CC BY
1
соответственно, в 6 группе - на 37,0; в 7 группе - на 25,9.
Постимплантационной гибели зародышей практически не наблюдалось ни в одной из групп животных, участвовавших в эксперименте.
Таким образом, общая смертность зародышей определялась доимплантационной гибелью и во всех экспериментальных группах была достоверно ниже, чем в контроле. Средняя масса плодов у животных 3 и 6 групп почти не отличалась от такового показателя в контроле. В остальных экспериментальных группах масса плодов была существенно выше, чем у животных контрольной группы (%): в 1 группе - на 32,8; во 2 группе - на 30,6; в 4 группе - на 29,9; в 5 группе - на 31,4; в 7 группе - на 18,2.
Кранио-каудальный размер плодов в 3, 6 и 7 группах соответствует контролю, а в 1, 2, 4 и 5 группах достоверно выше на 18,7; 22,1; 17,9 и 17,6% соответственно относительно данного показателя в контроле. При этом коэффициент массы/длинны плодов во всех группах был примерно одинаков и соответствовал таковому в контроле. Средняя масса плаценты в 3 и 7 группах соответствовала аналогичному показателю в контроле, а в остальных группах была достоверно выше (%): в 1 группе - на 26,3; во 2 группе - на 21,0; в 4 группе - на 34,2; в 5 группе - на 15,6; в 6 группе - на 13,1 %.
При этом плодово-плацентрный индекс достоверно выше на 11,1%, по сравнению с таковым в контроле только в 5 экспериментальной группе.
Заключение. Таким образом, по результатам проведенного эксперимента можно сделать следующие выводы: на фоне нагрузки биомассой спирулины не наблюдается достоверных различий в динамике массы тела беременных самок; в зависимости от длительности поступления водоросли в организм отмечено увеличение среднего количества крысят в помете и мест имплантации из расчета на самку; на фоне нагрузки биомассой спирулины снижается общая смертность эмбрионов, увеличивается масса и кранио-каудальный размер плодов, также средняя масса плаценты.
Библиографический список
1. Блинкова, Л. П. Биологическая активность спирулины / Л. П. Блинкова, О. Б. Горобец, А. П. Батуро // Микробиология. - 2001. - №2. - С. 114-118.
2. Павлова, О. Н. Реактивные изменения ткани печени крыс в результате нагрузки суспензией биомассы спирулины / О. Н. Павлова, Ю. В. Григорьева, Е. А. Грибанова [и др.] // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. - СПб., 2013. -Вып. 2. - С. 51-55.
3. Павлова, О. Н. Физиологическое обоснование применения фитогепатопротектора «ВинСпир» в ветеринарии // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №1. - С. 101-105.
4. Первушкин, С. В. Анализ белков биомассы Spirulina platensis / С. В. Первушкин, В. А. Куркин, А. А. Сохина, И. Ф. Ша-талаев // Химия природных соединений. - 2002. - Т. 41, вып. 3. - С. 101-112.
5. Первушкин, С. В. Биомасса спирулины: исследования и перспективы использования : монография / С. В. Первушкин, А. В.Воронин, А. А. Сохина. - Самара, 2004. - 100 с.
6. Первушкин, С. В. Методика идентификации различных пигментов и количественного спектрофотометрического определения суммарного содержания каротиноидов и белка в фитомассе / С. В. Первушкин, В. А. Куркин, А. В. Воронин // Растительные ресурсы. - 2002. - Т.38, вып. 1. - С. 112-119.
7. Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / под общ. ред. Р. У. Хабриева. - 2-изд., перераб. и доп. - М. : Медицина, 2005. - 832 с.
УДК 636.4.082.7
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ВОДНИТ НА МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СВИНЕЙ
Григорьев Василий Семенович, д-р биол. наук, проф. кафедры «Эпизоотология, патология и фармакология», ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА.
446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2.
E-mail: [email protected]
Ключевые слова: свинья, кровь, Воднит, рост, рацион, возраст.
Цель исследований - обосновать влияние минеральной кормовой добавки Воднит в рационе животных на морфофизиологические и продуктивные показатели свиней, содержащихся в условиях свинокомплекса ЗАО «Северный ключ» Похвистневского района Самарской области. Минеральная кормовая добавка Воднит в силу адсорбции токсических соединений в желудочно-кишечном тракте животных повышает общее физиологическое состояние организма. Повышается функция сердечно-сосудистой системы и системы органов дыхания, обеспечивающих доставку к органам и тканям кислорода и питательных веществ. Повышение концентрации общего белка и его альбуминовой фракции при одновременном снижении концентрации глобулиновой фракции указывает на то, что кормовая добавка Воднит действует положительно на организм животных и способствует повышению темпа роста,
развитию животных и получению биологически полноценной продукции питания. Установлено, что выход мяса был выше на 2,11%, сала - ниже на 2,24% относительно таковых показателей в контрольной группе. В мясе животных опытных групп влаги было ниже на 0,76%, сухого вещества - выше на 0,76%, белка - выше на 3,41%, жира - меньше на 2,68% относительно аналогичных показателей в контроле. Установлено, что использование в кормлении свиней минеральной кормовой добавки Воднит в дозе 3,00% к основному рациону оказывало положительное влияние на морфофизиологический статус свиней, это выражалось в повышении в пределах физиологической нормы частоты пульса, дыхания, числа эритроцитов в циркулирующей крови, концентрации гемоглобина.
Реализация потенциала продуктивности свиней и улучшение питательной ценности мяса сдерживается использованием в рационах комбикормов, рецептура которых основана на местных зерновых кормах, имеющих повышенное содержание солей тяжелых металлов, недостаточное количество антиоксидантных веществ, большую микробную контаминацию и зараженность микотоксинами [8]. Поедание таких кормов уменьшает на 15-50% морфофизиологические показатели организма животных, приводит к снижению или разрушению антиоксидантной защиты организма, снижению продуктивности и ее экологической чистоты. В связи с этим, разработка и внедрение в технологию кормления свиней добавок, альтернативных кормовым антибиотикам и пробиотикам, разработанным на основе микроорганизмов, - одна из актуальных проблем народнохозяйственной обеспечения населения России экологически безопасной продукцией свиноводства. Следовательно, разработка пробиотических и пребиотических кормовых добавок [2, 5, 6, 7, 9] является приоритетным направлением в инновации технологии кормления свиней.
Установлено, что природные сорбенты хорошо поглощают токсические вещества, радионуклиды, тяжелые металлы и патогенные микроорганизмы, снижая тем самым их отрицательное действие на организм животных [4]. Природные цеолиты обладают уникальным сочетанием адсорбционных, ионнообменных, каталитических, детоксикоционных, дезодорирующих и пролангирующих свойств. Данные свойства цеолитовых туфов позволяют использовать их с высокой эффективностью во многих областях народного хозяйства, в том числе как компоненты восполнения минеральной недостаточности в общем балансе местных кормовых ресурсов.
Поэтому обоснование спектра биогенного воздействия природной минеральной кормовой добавки Воднит на организм сельскохозяйственных животных с учетом региональных особенностей биогеохимических провинций Поволжья, является актуальной проблемой современной биологии и биотехнологии.
Цель исследований - обосновать влияние минеральной кормовой добавки Воднит в рационе животных на морфофизиологические и продуктивные показатели свиней, содержащихся в условиях свинокомплекса ЗАО «Северный ключ» Похвистневского района Самарской области.
Задачи исследований - установить влияние минеральной кормовой добавки Воднит на динамику общих физиологических показателей и количественного изменения морфологического состава крови свиней с возрастом; определить рост, развитие и мясную продуктивность свиней, к основному рациону которых добавляли Воднит.
Материалы и методы исследований. Исследования проводились на свиньях крупной белой породы, содержащихся в условиях свинокомплекса ЗАО «Северный ключ» Похвистневского района Самарской области (хозяйство благополучно по инфекционным и инвазионным болезням сельскохозяйственных животных).
Было сформировано две группы животных по принципу пар-аналогов (по 20 голов в каждой): по возрасту, живой массе и породе с учетом клинико-физиологического состояния.
Первая группа - контрольная, свиньи содержались на основном рационе (ОР), рассчитанном на получение 550-600 г среднесуточного прироста живой массы, вторая группа - опытная, свиньям к основному рациону включали 3% минеральной кормовой добавки Воднит ежедневно в течение опытного периода, то есть с 90- до 210-дневного возраста, в сухом измельченном виде. Предварительно перед включением к ОР Воднит подвергали обжигу в муфельной печи при температуре 110°С в течение 40 мин.
Клинико-физиологическое состояние животных определяли измерением температуры тела ртутным термометром - ректально, частоту пульса - прощупыванием хвостовой артерии, частоту дыхания - по движению воздуха через носовое зеркало в минуту. Количественное изменение эритроцитов и лейкоцитов в крови производили в камере Горяева, уровень гемоглобина - гемоглобин-цианидным колориметрическим методом [3]. Концентрацию общего белка определяли рефрактометром ИРФ-22 и биуретовым методом, белковых фракций - турбидиметрическим методом [1]. Прирост массы тела свиней определили на индивидуальных весах 1 раз в месяц, оценку мясных качеств - путем контрольного убоя 3 свиней из каждой сравниваемой группы по методике ВИЖ.
Результаты исследований. Исследование влияния минеральной кормовой добавки Воднит на морфофизиологические и продуктивные показатели свиней проводили в летне-осенний период, при соблюдении одинаковых условий кормления и содержания животных. Установлено, что зоогигиенические условия в
животноводческих помещениях соответствовали нормативным требованиям. В летный период года в животноводческих помещениях температура воздуха составляла 19,5-21,9°С, относительная влажность - 70-83%, концентрация аммиака - 14-16 мг/м3, углекислого газа - 0,18-0,24%, бактериальная загрязненность воздуха составляла 190-270 тыс. микробных тел/м3. В осенний период года температура воздуха составляла 14,3-18,5°С, относительная влажность воздуха - 74,4-75,5%, концентрация аммиака - 12,4-15,6 мг/м3, углекислого газа - 0,14-0,20%, бактериальная загрязненность воздуха - 160,4-212,2 тыс. микробных тел/м3. Животные в летнее время года чувствовали себя менее комфортно, что сказывалось на их физиологическом состоянии и на показателях роста и развития.
Кормление животных как контрольной, так и опытной групп было одинаковым. В рационе содержалось: кормовых единиц - от 2,8 до 3,7; сырого протеина - 340-424 г, клетчатки - 170-270; кальция - 19-25; фосфора - 16-20; лизина - 15,3-18,2; метионина + цистин - 9,1-10,9 г.
Полученные данные свидетельствуют о том, что условия содержания и кормления животных были удовлетворительными и близкими к получению от животных ожидаемой, плановой продукции. Однако хозяйство получало от животных не более 450-500 г прироста ежедневной живой массы. Вместе с кормом животных часто поступают токсические вещества как органической, так и неорганической природы, которые нарушают физиологические процессы в организме. С учетом вышеизложенного, в рацион животных II группы включили минеральную кормовую добавку Воднит в дозе 3% от общей массы корма. Минеральная кормовая добавка Воднит Водинского месторождения Красноярского района Самарской области относится к природным минералам осадочного типа с характерным запахом серы. Цвет минерала от светло- до серо-желтого. Хорошо крошится, вскипает при попадании на него 10% соляной кислоты. Минерал Воднит добывается по местности залегания, благополучной по особо опасным и карантинным заболеваниям человека, животных и птиц, где не зарегистрировано сибиреязвенных больных животных и сохранений трупов. В минерале Воднит содержится, %: серы - 43,37; углерода - 9,87; железа - 9,37; кислорода - 4,7; фосфора - 1,7; кальция - 21,4; N8, Мд, А1, Б1, Се, К, Сг, N1 - от 10 до 11. Химический состав минерала Воднит даёт основание рекомендовать включить в рационе животных данный минерал с целью повышения качества рациона по макро- и микро элементам. Содержание тяжелых металлов в природном минерале Воднит находится в пределах допустимых концентраций, неопасных для организма животных, а содержание высокотоксичных элементов (ртуть и мышьяк) в нём не обнаружено. Физико-химические свойства Воднита близки физико-химическим свойствам природных полимерных руд: цеолита, бетонита, опока, диотомита, трепела и других алюмосиликатных пород. Благодаря хорошо выраженным макро- и микротрубочкам данный минерал обладает высокой сорбци-онной способностью. Химический состав Воднита и его физико-химические свойства стали основанием для использования данного минерала в кормлении животных в качестве адсорбента токсических соединений и патогенной микрофлоры, поступающих в желудочно-кишечный тракт с кормом.
В результате изучения динамики общих физиологических показателей свиней на откорме установлено, что температура тела животных колебалась в зависимости от их возраста в пределах физиологической нормы, составляя у 90-суточных свиней I и II групп 38,76±0,52°С. С возрастом животных данный показатель несколько снижался, составляя у 210-суточных свиней в I группе 38,49±0,64°С, а во II группе - 38,62±0,93°С, то есть был выше на 0,34% относительно такового в контроле. Частота пульса в начале опытного периода составила 81,56±1,21 ударов в минуту, равномерно снижаясь с возрастом животных, составляя у 210-суточных свиней в контрольной группе 74,86±1,42 ударов минуту, в то время как в опытной группе животных данный показатель составил 76,66±0,89 ударов минуту или был выше на 1,8 ударов в минуту. Частота дыхания у 90-суточных свиней в обеих группах приблизительно находилась на одинаковом уровне - от 19,42±0,78 до 20,12±0,54 дыхательных движений в минуту. К концу опыта данный показатель несколько снижался, составляя у 210-суточных свиней в контрольной группе 16,74±0,78, а в опытной - 17,68±0,89 дыхательных движений в минуту. Общие физиологические показатели свиней опытной группы были выше таковых показателей свиней контрольной группы. Такие положительные изменения в организме свиней, по-видимому, связаны с выводом из организма токсических соединений, поступающих из внешней среды и с более полным усвоением питательных веществ корма.
Изменения физиологических показателей тесно связаны с особенностями изменений гематологических показателей с возрастом животных. У свиней в возрасте 90-дней в контрольной группе число эритроцитов составляло 6,03±0,651012/г, а в опытной группе - 6,06±0,471012/л; число лейкоцитов - 14,66±0,82109/г и 14,95±0,86109/л соответственно; концентрация гемоглобина - 97,62±1,32 г/л и 98,32±1,4210 г/л соответственно. Таким образом, с возрастом животных, а также в зависимости от интенсивности усвояемости питательных веществ корма изменяются данные гематологические показатели. Наивысшие гематологические показатели установлены у 160-дневных свиней. В контрольной группе свиней число эритроцитов составляло 7,16±0,621012/л, лейкоцитов - 14,48±0,92109/л, концентрация гемоглобина - 114,59±2,62 г/л, а в опытной группе - 7,25±0,51 1012/л; 15,36±0,86109/л; 115,85±1,52 г/л соответственно. У 180-210-суточных свиней
гематологические показатели приблизительно находились на одном уровне. Так, у 210-суточных свиней в контрольной группе число эритроцитов составляло 7,18±0,461012/л, лейкоцитов - 15,79±0,64109/л, концентрация гемоглобина - 110,42±2,39 г/л, данные показатели в крови животных опытной группы были несколько выше, составляя соответственно 7,23±0,441012/л; 15,86±0,64109/л; 111,34±2,46 г/л. Включение в рацион животных II группы минеральной кормовой добавки Воднит привело к повышению числа эритроцитов на 0,631,25%; лейкоцитов - 0,44-6,07; концентрации гемоглобина - 0,93-1,09%, при этом наиболее чувствительными к включению в рацион минеральной кормовой добавки Воднит оказались свиньи 160-суточного возраста. В последующие возрастные периоды свиньи, по-видимому, адаптировались к токсическим соединениям, поступающих из внешней среды, становились физиологически здоровыми, морфологический состав крови изменялся незначительно у животных контрольной и опытных групп.
Определение концентрации общего белка и его фракции в сыворотке крови животных контрольных и опытных групп позволяет более точно установить механизм действия минеральной кормовой добавки Воднит на организм животных, так как белок обладает многогранными физиологическими функциями.
Установлено, что у 90-суточных свиней в обеих группах концентрация общего белка и его фракций находилась примерно на одинаковом уровне. Общий белок составил 71,21 ±0,63 г/л, альбумины - 30,48± 0,51 г/л, глобулины - 40,73±0,48 г/л, то есть глобулиновая фракция белка в сыворотке крови животных опытной группы была выше на 33,62% относительно таковой контрольных животных. Свиньи большое количество белка расходовали на формирование защитных белков в ответ на действие патогенных факторов на организм животных. Тридцатидневное кормления свиней рационом, содержащим 3,00% Воднита привело к повышению концентрации общего белка в организме животных и снижению глобулярной фракции белка. У 120-суточных свиней концентрация общего белка в сыворотке крови составляла 70,68±0,48 г/л, альбуминов -32,11 ±0,64 г/л, глобулинов - 38,58±0,44 г/л, а в опытной группе животных данные показатели составили 72,58±0,47 г/л (р<0,05); 31,93±0,58 г/л; 40,05±0,36 г/л соответственно, различие между показателями альбумина и глобулина составило 21,46%, то есть количество глобулинов в крови животных опытных групп оказалось ниже на 12%. В последующем также отмечалось, что концентрация общего белка в крови животных II группы была выше на 1,71-1,89 г/л относительно таковой в контроле.
У 180-суточных свиней в контрольной группе концентрация общего белка составила 69,12±0,81 г/л, альбуминов - 35,42±0,43 г/л, глобулинов - 33,70 г/л, а в опытной группе животных соответственно 70,830,66 г/л; 38,39±0,78 г/л; 32,44 г/л, то есть в крови животных II группы альбуминов было выше на 8,38%, а глобулинов - ниже на 3,74%. Таким образом, минеральная кормовая добавка Воднит, по-видимому, в силу адсорбции удаляет токсические соединения, поступающие в организм, способствуя повышению в организме животных концентрации пластических белков, необходимых для роста и развития и способствуя снижению синтеза защитных белков.
Положительное влияние минеральной кормовой добавки Воднит на морфологический статус свиней подтверждается результатами их роста и развития. У 90-суточных свиней в I группе живая масса составила 36,56 ±0,71 кг, во II группе - 35,48±0,68 кг. В последующие возрастные периоды в обеих группах свиней отмечалось равномерное увеличение массы тела животных, так у 120-суточных свиней в I группе масса тела составила 51,74±0,36 кг, среднесуточный прирост - 506 г, во II группе - 53,36 кг и 596 г соответственно; у 150-суточных свиней в I группе масса тела составила 70,70 кг, среднесуточный прирост - 632 г, во II группе 73,63 кг и 687 г соответственно; у 180-суточных свиней в I группе масса тела составила 88,10 кг, среднесуточный прирост - 580 г, во II группе - 91,3 кг и 610 г соответственно. У 210-суточных свиней в I группе живая масса составила 104,30 кг, среднесуточный прирост - 540 г, а во II группе - 110,50 кг и 640 г соответственно. Интенсивный рост массы тела животных как контрольной, так и опытной групп наблюдался с 90- до 180-суточного возраста, а в последующие возрастные периоды рост массы тела несколько снижался.
Предубойная живая масса в контрольной группе свиней составила 104,30 кг, убойный выход -59,88±0,31%, а в опытной группе свиней - 110,50 кг и 63,20±0,57% соответственно. Масса охлажденной туши в I группе убитых свиней составила 56,08±0,79 кг, во II группе - 62,47 ±0,96% (р>0,05), выход мяса в I группе составил 63,53±0,67%, во II группе - 65,64±0,72%. Выход сала в контрольной группе составил 20,84±0,52%, костей - 15,62±0,52%, в опытной группе 18,60±0,42% (р>0,05) и15,66±0,24% соответственно.
Применение минеральной кормовой добавки Воднит в рационе свиней способствовало повышению «постности» мяса, выходу мяса и минерализации костей, снижало отложение подкожного сала на 2,24% относительно такового в контрольной группе.
По результатам химического анализа средней пробы мяса убойных свиней установлено, что в мясе свиней контрольной группы влага составляла 65,72±0,85%, сухое вещество - 34,28±0,72, белок - 18,21 ±0,79, жир - 15,03±0,57, зола - 1,04±0,09%, а в мясе свиней опытной группы - соответственно 64,96±0,67; 35,04±0,78; 21,62±0,89; 12,35±0,67; 1,07±0,09%.
Заключение. Установлено, что включение к основному рацион свиней 3% минеральной кормовой добавки Воднит способствует повышению показателей морфофизиологического статуса свиней, более полному усвоению питательных веществ корма, повышению темпа роста живой массы и получению полноценной продукции питания животного происхождения.
Библиографический список
1. Антонов, Б. И. Лабораторные исследования в ветеринарии биологические и микологические : справочное издание / Б. И. Антонов, Т. Ф. Яковлев, В. И. Дерябин, Н. А. Сухая. - М. : Агропромиздат, 1991. - 287 с.
2. Виниченко, Г. В. Влияние местных природных минералов на ферменты переаминирования крови свиней в раннем постнатальном онтогенезе / Г. В. Виниченко, В. С. Григорьев // Известия Оренбургского государственного аграрного университете. - 2010. - №4 (28). - С. 258-261.
3. Воронин, Е. С. Практикум по клинической диагностике болезней животных. - М. : Колос, 2003. - 269 с.
4. Зотеев, В. С. Стартерные комбикорма для телят с природными сорбентами шивыртуином и опокой Балашейского месторождения / В. С. Зотеев, О. А. Теселкина // Современные проблемы молочного и мясного скотоводства, производства молока и говядины : мат. Международной научно-практической конференции. - Дубровицы : ГНУ ВХЖ Россельхо-закадемии, 2012. - С. 158-162.
5. Любин, Н. А. Физиолого-биохимический статус организма коров под влиянием кремнеземистого мергеля / Н. А. Лю-бин, В. К. Ахметова, С. В. Дежаткина, В. В. Козлов // Учение записки Казанской государственной академии ветеринарной мидицины им. Н.Э. Баумана. - Казань, 2011. - №206. - С. 130-138.
6. Молянова, Г.В . Влияние тимозина-а1 на динамику в-клеток в крови чистопородных свиней в раннем постнатальном онтогенезе // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - №1. - С.22-24.
7. Папуниди, К. Х. Мониторинг содержания химических токсикантов в почве и кормах республики Марий Эл / К. Х. Па-пуниди, М. Я. Тремасов, А. М. Тремасова, Ю. С. Смоленцев // Аграрная наука. - 2012. - №3. - С. 30-33.
8. Ультько, В. Е. Эффективность использования местных природных минеральных пород Ульяновской области в рационах птицы / В. Е. Улитько, В. В. Козлов, Т. И. Жилочкина // Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных : мат. научно-практической конференции. - Дубровицы : ГНУ ВИЖ Россельхоакадемии, 2007. - С. 262-265.
10. Чертков, Д. Д. Влияние различных условий содержания на адаптационные свойства молодняка свиней / Д. Д. Чертков, Я. П. Крыця, И. И. Гаранович, А. Н. Алексеева // Науковий вюник Луганського НАУ.- Луганськ : Елтон-2, 2012. -№40. - С. 221-229. - (Сер1я «Ветеринары науки»).
УДК 619.02.63
ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА И ВОДНИТА НА ГУМОРАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ ЗАЩИТЫ ОРГАНИЗМА ТЕЛЯТ
Колесников Анатолий Владимирович, аспирант кафедры «Эпизоотология, патология и фармакология», ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА.
446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2.
E-mail: kolesnikov [email protected]
Молянова Галина Васильевна, д-р биол. наук, проф. кафедры «Эпизоотология, патология и фармакология», ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА.
446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2.
E-mail: [email protected]
Ключевые слова: телята, кровь, возраст, Воднит, Дигидрокверцетин.
В условиях интенсивной технологии содержания, сельскохозяйственные животные испытывают влияние абиотических и биотических факторов как естественно, так и искусственно созданной среды обитания. Природно-климатические условия, состав кормов и воды, действуя в комплексе, становятся причиной нарушения обмена веществ, иммунодефицитного состояния, дезадаптации, что является причиной снижения продуктивности животных, особенно у молодняка крупного рогатого скота. Целью исследования явилось обоснование возрастных изменений морфофизиологических и гуморальных факторов защиты организма телят, при включении в их рацион Дигид-рокверцетина и Воднита. Исследования проводили на 4 группах физиологически здоровых телят с 30-суточного возраста, содержащихся в условиях ЗАО «им. Калягина» Кинельского района, Самарской области. Группы животных были сформированы по принципу аналогов (по живой массе, породе и возрасту) по 10 голов в каждой, которые содержались и кормились в одинаковых условиях. Установлено, что включение к основному рациону 3,00% Воднита и 0,50% Дигидрокверцетина от общей массы корма позволило повысить в крови у телят в раннем постнатальном онтогенезе бактерицидную активность на 1,56-6,47%, лизоцимную - 1,93-4,43%. Природно-минеральные адсорбенты Дигидрокверцетин и Воднит в рационе животных способствуют более полному усвоению с кормами биологически активных веществ и формированию защитных сил организма.
Животные, содержащиеся в условиях промышленной технологии, испытывают воздействие на организм биотических, абиотических и техногенных факторов, отрицательно влияющих на жизнедеятельность
