CC BY
86
УДК 636.087.72:612.062.08
ВЛИЯНИЕ ХЕЛАТНЫХ КОМПЛЕКСОВ МЕДИ И ЦИНКА С ГЛИЦИНОМ НА ОРГАНИЗМ БЕЛЫХ МЫШЕЙ И ОВЕЦ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ
Куликов А.Н. - аспирант, Иванов И.С. - к.б.н., доцент ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Ключевые слова: хелатные комплексы, микроэлементы, кормовая добавка, неорганические соли, животноводство.
Key words: chelates, microelements, feed additive, inorganic solts, animal husbandry.
Продукция животноводства является основным звеном в рационе питания человека и составляет примерно 65% питательных веществ. [1]. Животноводство Удмуртской Республики является основным направлением деятельности товаропроизводителей сельхозпродукции, на него приходится около 60% производства валовой продукции и 85% выручки отрасли. [2]
Основным рационом сельскохозяйственных животных служат растительные корма. При этом микроэлементы поступают в растения из почвы.
В России существуют различные биогеохимические провинции по дефициту или избытку в почвах некоторых жизненно важных микроэлементов [3]. При интенсивном производстве растительной продукции и недостаточном применении специальных удобрений с микроэлементами с каждым годом почвы и соответственно корма становятся беднее по жизненно необходимым микроэлементам [4].
Недостаточное поступление микроэлементов в организм негативно сказывается на множестве процессов его жизнедеятельности [5-7]. Это требует введения в рацион животных тех или иных микроэлементов. Микроэлементы-металлы обычно вводят в корм в виде неорганических солей - сульфатов и хлоридов. Такие кормовые добавки достаточно дешевы но имеют существенные недостатки -низкую биодоступность и высокую токсичность при передозировке. Большой проблемой является то, что определение концентрации микроэлементов в биологическом материале с помощью спектрометрических методов является дорогостоящим и выполняется далеко не всегда. Поэтому использование добавок микроэлементов в большинстве случаев осуществляется без необходимого контроля, что часто приводит к передозировке и хроническому отравлению животных. Это ведет к снижению их продуктивности вместо повышения.
Проблема может быть решена за счет использования хелатных комплексов микроэлементов, которые по сравнению с их неорганическими солями имеют значительно лучшую биодоступность. При этом по некоторым данным может снижаться антагонизм между элементами [8]. Кроме того, хелатные комплексы микроэлементов значительно менее токсичны. Их избыток легко выводится из организма.
В последние годы появилось значительное число работ [8-14], посвященных экспериментам по применению хелатных комплексов металлов- микроэлементов с аминокислотами. Но широкого применения данные соединения пока еще не нашли. Это связано с более высокой стоимостью по сравнению с неорганическими солями и недостаточно высокой стойкостью некоторых комплексов в водных растворах.
Нами ранее была разработана новая технология производства биодобавок на основе хелатных комплексов, позволяющая значительно упростить технологический процесс и снизить себестоимость продукции. Было освоено лабораторное производство комплексов меди, цинка, кобальта, марганца, железа с глицином.
Поскольку Удмуртская Республика относится к регионам с недостаточным содержанием в почвах меди и цинка, в местных животноводческих хозяйствах наиболее актуально использование добавок, содержащих хелатные комплексы именно этих микроэлементов. Необходимо отметить, что для меди и цинка характерен биохимический антагонизм. Поэтому представляет интерес их влияние на организм животных при совместном введении.
Целью данной работы было получить собственные данные об эффективности применения хелатных комплексов меди и цинка с глицином.
Задачи 1) Оценить влияние хелатных комплексов меди и цинка с глицином на лабораторных
животных (мышей). 2) Оценить влияние данных соединений на сельскохозяйственных животных (овец).
Материалы и методы исследований. 1. Хелатные комплексы.
Хелатные комплексы меди, цинка, железа, марганца и кобальта с глицином были синтезированы с использованием коммерчески-доступных реактивов, имеющих категорию чистоты «ч» и «ч.д.а». Использовались водные растворы указанных комплексных соединений, которые также содержали небольшую примесь побочных продуктов реакции - сульфата натрия или хлорида натрия. Данные вещества нетоксичны и не должны оказывать отрицательного влияния на организм лабораторных и сельскохозяйственных животных. Неорганические соли.
Проводилось сравнение влияния на животных глицинатов меди и цинка и неорганических солей этих микроэлементов. С этой целью использовались растворы сульфатов меди и цинка в дистиллированной воде. Для их приготовления использовались соответствующие реактивы, имеющие категорию чистоты «ч.д.а». Биохимические исследования сыворотки крови овец проводились фотометрическим методом с использованием полуавтоматического биохимического анализатора «Stat Fax 1904 +, Awareness Technology Inc, США» и наборов реагентов ЗАО «ВЕКТОР-БЕСТ» Россия, Новосибирская область, п.Кольцово. Гематологические исследования крови овец проводили на автоматизированном гематологическом анализаторе крови животных «ProCyte IDEXX Dx , IDEXX Laboratories Inc, США». Данный анализатор использует три современных технологии - лазерную проточную цитометрию, оптическую флуоресценцию и сопротивление ламинарного потока - а также метод определения гемоглобина через лаурил-сульфат натрия.
Патологоанатомические и морфологические исследования проводились после вывода лабораторных мышей из эксперимента. Вскрытие декапитированных животных осуществлялось с использованием парафиновых ванн по общепринятой методике, включающей рассечение кожных покровов и подлежащих тканей по белой линии живота, грудине, вентральной поверхности шеи и головы, оценку и регистрацию макроскопических изменений во внутренних органах.
Полученные цифровые данные результатов исследований обрабатывали с использованием пакета статистического анализа программного
обеспечения Microsoft Exsel с установлением достоверности по методу Стьюдента. Серия исследований на лабораторных животных (мышах).
Для сравнения токсичности указанных хелат-ных комплексов и сульфатов меди и цинка были проведены эксперименты на лабораторных животных - нелинейных белых мышах. Для эксперимента были сформированы 3 группы мышей по 10 животных в каждой. Первая группа животных получала растворы сульфата меди в дозе 125мкг. и сульфата цинка в дозе 250мкг. При этом сульфат меди и сульфат цинка давались не одновременно, а с разницей в один день. Вторая группа мышей с такой же периодичностью получала хелатные комплексы меди в дозе 125мкг и цинка с глицином в дозе 250мкг. Пероральное введение мышам растворов сульфатов меди и цинка и растворов хелатных комплексов осуществлялось с помощью автоматической пипетки. Объем вводимой жидкости составлял 40 мкл. Введение указанных веществ осуществлялось 3 раза с периодичностью 1 раз в 4 дня. Мышам из контрольной группы перорально вводилось 40 мкл дистиллированной воды. Все мыши получали одинаковое питание и содержались в одинаковых условиях. При этом каждая группа мышей содержалась отдельно.
Оценка результатов производилась следующим образом. Через 4 дня после последнего введения растворов мыши были де-капитированы. Проводилось вскрытие и оценка состояния внутренних органов. Серия исследований на сельскохозяйственных животных (овцах).
Похожие эксперименты были выполнены на овцах романовской породы, которые были разделены на 3 группы по 3 животных в каждой. Первая группа животных получала растворы сульфата меди в дозе 7мг., и сульфата цинка в дозе 28мг., с периодичностью 2 раза в неделю для каждого вещества. При этом сульфат меди и сульфат цинка давались не одновременно, а с разницей в один день. Вторая группа овец с такой же периодичностью получала хелатные комплексы меди в дозе 7мг., и цинка с глицином в дозе 28мг.
Введение растворов осуществлялось перорально. При этом каждому животному вводилось по 3 мл раствора.
Третья группа овец получала такое же питание, как и животные первых двух групп. Но вместо растворов соединений микроэлементов им вводили по 3 мл дистиллированной воды. Выполнялась оценка гематологических и биохимических показателей крови. Оценива-
лось содержание микроэлементов (железа, меди, цинка, кобальта) в крови. С этой целью проводилось взятие крови на анализ перед проведением эксперимента и на 7-й,14-й, 21-й и 28-й день.
Результаты исследований. 1. Серия исследований на лабораторных животных (мышах). У контрольной группы мышей при вскрытии не было отмечено каких-либо патологических изменений внутренних органов. У мышей, троекратно получавших растворы сульфата меди (125 мкг меди по элементу на 1 мышь) и сульфата цинка (250 мкг цинка по элементу на 1 мышь) отмечались существенные патологоанатомические изменения. У всех мышей был вздут кишечник а его стенки были прозрачными. Желудок был очень сильно растянут скопившимися газами.
Отмечалось выраженное увеличение печени. Соскоб со срезов селезенки был значительно более обильным. У мышей отмечалось инъецирование сосудов стенок кишечника. Мыши, получавшие хелатные комплексы
меди и цинка с глицином (в тех же дозировках по содержанию микроэлемента), не имели существенных патологоанатомических различий по сравнению с животными из контрольной группы. Лишь у двух мышей был несколько вздут кишечник.
Таким образом, хелатные комплексы меди и цинка имели меньшую токсичность по сравнению с сульфатами данных элементов. Это заслуживает особого внимания, если учитывать, что по литературным данным [8-14] комплексы металлов с аминокислотами имеют значительно большую биодоступность по сравнению с неорганическими солями.
Серия исследований на сельскохозяйственных животных ( овцах). Овцы из опытных и контрольных групп были клинически здоровы.
При лабораторном исследовании образцов крови были получены следующие значения биохимических и гематологических показателей (таблица 1 и 2).
Таблица 1 - Результаты биохимических исследований крови у опытных и контрольных групп овец
Период наблюдения № группы Средние значения показателей для каждой из групп
кальций ммоль\л фосфор ммоль\л резервная щёлочность об СО2 общий белок г\л глюкоза моль\л о4 г и § ь д е ем о4 г к § к н и ц железо мкмоль/л кобальт мкг% /л д/ а Н 3 /л /д щ н С < щелочная фосфатаза ед/л альбумины г/л магний моль\л
До введения 1 2,35 ± 0,08 2,29 ± 0,16 45,67 ± 0,67 65, 00± 1,0 0 2,63 ± 0,29 83,6 7± 8,99 92,67 ± 4,91 24,2 7± 6,41 3,70 ± 0,15 21,5 7± 3,85 55,10 ± 7,53 105, 2±1 0,18 24, 7± 1,0 5 0,63 ± 0,07
2 2,44 ± 0,13 2,31 ± 0,04 47,67 ± 2,19 62, 33± 5,2 4 3,01 ± 0,17 85,0 0± 1,73 82,33 ± 11,92 23,3 7± 1,55 3,00 ± 0,21 33,0 7± 1,87 79,90 ± 2,71 99,5 3±1 4,12 28, 1± 0,6 4 0,86 ± 0,13
3 2,34 ± 0,01 2,13 ± 0,19 44,00 ± 0 62, 50± 1,5 3,19 ± 0,09 71,5 0± 1,5 86,00 ± 5,00 24,6 5± 2,05 3,65 ± 0,15 29,8 0± 3,40 72,45 ± 1,35 158, 5±1 ,45 26, 8± 0,1 0,97 ± 0,18
Через 7 дней 1 2,70 ± 0,03 2,16 ± 0,10 51,00 ± 0,01 ** 65, 33± 1,6 0* 2,77 ± 0,01 * 130, 0± 4,58 ** 78,33 ± 0,50* 21,2 3± 2,07 3,87 ± 0,33 23,0 0± 0,7* 58,90 ± 3,5* 108, 5±3 ,45 25, 5± 1,0 3 0,68 ± 0,10
2 2,72 ± 0,10 2,09 ± 0,01* * 42,33 ± 1,86* 61, 67 ±1, 20 3,32 ± 0 108, 33± 8,09 88,33 ± 3,53* 18,3 3± 0,98 4,13 ± 0,29 28,2 3±3, 08 68,17 ± 1,99 131, 63 ±19 ,00 26, 83 ± 0,7 9 0,90 ± 0,13
3 2,62 ± 0,20 2,22 ± 0,03 49,00 ± 0,40 61, 00± 0 3,15 ± 0,10 94,5 0± 6,5 75,00 ± 1,00 20,2 5± 1,45 4,05 ± 0,15 33,2 0 ±3,9 0 75,40 ±5,2 0 117, 70 ±18 ,40 26, 80 ± 0,5 0 1,00 ±0,2 0
Через 14 1 2,57 ±0,1 1,62 ±0,2 37,00 ±0,01 67, 33± 1,7 6 * 2,98 ± 119, 33± 4,81 ** 80,67 ± 0,5 20,9 7± 3,80 ± 0,01 * 22,1 3 ±1,0 ** 66,10 ± 119, 97± 15,3 5 31, 13 ± 0,84 ± 0,04 *
дней 1 1 * 0,77 ** 0,1 * 2,3 * 1,1 *
2,69 1,74 43,67 63, 33 ±0, 88 3,29 128, 67±3 ,28 *** 93,00 ± 1,73 *** 20,0 4,30 ± 0,12 * 33,8 7 ±2,2 6 * 79,17 132, 23 ±6, 35 32, 50 1,06
2 ±0,0 ± ± 0,1 ± 0± ± ± ±0,0
6 0,12 * 0,34 0,21 5,27 1,4 5 * 3 *
2,61 1,64 40,50 60, 00± 2,0 0 3,47 99,5 75,00 18,8 3,95 27,8 5 ±0,2 5 74,15 110, 65 ±9, 75 27, 70 0,99
3 ± ± ± ± 0± ± 0± ± ±1,0 ± ±
0,29 0,27 0,9 0,34 0,50 1,00 0,80 0,05 5 0,1 0 0,01
Через 21де нь 1 2,47 ± 0,04 1,93 ± 44,33 ± 3,53 66, 67± 2,34 ± 96,6 7± 88,67 ± 1,86 28,8 7± 4,00 ± 0,23 25,5 0 65,63 ± 118, 77± 31, 43 ± 1,1 2 * 0,84 ±0,0 3 *
0,01 ** 0,6 7 0,01 *** 3,53 * 1,00 * ±0,9 * 1,10 * 2,75 **
2,65 ± 0,01 * 1,94 40,67 64, 67 ±1, 67 2,87 83,0 0± 2,52 *** 89,33 ±4,70 20,5 3,80 38,3 77,87 128, 50 29, 40 1,01
2 ±0,0 ± ± 7± ± 3 ± ± ± ± ±
5 ** 1,45 * 0,12 1,23 0,06 0,97 2,95 4,65 ** 1,6 5 0,04
2,50 2,55 46,00 66, 00 ±1, 00 2,95 108, 87,50 22,8 3,65 33,3 0 ±2,9 0 73,65 102, 05 ±2, 75 27, 85 1,01
3 ± ± ± ± 50± ± 5± ± ± ± ±
0,04 0,1 1,00 0,07 1,50 1,50 1,75 0,15 2,85 0,4 5 0,05
через 28дн ей 1 2,36 ± 0,02 * 1,72 ± 0,19 ** 44,00 ±2,52 66, 00± 1,1 5 2,70 ± 0,87 133, 67± 0,6 * 118,3 3± 4,81 28,7 7± 0,3 * 4,10 ± 0,23 * 26,4 7 ±0,4 * 65,97 ±2,6 4 ** 114, 10 ±8, 75 31, 77 ± 1,7 0 0,88 ±0,0 1*
2 2,53 ± 0,12 * 2,30 45,33 ± 1,46 62, 67 ±0, 88 2,65 103, 123,0 20,8 3,73 37,3 0 ±1,4 9 81,10 129, 53± 0,97 * 28, 90 1,03
±0,0 ±0, 00± 0± 0 ±0,3 ± ± ±
9 * 29 7,00 2,65 ±0,4 * 3,65 0,6 4 0,05
3 2,17 2,63 44,00 ± 4,00 62, 2,59 109, 121,5 21,3 4,75 34,6 5 ±3,1 5 79,70 106, 30 ±6, 00 30, 6± 1,9 5 0,97
± ± 50± ± 00± 0 0± ± ± ±
0,06 0,06 1,5 0,03 9,0 ±2,5 2,8 0,05 0,40 0,02
Примечание: *-Р>0,95; **-Р>0,99; ***-Р>0,99
Представленные данные свидетельствуют о том, что овцы из опытных групп (в особенности из группы, получавшей хелатные
комплексы меди и цинка с глицином) имеют несколько лучшие лабораторные показатели по сравнению с контрольной группой.
2 < о * О £ 0х Н О к Щ о к 9 < о * и _1 01 < о * ш _1 01 < о * _1 01 < о * О О ^ _1 01 < о * 00 о ш _1 01 < о * О 00 С ей
До введения 1 5,58±0,87 18,8±3, 3 10,3±0,3 1 10,76±1 ,95 4,3±1,1 3 4,52±0, 5 1,38±0, 38 0,5±0, 03 0,06± 0,01
2 5,1±1,45 18,73± 5,01 11,1±0,6 7 9,57±0, 62 3,9±0,3 3 4,3±0,6 3 0,66±0, 03 0,58±0 ,07 0,12± 0,01
3 4,74±0,45 13,95± 5,9 12,25±0, 35 8,44±1, 08 3,19±0, 7 4,07±0, 32 0,63±0, 09 0,4±0, 05 0,11± 0,03
Через 7 дней 1 9,82±0,35 31,5±2, 61 11,2±0,2 4 9,8±1,3 6 4,1±1,0 1 4,28±0, 15* 0,92±0, 14* 0,45±0 ,04 0,05± 0,01
2 9,8±0,65 31,8±3, 0 10,63±0, 55 8,89±0, 63 3,96±0, 16 3,83±0, 56 0,59±0, 36 0,37±0 ,14 0,05± 0,01
3 10,56±0,2 35,6±1, 0 11,35±0, 15 7,7±0,6 3,47±0, 77 3,45±0, 24 0,28±0, 09 0,47±0 ,02 0,04± 0,01
Через 14дней 1 9,19±0,64 28,5±3, 57 9,73±0,8 2 7,73±1, 57 3,81±0, 09 ** 3,03±0, 25 0,7±0,1 1** 0,18±0 ,05 0,02± 0,01
2 9,58±0,18 32,7±0, 87 10,4±0,1 1 9,33±0, 47 4,73±0, 38 ** 3,49±0, 55 0,5±0,1 2 ** 0,57±0 ,13 * 0,05± 0,01
3 9,91±0,77 31,8±2, 6 10,5±0,8 7,52±1, 6 2,03±0, 42 3,34±0, 83 1,98±0, 3 0,17±0 ,07 0,02± 0,01
Через 21день 1 8,57±0,3 * 26,3±1, 20 * 9,0±0,40 * 9,42±1, 09 * 5,46±0, 30 ** 3,21±0, 32 0,67±0, 05 * 0,15±0 ,01* 0,02± 0,01
2 9,4±0,01 *** 32,0±0, 40 * 10,23±0, 48 8,66±0, 34 ** 4,0±00 1 * 3,79±0, 56 0,28±0, 07 0,53±0 ,04 * 0,06± 0,01
3 9,69±0,04 30,7±0, 2 10,25±0, 05 6,55±0, 21 2,59±0, 53 3,27±0, 5 0,34±0, 08 0,3±0, 05 0,03± 0,01
Через 28дней 1 7,85±1,18 23,4±5, 18 8,5±1,33 7,58±1, 38 4,05±0, 83 2,83±0, 1 * 0,55±0, 11 0,12±0 ,01 * 0,04± 0,01 **
2 9,3±0,43 30,73± 0,4 ** 10,23±0, 23 * 9,19±0, 01 ** 4,26±0, 43 4,16±0, 05 ** 0,28±0, 08 0,39±0 ,09 0,11± 0,02 *
3 8,82±0,21 27,25± 0,35 9,35±0,2 5 8,03±0, 2 3,7±0,5 1 3,4±0,1 8 0,45±0, 09 0,36±0 ,08 0,47± 0,1
Примечание: *-Р>0,95; **-Р>0,99; ***-Р>0,999
У овец, получавших хелатные комплексы микроэлементов с глицином, отмечалось значительное возрастание содержания меди в крови при одновременном снижении содержания цинка. Данное наблюдение объясняется биохимическим антагонизмом меди и цинка. В дальнейшем представляется целесообразным некоторое уменьшение дозировки меди при повышении дозировки цинка.
Заключение. В экспериментах на лабораторных животных (мышах) было показано, что хелатные комплексы меди и цинка с глицином имеют меньшую токсичность по сравнению с сульфатами данных элементов. При одновременном введении соединений меди и цинка в использованных дозировках отмечалось повышение содержания меди в крови при одновременном снижении содержания
цинка. За счет высокой биодоступности хелатные комплексы микроэлементов с глицином оказывают выраженное воздействие на организм животных при введении в малых дозах.
Концентрация микроэлементов в крови после введения их в виде хелатных комплексов с глицином снижается постепенно в течение достаточно продолжительного времени. Это может позволить вводить их не ежедневно, а с периодичность один раз в несколько дней.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Богороденко С.В. Влияние разных доз меди, цинка и марганца на баланс микроэлементов в организме глубокостельных коров / С.В. Богородинко // Зоотехническая наука Беларуси. - 2016. - Т. 51. № - 1. С. 198205.
2.Богороденко, С.В. Баланс меди и цинка у сухостойных коров при дополнительном введении в рацион хелатных форм микроэлементов / С.В. Богороденко, И.А. Ионов, С.О. Шаповалов, М.Н. Долгая, С.С. Варчук // Актуальные проблемы транспортной медицины. -2014. - № 3 (37). - С. 109-114.
3.Головкина, Е.М. Синтез хелатных соединений биогенных элементов с аминокислотами / Е.М. Головкина, А.В. Брыкалов // Сборник научных трудов Всероссийского научно -исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2009. - Т. 1. - № 1-1. С. 75-77.
4.Дункель, З. Применяем аминокислотные хелаты органические цинк и марганец в рационах высокоудойных коров / З. Дункель, Х. Клуге, Й. Шпильке, К. Эдер // Животноводство России. - 2016. - № 10. -С. 58-60.
5.Иванов, И.С. Разработка методик синтеза глицинатов некоторых микроэлементов / И.С. Иванов, Е. И. Трошин, Ю.Г. Крысенко, А.В. Шишкин, А.Н. Куликов // Материалы Международной научно-практической конференции «Научно обоснованные технологии интенсификации сельскохозяйственного производства», 14-17 февраля 2017 года. - Т.2.-С. 22-24.
6.Кокорев, В.А., Влияние микроэлементов на обмен веществ и продуктивность молодняка свиней / В.А. Кокорев, А.М. Гурьянов, И.А. Тихомиров, М.В. Служкин // Оптимизация кормления с.-х. животных. - 1993. - С. 104-107.
7.Кузнецова, Т.С. Контроль полноценности минерального питания / Т.С. 12. Кузнецова, С.Г. Кузнецов, A.C. Кузнецов // Зоотехния. - 2007 . - №8. - С. 10-12
8.Куликов, А.Н. Разработка методик синтеза аспарагинатов некоторых микроэлементов / А.Н. Куликов, Е. И. Трошин, Ю.Г. Крысенко, А.В. Шишкин, И.С. Иванов // Материалы Международной научно-практической конференции «Научно обоснованные технологии интенсификации сельскохозяйственного производства», 14-17 февраля 2017 года. - Т.2. -С.42-44.
9.Логинов Г.П. Влияние хелатов металлов с аминокисотами и гидролизатами белков на продуктивные функции и обменные процессы организма животных / дисс. докт. биол. наук.- Казань- 2005.
10. Мещеряков, B.C. Влияние минеральных и ферментных добавок в рацион бычков на откорме / B.C. Мещеряков, В.П. Пашинин, М.Г. Сизова // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - №1. - С. 22-24
11. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание. /под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.- М.: 2003.-456 с.
12. Особенности развития животноводства в европейской части России Пошкус Б.И. Агропродовольственная политика России. 2012. № 7. С. 14-17.
13. Скопичев, В.Г. Микроэлемен-тозы животных: учебное пособие/ В.Г. Скопи-чев, Л.В. Жичкина, О.М. Попова и др.- СПб.: Проспект Науки, 2015.- 288с.
14. Чекалдин, А.М. Организационные основы производства премиксов на промышленных предприятиях / А.М. Чекалдин // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2017. - № 3 - (97). -С. 20.
15. Чернова, Е.Н. Влияние органических солей биометаллов на рубцовое пищеварение и молочную продуктивность коров / Е.Н. Чернова, О.Н. Ястребова, И.С. Чернов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2015. - Т. 221. - № 1. -С. 246-249.
16. Шеламов, С. Оптимизация минерального питания свиноматок - залог высокой рентабельности / С. Шеламов, Р. Тимошенко // Свиноводство. - 2016. - № 4. - С. 2325.
17. Эволюция развития животноводства Удмуртии: географический аспект Кибардин М.М. Экологический консалтинг. 2014. № 1. С. 25-29.
ВЛИЯНИЕ ХЕЛАТНЫХ КОМПЛЕКСОВ МЕДИ И ЦИНКА С ГЛИЦИНОМ НА ОРГАНИЗМ ИССЛЕДУЕМЫХ ЖИВОТНЫХ
Куликов А.Н., Иванов И.С.
Резюме
В статье рассмотрено использования в качестве кормовой добавки водных растворов хелат-ных комплексов меди и цинка с глицином. Приводятся результаты экспериментов, выполненных на лабораторных животных (мышах) и сельскохозяйственных животных (овцах). Обсуждается вопрос о возможности снижения дозировки данных соединений и уменьшения частоты их введения животных при сохранении эффективности.
THE INFLUENCE OF CHELATED COMPLEXES OF COPPER AND ZINK WITH GLYCINE ON THE
BODY OF INVESTIGATED ANIMALS
Kulikov A.N., Ivanov I.S.
Summary
Aqueous solutions of chelated complexes of copper and zink with glycine as a feed additive are shown in the article. The results of experiments performed on laboratory animals (mice) and farm animals (sheep) are given. The possibility of reducing the dosage of these compounds and reducing the rate of their administration keeping safe the efficiency is discussed.
УДК 636.237.21.034.082.4
ВЗАИМОСВЯЗЬ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ С ПРОДУКТИВНЫМ ДОЛГОЛЕТИЕМ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ
СПОСОБАХ СОДЕРЖАНИЯ
Любимов А.И. - д. с/х. н, профессор, Воробьева С.Л. - д. с/х. н, профессор,
Чукавин А.С.- аспирант ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Ключевые слова: продуктивное долголетие; селекция; сервис-период; порода; черно-пестрый скот; способ содержания.
Keywords: productive longevity; selection; service period; breed; black and white cattle; the method of keeping.
Высокий уровень выбраковки более молодых коров замедляет интенсивность ремонта молочного стада, повышает себестоимость производства молока. Поэтому повышение эффективности селекционной работы со стадами скота требует новых разработок и усовершенствования существующих подходов к проведению оценки животных по отдельным селекционным признакам и в первую очередь, по продлению продуктивного долголетия [1, 2, 5]. Эта проблема и в настоящее время вызывает повышенный интерес у ученых и практиков
[3].
В этой связи, целью работы стала разработка путей улучшения воспроизводства стад крупного рогатого скота и совершенствование селекционно-племенной работы в направлении продления продуктивного долго-
летия коров.
Материалы и методы исследований.
Исследования проводились в период 20152017 гг. в племенных заводах Удмуртской Республики по черно-пестрой породе: АО «Учхоз Июльское ИжГСХА» Воткинского района, СПК «Удмуртия» Вавожского района.
Материалом для исследований служили производственные отчеты, данные зоотехнического и племенного учета, карточки племенных хозяйств (количественные и качественные показатели продуктивности и селекционно-племенной работы, зоотехнические отчеты о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления продуктивности (форма № 7-МОЛ), данные базы информационно-аналитической системы «СЕЛЭКС молочный скот». Молоч-
