CC BY
6DOI 10.24412/^-34984-2023-2-78-83 УДК 633.19:631.524.85
А.И. Грабовец, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент РАН, заведующий отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале, grabovets_ai@mail.ru
К.Н. Бирюков, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, зав. лабораторией агробиологии и первичного семеноводства
ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр»
УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМЫХ ПШЕНИЦЫ И ТРИТИКАЛЕ НА ДОНУ
Аннотация. Исследования выполнили в 20182022гг. в Федеральном Ростовском аграрном научном центре с целью сравнения озимых пшеницы и тритикале по урожайности и содержанию белка в зерне Объектом изучения были сорта озимой пшеницы и тритикале собственной селекции. В конкурсном испытании урожайность тритикале превышала пшеницу при посеве по пару на 1,94 т/га, по просу - на 1,71. В опыте по срокам посева сбор зерна тритикале, в сравнении с пшеницей, был больше на 1,82 -2,67т/га, в опыте по агрофонам - на 1,60 т/га. По содержанию белка в зерне пшеница превышала тритикале. Однако при проведении некорневой подкормки перед выко-лашиванием карбамидом содержание белка в зерне тритикале можно поднять до 13,9% (уровень озимой пшеницы). В сравнимыхусловияхиз-за более высокой урожайности сбор белка в агроценозе у тритикале составил в среднем 978 кг/га, у пшеницы - 793.
Ключевые слова: озимая тритикале (х Tritico-secale Wittm. ex A. Camus), озимая пшеница (Triticum aestivum L.), урожайность, сроки посева, агрофон, некорневые подкормки, белок.
Abstract. The research was carried out in 2018-2022 in the north-western zone of the Rostov region in order to compare the yield and protein content in winter wheat grain and triticale to justify the feasibility of growing triti-cale. In the competitive test, the yield of triticale exceeded the value of this indicator for wheat when sown by steam by 1.94 t/he, for millet - by 1.71 t/he. In the experiment on the timing of sowing, the harvest of triticale grain, in comparison with wheat, was more by 1.82-2.671/ he, in the experiment on agrophones - by 1.60 t/he. In terms of protein content in grain, wheat exceeded triticale. However, with non-root fertilization of triticale plants, the protein content in the grain can be raised to 13.9% (the level of winter wheat) before the carbamide is plucked out. Under comparable conditions, due to higher yields, the protein harvest in the triticale agrocenosis averaged 978 kg/he, in wheat - 793 kg/ha.
Keywords: winter triticale (x Triticosecale Wittm. ex A. Camus), winter wheat (Triticum aestivum L.), yield, sowing dates, agrophone, foliar fertilizing, protein.
Введение.
Тритикале является самостоятельным видом, который появился всего полтора века назад. История культурной пшеницы насчитывает более 10 тыс. лет, ржи - около 7 тыс. лет [1]. В Российской Федерации, несмотря на большое разнообразие сортов, на стабильность урожаев тритикале, вследствие лучшей адаптивности по сравнению с пше-
ницей и рожью, существует целый ряд факторов, сдерживающих ее распространение [2]. Во-первых, в настоящее время у сельхозпроизводителей сложилось неверное мнение о более низкой урожайности тритикале по сравнению с озимой пшеницей. Такая ситуация связана с тем, что тритикале, в обход рекомендациям, которые дает оригинатор сорта, высевают
по самым жестким предшественникам и бедным почвам, часто безудобрений, в неоптимальные сроки. Убирают культуру в последнюю очередь, с перестоем на корню 20-30 дней, что приводит к биологическим потерям урожая в 25-30% [3].
В то же время, при одинаковых условиях возделывания, урожайность тритикале значительно
Таблица 1.
Осеннее развитие озимых пшеницы и тритикале и перезимовка растений в КСИ (предшественник - черный пар, среднее 2018-2022 гг.).
Культура Полевая всхожесть, % Высота растений, см Глубина залегания узла кущения, см Кустистость, шт. стеблей на 1 растении Масса 10 растений, грамм Перезимовка, %
Озимая пшеница 78,0 20,5 2,5 3,9 24,9 77,0
Озимая тритикале 84,0 19,4 2,1 4,5 43,8 89,0
выше, нежели у пшеницы [4]. Еще одной причиной недостаточного внимания к этой культуре являлось отсутствие ранее стандартизации продукции. Сейчас разработаны ГОСТы для продовольственной и кормовой тритикале, а также продуктов ее переработки. Зерно тритикале используют для хлебопечения, кондитерского, бродильного производства, для приготовления крахмала [5]. Очень широко тритикале используют на фураж, для приготовления комбикормов.
Следует отметить ошибочность в стремлении приравнять тритикале по качеству зерна к пшенице. Эта культура характеризуется совершенно другим, своим метабо-ломом [6]. Она выгодно отличается от пшеницы повышенным содержанием лизина и других аминокислот. Это свойство следует учитывать при технологиях изготовления различной продукции из тритикале. Клейковинные белки тритикале имеют иное сочетание глютенинов и пролами-нов, чем у пшеницы. Количество дисульфидных связей в белке тритикале находится на уровне слабой пшеничной клейковины, а количество водородных - на
уровне ржи [7]. Нужно воспринимать тритикале как культуру со своими технологическими особенностями.
В Ростовской области селекция тритикале начата в 1976 году. На настоящий момент в Государственный реестр селекционных достижений России включено 29 сортов тритикале зернового и кормового направления селекции ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр».
Цель статьи - презентация сравнительной оценки озимых тритикале и пшеницы по продуктивности и качественным показателям в сравнимых условиях
их возделывания в ряде опытов в условиях Северного Дона.
Условия, материалы и методы. Исследования были выполнены в отделе селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ ФРАНЦ в течение 2018-2022 гг. в северо-западной зоне Ростовской области. Почва опытного участка - среднемощный южный карбонатный чернозем. Мощность гумусового горизонта - 30-40, редко 50 см. Количество гумуса в пахотном слое 3,6% (ГОСТ 2613-91), ги-дролизуемого азота (по Тюрину и Кононовой) - 67 мг/кг. Содержание общего азота (Ы-М03+М-ЫН4) (по Гинзбургу) в пахотном слое
РуОТИКА
ПРОИЗВОДСТВО МИКРОУДОБРЕНИЙ В ХЕЛАТНОЙ ФОРМЕ ПОД БРЕНДОМ «АГРОНОМ»
ОКАЗЫВАЕТ СЛОЖНОЕ КОМБИНИРОВАННОЕ ДЕЙСТВИЕ:
► - повышает энергию прорастания и всхожесть семян
- усиливает корнеобразование
- повышает устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды
- повышает холодоустойчивость, жаростойкость и засухоустойчивость
- оптимизирует фотосинтез, устраняет хлороз растений
► - увеличивает тенеустойчивость
- усиливает иммунитет и сопротивляемость к заболеваниям
- способствует накоплению белка и клейковины
-усиливает продуктивность нитрифицирующих бактерий почвы и фиксацию атмосферного азота
- повышает эффективность минеральных удобрений
- способствует полному усвоению питательных веществ
- ускоряет внутриклеточное превращение нитратов в легко усваиваемые полисахара, компоненты и аминокислоты
- способствует усилению цветения и ускорению созревания растений
- повышает урожайность культур
- увеличивает число зерен в колосе
ПРОИЗВОДИМ И РЕАЛИЗУЕМ СЕМЕНА ОЗИМЫХ, ЯРОВЫХ КУЛЬТУР И СЕМЕНА ТРАВ МЕДОНОСОВ
ОЗИМЫЕ: ячмень - «КАРРЕРА», «ВЕРСАЛЬ»
ЯРОВЫЕ: ячмень - «КОСМОС», овес - «ДЕСАНТ», «АССОЛЬ», горох овощной, нут
ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ: тимофеевка, райграс пастбищный, овсяница луговая,
овсяница тростниковая, овсяница красная, ежа сборная
БОБОВЫЕ ТРАВЫ: люцерна, клевер луговой, эспарцет
СИДЕРАТЫ И МЕДОНОСЫ: фацелия, горчица
Семена подсолнечника Р1
Краснодарский край, Выселковский район, ст. Новомалороссийская, ул. Красная С +7 (918) 318-26-51 Щ rustika.ltd@mail.ru
почвы составляло 28 мг/кг почвы, подвижных форм фосфора (Р2О5) и калия (К2О) (ГОСТ 26204-91) - 31 и 300 мг/кг, соответственно. Сумма поглощенных оснований (ГОСТ 27281-88) - 68 мг-экв./100 г.
Объектом изучения были сорта озимой пшеницы и озимой тритикале селекции ФГБНУ ФРАНЦ. В годы исследований по каждой культуре изучали по 20 сортов и селекционных линий (озимые пшеница Губернатор Дона, До-нэра, Донская лира, Золушка, Акапелла, Былина Дона и др., тритикале Корнет, Рамзай, Гектор, Атаман Платов, Приам. Форте и др.). Ежегодно закладывали по три полевых опыта. Первый - конкурсное сортоиспытание (КСИ) по методике Госкомиссии (единые схемы, агрофон И104Р104, норма высева, технология ухода за посевами). Посев проводили по пару и непаровому предшественнику (просо). Во втором опыте определяли влияние сроков посева на урожайность и качество зерна. Посев проводили с 25 августа по 5 октября с интервалом через десять
дней. Предшественник - черный пар. Норма высева - 4 млн всхожих семян на гектар по всем срокам посева, агрофон И104Р104. В третьем опыте определяли реакцию культур на различные варианты минерального питания. Предшественник - черный пар с общепринятыми для зоны возделывания технологическими операциями. Посев озимых в этом исследовании проводили в оптимальные для северо-западной зоны Ростовской области сроки (5-15 сентября), с нормой высева 4 млн/га.
Схема внесения минеральных удобрений под тритикале и пшеницу включала в себя следующие варианты (агрофона):
1 блок
1. Без удобрений (контроль).
2. Ы50 (150 кг/га аммиачной селитры весной).
3. Ы50 (150 кг/га аммиачной селитры весной) + Ы7Р18 (ЖКУ на листья).
4. Ы50 (150 кг/га аммиачной селитры весной) + Ы30 (мочевина на листья).
Таблица 2.
Сравнительная характеристика озимых пшеницы и тритикале в конкурсных испытаниях (среднее по сортам), 2018-2022 гг.
Год Урожайность, т/га
пар предшественник просо
озимая тритикале озимая пшеница различия между тритикале и пшеницей озимая тритикале озимая пшеница различия между тритикале и пшеницей
2018 8,62 6,18 2,44 4,26 3,34 0,92
2019 7,70 5,47 2,23 5,31 2,62 2,69
2020 9,12 7,60 1,52 6,46 4,80 1,66
2021 8,03 6,60 1,43 4,24 2,30 1,94
2022 10,58 8,50 2,08 7,71 6,40 1,31
Среднее за 5 лет 8,81 6,87 1,94 5,60 3,89 1,71
НСР (по годам) = 0,87 т/га НСР05 (по культурам) = 0,55 т/га НСР05 (по годам) = 1,32 т/га НСР05 (по культурам) = 0,83 т/га
Таблица 3.
Элементы структуры урожая озимых пшеницы и тритикале \ (среднее по сортам).
Культура Показатель
число колосьев, шт./м2 число зерен в колосе, шт. масса 1000 зерен, гр. масса зерна в 1 колосе, гр. ёмкость ценоза, штук зерен на 1 м2 биологическая урожайность, т/га
Озимая пшеница 695 31 39,7 1,2 20813 8,24
Озимая тритикале 721 36 40,1 1,4 25676 10,28
2 блок
5. И12Р52 общий фон 100 кг/га аммофоса под вспашку.
6. Ы12Р52 + Ы50 (весной).
7. N Р + N весной) + N Р
12 52 50 ( 7 18
(ЖКУ на листья).
8. ^2Р52 + (весной) + (мочевина на листья).
3 блок
9. ^4Р104 общий фон - 200 кг/га аммофоса под вспашку.
10. N Р + N весной.
24 104 50
11. N Р + N весной + N Р
24 104 50 'V 18
(ЖКУ на листья).
12. N^104 + N50 весной + N30 (мочевина на листья).
Аммофос (^2Р52) заделывали в почву осенью под вспашку на глубину 20-22 см. (пар). Ранневе-сеннюю подкормку проводили аммиачной селитрой (Н_0) согласно схеме опыта прикорневым способом. При некорневой подкормке по вегетирующим растениям использовали ЖКУ (^3Р37) в фазе выхода в трубку, в фазе перед колошением вносили карбамид (^6) на агровариантах, предусмотренных схемой опыта.
Посев проводили рандомизированными блоками, сеялкой Клен или СКС 6-10. Площадь делянки в КСИ - 45 м2, в сортовой агротехнике - 50 м2. Уборку урожая проводили комбайном Сампо 130. Количество белка определяли на приборе ИнфраЛЮМ. Статистическую обработку данных выполняли методом дисперсионного анализа по Доспехову [8].
Погодные условия в годы проведения исследований складывались различно. По данным метеопоста в п. Донская Нива в 2020 году среднегодовое количество осадков составило 403 мм (среднемноголетний показатель 451 мм). Соответственно, в 2018, 2019, 2021 и 2022 гг. количество осадков варьировало от 537 до 632 мм. В практической работе более актуальным является не общее количество влаги за год, а распределение осадков по периодам вегетации. В ходе проведения опытов осенний посев проводили как при оптимальном наличии влаги в почве, так и при ее минимальном содержании в посевном слое. Весенне-летнее развитие растений также проходило в различных условиях влаго-обеспеченности и температурного режима. Фаза формирования и налива зерновки в 2018 и 2020 гг.
Таблица 4.
Урожайность и содержание белка в зерне озимой пшеницы и тритикале в зависимости от сроков посева (среднее по сортам, 2018-2022 гг.), т/га.
Культура Срок посева
25 августа 5 сентября 15 сентября 25 сентября 5 октября
Урожайность, т/га
Озимая пшеница 5,24 6,09 5,68 5,50 4,92
Озимая тритикале 7,91 7,98 7,50 7,44 7,11
НСР05 (по культурам) = 0,43 т/га НСР05 (по срокам) = 0,68 т/га
Содержание белка в зерне, %
Озимая пшеница 13,6 13,6 13,5 13,4 14,3
Озимая тритикале 13,1 13,2 13,2 13,4 13,9
НСР05 (по культурам) = 0,2% НСР05 (по срокам) = 0,4%
Сбор белка с 1 га, кг
Озимая пшеница 702 821 760 723 696
Озимая тритикале 1028 1059 997 991 985
НСР05 (по культурам) = 47 кг/га НСР05 (по срокам) = 74 кг/га
Таблица 5.
Урожайность озимых пшеницы и тритикале на различных фонах минерального питания (среднее за 2018-2022 гг.).
Агрофон Культура
озимая пшеница озимая тритикале
урожайность, т/га прибавка, т/га окупаемость удобрений урожайность, т/га прибавка, т/га окупаемость удобрений
Первый блок
1. Без удобрений 4,95 - - 6,63 - -
2. N50 5,58 0,63 15,6 7,17 0,55 13,6
3. ^7рш 5,78 0,82 12,5 7,44 0,81 12,3
4. N0 5,72 0,77 11,0 7,36 0,73 10,4
Второй блок
5 ^12Р52 5,35 0,39 6,1 7,00 0,37 5,8
6. ^52 5,82 0,86 8,3 7,36 0,73 7,0
7. ЧЛ 5,86 0,91 7,0 7,53 0,90 6,9
8. 5,87 0,92 6,9 7,55 0,92 6,8
Третий блок
9. N Р 24 104 5,62 0,66 5,2 7,16 0,54 4,2
10. N Р 74 104 5,99 1,03 6,1 7,42 0,79 4,7
11. N Р 81 122 6,10 1,14 5,9 7,70 1,07 5,5
12. N Р 104 104 6,07 1,12 5,7 7,68 1,05 5,3
НСР05 = 0,21 т/га НСР05 = 0,23 т/га
приходила в условиях засухи и высоких температур воздуха. В 2019, 2021, 2022 гг. погодные условия в эти фазы развития пшеницы и тритикале были в целом благоприятными.
Результаты и обсуждение. Темпы осеннего развития растений от посева до прекращения осенней вегетации по культурам оказались разными (табл. 1).
Согласно данным таблицы 1 полевая всхожесть тритикале была на 6% больше, чем у пшеницы. Причем всходы в среднем за годы исследований у тритикале появлялись через 5-6 дней, у пшеницы через 7-8. Таким образом, тритикале нужно было меньше влаги и суммы эффективных температур для прорастания зерновки. Различий по высоте в осенний период у пшеницы и тритикале не было установлено. То же можно сказать о глубине залегания узла кущения у этих культур. Коэффициент осеннего кущения у тритикале составил в среднем 4,5 стеблей на одном растении, у пшеницы - 3,9. Растения тритикале отличались более интенсивным развитием в осенний период. Биомасса 10 растений тритикале была на уровне 43,8 грамм, 10 растений пшеницы - 24,9 грамма. По условиям перезимовки годы исследований были различными, но тритикале оказалась значительно более устойчива к этому стрессору. Количество перезимовавших растений у тритикале составило 89%, у пшеницы - 77.
Изучение сортов пшеницы и тритикале в конкурсных испытаниях позволило максимально объективно определить их урожайность в одинаковых условиях. Анализ полученных данных позволил сделать вывод о большей продуктивности тритикале, по сравнению с пшеницей (табл. 2).
Превышение тритикале над пшеницей по урожаю зерна в среднемза годы исследований составило 1,94 т/га по пару и 1,71 т/га по непаровому предшественнику. Тритикале была более устойчива к притертым ледяным коркам (в 2019 и 2020 гг.) и к поздним заморозкам в апреле 2020 года. Максимальное различие в урожайности этих культур по пару в 2018, 2019 и 2022 гг. составило 2,44; 2,23 и 2,08 т/га, соответственно. По просу максимальная разница в урожайности была выявлена в 2019 году - 2,69 т/га, минимальная в
Таблица 6.
Количество белка в зерне пшеницы и тритикале (среднее по сортам, 2018-2022 гг.).
Агрофон Содержание белка в зерне, % Сбор белка с 1 га, кг
озимая пшеница озимая тритикале озимая пшеница озимая тритикале
Первый блоке
1. Без удобрений 13,3 12,5 659 831
2. N50 13,9 13,4 777 962
3. ^Р18 13,5 13,2 777 984
4. N80 14,1 13,6 808 1001
Второй блок
5. ^2Р52 13,4 12,9 715 899
6. ^2Р52 13,9 13,5 810 994
7. ^Р70 13,8 13,5 811 1017
8. ^Р52 14,3 13,7 837 1036
Третий блок
9. N Р 24 104 13,5 12,7 760 907
10. N Р 74 104 14,1 13,6 846 1007
11. N Р 81 122 13,9 13,4 848 1030
12- V,. 14,3 13,9 870 1068
НСР05 (по агрофонам) = 0,3% НСР05 (по культурам) = 0,1% НСР05 (по агрофонам) = 28 кг/га НСР05 (по культурам) = 11 кг/га
2018 году - 0,92 т/га. На одном уровне с тритикале (9 т/га) была продуктивность у новых сортов озимой пшеницы Донская лира, Былина Дона, Богема и Акапел-ла в 2020 году. Лидерами среди тритикале (с урожайностью более 11 т/га) были сорта Рамзай, Рам-зес, Форте, Арион в 2022 году.
В 2020-2022 годах был проведен анализ структуры урожая конкурсных сортоиспытаний озимых пшеницы и тритикале по предшественнику пар (табл. 3).
В результате исследований было установлено, что продуктивный стеблестой у тритикале на 26 колосьев на одном квадратном метре больше, чем у пшеницы. Количество зерен в колосе тритикале было в среднем 36 штук, у пшеницы - 31. Масса 1000 зерен у обеих культур была одинаковой. Емкость ценоза (количество зерен на 1 м2) у тритикале была значительно выше, чем у пшеницы. Так, пшеничный ценоз сформировал 20813 зерен/ м2, тритикалевый - 25676 зерен/м2. Соответственно, биологическая урожайность в агроценозе озимой тритикале была на 24% выше, чем в агроценозе озимой пшеницы.
Август на Северном Дону, как правило, очень засушливый. Ино-
гда даже по пару влага в посевном слое находится в минимуме. В этих условиях из-за меньшего требуемого количества влаги для прорастания зёрен тритикале имеет определенное преимущество перед пшеницей, особенно при посеве в ранние сроки. При посеве 25 августа прибавка сбора зерна тритикале в сравнении с пшеницей достигла 2,67 т/га (табл. 4).
В среднем по срокам 5-25 сентября прибавка урожая тритикале по отношению к пшенице составляла 1,82 - 1,94 т/га. Предельный срок посева озимых на Северном Дону
- 25 сентября. Однако из-за засух в августе и сентябре его зачастую проводят в октября. При посеве 5 октября тритикале формирует урожай больше, чем пшеница, на 2,19 т/га зерна.
При посеве 25 августа прибавка зерна у тритикале была наибольшей, а количество белка в зерне
- наименьшим. По всем остальным срокам тритикале уступало пшенице по содержанию белка, но незначительно (на 0,4-0,7%). При посеве 25 сентября этот показатель был как по пшенице, так и по тритикале на уровне 13,4%.
Если посчитать количество белка на гектаре, то здесь также
лидирует тритикале. В среднем по всем срокам посева количество белка на одном гектаре у пшеницы составило 740 кг, у тритикале
- 1012. Максимальные значения этого показателя были достигнуты при посеве тритикале 25 августа и 5 сентября.
Таким образом, если сравнить оптимальные сроки посева (25 августа - 15 сентября) с поздним сроком (5 октября), то недобор урожая по пшенице по отношению к оптимальным срокам составил 14%, по тритикале - 9%. Таким образом, тритикале и в этом случае оказалась более пластичной культурой.
В третьем опыте с агрофонами в среднем по годам и вариантам тритикале по урожаю зерна превышала озимую пшеницу на 1,60 т/га (табл. 5).
Следует отметить, что прибавки зерна в ответ на внесение удобрений были примерно одинаковыми у обеих культур. Только на ран-невесеннюю подкормку азотом при основном внесении И12Р52 и Ы24Р104 пшеница реагировала более эффективно. Уровень прибавки на агрофоне И62Р52 составил по пшенице 0,86 т/га, по тритикале -0,73 т/га зерна. На агрофоне И74Р104 по пшенице удалось дополнительно собрать 1,03 т/га, по тритикале
- 0,79 т/га. То же можно сказать об окупаемости удобрений прибавками зерна (1 кг зерна на 1 кг удобрений). Максимальной она была у вариантов Ы50 И57Р18 Ы80 (пшеница - 11,0-15,6; тритикале
- 10,4-13,6). Из-за засушливых условий в определенные периоды вегетации возможности фонов с Р104 редко реализуются в полной мере. При дефиците влаги растения не могли использовать весь фосфор. Поэтому окупаемость удобрений в этих вариантах была самая низкая в опыте (пшеница
- 5,7-6,1; тритикале - 4,7-5,5). Однако здесь важен пролонгированный эффект вариантов с Р104. Увеличивается уровень доступных фосфатов в почве, что важно для продуктивности последующих культур севооборота.
Внесение удобрений положительно сказалось на белковости зерна. Различия по величине этого показателя в пользу пшеницы составили в среднем по опыту 0,5% (табл. 6).
В целом, используя необходимые удобрения, содержание белка
апрель 2023
m'üUJíifMiu
в зерне тритикале можно приблизить к пшенице. В вариантах N
N Р
92 52,
N104P104 при некорневой
подкормке растении перед выко-лашиванием карбамидом содержание белка в зерне тритикале составило 13,6-13,9%. На контроле этот показатель был на уровне 12,5%.
Использование ЖКУ при некорневом внесении обусловило прибавку содержания белка в зерне пшеницы на 0,4% (в среднем по вариантам), тритикале - 0,9%. От некорневого применения карбамида (варианты 4, 8, 12) у пшеницы количество белка в зерне выросло на 0,9%, у тритикале - на 1,2%.
По сбору белка с гектара тритикале явно превалировала над пшеницей. В среднем по агро-фонам посев тритикале на 23% был более продуктивным по сбору белка. Максимальные значения данного показателя были достигнуты по озимой пшенице на агрофонах, где вносили Р104. Они составили от 846 до 870 кг/га. По тритикале основное удобрение играло менее значимую роль. Высокие показатели (более 1000 кг/га) были получены на
зависимости от дат посева, на 1,822,67 т/га. При раннем (25 августа) и позднем (5 октября) сроке посева тритикале особенно выделилась по урожайности. Превышение урожайности тритикале над пшеницей по агрофонам составило 1,60 т/га. По содержанию белка в зерне, наоборот, пшеница превосходила тритикале на 0,8%. Внесение удобрений снижало этот разрыв до 0,5%. Однако по сбору белка с 1 га тритикале, вследствие большей урожайности, превышала пшеницу в среднем на 23%.
агрофонах как с корневыми, так и с внекорневыми подкормками.
Таким образом, на основании всего вышеизложенного можно сделать заключение о большей продуктивности тритикале, в сравнении с пшеницей. В среднем в 2018-2022 гг. при одинаковых условиях возделывания и сроках уборки в конкурсном испытании превышение урожайности при посеве по пару составило 1,94 т/га, по просу - 1,71 т/га. В опыте по срокам посева сбор зерна тритикале был больше, чем у пшеницы, в
ЛИТЕРАТУРА:
1. Грабовец А. И., Крохмаль А. В. Тритикале. Ростов-на-Дону. 2019. 440 с.
2. Горянина Т. А. Сравнительная оценка сортов озимой тритикале по адаптивной способности и стабильности // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 1. С. 37-41.doi: 10.24411/0235-2451-2020-10107.
3. Митрофанов Ю.И., Петрова Л.И., Пугачева Л.В., Первушина Н.К., Смирнова Н.А. Озимая тритикале на осушаемых землях // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2020. № 1. С. 42-46. DOI: 10.30850/vrsn/2020/1/42-46.
4. Привалов Ф.И., Бруй И.Г., Гриб С.И., Холодинский В.В. Динамика формирования урожайности зерна озимых тритикале и пшеницы в зависимости от интенсификации технологии возделывания // Тритикале. Стабилизация производства зерна, кормов и продуктов их переработки: Мат. междунар. научн.-практ. конф. Ростов-на-Дону: «Юг». 2018. С. 35-41.
5. Шаболкина Е. Н., Анисимкина Н. В., Беляева М. В. Технологические и хлебопекарные качества тритикале // Зерновое хозяйство России. 2019. № 2 (62). С. 21-26. doi: 10.31367/20798725-2019-62-2-21-26.
6. Грабовец А.И., Бирюков К.Н., Фоменко М.А. Сравнительная характеристика урожайности и количества белка в зерне сортов озимой пшеницы и тритикале на Дону // Земледелие. 2020. № 7. С. 25-28. DOI: 10.24411/00044-3913-2020-10705.
7. Grabovets A.I., Krokhmal A.V., Dremucheva G.F., Karchevskaya O.T. Breeding triticale for the baking purpose // Russian agricultural sciences. 2013. Vol. 39. № 3. P. 197-202.
8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
agroplodorodie.ru
ЖШр ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ -
Щ, АГР0ПЛ0Д0Р0ДИЕ
МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ • МИКРОУДОБРЕНИЯ
000 «Агроплодородие» современная, динамично развивающаяся компания, более 10 лет занимается поставкой минеральных удобрений в Саратовскую область и по России. За годы работы компания заслужила у земледельцев отличную репутацию. Мы предлагаем высококачественные минеральные удобрения всемирно известных компаний, четко соблюдаем сроки поставки продукции. Вся продукция имеет сертификаты качества. Стоимость предварительно оплаченного товара замораживается и в случае повышения цены изменению не подлежит. Опытные агрономы консультируют фермеров по всем возникающим вопросам.
БОЛЬШОЙ ВЫБОР ГЕРБИЦИДОВ, ФУНГИЦИДОВ, ИНСЕКТИЦИДОВ И СРЕДСТВ ОБРАБОТКИ СЕМЯН.
АССОРТИМЕНТ:
Аммиачная селитра N 34,4 % Азофоска ЫРК 16:16:16 Азофоска ЫР 23:22:0 Карбамид N 46,2 Диаммофоска ЫРК 10:26:26 Аммофос ЫР 12:52 Сульфат аммония Сульфоаммофос № (8) 16:20:(12)
Фосфоритная мука Калий хлористый Фосфатно-калийное удобрение РК 5:55 SOLAR Универсал (NPK 18:18:18 + Мд + МЭ) Берес-4
000 «АГРОПЛОДОРОДИЕ»
410052, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САРАТОВ, ПРОСПЕКТ ИМ. 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, Д. 107А, ОФ. 232
8(845)922-27-48; 8(987) 311-8-222; 8(917) 202-62-22; 8(906) 307-19-65 AGROP2Q16@YANDEX.RU
