CC BY
0Библиографический список
1. Фролов, А.Н. Интенсивность роста молодняка герефордской породы импортной селекции и местной популяции до отъема в зоне Южного Урала / А.Н. Фролов, М.А. Кизаев // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - №4 (78). - С.121-123.
2. Цырендорджиев, Ч.Б. Интерьерные особенности и адаптационные качества тёлок герефордской породы в условиях Забайкалья / Ч. Б. Цырендорджиев, С. Г. Лумбунов // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №5. - С. 10-11.
3. Шаркаева, Г.А. Результаты использования импортного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в Российской Федерации / Г.А. Шаркаева, В.И. Шаркаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - №1. - С. 11-13.
4. Джуламанов, Е. Б. Мясная продуктивность и качество мяса бычков герефордской породы разных типов телосложения при откорме / Е. Б. Джуламанов, Ю. И. Левахин, Г. Н. Урынбаева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. -№ 1(57). - С. 185-187. - EDN VPFDOB.
5. Тихомиров, И. А. Совершенствование технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота / И. А. Тихомиров, В. К. Скоркин, В. П. Аксенова // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. -2017. - № 4(28). - С. 117-123. - EDN ZWIZKT.
УДК 636.022
DOI 10.24412/cl-35112-2024-1-93-96
РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ТУВИНСКОЙ КОРОТКОЖИРНОХВОСТОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ СПК ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО «БАЙ-ХОЛ» ЭРЗИНСКОГО КОЖУУНА
Шимит Л.Д.(1), Баажай Ч.К.2 - Тувинский государственный университет, Кызыл, Россия (22) - СПК племенное хозяйство «Бай-Хол», с. Бай-Даг, Республика Тыва, Россия
E-mail: [email protected]
Аннотация: В данной статье показали динамику возрастных изменений живой массы молодняка СПК племенное хозяйство «Бай-Хол» и ГФХ «Торгалыг». При сравнительном анализе по живой массе молодняка овец между СПК ПХ «Бай-Хол» и генофондым хозяйством «Торгалыг» [3] отмечены различия. В хозяйстве СПК ПХ «Бай-Хол» улучшение условий кормления животных в разные периоды роста и развития молодняка овец благоприятно отразились на повышении интенсивности их роста.
Ключевые слова: рост и развитие, тувинские короткожирнохвостые овцы, молодняк овец, промеры, живая масса, индексы телосложения, порода.
THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF YOUNG SHEEP OF THE TUVAN SHORT-TAILED SHEEP BREED IN THE CONDITIONS OF THE SEC, THE BAI-HOL BREEDING FARM OF THE ERZINSKY KOZHUUN
Shimit L.D.(1), Baazhai Ch.K.(2) (1) - Tuvan State University, Kyzyl, Russia (2) - SEC tribal farm "Bai-Hol" with. Bai-Dag, Republic of Tuva, Russia
E-mail. [email protected]
Annotation. This article showed the dynamics of age-related changes in the live mass of young SPK breeding farm "Bai-Hol" and GFH "Torgalyg." When comparing the live weight of young sheep, differences were noted between the SEC PK Bai-Hol and the gene pool of Torgalyg. "[3]
In the Bai-Hol SEC PK farm, improving the conditions for feeding animals at different periods of growth and development of young sheep favorably affected the increase in the intensity of their growth.
Key words: growth and development, Tuvan short-tailed sheep, young sheep, measurements, live mass, indices t
Тувинская овца считается очень древней породой. Овцы разводились с древними племенами, жившими тысячелетиями в данной местности и оттуда и название породы, как привязка к местности. Эти овцы сохранились и до сегодняшнего дня. Древние жители Центральной Азии сумели сохранить на протяжении тысячелетий чистокровность тувинских овец. В течение многих веков не подвергались скрещиванию с другими породами. Тыва изолирована от всего мира высокими горами.
Родина этих овец - Республика Тыва! Овцы этой породы уникальны.
Тувинские короткожирнохвостые овцы относятся к мясошерстному направлению продуктивности.
У тувинских овец мышечная масса хорошо развита. Способность к быстрому нагулу приводит увеличению живой массы и накоплению жира. Мясо отличается мягкостью и сочностью благодаря высокой подвижности овец.
Шерсть у тувинских овец грубая. Из-за большого содержания ости, мёртвого и сухого волоса шерсть не пригодна для производства шерстяных и трикотажных изделий. Подходит только для изготовления войлока
У сельскохозяйственных животных рост и развитие тесно связан между собой. Поэтому, на разных этапах онтогенеза то один, то другой процесс приобретает ведущее значение.
Контролируют развитие животных путем взвешивания. Своевременное взвешивание дает возможность принимать меры к устранению недостатков в кормлении и содержании животных.
Таким образом, изучения роста и развития молодняка овец имеет практическое значение. Эта проблема важна как сегодня, так и на перспективу.
Цель исследования: изучить рост и развитие молодняка овец путем определения периодического измерения и взвешивания их при рождении, в возрасте 4, 8 и 12 месяцев. Динамика живой массы молодняка изучалась при рождении и в возрасте 4,8,12 месяцев, линейные промеры отдельных статей тела молодняка в 12- месячном возрасте.
Опыты проводились с 2022 по 2023 гг. в СПК ПХ «Бай-Хол» Эрзинского кожууна. Эрзинский кожуун является типичным для западной зоны республики по кормовым, природно-климатическим и хозяйственным условиям с круглогодовым пастбищным содержанием животных. Для опыта были отобраны 20 голов (10 голов баранчиков и 10 голов ярочек). Случку проводили в начале ноября 2021 года. Ягнение проходило в апреле 2022 года. Отбивку ягнят проводили в августе месяце (в возрасте 4, 5 месяцев).
Исследования многих ученых были посвящены изучению индивидуального развития организма. В 1886 г. одним из первых начал изучение роста скелета млекопитающих Н.П. Чирвинский [5]. Продолжили изучение индивидуального развития организма в 1913 г. Д. Хэммонд [4], А.А. Малигонов [2], и др. появились в 1925 г.
Рост животных и его закономерностей зависит от организации, условиях существования и стадий развития животных существ. Для учета роста проводят измерение, среди которых наиболее полное проявляется при благоприятных условиях кормления и содержания.
О необходимости изучения возрастных закономерностей развивает мысль в другой работе Н. П. Чирвинский [5].
На взаимосвязь между ростом и развитием в науке нет пока единой точки зрения. Существует взаимосвязь между ростом и развитием животных. Они не изолированы друг от друга, взаимообусловлены.
В таблице 1 приведены результаты взвешиваний молодняка овец
Таблица! - Динамика живой массы молодняка овец
Баранчики(п=10) Ярочки (п=10)
Возраст, мес. Показатель СПК ПХ ГФХ СПК ПХ ГФХ
«Бай-Хол» «Торгалыг» «Бай-Хол» «Торгалыг»
При рождении живая масса, кг 3,6±0,06 3,4±0,02 3,2±0,07 3,0±0,02
4 мес. живая масса, кг 26,8±0,09 26,7±0,26 24,5±0,05 22,3±0,17
При рождении - абсолютный, кг 23,20 23,3 21,30 19,3
4 мес. относительный, % 685 645 666 643
среднесуточный, г 200 194 178 161
8 мес. живая масса, кг 33,2±0,14 29,0±0,30 29,5±0,10 25,1±0,19
4-8 мес. абсолютный, кг 6,4 2,3 5,0 2,8
относительный, % 28,0 8,61 20,4 12,56
среднесуточный, г 60,0 19,2 41,6 23,3
12 мес. живая масса, кг 41,2±0,14 31,5±0,46 38,5±0,1 27,2±0,36
8-12 мес. абсолютный, кг 8,0 2,5 9,0 2,1
относительный, % 24,0 8,6 30,5 8,4
среднесуточный, г 70,0 1,75 75 1,70
Между СПК ПХ «Бай-Хол» и генофондым хозяйством «Торгалыг» [3] при сравнительном анализе по живой массе молодняка овец отмечены различия.
Наши подопытные баранчики и ярочки за весь период выращивания от рождения до 12 мес. превосходили сверстниц из генофондного хозяйства по живой массе на 0,2 кг (5,9%); 0,2 кг (6,7%) - при рождении, 0,1кг (0,4%); 2,2 (9,9%) кг - 4 мес., 4,2 кг (14,5%); 4,4 кг (17,5%) -8мес, 9,7кг (30,8%); 11,3 кг (41,5%) - 12мес. возрасте. По абсолютному, среднесуточному и относительному приросту живой массы от рождения до 4 мес. различия между животными сравниваемых групп были несущественными.
При этом наибольшее снижение абсолютного, среднесуточного и относительного приростов было отмечено у баранчиков и ярочек генофондного хозяйства «Торгалыг». В период от 4-х до 8-ми мес. снижение среднесуточного прироста молодняка связано с отъемом их от матерей и переводом только на растительные корма.
От 8 до 12 месячного возраста при пастьбе животных по ветоши зимних пастбищах продолжается дальнейшее снижение живой массы.
В хозяйстве СПК ПХ «Бай-Хол» улучшение условий кормления животных в эти периоды благоприятно отразились на повышении интенсивности их роста.
Дарвин [1] писал: «Всякий организм достигает зрелости, проходя через более или менее долгий период роста развития (под ростом следует подразумевать только простое увеличение размеров, а под словом развитие - изменение строения)»
Таблица 2 - Промеры молодняка овец
бара нчики ярочки
Промеры 12 мес. 12 мес. 12 мес 12 мес.
СПК ПХ ГФХ СПК ПХ «Бай- ГФХ
«Бай-Хол» «Торгалыг» Хол» «Торгалыг»
Высота в холке 63,5 61,8 60,5 58,6
Косая длина туловища 63 62,0 60,5 59,3
Обхват груди за лопатками 78 74,4 75,9 73,2
Глубина груди 31,2 31,0 30,5 30,5
Обхват пясти 7,3 7,3 7,1 7,1
Из данных таблицы 2 видно, что в 12 - месячном возрасте промеры высоты холки, косой длины туловища и обхвата груди за лопатками у молодняка СПК ПХ «Бай-Хол», превышают
данные у молодняка ГФХ «Торгалыг» [3] на 1,7; 1,0 3,6 см (2,8; 1,6; 4,8%). Ярочки соответственно на 1,9; 1,2; 2,7 см (3,2; 2,0; 3,7 %). По остальным промерам существенных различий не наблюдалось.
Более полное представление о телосложении, в форме животного дают индексы, рассчитанные как процентное отношение одного промера к другому.
Таблица 3 - Индексы телосложения молодняка овец
Индексы баранчики ярочки
12 мес. СПК ПХ «Бай-Хол» 12 мес. ГФХ «Торгалыг» 12 мес. СПК ПХ «Бай- Хол» 12 мес. ГФХ «Торгалыг»
Длинноногости 50,9 49,8 50,0 49,7
Растянутости 100 100,3 100 101,2
Сбитости 120,4 120,0 121,4 123,4
Массивность 122,8 120,4 125,5 125,0
Костистость 12,0 11,8 12,0 12,1
Исходя из полученных данных таблицы 3 видно, что молодняк СПК ПХ «Бай-Хол» имеют более длинные конечности на 50,9-50,0%.
Молодняк СПК ПХ «Бай-Хол» отличаются крепким костяком, хорошими формами сложения, показателями широтных и объемных промеров.
По внешним параметрам в полной мере отвечают мясошерстному направлению продуктивности.
По сообщению Шимит Л.Д. и др. [6], что «у овец степного типа хорошо развиты такие индексы телосложения, как растянутости, сбитости и массивности».
Таким образом, исследование роста и развития молодняка овец тувинской короткожирнохвостой породы показало, что рост и развитие между собой находятся в тесной взаимосвязи. Это все происходит по определенной наследственной программе, связанной с адаптацией и устойчивостью к экстремальным условиям содержания овец. В связи с этим необходимо дальнейшее изучение роста и развития тувинской короткожирнохвостой породы овец разных типов конституции, приспособленных к местным условиям содержания, что будет иметь большое практическое значение.
Библиографический список
1. Дарвин, Ч. Изменения домашних животных и культурных растений / Ч. Дарвин. - Том 4. -Москва : Академия наук СССР, 1951. - 132 c. - Текст : непосредственный.
2. Малигонов, А.А. Исследования по вопросам биологии сельскохозяйственных животных / Проф. А.А.Малигонов. — Краснодар 1925. - 232 с. - Текст : непосредственный.
3. Монгуш, Б. Б. Сравнительная характеристика экстерьерно-продуктивных и некоторых биологических особенностей тувинских короткожирнохвостых овец разных типов : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.10 / Монгуш Борис Билчин-Оолович; [Место защиты: Бурят. гос. с.-х. акад. им. В.Р. Филиппова]. - Улан-Удэ, 2012. - 21 с.
4. Хэммонд, Дж. Рост и развитие мясности у овец = Growth and the development of mutton qualities in the sheep. A survey of the problems involved in meat production : Обзор проблем, связанных с образованием мяса... / Джон Хэммонд, Ин-т животноводства Агрономич. ф-та Ун-та в Кембридже; Пер. с англ. и ред. Е. И. Симон. - Москва : Сельхозгиз, 1937. - С. 127-156 c.
5. Чирвинский, Н. П. Развитие костяка у овец при нормальных условиях, при недостаточном питании и после кастрации самцов в раннем возрасте / Развитие костяка у овец при нормальных условиях, при недостаточном питании и после кастрации самцов в раннем возрасте / Проф. Н.П. Чирвинский. - Киев : тип. С.В. Кульженко, 1909. - VIII. - 304 с.
6. Шимит, Л. Д. Весовой и линейный рост тувинских короткожирнохвостых овец степного типа / Л. Д. Шимит, А. Б. Ооржак, Ж. Н. Монгуш. // Овцы, козы шерстяное дело. - 2010 . - № 2 -С. 18-20.
