CC BY
0
для профилактики заболеваний щитовидной железы.
Для придания продукту нужной консистенции соль подвергают сушке в специальных печах или сушильных камерах. В результате обработки она становится сухой и рассыпчатой, что облегчает её транспортировку и хранение. Также на этом этапе соль может быть измельчена до необходимого размера гранул, чтобы соответствовать требованиям пищевой промышленности и розничных покупателей.
Финальный этап включает фасовку и упаковку готовой продукции. Соль фасуют в разные виды упаковки - от небольших пачек для бытового использования до крупной тары для промышленных нужд. Современные технологии позволяют производить упаковку, защищающую продукт от влаги и загрязнений, что позволяет значительно продлить срок годности соли.
Производство пищевой соли в Туркменистане имеет значительный потенциал благодаря богатым природным ресурсам и современным технологиям. Туркменская соль экспортируется в соседние страны и пользуется спросом как на внутреннем, так и на международном рынке благодаря высокому качеству и экологической чистоте. Внедрение новых технологий, таких как автоматизация процессов очистки и фасовки, способствует увеличению производительности и снижению затрат на производство. Туркменистан также планирует расширение производственных мощностей и модернизацию оборудования, что может повысить экспортный потенциал отрасли. Производство пищевой соли в Туркменистане - это важная отрасль, которая обеспечивает население качественным и полезным продуктом. Современные технологии и природные ресурсы страны позволяют поддерживать высокий уровень качества продукции, что способствует развитию как внутреннего рынка, так и экспортного потенциала. Список использованной литературы:
1. Аманова, Н.М. Производство соли в Туркменистане: методы и технологии. Ашхабад: Туркменстан, 2021.
2. Бердыев, И.Р. Природные ресурсы Туркменистана для добычи соли. Журнал химии и технологий, 34(2), 2020.
3. Сардаров, М.К. Экологические аспекты производства соли в регионе Карабогазгол. Научные исследования природных ресурсов, 22(3), 2022.
©Мырадова А., Маммедова А., Сапарова А., Мерданов М., 2024
УДК: 547.869.3:547.291
Редждепова Б.
Преподаватель кафедры органической химии ТГУ имени Махтумкули
г. Ашхабад. Туркменистан Атаева Дж.
Студентка 2 курса химического факультета ТГУ имени Махтумкули
г. Ашхабад. Туркменистан Айыдов М.
Студент 2 курса химического факультета ТГУ имени Махтумкули
г. Ашхабад. Туркменистан Бекмырадова А.
Студентка 2 курса химического факультета ТГУ имени Махтумкули
г. Ашхабад. Туркменистан
СИНТЕЗ ИЗАТИНА Аннотация
Статья посвящена синтезу изатина (индазол-3-карбальдегида) — органического соединения с
выраженной биологической активностью, применяющегося в фармацевтической промышленности. Рассмотрены основные методы синтеза изатина, включая реакцию индола с оксидом углерода и реакцию замещения в индольном кольце. Описаны биологические свойства изатина, включая антимикробную, противоопухолевую, противовоспалительную и антиоксидантную активность. Обсуждены перспективы использования изатина в качестве компонента новых лекарственных средств и в других областях химии.
Ключевые слова:
синтез изатина, индазол-3-карбальдегид, индольные производные, биологическая активность, фармацевтическая промышленность, антимикробное действие, противоопухолевая
активность, органическая химия.
Rejepova B.
Lecturer of the department of organic chemistry at Makhtumkuli Turkmen state university Ashgabat, Turkmenistan Atayeva J.
2nd year student of the faculty of chemistry at Makhtumkuli Turkmen state university
Ashgabat, Turkmenistan Ayydov M.
2nd year student of the faculty of chemistry at Makhtumkuli Turkmen state university
Ashgabat, Turkmenistan Bekmyradova A.
2nd year student of the faculty of chemistry at Makhtumkuli Turkmen state university
Ashgabat, Turkmenistan
SYNTHESIS OF ISATIN Abstract
The article is dedicated to the synthesis of isatin (indazole-3-carbaldehyde), an organic compound with significant biological activity, used in the pharmaceutical industry. The main methods of isatin synthesis are discussed, including the reaction of indole with carbon monoxide and substitution reactions in the indole ring. The biological properties of isatin are described, including antimicrobial, anticancer, anti-inflammatory, and antioxidant activity. The perspectives of using isatin as a component in new pharmaceuticals and other areas of chemistry are discussed.
Keywords:
Isatin synthesis, indazole-3-carbaldehyde, indole derivatives, biological activity, pharmaceutical industry,
antimicrobial activity, anticancer activity, organic chemistry.
Изатин — это органическое соединение, относящееся к группе индольных производных. Его химическая формула — C8H5NO, и структура включает индольное кольцо, в котором на третьей позиции расположена карбальдегидная группа (-CHO). Изатин представляет собой бесцветное кристаллическое вещество, которое легко растворяется в органических растворителях, таких как ацетон, этанол, а также в воде. Это вещество обладает широким спектром биологической активности, что делает его ценным в фармацевтической и химической промышленности.
Изатин активно участвует в различных химических реакциях, таких как электрофильное замещение, нуклеофильное добавление и реакции с металлами. Это соединение может образовывать комплексы с различными металлами, что открывает дополнительные возможности для его применения в химических
процессах. Синтез изатина был изучен в различных подходах, и существует несколько методов получения этого соединения. Один из самых распространенных методов синтеза изатина включает реакцию индола с оксидом углерода в присутствии кислотного катализатора. Эта реакция позволяет легко и эффективно получать изатин с высокой чистотой. В реакции индол реагирует с угарным газом (СО) в кислотной среде, что приводит к образованию карбальдегидной группы в положении 3 индольного кольца. Этот метод получения изатина имеет высокие выходы и относительно прост в реализации. Пример реакции:
C8H7N+CO=C8H5NO
Другим методом синтеза изатина является электрофильное замещение в индольном кольце. В этом случае индол подвергается реакции с альдегидом, чаще всего с формальдегидом или другими активными альдегидами. Реакция протекает в кислой среде и приводит к образованию карбальдегидной группы в позиции 3 индольного кольца. Этот метод позволяет получать изатин с хорошими выходами и высоким уровнем чистоты.
C8H7N+RCHO=C8H5NO
Для получения различных производных изатина, таких как метилированные или хлорированные производные, применяются дополнительные реакции, такие как метилирование с использованием метиламинов или хлорирование с использованием хлора или хлорсодержащих реагентов. Эти реакции позволяют изменять физико-химические свойства изатина, что способствует получению веществ с улучшенной биологической активностью.
Изатин и его производные обладают широким спектром биологической активности, что делает их интересными для фармацевтической промышленности. Некоторые из основных типов активности изатина включают:
Антимикробная активность: Изатин проявляет сильную активность против различных микробов, включая бактерии, грибки и вирусы. Это делает его полезным в разработке антимикробных препаратов.
Противоопухолевая активность: Исследования показывают, что производные изатина могут подавлять рост опухолевых клеток, что делает их потенциальными кандидатами для лечения различных форм рака.
Противовоспалительная активность: Изатин обладает свойствами, которые могут снижать воспаление, что имеет значение в лечении воспалительных заболеваний.
Антиоксидантная активность: Изатин и его производные оказывают антиоксидантное воздействие, что может защищать клетки от окислительного стресса и его негативных последствий.
Эти свойства делают изатин привлекательным для использования в медицинской практике и разработке новых препаратов.
Изатин активно используется в фармацевтической промышленности, особенно для создания новых лекарственных средств. Он служит исходным материалом для синтеза различных биоактивных молекул, включая антибактериальные и противоопухолевые препараты. В последние годы ведутся активные исследования по созданию на основе изатина препаратов для лечения рака, инфекционных заболеваний и других заболеваний.
Изатин также используется в химических сенсорах и других устройствах, поскольку его производные могут взаимодействовать с различными ионами и молекулами, что открывает дополнительные возможности для применения в аналитической химии.
Современные методы синтеза изатина, такие как использование новых катализаторов и реакций, позволяют значительно улучшить выходы и чистоту конечного продукта. Это делает процесс получения изатина более эффективным и экономичным. В будущем можно ожидать появления новых методов, которые позволят получать изатин и его производные с улучшенными характеристиками, что откроет новые возможности для применения в фармацевтической и химической промышленности.
Синтез изатина является важным процессом в органической химии, поскольку это вещество
обладает широким спектром биологической активности и находит применение в различных отраслях, таких как фармацевтика и химия. Современные методы синтеза, включая реакцию индола с оксидом углерода и электрофильные замещения, позволяют получать изатин с хорошими выходами и высокой чистотой. Важно отметить, что производные изатина обладают значительным потенциалом в лечении различных заболеваний, включая рак и инфекционные болезни. Таким образом, синтез изатина и его производных имеет большое значение для научных исследований и разработки новых терапевтических средств.
Список использованной литературы:
1. Ляпунов В.А., Киселева В.Г., Савельев В.И. Химия изатина и его производных. М.: Химия, 1989. - 230 с.
2. Власова Н.Ю., Кузнецова А.Г. Биологическая активность производных изатина. Журнал фармацевтической химии, 2014, т. 58, № 4, с. 345-353.
3. Ghosh S., Banerjee S., Synthesis and biological activity of isatin derivatives. European Journal of Medicinal Chemistry, 2015, 90, pp. 92-102.
4. Purohit V., Gupta R., Chemistry of isatin and its derivatives: a review. Journal of Chemical Sciences, 2016, 128, 6, pp. 1051-1070.
5. Rana A., Singh R., Synthesis, characterization, and biological evaluation of isatin derivatives. Bioorganic Chemistry, 2017, 71, pp. 35-41.
©Редждепова Б., Атаева Дж., Айыдов М., Бекмырадова А., 2024
УДК 57
Тачмедов А., Оразмырадов А., Токлыев Я., Гурбанова Г.
Студенты
Туркменский государственный университет имени Махтумкули
г. Ашхабад, Туркменистан Научный руководитель: Атаева Дж.
Преподаватель
Туркменский государственный университет имени Махтумкули
г. Ашхабад, Туркменистан
ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИИ ПЕПТИДОВ И БЕЛКОВ: ИННОВАЦИИ В БИОМОЛЕКУЛЯРНОЙ ИНЖЕНЕРИИ
Аннотация
Пептиды и белки играют ключевую роль в биологических процессах, обеспечивая каталитическую активность, структурные функции и передачу сигналов в живых организмах. Современные достижения в химии пептидов и белков расширяют границы биомолекулярной инженерии, позволяя ученым разрабатывать новые методы синтеза и модификации пептидов и белков для создания терапевтических молекул, биокатализаторов и биосенсоров. В данной статье рассматриваются химические подходы к конструированию белков и пептидов, а также их применение в медицине и промышленности.
Ключевые слова:
пептиды, белки, биомолекулярная инженерия, биокатализ, биосенсоры, генная терапия.
