CC BY
40
УДК 631.3.004.6
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА
В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Л.М. Цой, доктор экономических наук, профессор, зав. отделом Всероссийский НИИ механизации животноводства E-mail: [email protected]
Аннотация. В статье изложены научные проблемы технического сервиса в животноводстве на современном этапе развития механизации технологических процессов, дан анализ существующей системы технического сервиса при рыночной экономике, освещены достоинства и недостатки этой системы, проблемы, которые необходимо решить в системе технического сервиса машин и оборудования животноводческих ферм в условиях рыночной экономики. Показаны тенденции изменения издержек на поддержание машин и оборудования животноводческих ферм в работоспособном состоянии, приведены составляющие удельного веса ремонтно-об-служивающих работ в общих издержках, а также конкретные величины затрат на осуществление ремонтно-обслуживающих работ для молочной фермы на 200 коров. Выявлены недостатки ранее существовавших форм взаиморасчетов между службой технического сервиса и производителями животноводческой продукции. Даны рекомендации по совершенствованию нормативной базы для оценки трудоемкости работ по техническому сервису. Представлены материалы о перспективах развития фирменного технического сервиса в животноводстве.
Ключевые слова: животноводство, Союзсельхозтехника, фирменный технический сервис, себестоимость, эффективность, надежность, трудоемкость обслуживания, запасные части, материалы.
Важность своевременного и рационального осуществления ремонта и технического обслуживания машин в животноводстве обуславливается и возрастающими затратами единовременных инвестиций и текущих расходов на их проведение. В структуре издержек производства продукции животноводства удельный вес затрат на поддержание техники в работоспособном состоянии в за-
висимости от уровня ее износа составляет от 5-7 до 10-12% , т.е. сопоставим с затратами на энергетическое обеспечение производства. Обусловлено это не только старением используемого парка машин и оборудования, но и усложнением конструкций техники, ужесточением требований к надежности и работоспособности, увеличением номенклатуры автоматизированной техники (табл. 1).
Таблица 1. Затраты на производство молока при беспривязном содержании коров _(продуктивность коров 4000 кг молока в год)_
Показатели Типоразмеры ферм, коров
200 400
Удельные затраты финансовых средств
на 1 корову в год, тыс.руб. на 1 ц молока, руб. % к итогу на 1 корову в год, тыс.руб. на 1 ц молока, руб. % к итогу
Оплата кормов 10,53 256 30,6 10,53 263 34,7
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды 4,42 111 12,9 3,96 99 13,0
Амортизация машин и оборудования 3,91 98 11,4 2,87 72 9,5
Амортизация зданий 2,93 73 8,5 2,73 68 8,9
Техническое обслуживание и ремонт машин и оборудования 4,43 111 12,9 3,24 81 10,7
Текущий ремонт зданий 1,42 36 4,2 1,30 33 4,2
Стоимость ГСМ 2,22 57 6,6 1,63 42 5,5
Стоимость электроэнергии 0,71 18 2,14 0,72 18 2,4
Общехозяйственные затраты 2,21 55 6,4 1,98 50 6,6
Прочие 1,53 38 4,4 1,35 34 4,5
Итого 34,31 859 100 30,31 759 100
Велико отрицательное влияние применения неисправного технологического оборудования на качество продукции. Из-за недостаточного обеспечения хозяйств только холодильными машинами и нарушением регламентов охлаждения, обусловленным низким качеством и несвоевременным обслуживанием техники, всего 68-73% молока реализуется первым сортом, в т.ч. охлажденным -60-66% [1]. При реализации всего молока первым сортом, цена на которое выше на 1,5-2,0 руб/кг, денежная выручка сельхозор-ганизаций может быть повышена на 12-13 млрд руб. в год.
Несоблюдение параметров микроклимата в помещениях приводит к снижению надоев молока на 7-8% и прироста свиней на откорме - до 50%, увеличению потребления кормов на 25-30%. В среднем на каждые 1000 голов животных и птицы из-за несоблюдения параметров микроклимата в хозяйствах недополучают 10 т прироста живой массы свиней, 15 т прироста живой массы скота, 350400 т молока в год.
Переход к рыночным отношениям, появление товаропроизводителей с различными формами собственности, падение платежеспособности хозяйств потребовало усовершенствования и реконструкции ранее существовавшей системы технического сервиса. При этом приоритет при совершенствовании системы технического сервиса должен быть отдан товаропроизводителю.
В условиях рынка ремонт, как технически и экономически целесообразный процесс продления срока службы машин и обеспечения эксплуатационной надежности, должен сводиться к операциям разборки и оперативной замены отказавших деталей и узлов с соблюдением технических условий. При этом все более возрастает потребность в обосновании номенклатуры наиболее часто востребованных работ и услуг по замене и ремонту быстроизнашивающихся узлов и деталей и комплектованию их в наборы и ремкомплекты. Такая тенденция развития ремонтно-обслуживающего производства хорошо прослеживается из опыта работы ведущих зарубежных дилерских центров
США, развитых Европейских стран и имеет место в последние годы в работе отечественных предприятий технического сервиса районного уровня.
В настоящее время более 70% молока производится на рядовых фермах с поголовьем менее 400 коров, и поэтому больше внимания нужно уделить проблеме технического сервиса на этих фермах.
Исследованиями установлено, что с увеличением сроков использования технологического комплекса машин на молочной ферме на 200 коров затраты на поддержание техники в работоспособном состоянии изменялись следующим образом (таблица 2).
Таблица 2. Изменение издержек на поддержание техники в работоспособном состоянии в зависимости от сроков использования
Период эксплуатации, год Затраты на техсервис машин, тыс. руб. в год На корову, руб. в год
Первый 73,0 365
Второй 94,0 470
Третий 124,0 620
Четвертый 148,0 740
Пятый 308,0 1540
Шестой 587,0 2935
Из таблицы 2 видно, что удельные издержки на поддержание техники в работоспособном состоянии возросли с 365 руб. на корову в первый год до 1540 руб. в пятый и 2935 руб. в шестой год или в 4,2-8,0 раз. При этом возрастают не только издержки на поддержание техники в работоспособном состоянии, но и затраты труда на устранение отказов, трудоемкость выполнения работ.
Исследования по изменению затрат труда на устранение одного отказа в зависимости от сроков использования транспортера для уборки навоза показывают (рисунок 1), что среднее время на устранение одного отказа возрастает за один год на 2,5%, что объясняется изношенностью оборудования и повышением сложности отказа. Такое положение позволяет сделать вывод, что необходимо заранее предусматривать увеличение затрат труда на поддержание машин и оборудования в работоспособном состоянии по мере удлинения срока использования техники.
Т, чел-ч 5,2
5,0 4,8 4,6 4,4
4,2
4,0
8 лет 9 лет 10 лет 11 лет 12 лет Сроки использования техники
Рис. 1. Диаграмма изменения затрат труда на устранение одного отказа транспортера для уборки навоза ТСН-160
Исследование затрат на запасные части и материалы также показало, что их расход увеличивается с каждым годом эксплуатации (рисунок 2). Из рисунка 2 видно, что количественный показатель расходования материалов выше, чем запчастей.
электроды
Таблица 3. Затраты труда на техническое обслуживание и ремонт машин в молочном _скотоводстве в расчете на корову_
Техника для механизации выполнения процессов
Доение коров:
- в стойлах помещений
- в доильных залах Хранение, охлаждение молока Уборка навоза из помещений Транспортирование навоза к навозохранилищам Приготовление компостов Раздача кормов мобильными раздатчиками-смесителями Раздача кормов прицепными раздатчиками кормов
Раздача кормов стационарными раздатчиками кормов Итого
Прочее оборудование: подогрев воды, вентиляция помещений, привязывание животных, погрузка кормов и навоза Всего
Удельные затраты труда, чел-ч в год на голову
2.5-3,4
1.0-1,5
0,9-1,5 0,9-1,1 0,7-0,8 1,0-1,2
1.1-1,3
1.6-1,8 9,7-12,6
3,0-3,3 12,7-15,9
Кр. Кц
2 запчасти
1
1,6 1,4 1,2
1
□ Кр - коэффициент изменения расхода запчастей и
материалов; ■ Кц - коэффициент изменения цен
Рис. 2. Изменение затрат на запасные части и материалы в зависимости от срока использования техники
Исследования, выполненные в ФГБНУ ВНИИМЖ, позволили установить, что на непосредственное техническое обслуживание и ремонт машин и оборудования на молочных фермах с комплексной механизацией процессов затрачивается 13,0-16,0 чел-ч на корову в год. Распределение трудоемкости технического обслуживания между отдельными технологическими процессами приводится в таблице 3.
Из приведенных материалов видно, что снижение затрат ресурсов и труда на техническое обслуживание машин в животноводстве на основе повышения их качества, надежности, улучшения организации осуществления этой сферы деятельности приобретает первостепенное значение в удешевлении себестоимости продукции.
Составляющие удельного веса ремонтно-обслуживающих операций в общих издержках представлены на рисунке 3.
оплата труда
■ амортизационные отчисления
■ запасные отчисления
■ ремонтные материалы
Рис. 3. Удельный вес ремонтно-обслуживающих операций в общих издержках, %
Издержки на осуществление ремонтно-обслуживающих операций при выполнении их силами и средствами хозяйства на фермах в 200 коров составляют в год от 695,5 до 700,0 тыс. руб. или на корову - 3,5-3,6 тыс. руб., 1 ц молока - 86,8-90,0 руб. (табл. 4).
Таблица 4. Издержки на осуществление ремонтно-
Виды затрат Всего На корову в год, руб. На 1 ц молока, руб.
руб. %
Оплата труда с начислениями 360000 51,8 1800,0 45,0
Амортизация и ремонт оборудования 9100 1,3 45,5 1,1
Амортизация и ремонт помещения 5880 0,9 29,4 0,8
Запчасти, ремонтные материалы, энергия 319500 46,0 1597,5 39,9
Итого 694480 100,0 3472,4 86,8
не устранил бесконечные споры между партнерами технического сервиса.
Гарантированная плата за оказание услуг не способствовала соблюдению графика и объема выполнения ремонтно-обслуживаю-щих работ. Порядок взаиморасчетов службы технического сервиса с товаропроизводителями должен быть различным и зависеть от экономического состояния хозяйств, характера выполняемых работ и степени взаимосвязи обслуживающего предприятия с товаропроизводителями. Одна из предлагаемых нами форм взаиморасчетов представлена на рисунке 4. При взаиморасчетах за конечные результаты производства экономический эффект (доход или прибыль) могут распределяться между участниками пропорционально нормативным затратам.
ФОРМЫ ВЗАИМОРАСЧЕТОВ
Удельные издержки на проведение ре-монтно-обслуживающих операций по поддержанию техники в работоспособном состоянии на фермах с более высокой концентрацией поголовья (400 коров и выше) на 811% ниже по сравнению с фермами на 200 коров. Во взаимоотношениях производителей животноводческой продукции и служб технического сервиса наиболее сложной проблемой является вопрос ценообразования за выполненные услуги и ответственности за несвоевременные или некачественные услуги. Нам представляется, что в основу цен за ремонтно-обслуживающие услуги должны быть положены нормативы материальных, трудовых, финансовых затрат, объективно отражающие существующую тенденцию развития механизации животноводства [3].
Существовавшая ранее система оплаты за техническое обслуживание и ремонт машин по годовым лимитам затрат неприемлема в условиях рынка. Недостатки этой формы взаиморасчетов заключались в отсутствии учета фактических затрат на ремонт-но-обслуживающие работы, увязки качества выполняемых работ с их стоимостью. Переход на расчеты по годовым лимитам затрат
За
выполнение договорных обязательств
За конечные результаты производства
По расценкам за продукцию
По расценкам за виды услуг
Рис. 4. Схема взаиморасчетов товаропроизводителей со службой технического сервиса
Требует своего решения также проблема наличия нормативной базы для оценки трудоемкости работ по техническому сервису. Существовавшие при плановой экономике методы планирования объемов ремонтно-об-служивающих работ с использованием условной единицы сложности ремонта или расчета укрупненных нормативов с использованием стоимости машин требуют проверки их соответствия условиям рынка [2]. Выполненные расчеты трудоемкости ремонтно-обслуживающих работ с использованием условной единицы сложности ремонта и сравнение их с фактической трудоемкостью технического обслуживания и ремонта современных машин и оборудования (табл. 5) показывают, что ошибка не превышает 5-7%, что считается вполне приемлемым.
Таблица 5. Затраты труда на обслуживание и ремонт машин в животноводстве
Наименование машин и оборудования Масса, кг Мощность привода, кВт Производительность, гол/ч; 3 емкость, м Затраты на техобслуживание и ремонт, чел-ч в год
фактические расчетные
Агрегат доильный УДМ-100 (мо-локопровод из нержавеющей стали) "Фемакс" 1500 4,75 50 коров, 2 оператора (6 аппаратов) 332,1 349,1
Доильная установка с АСУ-ТП "Елочка" - УДА-Ф-70 6000 22,4 70 коров, 1 оператор (16 аппаратов) 683,1 682,8
Кормораздатчик прицепной универсальный КТУ-10У, КТУ-10А 2250 тр-т кл. 1,4 (МТЗ-80/82) 10 м3, 80-480 м3/ч 260,0 267,0
Измельчители-смесители раздатчики кормов: TriioLiet Solomix 10ZK TriioLiet Solomix 12VLSR 3350 4100 тр-р кл. 1,4 (70 л.с./55кВт) 70 л.с./55 кВт 10 м3, 4 т/ч 12 м3, 4,5 т/ч 300,0 305,0 291,6 294,3
Транспортеры скребковые: ТСН-3,0Б ТСН-160А 1890 2085 4,5-6,5 т 332,0 274,0
Метод же расчета укрупненных нормативов, где используется связь между оптовыми ценами на машины и оборудование и трудоемкостью обслуживания, в современных условиях неприемлем, т.к. цены на машины возросли значительно и данный метод не дает объективной трудоемкости ремонтно-об-служивающих работ. Например, доильная установка АДМ-8(200) стоила 3610 руб., а удельные затраты составляли 0,14 чел-ч/руб., что равнялось годовым трудозатратам на ТО и ремонт 510,3 чел-ч; если же привести современные цены на доильную установку АДМ-8, мы получим неадекватную трудоемкость. Поэтому необходим поиск новых методов расчета укрупненных нормативов [3].
В последние годы делаются шаги по организации фирменного технического сервиса в животноводстве. По экспертным оценкам удельный вес фирменного технического сервиса в животноводстве не превышает 0,50,8% от общего объема работ по техническому сервису. Несмотря на прогрессивность этого вида технического сервиса, основными сдерживающими факторами его применения являются: недостаточная эффективность производства животноводческой продукции в большинстве хозяйств; более высокие издержки на ремонт и техническое обслуживание машин при фирменном обслуживании. По прогнозам института экономики РАСХН с 2016 г. реализация с.-х. продукции (без учета субсидий) станет убыточной (рис. 5).
■ рентабельность с учетом субсидий, %
■ рентабельность без учета субсидий, %
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Рис. 5. Прогноз рентабельности сельскохозяйственных организаций в РФ, %
Фирменное техническое обслуживание доильных установок и холодильных машин, выполняемое в России зарубежными фирмами, относится к числу высокозатратных работ, на осуществление которых расходуется 570-600 руб. в расчете на корову в год или 12-15 руб/ц [1]. Основными причинами высоких издержек на проведение фирменного обслуживания доильных установок и холодильных машин являются: высокий уровень оплаты труда работников дилерских центров; высокие цены на запасные части, ремонтные материалы, моющие средства; отсутствие конкуренции на проведение ремонтно-обслу-живающих операций, позволяющее фирмам устанавливать монопольно высокие цены, не учитывать принцип паритетности цен и экономическое состояние производителей животноводческой продукции. Экономические
показатели применения разных способов выполнения технического сервиса показаны в таблице 6. Укрупнение ферм с 200 до 400
Выводы. Анализ существовавшей системы технического сервиса в животноводстве показал, что некоторые нормативные материалы плановой экономики могут быть использованы и в условиях рыночной экономики. В частности, метод использования условной единицы сложности ремонта для расчета объемов трудоемкости ремонтно-об-служивающих работ может быть применен и в условиях рынка, а метод с использованием стоимости машин не соответствует условиям рынка. Для условий рыночной экономики необходимо разработать новые положения по экономическим взаимоотношениям службы технического сервиса с товаропроизводителями. Перспективы развития фирменного технического сервиса весьма ограничены в силу низкой платежеспособности производителей животноводческой продукции.
коров снижает затраты труда и издержки на обслуживание и транспортные расходы в 1,7-2,0 раза, а общие издержки - на 28-30%.
Литература:
1. Морозов И.Ю. Экономическая эффективность технического сервиса машин в молочном животноводстве: дис. канд. экон. н. М., 2008, 175 с.
2. Методические указания по применению единицы сложности для планирования затрат на техническое обслуживание и ремонт машин в животноводстве. Минск, 1986. 104 с.
3. Регуш В.В. Проблема организации системы обслуживания техники в животноводстве. М., 1986.
Literatura:
1. Morozov I.Y. Ekonomicheskaya effektivnost tehni-cheskogo servisa mashin v molochnom zhivotnovodstve: dis. kand. ekon. n. M., 2008, 175 s.
2. Metodicheskie ukazaniya po primeneniyu edinitsyi slozhnosti dlya planirovaniya zatrat na tehnicheskoe ob-sluzhivanie i remont mashin v zhivotnovodstve. Minsk, 1986. 104 s.
3. Regush V.V. Problema organizatsii sistemyi obsluzhi-vaniya tehniki v zhivotnovodstve. M., 1986.
Таблица 6. Экономические показатели планового сервисного обслуживания доильных установок
Способ организации сервисного обслуживания
силами фирменное обслуживание
Показатели хозяйств, установки со иностранные фирмы "Серж", "Делаваль", "Вестфалия", и др. НПП "Фемакс" Россия
стационарным доение в доение доение в доение
молоко- молокопровод в залах молокопровод в залах
проводом
Затраты труда, чел.-ч в год, всего 140-160 32,0 60,0 120,0 180,0
в т.ч. на корову 0,70-0,80 0,16 0,10 0,60 0,90
Издержки всего, руб/год 37000-38600 135000-144000 202500-216000 56000-58000 84000-87000
в т.ч. оплата труда 11100-12860 47250-50400 70700-75600 17580-18200 26400-26970
- на корову 185-193 670-720 337-360 280-290 210-217
- на 1 ц молока 4,1-4,2 14,8-16,0 7,5-8,0 6,2-6,4 4,6-4,8
THE MODERN PROBLEMS OF TECHNICAL SERVICE IN ANIMAL HUSBANDRY L.M. Tsoi, Doctor Economic Sciences, Professor All-Russian Research Animal Husbandry Mechanization Institute
Abstract. The article describes the scientific issues of technical service in animal husbandry on modern stage of the mechanization of technological processes development, is shown the analysis of the technical service system existing in condition of a market economy and the advantages and disadvantages of this system, problem that must be decided in the technical service of machinery and equipment of the milk farms in the market economy conditions .The trends in cost are illustrated in a work state on farm machinery and equipment maintenance, are shown the details of specific gravity components of repair and maintenance works in General costs, as well as the specific values of the implementation expenses of repair and maintenance works in a 200 cows dairy farm. There are given the deficiencies of previously existed forms of settlement between technical service and livestock producers as well. Recommendations have done for the regulatory framework of the complexity of works on maintenance service improving. The Materials about prospects' development corporate technical services have shown in animal husbandry.
Keywords: livestock, Soyuzselhoztehnika, corporate technical service, cost, efficiency, reliability, complexity of services, spare parts and materials.
