ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ НА СОВРЕМЕННЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

Протирание

После пастеризации масса проходит через протирочные машины, где удаляются крупные волокна и оставшиеся частицы кожуры, обеспечивая мягкую текстуру. Гомогенизация

Для улучшения однородности и предотвращения расслоения пюре проводят гомогенизацию. Это достигается путем высокого давления, которое разбивает крупные частицы на мелкие. Упаковка и стерилизация

Готовое пюре разливают в стерильные емкости — банки или пакеты. После этого проводят термическую обработку (стерилизацию), чтобы продлить срок хранения продукта. Хранение

Дынное пюре рекомендуется хранить в прохладных условиях (до 10 для сохранения вкусовых качеств и питательной ценности. Контроль качества

На каждом этапе производства важно проводить контроль качества продукции. Основные параметры включают: консистенцию; цвет и аромат;

кислотность и содержание сахаров. Список использованной литературы:

1. Иванов А. Н. Технология переработки плодов и овощей. — Москва: Агропромиздат, 2021.

2. Смирнова Л. В., Козлов В. П. Пищевая химия и технология продуктов переработки. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2020.

© Ходжакова М., Джораева А., Байрамов М., 2024

УДК 631.3

Худаяров Б.

Преподаватель туркменского сельскохозяйственного института

г. Дашогуз, Туркменистан Реджепова Г., Курбанова А., Отузова А.

Студенты туркменского сельскохозяйственного института

г. Дашогуз, Туркменистан

ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ НА СОВРЕМЕННЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Аннотация

Статья посвящена анализу влияния механизации и автоматизации на сельское хозяйство. Рассмотрены преимущества внедрения современных технологий, включая автономные тракторы, дроны и роботов для сбора урожая. Выявлены основные проблемы внедрения механизации, такие как высокая стоимость оборудования и экологические риски. Также предложены перспективы развития отрасли на основе возобновляемых источников энергии и автономных систем.

Ключевые слова

механизация, сельское хозяйство, автоматизация, точное земледелие, автономные системы, дроны, роботы, технологии.

Hudayarow B.

Lecturer of Turkmen Agricultural Institute Dashoguz, Turkmenistan

Rejepowa G., Kurbanowa A., Otuzowa A.

Students of Turkmen Agricultural Institute Dashoguz, Turkmenistan

THE IMPACT OF MECHANIZATION AND AUTOMATION ON MODERN AGRICULTURAL TECHNOLOGIES

Abstract

The article focuses on the analysis of the impact of mechanization and automation on agriculture. It examines the advantages of implementing modern technologies, including autonomous tractors, drones, and harvest robots. The main challenges, such as high equipment costs and environmental risks, are identified. Prospects for industry development based on renewable energy and autonomous systems are also proposed.

Keywords:

mechanization, agriculture, automation, precision farming, autonomous systems, drones, robots, technologies.

В современном сельском хозяйстве механизация и автоматизация стали ключевыми направлениями, которые определяют эффективность и производительность отрасли. Эти технологии позволяют оптимизировать трудозатраты, снизить влияние человеческого фактора и повысить качество производимых продуктов. В статье рассматривается значимость механизации в аграрной сфере, её влияние на производственные процессы и перспективы дальнейшего развития.

Механизация в сельском хозяйстве подразумевает использование технических средств для выполнения различных операций: обработки почвы, посева, ухода за растениями, уборки урожая и транспортировки. С развитием технологий появились высокоточные машины, оснащённые системами GPS, датчиками и программным обеспечением.

Минимизация ошибок при выполнении задач.

1. Автономные тракторы и комбайны

Современные тракторы и комбайны оснащены системами автопилота, которые позволяют выполнять полевые работы с высокой точностью. Например, технологии точного земледелия помогают определить оптимальное количество удобрений и воды для каждой зоны поля.

2. Роботы для сбора урожая

Роботизированные устройства активно используются для сбора фруктов, ягод и овощей. Они оснащены искусственным интеллектом и камерами, которые позволяют распознавать зрелые плоды и аккуратно их собирать.

3. Дроны для мониторинга полей

Дроны используются для аэрофотосъёмки и анализа состояния растений. Это позволяет фермерам быстро выявлять участки с недостатком влаги или признаками заболеваний, а также оптимизировать использование ресурсов.

Проблемы и перспективы внедрения

Несмотря на очевидные преимущества механизации, существует ряд сложностей: Высокая стоимость оборудования, что затрудняет его доступность для мелких фермеров. Необходимость в квалифицированных специалистах для управления сложной техникой. Экологические вопросы, связанные с использованием топлива и выбросами CO2.

В перспективе планируется развитие технологий на основе возобновляемых источников энергии, а также внедрение полностью автономных систем, которые минимизируют человеческое участие.

Механизация и автоматизация сельского хозяйства являются важным шагом на пути к обеспечению продовольственной безопасности и устойчивого развития отрасли. Современные технологии помогают повысить производительность, снизить затраты и улучшить качество продукции. Однако для полноценного внедрения этих инноваций необходимо преодолеть экономические и технические барьеры.

Список использованной литературы:

1. Аграрные технологии будущего: инновационные решения для фермеров // Научный журнал "Сельское хозяйство", 2023.

2. Иванов А.А. "Основы механизации сельского хозяйства". Москва, 2022

3. Smith J. "Précision Agriculture and Smart Farming". Cambridge, 2021.

©Худаяров Б., Реджепова Г., Курбанова А., Отузова А., 2024

УДК 63

Шукуров А.,

преподаватель.

Аразгелдиева С., студент.

Таганов А., студент.

Сопыев М., студент.

Туркменский сельскохозяйственный институт.

Дашогуз, Туркменистан.

ГИС-ТЕХНОЛОГИИ (ГЕОИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ) Аннотация

Геоинформационные системы (ГИС) представляют собой интеграцию аппаратных средств, программного обеспечения и данных, предназначенных для сбора, управления, анализа и визуализации географической информации. Современные ГИС-технологии играют ключевую роль в различных областях науки, экономики и социальной жизни. Благодаря ГИС мы можем эффективно планировать использование земельных ресурсов, оценивать природные риски и поддерживать устойчивое развитие.

Ключевые слова:

геоинформационные системы (ГИС), анализа, технологий, технологии, эффективно, ключевую роль.

Shukurov A., teacher. Arazgeldiyeva S., student. Taganov A., student. Sopyyev M., student. Turkmen Agricultural Institute. Dashoguz, Turkmenistan.