ТУКЛИ ЭРВА (AERVA LANATA L.) ЎСИМЛИГИНИНГ УРУҒ УНУВЧАНЛИГИ ВА МАЙСА БИОЛОГИЯСИ Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

усиши ва ривожланишида микро угитлардан (молибден, бор ва марганец) хам фойдаланиш мацсадга мувофик булади. Микроугитлар бошца минерал угитларга ва уругга аралаштирилиб солинади. Цашкарбедани угитлаш сугоришдан олдин амалга оширилиши лозим.

Хулоса. Тошкент ботаника боги шароитида олиб борилган махсус дала тажрибалари натижалари куйидагиларни хулоса килиб айтишга имкон беради:

1. УзР ФА Ботаника богининг ицлими кескин конти-нентал булиб, тупроги маданийлашган сугориладиган типик буз тупрок хисобланади.

2. Доривор мойчечак - ромашка аптечная - chamomilla recutita l, Доривор кашцарбеда - донник лекарственный - melilotus officinalis (l.) lam. усимликларини етиштириш-да ерни танлаш, ерга ишлов бериш, угитлаш, сугориш амалга оширилди.

Фойдаланилган адабиётлар:

1. А.А. Маткаримова Ботаника Т.: 2018 й. 302-б.

2. С.М. Мустафаев Ботаника (Анатомия, морфология, систематика) Т.: Узбекистон, 2002. — 472 б.

3. Р.Х, Аюпов Доривор усимликлар ва улардан фойдаланиш Китоб-1 . 2015 й. 86-б.

4. Абу Али ибн Сино. Канон врачебной науки. Тошкент: Фан. 1982. Т-2. С. 333-381.

5. Альжанова P.M., Дюсембаева K J C. Изучение разнокачественных семян Calendula officinalis L. // Современные проблемы генетики, биотехнологии и селекции растений. Сборник тезисов международной конференции молодых ученых, - Харьков, 2001.- С. 129.

6. Абиркулов. А Табобат. Тошкент. "Адабиёт учкунлари ".2015. -Б 167

7. Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ. Новосибирск: изд. АН СССР. 1974. - 464 с.

8. https://avitsenna.uz/romashka-moychechak-dorivorligi/#gsc.tab=0

УУТ: 581.635.6.

ТАДЦИЦОТ

ТУКЛИ ЭРВА (AER va LANATA L.) УСИМЛИГИНИНГ УРУГ УНУВЧАНЛИГИ ВА МАЙСА БИО ЛОГИЯСИ

Мехрож ДУСТИЁРОВ,

ТДАУ ассистенты.

Аннотация. Приводятся данные по всхожести семян Aerva lanata L. в лабораторных и полевыхусловиях. Масса 1000 семян растений составляет 1.2-1.5 г. Выявленно, что оптимальные сроки посева Aerva lanata L. является весенний период. При этом лабораторные и грунтовые всхожести свежесобранных семян Aerva lanata L. составляет 70-85%. Семена растений всходят через 15-20 дней после посева. Сохранность растений в условиях Ташкентского оазиса в пределах 70-80%. В первом году жизни растения не вступают в генеративную фазу развития. В настоящее время создана коллекция и изучаются методы массового размножения, а также агротехнические мероприятия.

Ключевые слова: Эрва волосатая (Aerva lanata L.), лабораторная, полевая, генеративная, репродуктивная, семенная, биологическая, сырьевая, фармацевтическая, Узфармсаноат ДАК, чашка Петри, фильтровальная бумага, возврат и т.д.

Annotation. Data on the germination of Aerva lanata L. seeds in laboratory and field conditions are presented. The weight of 1000 seeds of plants is 1.2-1.5 g. It was revealed that the optimal seeding time for Aerva lanata L.is spring periud. In this laboratory and soil germination of freshly harvested seeds of Aerva lanata L.is 70-85% s. Plant seeds emerge 15-20 days after sowing. Preservation of plants in the conditions of the Tashkent oasis in the aisles of 70-80% ov. In the first year of life, plants do not enter the generative phase of development. Currently, a collection has been created and mass reproduction methods are being studied, as well as agricultural activities.

Keywords: Hairy erva (Aerva lanata L.), laboratory, field, generative, reproduction, seed, biology, raw material, pharmaceutical, Uzpharmsanoat DAK, Petri plate, filter paper, return, etc.

Кириш. Хозирги кунда фармацевтика саноатида фой- долзарб масалалардан бири хисобланади. Бу борада даланиладиган дори воситаларини табиийлаштириш республикамизда олимлар томонидан катор ишлар

MAXSUS SON [2] 2021 AGllO INFORM

41

амалга ошириб келинмокда. Айни пайтда фармацевтика саноати корхоналари эхтиёжларини доривор усимлик хомашёларига булган талабларини кондириш максадида 30 дан зиёд доривор усимликлар экиб етиштирилади. Аммо, етиштирилаётган доривор усимликлар орасида Тукли эрва (Аепа lanata L.) нисбатан кам учрайди.

Тукли эрва (Ае^а lanata L.) - Амарантовые (АтагапШасеае Juss). оиласига мансуб оиласига ман-суб усимликдир. Хал; табобати ва расмий тиббиётда бу усимликдан кенг фойдаланилади. Чунки, чет-эл фармацевтика ва парфюмерия саноатида унинг ер устки хомашёларидан турли-хил дори воситаларини ишлаб чикариш йулга куйилган [2].

Узбекистон Республикасининг 2017-2021 йилларга мулжалланган "Х,аракатлар стратегияси" дастурида ;атор вазифалар белгилаб берилган. Унда доривор ва ози;абоп усимликларни биологик хусусиятларини хисобга олган холда танлаш, уларни етиштириш техно-логиясини ишлаб чикиш ва жорий этиш мухим ахамият касб этади [1].

Узбекистон Республикаси Прездентининг 2019 йил 19 августдаги "Тошкент давлат аграр университети фаолиятини янада такомиллаштириш чора-тадбирла-ри тугрисида"ги ПЦ-4421-сонли ;арорида хам доривор усимликларни етиштириш ва ;адо;лаш кузда тутилга-нидек, илгор ресурстежамкор технологияларни куллаш оркали етиштириш ва кайта ишлаш асосида сифатли махсулотлар олиш асосий вазифаларимиздан биридир.

Шу ма;садда, ТошДАУ тажриба ер майдонида в' "Гербофарм" масъулияти чекланган жамия^ида илм,.й тад;ик;отлар олиб борилаётган мазкур усимликнинг коллекцияси яратилиб, усимликнинг биоэкологик ху-сусиятлари атрофлича урганилмокда.

1-расм. Aerva 1апа1а L. усимлигининг гул ва ер устки цисми Тадк;ик;отнинг мак,сади: Лаборатория ва дала шаро-итида Aerva lanata L. усимлигини уруг унувчанлигини урганиш хамда турли худудларда етиштириш техноло-гиясини ишлаб чикиш.

Тадк;ик;отнинг вазифалари: Лаборатория ва дала шароитида уругларнинг унувчанлигини аниклаш. Ге-нератив купайтириш усулларини ва биоэкологик хусусиятларини урганиш.

Тадк;ик;от объекти: Тукли эрва (Ае^а 1апаШ L.) -Амарантовые (АшагапШасеае Juss). оиласига мансуб усимликдир.

Узбекистонда тукли эрва бир йиллик ут усимлик сифатида устирилади.

Куп йиллик, шохланган ва буйи 55—70 см га ета-диган ут усимлик. Барглари ланцетсимон, овалсимон ёки эллипссимон, текис киррали булиб, киска банди ёрдамида поя ва шохларда карама-карши жойлашган. Гуллари майда, оч яшил рангли булиб, киска бошоксимон гултупламига урнашган. Уруги ялтирок, кора рангли. Усимликнинг хамма кисми сертук, кулранг.

Ае^а lanata L. Махсулотнинг ташк,и куриниши. Махсулот поя, барглар ва гул тупламларидан ташкил топган. Барглари тухумсимон ёки эллипссимон, текис киррали, уткир ёки тумток учли, узунлиги 2—3 см гача, эни 0,5-1,5 см, сертук. Гул туплами сертук, бошоксимон. Гуллари майда, оч яшил, гултевараги 2—5 булакли булиб, учта гулолди баргчалари билан уралган. Барглари, пояси ва гултупламлари сертук, кулранг-яшил, хиди — кучсиз, ёкимли, аччик мазали.

Тадкичот услублари: Дала тажрибалари Узбекистон Республикаси Фанлар Академияси Ботаника боги, Узфармсано а/ даК мутахассислари ва илмий ходимла-ри томонидан 2015 йилда тузилган йурикнома асосида о 1иб б' рилди. Уругларнинг лаборатория шароитидаги унувчанлигини аниклашда, Петри ликопчасига улар 4 кайтарилишда экиб ундириб синаб курилди ва фоиз-ларда аникланди. Дала шароитида эса кулли эритма билан 1 сутка давомида ивитилган уруглар 100 до-надан килиб, 5 каторга экиб чикилди ва фоизларда хисобланди [3-4].

Тадк;ик;от натижалари ва тахлили. Уруг унувчанли-ги. Маълумки, уругларнинг унувчанлиги усимликнинг экин майдонларини барпо этишда асосий курсаткич булиб хисобланади. Шу максадда бизнинг илмий из-ланишларимизда усимликнинг уругидан купайтириш усуллари урганилди.

Aerva lanata L. усимлиги уругининг узунлиги 2,2-3 мм, ялтирок, кора рангда булади. 1000 дона уруг огирлиги 1,2-1,5 гр.ни ташкил этади.

Лаборатория шароитларида уругларни унувчанлигини урганишда петри ликобчасига фильтр когоз тушалиб экилган (100 тадан) уругларда унувчанлик 16-20 кундан сунг тулик кузатила бошлади ва 35-40 кун давом этди.

Тажрибаларнинг курсатишича, Aerva lanata L. усимлигининг уругининг унувчанлиги коникарли булиб, лаборатория шароитида [18-20оС ] уртача 80-85% ни ташкил этади (расм-2).

Дала шароитларида усимлик уругларининг оптимал экиш муддатини аниклаш максадида, тажрибалар лаборатория шароитида уруг унувчанлигини эътиборга олган холда экиш мавсумлари [бахор ва куз] ойларида олиб борилди. Аник маълумотларга эга булиш учун уруглар йилнинг март-апрель ва ноябрь-декабрь ойлари экиб синаб курилди.

42

AGRO INFORM MAXSUS SON [2] 2021

Тажрибаларнинг курсатишича, барча экилган ва-риантларда уруг унувчанлиги 75-80% атрофида кайд этилди. Аммо, эрта бахррда март ойининг дастлабки кун-ларида экилган уругларда унувчанлик нисбатан юкори булиб, бу курсаткичлар лаборатория шароитларида кузутилган унувчанлик микдоридан нисбатан юкори даражада [80-85%] кайд этилди.

Уругидан купайтиришда, Тукли эрва (пол-пола) усимлиги уруглари март ойини охирида тупро; харорати 12-150С булганда катор оралари 60-70 см килиб, 2-3 см чукурликда экилди. Га хисобида 1 синфга мансуб уруглардан 1.5-1.8 кг сарфланиши самарали натижа берди.

%

10-кун

15- кун 20-кун

■ %

85

I

25- кун

2-расм. Лаборатория шароитида уруFларнинг унувчанлиги

ypyF унувчанлигининг экиш муддатига боFлицлигининг курсаткичлари

Экиш Экиш Уруг экилган Униб чициш,

муддати вацти, [ой] сана %

март 01.03.20 й 85

Бахор 15. 03.20 й 83

апрел 01. 04.20 й 80

15. 04.20 й 73

октябр 01.10.20 й 70

Куз 15.10. 20 й 73

ноябр 01.11. 20 й 73

15.11. 20 й 81

Изоу: Кеч кузда экилгануруFларнингуниб чициши эрта бщордан кузатилади.

Майса биологияси. Экилган уруглар 15-22 кунда униб чикди ва уругпалла барглар хрсил булаётгани ку-затилди. Асосий илдизи 3,5-4 мм узунликда булиб, май-санинг умумий узунлиги 1-1.5 см атрофида кайд этилди.

Кузатишнинг 10-12 кунлари майса уругпалла баргла-рининг узунлиги 2-4 мм ни ташкил этди. Майса даври-дан бошлаб уларнинг тукчалар билан копланганлиги кузатилди. Майсанинг асосий у; илдизи 1-2 см, ёнлама биринчи тартибли ён илдизчалар эса 0,2-0,4 мм га етди. Айни шу пайтда усимликнинг умумий узунлиги 1.0-1.2 см га етганлиги кузатилди. Уларда дастлабки чин баргларнинг намоён булиши ривожланишнинг 12-15 кунлари кузатилганда, барг пластинкасининг устки кисми майда тукчалар билан копланган. Чин барг шакли узунчок, эни 0,5 мм ни узунлиги 0,8 мм ни ташкил этади. Шу вактда асосий илдиз 4,5-5 см ни ён илдизлар 0,8-1 см га етганлиги маълум булди. Майса-лар аста-секин усиб ривожланди ва уларнинг умумий узунлиги 3-3,8 см ни ташкил этди. Бахор ойларида ёгингарчилик натижасида дори-вор маврак экилган майдонларда каткалоклар пайдо булиши кузатилади. Цаткалокларни бартараф этиш учун усимлик оралари юмша-тилди, ёгоч кириндилари ва чири-ган гунг билан мульчаланди хамда шу билан бирга хар 20 см оралигида 2-3 тадан усимлик колдириб, ягона килинди.

Кузатишлар шуни курсатдики, дастлабки вегетация йилида усимликлар асосий поясининг узунлиги 20-28 см, барглар сони 10-16 тага етди. Асосий поя пастки кисмининг ёгочланиши 3-5 см ва шу жойдан тукилган баргларнинг сони уртача 4-6 тани ташкил этди. Дастлабки вегетация йилида биринчи тартибли новдалар сони 8-10 та ва узунлиги 15-17 см, барглар сони 15-18 тага етди. Барг пластинкасининг узунлиги 2-3 см, барг бандининг узунлиги 1.5 —1.8 см ни ташкил этди. Шундай килиб, илмий изланишлар тукли эрва усимлигининг сугориладиган, унумдорлиги юкори, уртача механик таркибли тупрокларда етарлича усиб ривожланишини курсатди. Усимлик уругини куз ва эрта бахор ойларида экиш самарали натижа беради. Уругидан купайтирилганда ривожланишнинг дастлабки йили генератив даври кайд этилмади. Вегетация якунида етиштирилаётган майса кучатларни сакланиши юкори - 70-80% эканлиги кайд этилди. Хозирги кунда тажриба ер майдонида усимликнинг зарурий агротехник тадбирлари олиб борилмокда ва купайтиришнинг турли усуллари урганилмокда.

Фойдаланилган адабиётлар:

1. Узбекистон Республикаси Президентининг 2017 йил 7 февралдаги "Узбекистон Республикасини янада ривожлантириш буйича Харакатлар стратегияси" тугрисидаги ПФ-4947-сонли Фармони. Узбекистон Республикаси конун хужжатлари туплами, 2017 й., 6-сон, 70-модда.

2. Узбекистон Республикаси Прездентининг 2019 йил 19 августдаги "Тошкент давлат аграр университети фаолиятини янада такомиллаштириш чора-тадбирлари тугрисида"ги ПЦ-4421-сонли карори.

3. Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. - Ташкент: Медицина, 1990. - 444 с.

MAXSUS SON [2] 2021 AGRO INFORM

43

4. Ахмедов У., Эргашев А., Аблазов А., Юлчиева М. Доривор усимликлар етиштириш технологияси ва экологияси. Тошкент -2009. 34-356.

5. Мурдахаев Ю.М. //Узбекистонда ватан топган доривор усимликлар. Тошкент. "Фан". 1993. 39 б

6. Нурматов Н. ва бош;алар. Дала тажрибалари услубияти. Т.: 2007.

7. Тошматова З. Биоэкологические особенности Ае^а lanata L. в Ботаническом саду АН Уз ССР. // Интродукция и акклиматизация растений. Тошкент. Фан.1978. 34-36 стр.

8. Турова А. Сапожникова Э. Лекарственные растения и их применение, М:, 1982,39-40 С.

9. Тухтаев Б.Ё., Махкамов Т.Х. ва бош;алар. Доривор ва озукабоп усимликлар плантацияларини ташкил этиш ва хомашёсини тайёрлаш буйича йури;нома. Тошкент. 2015. -106 б.

10. Холматов Х.Х., Касимов а.И. Доривор усимликлар. Т.: Ибн Сино нашриёт-матбаа бирлашмаси. 1994. 217 б.

УЗБЕКИСТОН ФЛОРАСИДА ИНТРОДУКЦИЯ ЦИЛИНГАН CROCUS SATIVUS УСИМЛИГИНИНГ

КИМЁВИЙ ТА^ЛИЛИ

Собир НИШОНБОЕВ,

к.ф.д., етакчи илмий ходим, Хайрулла БОБОЦУЛОВ, к.ф.н., катта илмий ходим, Бахрдир ОХУНДЕДАЕВ, кичик илмий ходим, УзР Фа Усимликмоддалари кимёси институти,

Бобокул ТУХТАЕВ,

б.ф.д., профессор, «Шафран илмий текшириш маркази».

Аннотация. Разработаны и проанализированы методы определения качества и количества биологически активных веществ в растительном сырье Crocus sativus, интродуцированном в Республике Узбекистан. Сумма биологически активных веществ из сырья была извлечена методом экстракции с использованием органических растворителей разной полярности, а качественный и количественный состав биологически активных веществ основного действующего вещества (неполярные — шафран, изофор и полярные — кроцин, пикрокроцин) в сумме идентифицировано с использованием современных физических методов исследования — газовой хромато-масс-спектрометрии, ядерный магнитный резонанс и ультрафиолетовая спектроскопии.

Ключевые слова: Iridaceae, Crocus sativus L., лепесток, рыльца, экстракт, летучие компоненты, ГХ-МС, ЯМР, УФ спектроскопия.

Annotation. Methodsfor determining the quality and quantity of biologically active substances in Crocus sativus plant raw materials introduced in the Republic of Uzbekistan have been developed and analyzed. The sum of biologically active substances from the raw material was extracted by the method of extraction using organic solvents of different polarity, and the qualitative and quantitative composition of biologically active substances of the main active ingredient (nonpolar - saffron, isoforon and polar - crocin, picrocrocin) were used gas chromato-mass spectrometry, nuclear magnetic resonance and ultraviolet spectroscopy.

Keywords: Iridaceae, Crocus sativus L., petal, stigma, extract, volatile components, GC-MS, NMR, UVspectroscopy.

Кириш. Iridaceae (Ирисовые) оиласига мансуб Crocus (шафран, заъфарон) туркуми усимликларининг 80 та тури маълум булиб, шундан Узбекистон флорасида иккита тури Crocus alatavicus ва Crocus korolkowii ёввойи холда усиши бизга адабиётлардан маълум [1]. Аммо бу турлар таркибида ароматик хамда таъм берувчи био-

логик актив моддалари камлиги сабабли озик;-овк;ат ва фармацевтика саноатида кулланилмайди.

Crocus туркуми орасида Crocus sativus (экма заъфарон) усимлиги узининг биологик актив моддаларга бойлиги билан алохида уринга эга булиб, табиатда ёввойи холда учрамайди. Шу боис, ушбу усимлик турини хозирда дунё

AGRO INFORM MAXSUS SON [2] 2021