CC BY
25
Авторский вклад. Автор настоящего исследования принимал непосредственное участие в планировании, выполнении и анализе данного исследования. Автор настоящей статьи ознакомился и одобрил окончательный вариант.
Конфликт интересов. Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов.
Citation. Naida N.M. Morphobiological and anatomical features of Amaranthuspaniculatus in the conditions of Leningrad region // Izvestiya Saint-Petersburg State Agrarian University, 2021. 1(62). 9-17. DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-9-17
Author's contribution. The author of this study was directly involved in the planning, execution and analysis of this study. The author of this article has read and approved the submitted final version. Conflikt of interest. The author declares no conflicts of interest.
УДК 631 DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-17-26
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА КОРМОВЫЕ ЦЕЛИ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ
ОБЛАСТИ
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Нина Александровна Донских (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 9974-7772 ORCID: http://orcid.org/0000-0002-7017-3359 Доктор сельскохозяйственных наук Алевтина Георгиевна Михайлова (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 4491-1483 ORCID: http://orcid.org/0000-0003-2280-1284 Аспирант Мария Геннадьевна Пивень (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 3076-6115 ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5126-0273 196601, Российская Федерация, Санкт-Петербург, г. Пушкин, Петербургское шоссе, д. 2
Дата поступления в редакцию 11.01. 2021 г. Дата принятия в печать 29.01.2021 г.
Аннотация. Использование при создании фуражных посевов высокопродуктивных сортов многолетних трав позволяет без дополнительных затрат резко увеличить урожайность и качество кормового сырья. Однако в условиях Ленинградской области вопрос товарного семеноводства многолетних трав и особенно бобовых видов стоит очень остро. Восполнить дефицит семян за счет импортных - это очень большой риск для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так как они не адаптированы к местным почвенно-климатическим условиям и не всегда проходят оценку в системе Госкомиссии.
Три сорта, используемые в эксперименте: Дымковский, Седум и Волосовский 86, являются районированными и включены в реестр по Северо-Западному региону. Сравнительная продуктивность изучаемых сортов осуществлялась при посеве их в чистом
виде и в смеси с тимофеевкой луговой сорта Нарымская в 2019 и 2020 годах при двуукосном режиме использования.
Все изучаемые сорта клевера лугового на протяжении двух лет пользования обеспечили очень высокий уровень урожайности - от 8,1 до 14,7 т/га с.м., при этом уровень урожайности травостоев второго года пользования не только не снизился, но у сорта Волосовский 86 возрос на 83%.
Изучаемые сорта на протяжении всех трех лет исследования проявили высокую устойчивость: содержание бобового компонента даже на третий год жизни сохранилось на очень высоком уровне, причем и в одновидовых посевах, и в смешанных.
Анализ химического состава травостоев изучаемых сортов также свидетельствует об их высокой кормовой ценности.
Ключевые слова: бобовые виды, сорта, урожайность, ботанический состав, высота травостоя, питательность
COMPARATIVE PRODUCTIVITY OF DIFFERENT VARIETIES OF MEADOW CLOVER WHEN CULTIVATED FOR FODDER IN THE CONDITIONS OF THE LENINGRAD REGION
Doctor of Agricultural Sciences, Professor Nina Alexandrovna Donskikh (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saint-Petersburg State Agrarian University, e-mail: [email protected]) RSCI SPIN-code: 9974-7772 ORCID: http://orcid.org/0000-0002-7017-3359 Doctor of Agricultural Sciences Alevtina Georgievna Michailova (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saint-Petersburg State Agrarian University, e-mail: [email protected])
RSCI SPIN-code: 4491-1483 ORCID: http://orcid.org/0000-0003-2280-1284 Postgraduate Student Mariya Gennadyevna Piven (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saint-Petersburg State Agrarian University, e-mail: [email protected]) RSCI SPIN-code: 3076-6115 ORCID: http://orcid.org/0000-0001-5126-0273 196601, Russian Federation, Saint- Petersburg, Pushkin, Peterburgskoye shosse, 2
Received 11/01/2021 Submitted 29/01/2021
Abstract. The use of forage crops to create high-yielding varieties of perennial grasses allows no additional cost to dramatically increase productivity and quality of feed raw materials. However, in the conditions of the Leningrad region, the issue of commercial seed production of perennial grasses and especially legumes is very acute. Replenishing the shortage of seeds with imported seeds is a very big risk for agricultural producers, since they are not adapted to local soil and climatic conditions and are not always evaluated by the State Commission.
Three varieties used in the experiment: Dymkovsky, Sedum and Volosovsky 86 are zoned and included in the register for the northwestern region. The comparative productivity of the studied varieties was carried out when sowing them in pure form and in a mixture with timothy grass of the Narymskaya variety in 2019 and 2020 with a two-cut mode of use.
All studied varieties of meadow clover during two years of use provided a very high level of yield, from 8.1 to 14.7 t / ha d. w., while the level of yield of grass stands in the second year of use not only did not decrease, but in the variety Volosovsky 86 increased by 83%.
The studied varieties during all three years of the study showed high resistance: the content of the legume component, even in the third year of their life, remained at a very high level, both in single-species crops and in mixed crops.
Analysis of the chemical composition of the herbage of the studied varieties also indicates their high fodder value.
Keywords: legumes, varieties, yield, botanical composition, grass height, nutritional value
Введение. Преобразование низкопродуктивных кормовых угодий в высокоурожайные культурные луга остается на сегодня одной из главных проблем кормопроизводства области. При этом актуальной проблемой в обеспечении скота полноценными кормами является и устранение дефицита белка, связанного главным образом с недостатком бобовых видов в составе травостоев.
Поэтому в настоящее время в луговом кормопроизводстве одним из главных условий остается создание высокопродуктивных бобовых и бобово-злаковых травостоев, обеспечивающих животных высококачественными кормами [1, 2].
Исследованиями многих ученых доказано, что за счет выращивания многолетних бобовых трав можно значительно сократить затраты энергетических ресурсов на применение азотных удобрений, без которых невозможно получить высокие и устойчивые урожаи кормовой массы злаковых травостоев [3, 4].
Важным условием при создании бобово-злаковых травостоев является то, что в состав травосмеси необходимо включать новые районированные сорта бобовых, адаптированные к местным условиям [5, 6].
Цель исследования - сравнительная оценка трех отечественных сортов клевера лугового при выращивании их на кормовые цели в условиях Ленинградской области.
Материалы, методы и объекты исследований. Исследования по теме проведены в условиях Ленинградской области на территории Ленинградской плодоовощной опытной станции института агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», вблизи г. Павловска и являются продолжением работы, выполненной в 2018-2019 годах.
Для изучения использованы три сорта клевера лугового отечественной селекции: Дымковский, Седум и Волосовский 86. Все изучаемые сорта являются районированными и включены в реестр по Северо-Западному региону. Два сорта - Дымковский и Седум характеризуются как среднеспелые, а сорт Волосовский 86 - как среднепоздний.
В полевом эксперименте три описанных сорта клевера лугового были высеяны в чистом виде и в смеси с тимофеевкой луговой сорта Нарымская.
Таким образом, в опыте изучали 3 варианта разных сортов клевера в одновидовом посеве и 3 варианта этих же сортов в смешанном посеве с размещением в 3-х повторностях. Опытная делянка была размером 15 м2 [2].
Почва опытного участка характеризуется как дерново-подзолистая, высоко гумусированная, хорошоокультуренная: содержание гумуса составляет 4,0%, рН - 5,7, содержание Р2О5- 450 и К2О - 129 мг-экв/1000г сухой почвы.
Все учеты и наблюдения выполнены согласно методическим указаниям по проведению полевых опытов с кормовыми культурами, разработанными ВНИИК им. В.Р. Вильямса (1987) [7].
Результаты исследований. Погодные условия в годы проведения исследований: вторая половина лета 2018 г. и вегетационные периоды 2019 и 2020 гг. были вполне благоприятными для развития и формирования высеянных сортов бобового вида (табл. 1).
Таблица 1. Погодные условия в годы проведения исследований, 2018 - 2020 гг.
Месяц Температура воздуха, оС Сумма осадков, мм
2018 г. 2019 г. 2020 г. Средне-многолетняя 2018 г. 2019 г. 2020 г. Средне-многолетняя
Апрель - 7,7 7,7 6,0 - 17,6 51,6 36,7
Май 16,9 12,8 15,2 12,2 0 77,3 50,3 48,2
Июнь 15,1 18,3 17,9 15,7 35,1 56,2 73,2 70,6
Июль 20,3 16,2 21,5 19,1 85,3 66,0 62,2 82,1
Август 15,7 16,5 19,4 17,5 60,2 29,2 80,9 82,5
Сентябрь 16,3 12,7 14,0 12,6 23,5 57,7 55,1 55,3
Скашивание травостоев в 2020 году в первом укосе проводили, как и в 2019 г., в третьей декаде июня (26.06), в фазу начала цветения бобового вида, одновременно на всех изучаемых травостоях. Второй укос осуществляли в сентябре в фазу начала цветения бобового растения - 19.09.2020 г.
Урожайность экспериментальных бобовых травостоев, созданных на базе разных сортов клевера лугового, высеянных в чистом виде в 2019 г., составила от 35,1 до 46,4 т/га зеленой массы. Урожайность смешанных бобово-злаковых травостоев этих сортов бобового вида с тимофеевкой луговой зависела от изучаемого сорта: так, сорт Дымковский обеспечил в смешанном посеве 42,2 т/га зеленой массы, что превышает уровень одновидового посева на 2,8 т/га. В то же время сорта клевера лугового Волосовский 86 и Седум в смеси с тимофеевкой допустили снижение урожайности на 16,1 - 20,3 т/га (табл. 2).
Таблица 2. Урожайность травостоев изучаемых сортов в 2019 г. (т/га з.м. и с.м.)
Сорта Зеленая масса Сухая масса
Укосы Итого Укосы Итого
1 2 1 2
Дымковский 21,9 17,5 39,4 8,0 3,9 11,9
Волосовский 86 8,6 26,5 35,1 2,3 5,8 8,1
Седум 7,3 39,1 46,4 2,0 10,6 12,6
Дымковский + Тимофеевка луговая 25,2 17,1 42,3 13,3 4,7 18,0
Волосовский 86 + Тимофеевка луговая 7,9 21,1 29,0 3,3 866,0 9,3
Седум + Тимофеевка луговая 8,9 17,2 26,1 4,5 5,0 9,5
НСР05 5,14 4,09 5,96 2,60 1,16 2,65
При этом урожайность, выраженная в сухой массе, является более объективным показателем. При этом следует отметить, что одновидовой посев, созданный на базе клевера лугового с. Седум, обеспечил наибольшую урожайность - 12,6 т/га с.м. Смешанный посев изучаемых сортов бобового вида совместно с тимофеевкой луговой существенно превысил урожайность одновидового посева только у сорта клевера лугового Дымковский - на 6,1 т/га с.м. В остальных вариантах с другими сортами чистые посевы (одновидовые) незначительно отличались от смешанных.
В наших исследованиях урожайность изучаемых травостоев 2 года пользования, созданных на базе разных сортов клевера лугового, высеянных в одновидовых посевах, составила от 51,3 до 66,4 т/га зеленой массы. Урожайность смешанных бобово-злаковых травостоев с тимофеевкой луговой во многом зависела от сорта: так, Дымковский и Волосовский 86 обеспечили в смеси с тимофеевкой по 45,3 и 46,9 т/га зеленой массы, что значительно ниже уровня одновидовых их посевов. В то же время урожайность сорта клевера лугового Дымковский сохранилась практически на уровне урожайности первого года пользования (42,3 и 45,3 т/га зеленой массы), а урожайность сортов Волосовский 86 и Седум в смеси с тимофеевкой значительно возросла и достигла уровня сорта Дымковский - 46,9 и 39,9 т/га зеленой массы (табл. 3).
Таблица 3. Урожайность травостоев изучаемых сортов в 2020 г. (т/га з.м. и с.м.)
Сорта Зеленая масса Сухая масса
Укосы Итого Укосы Итого
1 2 1 2
Дымковский 38,0 21,2 59,2 9,1 2,8 11,9
Волосовский 86 41,8 24,6 66,4 11,0 3,7 14,7
Седум 35,5 15,8 51,3 9,9 3,0 12,9
Дымковский + Тимофеевка луговая 26,6 18,7 45,3 14,0 2,5 16,5
Волосовский 86 + Тимофеевка луговая 22,7 24,2 46,9 9,5 4,4 13,9
Седум + Тимофеевка луговая 23,1 16,9 40,0 11,5 3,2 14,7
НСР05 8,49 3,23 8,56 4,46 0,55 4,43
Урожайность, выраженная в сухой массе всех изучаемых сортов в одновидовых посевах, на второй год использования сохранилась на высоком уровне - от 11,9 до 14,7 т/га, при этом наибольший уровень урожайности обеспечил сорт Волосовский 86, а среди смешанных посевов с тимофеевкой луговой выделился сорт Дымковский, где урожайность достигла 16,5 т/га.
Важное значение в кормопроизводстве имеет не только общий выход урожая изучаемых фуражных травостоев, но и распределение его по укосам [8]. В наших исследованиях, сравнивая три сорта по этому параметру, следует отметить, что оптимального распределения урожая по укосам не обеспечил ни один изучаемый сорт при разном способе посева. У сорта Дымковский на первый укос приходится в 2019 г. более 50% при посеве в чистом виде и более 72% в смеси с тимофеевкой луговой. В 2020 г. эта закономерность у данного сорта сохраняется. Два других изучаемых сорта в 2019 г. показали обратную картину: выход урожая в 1-м укосе у них значительно ниже по сравнению со вторым укосом, а в 2020 г. распределение по укосам аналогично сорту Дымковский (табл. 4).
Таблица 4. Распределение урожая травостоев изучаемых сортов по укосам,
% в годы исследований (с.м.)
Сорта 2019 г. 2020 г.
Укосы Укосы
1 2 1 2
Дымковский 67 33 76 24
Волосовский 86 28 72 75 25
Седум 16 84 76 24
Дымковский + Тимофеевка луговая 74 26 85 15
Волосовский 86 + Тимофеевка луговая 35 65 68 32
Седум + Тимофеевка луговая 47 53 78 22
Одним из главных показателей урожайности фуражных травостоев является высота растений [9, 10]. В наших исследованиях в условиях Ленинградской области высота растений клевера лугового всех изучаемых сортов в годы исследований варьировала от 30 см до 68 см в 1-м укосе и от 28 до 68 см - во 2-м укосе (табл. 5).
Таблица 5. Высота растений изучаемого бобового вида в 2019-2020 гг. (см)
Варианты 2019 г. 2020 г.
1 укос 1 укос 2 укос
Клевер луговой с.Дымковский 68,2 45,2 59,7
Клевер луговой с.Волосовский 86 34,7 42,7 48,1
Клевер луговой с. Седум 30,0 34,9 28,4
Клевер луговой с.Дымковский + Тимофеевка луг. 60,8 39,0 29,9
Клевер луговой с.Волосовский 86 +Тимофеевка луг. 26,4 31,1 44,0
Клевер луговой с.Седум +Тимофеевка луг. 27,5 35,2 35,1
В оба года исследований наибольшей высотой растений выделился сорт Дымковский как при посеве в чистом виде, так и в смеси с тимофеевкой луговой. Два других изучаемых сорта: как Волосовский 86, так и Седум оказались менее рослыми.
Тем не менее все изучаемые сорта отечественной селекции на протяжении двух лет использования обеспечили очень высокий уровень урожайности, что свидетельствует об их высокой адаптационной функции в условиях Ленинградской области.
Определение содержания бобового компонента изучаемых травостоев, созданных на базе перечисленных сортов, показал, что одновидовые посевы в 2019 г. характеризовались высоким содержанием бобового вида: от 60 до 95% в кормовой массе первого укоса и от 83 до 91% - второго укоса. При этом высокой долей участия бобового вида выделился сорт клевера лугового Дымковский как в первом укосе, так и во втором - 91-95%. Два других сорта клевера лугового (Волосовский 86 и Седум) в первом укосе заметно уступали первому сорту, и содержание бобового компонента составляло у них 77-78%, а во втором укосе оно достигло, как и у сорта Дымковский - 90-93% (рис. 1).
ш несеяные виды
□ тим. луг.
с. На рыме к ая а кл. луг. с. Дымковский
□ кл. .луг.
с.Во досовский
□ кл. .луг. с.Седум
Рис. 1. Содержание бобового компонента в изучаемых травостоях, 2019 г.
В смешанных травостоях, созданных на основе перечисленных сортов бобового вида с добавлением рыхлокустового злака тимофеевки луговой с. Нарымская, содержание бобового компонента в 1-м укосе было существенно ниже запрограммированного, особенно у сортов Волосовский 86 и Седум. Более высоким содержанием бобового вида в смешанных травостоях выделился только сорт Дымковский - 46%.
Во втором укосе содержание бобового компонента существенно возросло в травостоях всех изучаемых сортов и достигло 63-81% (рис. 2).
а несеяные виды
□ тим. луг.
с. Нары мекая
□ кл. .луг.
с. Дымковский
□ кл. .луг. с.Волосовский
Вкл. луг. с.Седум
о о
s а
Рис. 2. Содержание бобового компонента в изучаемых травостоях, 2020 г.
Анализ ботанического состава травостоев в 2020 г., созданных на базе перечисленного бобового вида, показал, что в 1-м укосе одновидовые посевы клевера лугового всех сортов отличались высоким содержанием бобового компонента: от 83% - у Седума до 90% - у Дымковского. Во втором укосе содержание бобового компонента вышеуказанных сортов несколько снизилось, но сохранилось на высоком уровне - 84 и 71%. Сорт Волосовский 86 на второй год пользования проявил также высокую устойчивость, содержание бобового компонента как в первом, так и во втором укосах составляло 88%. Высоким содержанием бобового компонента на второй год пользования характеризовались и смешанные травостои с участием изучаемых сортов клевера лугового и тимофеевки луговой. Такое высокое содержание в наших опытах бобового вида, характеризующегося малым долголетием, можно объяснить, с одной стороны, высоким качеством посевного материала, а с другой -благоприятными почвенными условиями и сравнительно поздней закладкой опыта в 2018 г.
Важным показателем продуктивности изучаемых сортов является их химический состав: содержание основных питательных веществ в кормовой массе. Как известно, главным критерием полноценности высококачественных травяных кормов является содержание
сырого протеина - не менее 14-16% в сухой массе. Анализ химического состава изучаемых травостоев свидетельствует об их высокой кормовой ценности (табл. 6). Так, содержание сырого протеина в одновидовых изучаемых травостоях составляло от 14,35 до 16,6% в 2019 г. и от 18,48 до 21,58% - в 2020 г., что вполне соответствует зоотехническим потребностям при кормлении высокопродуктивного скота. Уместно отметить, что в 2020 г. при уборке травостоев с участием изучаемых сортов в разные сроки, приуроченные к началу цветения бобового компонента, содержание сырого протеина было значительно выше. Эта тенденция характерна и для смешанных бобово-злаковых травостоев исследуемых сортов.
Таблица 6. Содержание сырого протеина (СП), сырой клетчатки (СК) и сырой золы (СЗ) в кормовой массе изучаемых травостоев, % (2019 - 2020 гг.)
Варианты: 2019 г. 2020 г.
СП СК СЗ СП СК СЗ
Клевер луговой сорт Дымковский 16,68 23,03 10,06 18,48 22,14 10,92
Клевер луговой сорт Волосовский 86 14,35 25,03 10,10 21,58 20,03 12,6
Клевер луговой сорт Дымковский с Тимофеевкой луговой сорт Нарымская 12,76 26,00 8,66 14,84 24,25 9,76
Клевер луговой сорт Волосовский 86 с Тимофеевкой луговой сорт Нарымская 15,98 28,96 8,57 17,98 37,05 11,17
Содержание сырой клетчатки во всех изучаемых травостоях было в пределах нормы и соответствовало зоотехническим требованиям - 23,03-28,96%.
Зольный состав травостоев изучаемых сортов клевера лугового в полной мере характеризует роль бобового компонента с длинной стержневой корневой системой. Так, в 2019 г. у обоих сортов в одновидовом посеве содержание золы было в пределах 10,06-10,10%, а в смешанном только 8,57-8,66%. Эта же тенденция сохранилась и в 2020 г.
Таким образом, питательность кормовой массы, сформированной бобовым видом изучаемых сортов, вполне соответствует зоотехническим требованиям. Однако по общей питательности сорт Волосовский 86 превосходит кормовую ценность сорта Дымковский.
Выводы. На основании трехлетних исследований по сравнительной оценке трех отечественных сортов клевера лугового (Дымковский, Волосовский 86 и Седум) при возделывании на кормовые цели можно заключить, что все изучаемые сорта в условиях Ленинградской области обеспечивают высокую урожайность на уровне 8,1-14,7 т/га с.м. на протяжении двух лет использования.
Все три перечисленные сорта отечественной селекции проявляют очень важную адаптационную функцию: сохраняют высокое участие бобового компонента в травостоях на протяжении двух лет использования.
Литература
1. Ларетин Н., Антонов В., Алексеев С., Волкова Т. Организационно-экономические основы регионального семеноводства многолетних трав // АПК: экономика и управление. - 2015. -№8. - С. 65-72.
2. Донских Н.А. Михайлова А.Г., Пивень М.Г. Сравнительная оценка разных сортов клевера лугового при возделывании на кормовые и семенные цели // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2020. - №3 (60). - С. 9-16.
3. Кутузова А.А., Тебердиев Д.М., Привалова К.Н. и др. Основные направления развития лугового кормопроизводства в России // Достижение науки и техники АПК. - 2018. - Т.32, №2. - С. 17-20.
4. Концепция стратегического развития семеноводства в РФ. - М., 2018.
5. Хохрин С.Н. Кормление животных. - СПб., 2014. - С. 16-64.
6. Тумасова М.И., Грипась М.Н., Арзаммасова Е.Г и др. Перспективная ресурсосберегающая технология производства семян клевера для северного региона Нечерноземной зоны России: методические рекомендации. - Киров: ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока», 2015 - С. 16.
7. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами. - М.: ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса, 1987. - 197 с.
8. Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сборник научных материалов /РУП // Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию - 3-е изд. доп. и перераб. - Минск: ИВЦ Минфина, 2017. -С.323.
9. Переправо Н.И., Золотарев В.Н., Георгиади Н.И. Состояние и перспективы развития клеверосеяния и семеноводства клевера разных видов в России //Адаптивное кормопроизводство. - 2015. - №1(21). - С. 14-29.
10. Спиридонов А.М. Основные направления совершенствования кормопроизводства: материалы научно-практической конф. - СПб.,2018. - С. 39-42.
References
1. Laretin N., Antonov V., Alekseev S., Volkova T. Organizacionno-ekonomicheskie osnovy regional'nogo semenovodstva mnogoletnih trav // APK: ekonomika i upravlenie. - 2015. - №8. -S. 65-72.
2. Donskih N.A. Mihajlova A.G., Piven' M.G. Sravnitel'naya ocenka raznyh sortov klevera lugovogo pri vozdelyvanii na kormovye i semennye celi // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2020. - №3 (60). - S. 9-16.
3. Kutuzova A.A., Teberdiev D.M., Privalova K.N. i dr. Osnovnye napravleniya razvitiya lugovogo kormoproizvodstva v Rossii // Dostizhenie nauki i tekhniki APK. - 2018. - T.32, №2. -S. 17-20.
4. Koncepciya strategicheskogo razvitiya semenovodstva v RF. - M., 2018.
5. Hohrin S.N. Kormlenie zhivotnyh. - SPb., 2014. - S. 16-64.
6. Tumasova M.I., Gripas' M.N., Arzammasova E.G i dr. Perspektivnaya resursosberegayushchaya tekhnologiya proizvodstva semyan klevera dlya severnogo regiona Nechernozemnoj zony Rossii: metodicheskie rekomendacii. - Kirov: FGBNU «NIISKH Severo-Vostoka», 2015 - S. 16.
7. Metodicheskie ukazaniya po provedeniyu polevyh opytov s kormovymi kul'turami. - M.: VNII kormov im. V.R. Vil'yamsa, 1987. - 197 s.
8. Sovremennye resursosberegayushchie tekhnologii proizvodstva rastenievodcheskoj produkcii v Belarusi: sbornik nauchnyh materialov /RUP // Nauchno-prakticheskij centr NAN Belarusi po zemledeliyu - 3-e izd. dop. i pererab. - Minsk: IVC Minfina, 2017. - S. 323.
9. Perepravo N.I., Zolotarev V.N., Georgiadi N.I. Sostoyanie i perspektivy razvitiya kleveroseyaniya i semenovodstva klevera raznyh vidov v Rossii //Adaptivnoe kormoproizvodstvo. - 2015. - №1(21). - S. 14-29.
10. Spiridonov A.M. Osnovnye napravleniya sovershenstvovaniya kormoproizvodstva: materialy nauchno-prakticheskoj konf. - SPb.,2018. - S. 39-42.
Цитирование. Донских Н.А., Михайлова А.Г., Пивень М.Г. Сравнительная продуктивность разных сортов клевера лугового при возделывании на кормовые цели в условиях Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2021. - № 1(62). -С. 17-26. DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-17-26
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении и анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились и одобрили представленный окончательный вариант.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Citation. Donskikh N.A., Mihailova A.G., Piven M.G. Comparative productivity of different varieties of meadow clover when cultivated for fodder in the conditions of the Leningrad region // Izvastya of Saint-Petersburg State Agrarian University, 2021. 1(62). 17-26. DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-17-26 Author's contribution. All authors of this research paper have directly participated in the planning, execution, or analysis of this study. All authors of this paper have read and approved the final version submitted. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
УДК 635.25 DOI 10.24412/2078-1318-2021-1-26-35
ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (БАВ) НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Азрет Муазинович Улимбашев (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-^:4293-7475 ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2882-1866 196601, Российская Федерация, Санкт-Петербург, г. Пушкин, Петербургское шоссе, д.2 Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Амиран Хабидович Занилов (федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Кабардино-Балкарский научный центр РАН» e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-^:2031-5449 ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1737-5303
360002, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская республика, г. Нальчик,
Долинск, ул. Балкарова, д. 2
Дата поступления в редакцию 11.01. 2021 г. Дата принятия в печать 29.01.2021 г.
Аннотация. Чеснок (Allium sativum) - это древнее растение. По древности происхождения и введения в культуру чеснок может соперничать лишь с луком. Это одна из старейших овощных культур, привлекших внимание человека в качестве лекарственного средства и пищевой добавки. Окаменевшие зубчики чеснока были найдены при раскопках древних гробниц и захоронений в Китае, Египте, Индии.
Чеснок представляет собой пищевой продукт, который может укреплять иммунитет и обеспечивать здоровье сердечно-сосудистой системы. В последние годы во многих странах мира значительно увеличилось производство чеснока. Это связано с его высокими пищевыми и целебными свойствами, которые напрямую зависят от его богатейшего, уникального биохимического и минерального состава.
В связи с ценными пищевыми и целебными свойствами чеснока вопрос расширения площадей и повышения продуктивности в открытом грунте остается актуальным.
Одним из перспективных и эффективных агротехнических приемов, повышающих жизнеспособность растений чеснока, является использование микробиологических средств, относящихся к биологически активным веществам - БАВ. Живые клетки агрономически ценных групп микроорганизмов и их метаболиты, в частности, способны повышать полевую
