветостим».
Ключевые слова: Ньюкаслская болезнь, иммуномодулятор, «Ветостим», индюшата, вакцинация.
Введение
Птицеводство - одна из наиболее рентабельных и высокопродуктивных отраслей сельского хозяйства. Однако, несмотря на достигнутые показатели, в промышленном птицеводстве остается много нерешенных проблем [1].
Пусковым механизмом в патогенезе инфекционных, особенно вирусных болезней в условиях промышленной технологии является снижение иммунобиологической реактивности организма птицы, вызванное различными технологическими стресс-факторами, один из которых - многократная вакцинация индюшат в раннем постнатальном онтогенезе [2].
В этой ситуации возрастает роль профилактических и лечебных мероприятий, направленных на повышение естественной резистентности птицы, стимуляцию их иммунной системы [3]. В связи с этим создание и применение иммуномодуляторов с целью воздействия на повышение общей резистентности организма птицы, устойчивости его к технологическим
© Плешакова В.И., Балашов В.В., Горбань А.С., 2015
47
стрессам, снятию отрицательного иммунодепрессивного действия вакцинных препаратов заслуживает пристального внимания [4].
Цель исследований - изучить влияние препарата «Ветостим» (ООО «Сиббиотест») на основные морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови индюшат, а также оценить эффективность специфической профилактики Ньюкаслской болезни на фоне применения данного препарата.
Материалы и методы
Для определения влияния препарата «Ветостим» на основные гематологические, биохимические, иммунобиологические показатели индюшат, а также на специфическую резистентность против Ньюкаслской болезни при иммунизации живой вакциной было сформировано две группы индюшат кросса ВЮ-6 (по 100 гол.), подобранных по принципу аналогов. Индюшатам первой группы вводили препарат «Ветостим» (0,1 мг/кг), вторая группа была контрольной. Препарат применяли дважды методом выпаивания совместно с вакциной «Авивак-НБ» против Ньюкаслской болезни на 14-е и 28-е сут. согласно рекомендации производителя. Для этого от индюшат убирали систему поения на 60 мин. после вакцинировали.
На 42-е сут. у индюшат брали кровь для гематологических, биохимических и иммунологических исследований. Кровь для серологических исследований получали на 10-е сут. и через 14 сут. после ревакцинации против Ньюкаслской болезни (42-е сут.) согласно технологии содержания птицы, принятой на данном предприятии (рисунок).
Группы птиц
, ^ N
I группа II группа
Возраст 28 - сут.
Схема проведения эксперимента
Иммунологические исследования крови проводили на базе лаборатории ГНУ ВНИ-ИБТЖ РАСХН (д-р биол. наук В.С. Власенко). Количество Т-лимфоцитов определяли с помощью спонтанного розеткообразования с эритроцитами барана (Е-рок): Т-киллеров - непрямого глобулинового розеткообразования с эритроцитами быка (ЕА-рок); В-лимфоцитов -комплементарного розеткообразования с эритроцитами быка. Функциональную активность лейкоцитов оценивали в НСТ-тесте спонтанном без нагрузки, с последующей фиксацией реакции с помощью многоканального иммунохимического анализатора «Fluorofot STDL ess-486-M». Содержание циркулирующих иммунных комплексов (ЦИК) устанавливали методом осаждения полиэтиленгликолем (ПЭГ-6000) с последующим фотометрическим определением оптической плотности образовавшегося преципитата на проточном фотометре 5010 v5+ при X = 450 нм [5].
Морфологические исследования крови проводили общепринятыми методами с последующим выведением лейкограммы.
При определении количества общего белка, глобулинов, альбуминов, креатинина и щелочной фосфатазы в сыворотке крови экспериментальной птицы использовали биохимический анализатор «Screen Master» производства фирмы Hospitex (Швейцария, Италия) с применением реактивов Hospitex.
Оценивали напряженность поствакцинального иммунитета при исследовании сыворотки крови на содержание специфических антител методом РЗГА.
Полученный цифровой материал обрабатывали с помощью биометрических методов с применением критерия Стьюдента с использованием интегрального пакета Excel.
Результаты исследований
При изучении морфологических характеристик крови установлено увеличение количества лимфоцитов у индюшат на 11,2% (p < 0,001) и снижение количества псевдоэозинофилов на 4,8% (p < 0,05) в опытной группе в сравнении с контрольной. Отмечено снижение моноцитов и эозинофилов на 3,2 и 2,6% соответственно. Не найдено достоверных различий в количестве: базофилов; эритроцитов и гемоглобина в периферической крови индюшат опытной и контрольной групп (табл. 1).
Таблица 1
Гематологические показатели крови индюшат при применении препарата «Ветостим» (M ± m)
Группа птиц Псевдо- эозинофилы, % Эозино-филы, % Моноциты, % Базофилы, % Лимфоциты, % Эритроциты, 1012/л Гемоглобин, г/л
Контроль 37,4 ± 1,7 5,0 ± 0,5 5,4 ± 0,5 1,8 ± 0,6 50,4 ± 1,6 2,08 ± 0,18 104,0 ± 5,4
«Ветостим», 0,1 мг/кг 32,6 ± 0,9* 2,4 ± 0,5** 2,2 ± 0,4*** 1,2 ± 0,4 61,6 ± 1,3*** 1,86 ± 0,16 99,8 ± 5,3
* p < 0,05; ** p < 0,01; *** p < 0,001.
При анализе биохимических показателей крови индюшат установлено, что достоверных различий в количестве глобулинов, альбумина, общего белка и креатинина не зарегистрировано. Глобулинов в опытной группе было больше на 3,4 г/л, чем в контрольной. В опытной группе содержание щелочной фосфатазы увеличилось в 1,4 раза и было больше на 536,4 МЕ/л, чем в контроле (1408,2 ± 47,2 МЕ/л) (табл. 2).
Таблица 2
Биохимические показатели сыворотки крови индюшат при использовании препарата «Ветостим» (М ± т)
Группа птиц Общий белок, г/л Глобулины, г/л Альбумин, г/л Креатинин, мкмоль/л Щелочная фосфотаза, МЕ/л
«Ветостим», 0,1 мг/кг 29,9 ± 2,3 19,3 ± 1,8 10,6 ± 0,9 39,6 ± 3,2 1944,6 ± 83,4***
Контроль 28,1 ± 1,2 15,9 ± 0,9 12,2 ± 0,8 37,9 ± 2,7 1408,2 ± 47,2
* p < 0,05; ** p < 0,01; *** p < 0,001.
При изучении иммунобиологических характеристик крови зарегистрировано увеличение лейкоцитов в опытной группе в сравнении с контролем. Так, абсолютное количество лейкоцитов в 1,5 раза выше (р < 0,01), чем в контрольной группе. Установлено увеличение Т- и В-лимфоцитов в 3,2 (р < 0,001) и 3,6 раза (р < 0,001) соответственно по сравнению с контрольной группой (табл. 3).
Таблица 3
Иммунологические показатели крови индюшат при использовании препарата «Ветостим» (Ж ± m)
Доза, № группы Лейкоциты, тыс./мкл Лимфоциты Т-киллеры, тыс./мкл НСТ-тест, ед. опт. плотности ЦИК, уе.
Т, тыс./мкл В, тыс./мкл
«Ветостим», 0,1 мг/кг 26,25 ± 1,05** 3,50 ± 0,33*** 2,70 ± 0,24*** 3,27 ± 0,35*** 0,664 ± 0,064* 66,0 ± 14,9**
Контроль 17,40 ± 2,01 1,08 ± 0,11 0,75 ± 0,13 0,71 ± 0,06 0,503 ± 0,022 148,6 ± 19,5
* p < 0,05; ** p < 0,01; *** p < 0,001.
Содержание Т-киллеров выше в опытной группе в 4,6 раза в сравнении с контрольной (p < 0,001). В группе, где применяли «Ветостим», зарегистрировано увеличение фагоцитарной активности псевдоэозинофилов: выше контроля на 24% (p < 0,05). При определении количества ЦИК зафиксировано снижение данного показателя у цыплят опытной группы на 82,6 у.е. с достоверностью p < 0,05 в сравнении с контрольной группой.
При оценке напряженности иммунитета к вирусу Ньюкаслской болезни (после применения живой вакцины в сочетании с препаратом «Ветостим») определено, что на 10-е сут. средний титр антител в опытной группе выше на 0,1 log2 по сравнению с контролем (2,56 log2). Количество иммунной птицы в опытной группе составило 58%, что на 8% выше, чем в контроле (50%). После ревакцинации (на 42-е сут.) титр антител в опытной группе -4,87 log2: на 0,29 log2 выше, чем в контрольной (4,58 log2). Эффективность иммунизации индюшат в опытной группе (96%) выше на 17% по сравнению с контролем (79%).
Заключение
Таким образом, у индюшат, иммунизированных вакциной «Авивак-НБ» в сочетании с иммуномодулятором «Ветостим», более напряженный иммунитет: повышенное содержание в крови Т-, В-лимфоцитов и Т-киллеров, увеличение функциональной активности псевдоэо-зинофилов, а также более интенсивный синтез антител к вакцинному вирусу Ньюкаслской болезни.
Список литературы
1. Черных, М.Н. Неспецифическая профилактика ассоциированных инфекций / М.Н. Черных, С.В. Федотов // Птицеводство. - 2008. - № 11. - С. 23-24.
2. Изучение динамики иммунного ответа после применения экспериментальной вакцины против гриппа и Ньюкаслской болезни птиц / А.С. Иголкин [и др.] // Вет. патология. - 2007. - № 4. - С. 152-154.
3. Кирасиров, К.В. Поиск современных иммуномодуляторов для использования в промышленном птицеводстве / К.В. Кирасиров, А.А. Кабалов // Вет. патология. - 2006. - № 1. - С. 60-63.
4. Федоров, Ю.Н. Иммунокоррекция, применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. - 2005. - № 2 - С. 3-6.
5. Оценка иммунного статуса у крупного рогатого скота при лейкозе : метод. рекомендации / В.С. Вла-сенко [и др.] / ГНУ ВНИИБТЖ Россельхозакадемии. - Омск, 2010. - 30 с.
Плешакова Валентина Ивановна, доктор вет. наук, профессор, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, тел. (3812) 25-05-19, e-mail: vi.pleshakova@omgau.org; Балашов Виктор Викторович, аспирант, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, e-mail: lescheva@list.ru; Горбань Анастасия Сергеевна, студент, ОмГАУ им. П.А. Столыпина, e-mail: gorban-anastasia@mail.ru.
SUMMARY V.I. Pleshakova, V.V. Balashov, A.S. Gorban
Effect of preparation "Vetostim" on main indicators of blood poults and their immune status
The results of studies of the effect of the immune response modifier "Vetostim" on the main immunobiological haematological parameters of poults with a medication against Newcastle disease were shown. For determination of the effect of the "Vetostim" sample on basic haematological, biochemical, immunobiological parameters of poults, as well as on specific resistance against Newcastle disease with immunization by live vaccine two groups of poults krossa BIG-6 (hundred animal units in each group) were formed, they were selected on the basis of analogues. Poults of the first group were inserted with immune response modifier "Vetostim", the second group, with the same amount of poults, was a control group. The medication was applied twice by bottle-feeding method together with the vaccine "Aviac-NB" against Newcastle disease on the 14th and 28th day according to the manufacturer's instructions to the use of vaccines. In assessing of the intensity of immunity to Newcastle disease virus, after the application of a live vaccine in combination with the medication "Vetostim", it was found that on the 10th day an average antibody dilution of antibodies in the test group is higher in comparison with the control group. Poults vaccinated with "Avivac-NB" combined with immune response modifier "Vetostim" have a more intense immune system that is characterized by increased blood values of T, B-lymphocytes and T-killer cells, increased functional activity of pseudoeosinophil, as well as by more intensive synthesis of antibodies to the vaccine virus of Newcastle disease. It is established beyond controversy that the count of T-, B-lymphocytes and T-killer cells, and antibody dilution against Newcastle disease of poults, vaccinated with "Avivac-NB" in combination with the immune response modifier is higher than in the group where "Vetostim" wasn't used.
Keywords: Newcastle disease, immunomodulator, "Vetostim", turkey, vaccination.
Pleshakova Valentina Ivanovna, Dr. Vet. Sci., Prof., OSAU named after P.A. Stolypin, ph. (3812) 25-05-19, e-mail: vi.pleshakova@omgau.org; Balashov Viktor Viktorovich, Postgraduate, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: lescheva@list.ru; Gorban Anastasiya Sergeevna, student, OSAU named after P.A. Stolypin, e-mail: gorban-anastasia@mail.ru.
УДК 637.1.088:633.34 А.В. Удовицкая
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ ДОБАВКИ В КОРМЛЕНИИ КОРОВ
Первые исследования по возможности использования полножирной сои и жмыха подсолнечного для кормления животных и птицы относятся к началу 60-х и концу 70-х гг. XX в. Все исследователи подтверждают, что в высоком содержании белка и жира в этих бобах - значительный потенциальный резерв для кормопроизводства. Исследования последних лет, проведенные как у нас в стране, так и за рубежом на крупном рогатом скоте, свиньях, рыбе и птице, свидетельствуют об успешном использовании продуктов переработки сои в рационах животных. По расчетам, использование сои в качестве белковой добавки в животноводстве позволяет экономить не менее 250-300 тыс. т злаковых концентрированных кормов и получать до 150 тыс. т молока и 25-30 тыс. т мяса в пределах края или области. В результате проведенных исследований на коровах красной степной породы установлено: включение в состав рациона термически обработанного зерна сои и подсолнечного жмыха в комплексе с карбамидом и полисахаридом в количестве 25% от потребности животных в протеине оказывает положительное влияние на повышение удоев, но подсолнечный жмых показал более стабильный результат. Сравнительная оценка продуктивного действия протеина различного происхождения с учетом растворимости, насыщенности его лимитирующими аминокислотами свидетельствует о возможности повышения протеиновой ценности рациона при условии соответствующей обработки. Рецептура комбикормов с использованием сои и жмыха подсолнечного лучше сбалансирована по питательности, обменной энергии, аминокислотам, микроэлементам и витаминам, чем комбикорма, состоящие из традиционных компонентов.
Ключевые слова: карбамид, полисахарид, коровы, молочная продуктивность, соя, белково-углеводные добавки, повышение удоев, химического состава молока, рацион, переваримость.
© Удовицкая А.В., 2015
