CC BY
34
остальной части Сибири остались 2 племзавода по крупной белой породе в Новосибирской области — ЗАО АПК «Иня» и ОПХПЗ «Боровское». При резко возрастающей потребности в молодняке в соответствии с реализацией Программы развития свиноводства в стране до 2010-2015 гг., всем товарным предприятиям Сибири и Дальнего Востока остается надеяться только на эти хозяйства. Однако, ФГУП ОПХ ПЗ «Боровское» СО РАСХН, вопреки существующим законам, уже продан частному предпринимателю, ему же принадлежит племзавод «Иня». Собственник этих хозяйств не заинтересован в развитии племенного свиноводства, поэтому он пытается превратить ПЗ «Боровское» в промышленное предприятие с содержанием гам помесных животных.
Законы РФ «О племенном животноводстве» «12Э-ФЗ от 03.08.1995 г. и Новосибирской области «О государственной поддержке племенного животноводства в Новосибирской области» № 141 -ОСД от 24.11.2004 г. не позволяют защитить эти хозяйства в качестве племенных, что подтверждено прокурорской проверкой, осуществленной по нашей инициативе. Поэтому мы считаем необходимым внести поправки в эти нормативные акты, чтобы сохранить интеллектуальную собственность, вложенную в создание разводимых гам животных многолетним трудом ученых и специалистов. Под-
считано, 1 йпример, что интеллектуальная собственность свиней типа «Новосибирский», то есть рыночная стоимость права пользования патентом на селекционное достижение № 1032, составляет 27,4 млн руб.
В ведомственной программе, к сожалению, не предусмотрена организация селекционно-гибридных центров в Сибирском и Дальневосточном округах, за исключением «Омского бекона», где разводят животных им-портныхпород,недопущенныхкиспользованиювстра-не. Однако мы считаем, что необходимо их строительство в Новосибирской области или Алтайском крае.
Главная задача на текущий момент — разработать программу развития свиноводства для каждого региона Сибири и Дальнего Востока, в которых нужно определить количество создаваемых племенных и промышленных хозяйств (реконструкция, строительство новых), составить для них бизнес-планы, обеспечивающие конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках.
Что касается научных учреждений, работающих в области свиноводства, то в Сибири, как и в стране, их почти не осталось, кроме СибНИПТИЖ (п. Красно-обск Новосибирской области), курирующего Новосибирскую, Томскую области, Красноярский, Алтайский, Хабаровский края, Республики Бурятия и Якутия.
Литература
1Данкверт С.А., Дунин И.М. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века. — М.: Изд. ВНИИплем, 2002. — 112 с.
23авлин П.П. Инновационная деятельность в современных условиях// Инновация. - 2001. -№8. — С. 13-16.
3 Ноздрин Н. Т., Мысик А. Т. Обмен веществ и энергии у свиней. — М.: Колос, 1975. — 240 с.
4 Скорик И. Т., Бекенёв В.А., Патюкова А.Е. Обмен энергии у откармливаемых свиней // Свиноводство. — 1970. -№ 12. - С. 23-24.
СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ НАУЧНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК КРАЙНЕГО СЕВЕРА И ПАНТОВОГО ОЛЕНЕВОДСТВА СИБИРИ
В. Г. ШЕЛЕПОВ, член-корреспондент РАСХН К.А. ЛАЙШЕВ, доктор ветеринарных наук НИИСХ Крайнего Севера В.Г. ЛУНИЦЫН, доктор ветеринарных наук ВНИИ пантового оленеводства
В последние годы в сельском хозяйстве Сибири и Севера России произошли значительные изменения. Одной из основных причин этого стал процесс распада промышленного производства, повлекший нарушение традиционных связей аграрного сектора и потребительской кооперации, которая выступала посредником между хозяйствами и торговлей. Отсутствие заказчика на сельскохозяйственную продукцию инициировало в свою очередь разрушение аграрного сектора.
Не малую роль в этом сыграла политика государства, направленная на организацию фермерских хозяйств, в которой не учитывались социальные и этнические особенности быта коренного населения региона. Разделив общественную собственность на доли,
государственные органы практически устранились от участия в сельскохозяйственном производстве, взвалив все функции по обеспечению ресурсами и реализации продукции на плечи сельхозтоваропроизводителей.
В результате этого резко ухудшились показатели производства сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств Крайнего Севера, причем в основных отраслях только за период 1994-1997 гг. они уменьшились почти в 3 раза. Такая ситуация сохраняется и сегодня.
Для научного обеспечения основных отраслей природопользования в зоне Западной и Восточной Сибири, а также в районах Крайнего Севера этого региона и Якутии в 2001 г. был создан «Координационный Совет по вопросам Северного агропромышленного комплекса при Президиуме Сибирского отделения РАСХН».
С момента его организации научные учреждениям Сибирского отделения РАСХН выполнили значительный объем исследований по животноводству (северному оленеводству, коневодству, мараловодству, яководству, разведению и охране редких видов
животных, в частности овцебыков), а также по охране и рекультивации северных ландшафтов.
Президиум РАСХН совместно с Сибирским отделением провели выездные сессии и конференции по вопросам научного обеспечения АПК Крайнего Севера (Архангельск, 1999 г., Норильск, 2004 г., Якутск, 2005 г.), где обсуждались проблемы стабилизации и дальнейшего развития отрасли. На сегодняшний день для решения этих задач научными учреждениями Сибирского отделения Россельхозакадемии осуществляются комплексные исследования, в ходе которых разрабатываются: новые системы региональной аграрной экономики, позволяющие восстановить и в дальнейшем развивать местное сельскохозяйственное производство с целью улучшения обеспечения населения продовольствием;
научные основы экологически сбалансированного использования сельскохозяйственных угодий Севера и оленьих пастбищ;
система рациональной эксплуатации мерзлотных и пойменных земель в районах хозяйственного освоения на основе мелкоочагового земледелия;
эффективные способы увеличения производства продукции животноводства в агропромышленном комплексе Севера;
экологически безопасные, ресурсосберегающие технологии производства кормов на полевых и пойменных землях Севера;
меры по усовершенствованию домашнего оленеводства, охотничьего, рыболовного и зверобойного промыслов, сбора дикоросов и рационального использования местной продукции;
эффективные методы и научно обоснованные системы мероприятий по профилактике инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных;
организационно-правовой комплекс мер по сохранению биоразнообразия и составлению кадастра редких видов;
программа социально-экономического развития населения Севера на основе интегрированного анализа демографической ситуации и наличия агробиологических ресурсов.
Говоря о сельском хозяйстве Крайнего Севера, особое внимание следует уделять оленеводству как основной и традиционной отрасли, положение дел в которой определяет не только хозяйственную, но и социальную характеристику региона.
В России северное оленеводство по поголовью животных превосходит все остальные страны мира вместе взятые. В общем производстве мяса в районах Крайнего Севера оленина оставляет более 35 %. При этом на промышленную переработку используется лишь незначительное количество — 12...18 %, остальная часть реализуется в натуральном виде.
В 1990-е годы с началом перехода к рыночной экономике положение в отрасли драматически изменилось. Произошел распад общественного оленеводства колхозно-совхозного типа, в результате чего доля частных оленей составляет сегодня почти 50 % всего поголовья. Существенно снизилась численность живот-
ных. Так, на 01.01.2004 г. домашних оленей оставалось только 1196 тыс., или 48 % от максимального уровня — 2467 тыс. в 1969 г. В крупнейшем оленеводческом регионе России — северо-восточном — поголовье сократилось в 3 раза. В некоторых административных районах оленей практически не осталось.
По географическим, этническим и экономическим особенностям все оленеводческие районы России можно разделить на 3 зоны. Они значительно различаются по современному состоянию отрасли, тенденциям его изменения и перспективам дальнейшего развития.
Северо-западная зона охватывает тундру и лесотундру от западных границ РФ до Енисея. Это территории саамского, ненецкого и коми-ижемского оленеводства в пределах Мурманской и Архангельской областей, Республики Коми, Ямало-Ненецкого и западной части Таймырского автономных округов. Несмотря на то, что здесь в наибольшей степени выражено воздействие промышленного нефтегазового освоения, состояние отрасли относительно стабильно.
За последние 10 лет поголовье оленей в основном сохранилось на прежнем уровне или сократилось незначительно, а в 2 административных районах (Ямальском и Тазовском) — даже увеличилось. Ямало-Ненецкий автономный округ стал крупнейшим районом оленеводства, где сосредоточена почти половина всего поголовья домашних оленей России.
Экономические условия для дальнейшего развития оленеводства на северо-западе России сравнительно благоприятны, что связано, в частности, с высокимуров-нем благосостояния регионов, в которых добывается много газа и нефти (Ямало-Ненецкий и Ненецкий автономные округа). Основные факторы, сдерживающие этот процесс — сложности с хранением, переработкой и реализацией оленины, а также недостаток пастбищ.
К северо-восточной зоне относятся тундра, лесотундра и северные горно-таежные области к востоку от Енисея (Якутия, Чукотский и Корякский автономные округа, Камчатка, Магаданская область).
Товарным оленеводством здесь занимаются в основном эвены, чукчи и коряки. На этой территории произошло резкое сокращение поголовья животных и обнищание связанного с отраслью коренного населения. Чтобы стабилизировать ситуацию, здесь осуществляется значительная финансовая поддержка хозяйств и семей оленеводов из бюджетов регионов. Однако подобные меры пока не дают существенных результатов. Поэтому перспективы отрасли не ясны. По-ввдимому, в таких условиях оленеводство может развиваться только вместе с другими традиционными промыслами (охота на диких оленей, пушных зверей, морских млекопитающих, рыболовство), как часть единого хозяйственного комплекса.
Зона таежного оленеводства включает все оленеводческие районы сибирской тайги (Эвенкия, Бурятия, Тыва, Иркутская, Читинская, Амурская, Сахалинская области, Красноярский и Хабаровский края), кроме упомянутых ранее северных горно-таежных. С оленеводством здесь связано много коренных народов. К этой зоне можно отнести также Ханты-Мансийский
автономный округ, хотя условия ведения оленеводческого хозяйства там значительно отличаются от Восточной Сибири, а положение в отрасли более устойчивое.
В Европейской части страны (Карелия и лесные районы Коми) таежное оленеводство уже исчезло. Теперь оно быстро сокращается на остальной огромной территории тайги. Ареал его распространения потерял целостность, разбился на отдельные изолированные участки, и процесс продолжается. Во многих таежных районах, где еще недавно оленеводство было обычным, оленей не осталось совсем. Под угрозой полного исчезновения находится порода то-фаларских оленей (в Иркутской области) — самых крупных и выносливых транспортных оленей в мире.
Кроме решения вопросов по стабилизации оленеводства, деятельность исследовательских учреждений Сибирского отделения РАСХН по научному обеспечению АПК Крайнего Севера охватывает комплекс проблем. Так, в Якутском НИИСХе разработаны мероприятия, направленные на увеличение численности и улучшение продуктивных качеств якутского скота и рабочая программа по сохранению и дальнейшему совершенствованию его генофонда.
По селекции лошадей якутской породы на конном заводе им. С. Васильева продолжаются работы по выведению высокопродуктивных линий лошадей мегежегс-коготипаисозданию маточных семейств. Накапливаются зоотехнические данные, биохимические и иммуногене-тические показатели крови животных для разработки стандартов выводимых высокопродуктивных линий.
В направлении восстановления и развития оленеводства сотрудники Якутского НИИСХ участвовали в подготовке постановления Правительства Республики Саха (Якутия) «Об оплате труда и материальном стимулировании работников, занятых в оленеводстве». Создается селекционная группа животных с пантовым направлением продуктивности. Составлены и испытаны рецепты минерально-солевой подкормки домашних северных оленей.
В НИИСХ Крайнего Севера ведутся исследования по изучению факторов, влияющих на экосистему «олень — пастбище - человек» и разработке научных основ устойчивого производства оленины в экстремальных условиях севера Сибири.
Подготовлены рекомендации по оптимизации численности диких и домашних северных оленей для Таймырского (Долгано-Ненецкого) автономного округа. Их соблюдение позволит ежегодно добывать 100...120 тыс. диких оленей.
Сформулированы концептуальные подходы к мониторингу, охране и хозяйственному использованию малочисленных видов животных, которые применимы и к промысловым видам зверей и птиц.
Одна из основных задач в сфере ветеринарной безопасности на Крайнем Севере—оздоровление и профилактика бруцеллеза северных оленей. Изучением этого вопроса занимаются сотрудники ИЭВСиДВ, ВНИИБТЖ, ЯНИИСХ, НИИСХКС.
Использование разработок названных Институ-
тов, в частности средств специфической профилактики, в общем комплексе противобруцеллезных мероприятий позволило в неблагополучных стадах северных оленей Пуровского района ЯНАО купировать бруцеллезную инфекцию и получить положительный эффект при оздоровлении стад.
Подготовлен проект методических рекомендаций по профилактике и борьбе с некробактериозом северных оленей.
В Якутии продолжаются исследования по профилактике туберкулеза крупного рогатого скота. Внедрен бактериологический контроль благополучия хозяйств по этому заболеванию, подана заявка на предполагаемое изобретение «Способ повышения действия дезинфицирующих средств».
Анализ сведений за 38 лет позволил установить обратную зависимость между солнечной активностью и количеством реагирующего на туберкулин скота и получить исходные данные для разработки прогнозирования эпизоотической ситуации.
Согласно ТУ и «Временному наставлению по применению препарата «Сахабактисубтил» проводятся его широкие производственные испытания в профилактике и лечении желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят и поросят в 14 улусах (районах) Республики Саха (Якутия). Экономическая эффективность на 1 рубль затрат составила 16,13 и 17,4 руб., а на 1 голову — 274,2 и 148,6 руб. соответственно
Значительные успехи достигнуты в пантовом оленеводстве. В Алтайском крае и Республике Алтай поголовье маралов за последние 5 лет возросло почти в 10 раз и составило более 60 тыс. гол. Одновременно отмечено и значительное увеличение производства пантовой продукции.
Ученые ВНИИ пантового оленеводства решают вопросы разведения маралов, ветеринарного благополучия оленеводческих ферм, технологии заготовки и переработки продукции.
Сотрудники ИЭВСиДВ, ВНИИ пантового оленеводства, НИИСХ Крайнего Севера, Якутского НИИСХ разработали технологию глубокой переработки пантов оленей, эвдокринно-ферментного и специального сырья. Производству предложены технологические процессы заготовки и переработки пантовой продукции, налажен выпуск более 15 наименований биологически активных препаратов, пищевых добавок, медицинских и ветеринарных препаратов. В 2005 г на территории Республики Саха (Якутия) построен специализированный цех по переработке пантовой продукции на БАД.
Проведенные в НИИСХ Крайнего Севера исследования по анализу современного состояния пастбищных фитоценозов позволили обосновать ресурсосберегающие приемы реконструкции деградированных пастбищ в зоне субарктических тундр. Предложенный комплекс мер показал высокую эффективность. В 2001-2005 гг. на территории освоения Пеляткинского газоконденсатного месторождения выполнены работы по рекультивации нарушенных тундровых земель на площади 100 га.
