CC BY
78
ISSN 0202-5493.МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных
Агротехника и механизация
культур. Вып. 1 (153-154), 2013
РОЛЬ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК В ПРОДУКЦИОННОМ ПРОЦЕССЕ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ СОИ И ФОРМИРОВАНИИ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ СЕМЯН
В.Ф. Баранов,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, В.Л. Махонин,
кандидат сельскохозяйственных наук Уго Аламиро Торо Корреа,
кандидат сельскохозяйственных наук А.В. Щегольков,
младший научный сотрудник
ГНУ ВНИИМК Россельхозакадемии 350038, г. Краснодар, ул. Филатова, д. 17 тел. (861) 254 24 14
Проведёнными в 2007-2011 гг. на чернозёме выщелоченном сверхмощном малогумусном во ВНИИМК (г. Краснодар) полевыми опытами по изучению некорневых подкормок сои сорта Вила-на азотными (аммонийная селитра и карбамид) удобрениями в дозе 10 кг/га и комплексным удобрением мастер (2 кг/га) установлена эффективность опрыскивания мастером в фазе налива семян, повысившего урожайность (на 0,08 т/га), белковую (на 22 кг/га) и масличную (на 14 кг/га) продуктивность агроценозов. На накопление белка в семенах наибольшее положительное влияние оказала подкормка сои аммонийной селитрой. Некорневая подкормка испытанными туками ускоряет процесс дозревания семян и повышает их посевные качества, особенно при двукратном опрыскивании ими посевов.
The field experiments in 2007-2011 carried out in the leached extra-potent low-humus chernozem of VNIIMK (Krasnodar) aimed at studying of foliar nutrition of soybean variety Vilana by nitrogen fertilizers (ammonium nitrate and carbamide) in a dosage of 10 kg/hectare and by compound fertilizer Master (2 kg/ha) have determined the efficiency of spraying by Master in a seed-filling period which considerably increased productivity (by 0.08 t/ha), protein (by 22 kg/ha) and oil (by 14 kg/ha) performance of agrocoe-nosis. The ammonium nitrate nutrition had the biggest positive impact on the accumulation of protein in seeds. The foliar nutrition by proven fertilizers accelerates the process of seeds ripening and increases sowing qualities of seeds, especially under double spraying of crops.
Ключевые слова: соя, некорневые подкормки, аммонийная селитра, карбамид, мастер, качество урожая, урожайность, энергия прорастания и всхожесть семян
УДК 631.811.633.34
Введение. Соя как высокобелковая культура характеризуется повышенной потребностью в азоте. Критический период по нуждаемости растений в этом элементе питания приходится на фазы бутонизации и цветения (30 дней), а максимальное использование его - на период формирования бобов и начало налива семян. В фазе налива семян происходит процесс реутилизации питательных элементов из вегетативных органов в репродуктивные. Из-за снижения активности фотосинтетического и симбиотического процессов к этому сроку уменьшается поступление азота в растение [1]. Проведение некорневой подкормки азотом в этот поздний период вегетации растений позволяет компенсировать возникший дефицит этого элемента для нормализации процесса накопления белка в семенах.
О положительной роли некорневых подкормок сои азотными и комплексными удобрениями свидетельствует ряд исследователей, испытывавших этот аг-роприём в разных почвенно-климатичес-ких условиях [2; 3; 4]. Эффективность подкормок была различной в зависимости от конкретных почвенных, погодных и аг-ротехнологических условий функционирования агроценозов. Прибавки урожайности сои колебались от 0,08 до 0,45 т/га. В опытах Украинского НИИ орошаемого земледелия в 1977-1979 гг. некорневая подкормка сои в фазе налива семян одним азотным удобрением в дозе N10 обеспечила достоверную прибавку урожая семян во все годы, в среднем, 0,22 т/га [5]. Добавление к азоту фосфора, калия и серы в дозах 3; 4 и 0,7 кг/га соответственно не дало существенного возрастания урожайности и было экономически неэффективным.
Известно, что нанесённые на листья питательные вещества быстро поглощаются эпидермальными клетками и перемещаются в стебли и плоды, вовлекаясь в процессы обмена. Большая часть минеральных элементов, введённых через лист в период формирования семян, перемещается в растущие бобы, куда направляются и ассимиляты. Это позволяет не только ускорить рост растений, но и воздействовать на обмен веществ, изменяющий химический состав. Поэтому некорневые подкормки сои азотом оказывают существенное влияние на повышение процента содержания белка в семенах, что отмечали Беликов, Бурцева, Чуб [6] и Шеуджен [7].
Поскольку ещё нет надёжных экспресс-методов растительной диагностики потребности сои в элементах питания и исходя из предпосылки важности обеспе-ченения азотом растений в период завершения налива семян, когда прекращены процессы биологической азотфиксации и исчерпаны почвенные запасы этого элемента, представляло определённый интерес изучить роль поздних некорневых подкормок в конце вегетации растений в сравнении с ранними подкормками в фазы активного азотопотребления (цветение-формирование бобов) и их сочетания по влиянию на величину урожая и биохимический состав семян.
Материалы и методы. Исследования проводили на районированном среднеспелом сорте Вилана, период вегетации которого составляет 120 дней. Это самый распространённый на Северном Кавказе высокопродуктивный, хорошо адаптированный к неустойчивым погодным условиям зоны юга России сорт сои.
Изучали в некорневых подкормках два вида азотных удобрений: аммонийную селитру и карбамид (по 10 кг/га) и комплексное микроудобрение мастер (2 кг/га), содержащее по 18 % №К, 4 серы (оксид), 3 оксида магния, 0,02 бора, 0,07 железа, 0,03 марганца, 0,01 цинка, 0,005 меди и 0,001 % молибдена.
Почва опытного поля центральной экспериментальной базы (ЦЭБ) ВНИИМК представлена чернозёмом выщелоченным малогумусным (3,6 %) сверхмощным (А + В = 1,7 м) тяжелосуглинистым, характеризующимся благоприятными для сои агрофизическими и агрохимическими свойствами.
Исследования проводили методом полевого опыта, закладываемого в 4-кратной повторности, с площадью делянки 31,5 м2 и учётной - 15,7 м2. Размещение вариантов рендомизированное в 4 яруса. Опрыскивали сою ранцевым опрыскивателем с расходом рабочего раствора 300 л/га в III декаде июля (цветение-бобообразование, первый срок обработки) и в III декаде августа (налив семян, второй срок обработки).
Наблюдения, учёты и анализы осуществляли согласно принятой во ВНИИМК методике [8]; убирали урожай прямым комбайнированием «Сампо-500». После взвешивания семена приведодили к 100 %-ной чистоте и 14 %-ной влажности. Биохимический анализ семян осуществляли в лаборатории биохимии ВНИИМК на инфракрасном анализаторе ИК-4500.
Агротехника в опыте. Предшественник сои в севообороте - озимая пшеница. Осенняя обработка почвы - улучшенная зябь. Сою возделывали по адаптивной технологии, с широкорядным посевом (междурядья 70 см), нормой высева семян 350-400 тыс. шт./га. Срок посева дифференцировался по годам - 05-15 мая. Уход за посевами состоял из боронований по всходам и двух-трех междурядных культи-ваций. Гербициды применяли в 2008 и 2009 гг. (трофи 90, КЭ (900 г/л), 2,0 л/га в допосевной период с заделкой культиватором), а в другие годы применяли безгербицидную технологию. Уборку осуществляли при достижении влажности семян 12-14 % в середине сентября.
Погодные условия в годы проведения опытов (2007-2011 гг.) складывались контрастно по периодам вегетации. По
гидротермическим условиям тёплого периода были благоприятными для сои 2009 и 2011 гг, умеренными - 2008 и 2010 гг. и острозасушливым - 2007 г., когда сумма осадков в июле-августе была в 3 раза меньше обычной величины, среднесуточные температуры на 4,5-5,9 оС выше и относительная влажность воздуха на 920 % ниже среднемноголетнего уровня. Жаркая сухая погода в критические по водопотреблению сои фазы развития растений (бобообразование-налив семян) в 2007 г. крайне негативно отразилась на урожайности семян, которая упала до рекордно низкого уровня (0,9-1,1 т/га).
Результаты и обсуждение. Анализируя средние за 3 года (2007, 2008 и 2011 гг.) наблюдений показатели структуры урожая сои, приведенные в таблице 1, можно констатировать, что при оптимальной густоте стояния растений (303-343 тыс./га) некорневые подкормки азотными и комплексными удобрениями мало влияли на биометрические параметры растений. Только двукратная обработка посевов карбамидом способствовала заметному (на 6,7 см) увеличению высоты растений, а первые подкормки аммонийной селитрой и мастером приводили к возрастанию уровня прикрепления нижних бобов на 1,2-1,5 см.
При применении некорневых подкормок намечалась тенденция возрастания семенной продуктивности. Количество бобов на 1 растении увеличивалось на 1-5 штук, а семян - на 5-12 и было максимальным по вариантам подкормок аммонийной селитрой в фазе налива семян и мастером в оба срока.
Масса семян на 1 растении максимальной - 11,4 г - была при подкормках мастером в оба срока и аммонийной селитрой в фазе налива семян - 10,2 г, при 8,0 г на контроле и 9,0 г в среднем по всем вариантам. Наиболее крупные семена сформировались в варианте с двумя подкормками карбамидом, где масса 1000 штук составила 151 г, при средней величине ее по опыту 135 г и 132 г на контроле.
Максимальный уборочный индекс (0,48) также отмечен в варианте с двукратной подкормкой мастером, а минимальный (0,41) - с аммонийной селитрой в фазе бо-бообразования, при показателе его в контроле 0,43 и в среднем по опыту 0,44.
Таблица 1
Биометрические показатели сои сорта Вилана в зависимости от некорневых подкормок
ВНИИМК, 2007, 2008, 2011 гг.
Вариант Высота, см Количество на растение, шт. Масса семян, г Убо-роч-ный ин-
подкормки, удобрение в фазе вегетации рас- те- при-крепления ниж- с рас- те- 1000 шт.
сои ния него боба бобов семян ния
Контроль (без обра- 93,8 15,8 27 60 8,0 132 0,43
ботки)
Аммонийная
селитра, бобообра- 94,5 17,3 32 66 8,8 128 0,41
зование
Аммонийная
селитра, 95,1 15,5 31 72 10,2 139 0,48
налив семян
Аммонийная
селитра, бобообра-зование и 96,3 16,4 28 60 8,2 134 0,42
налив
семян
Мастер, бобообра- 94,1 17,0 29 60 8,2 135 0,43
зование
Мастер, налив 93,0 16,3 28 61 8,3 134 0,44
семян
Мастер, бобообра-
зование 94,7 14,2 32 71 11,4 151 0,48
и налив
семян
Карбамид, бобообра- 95,0 15,0 32 68 9,3 133 0,43
зование
Карбамид, налив 96,9 15,5 31 67 9,1 133 0,44
семян
Карбамид, бобообра-
зование и 100,5 15,9 30 64 8,6 130 0,44
налив
семян
Средняя по опыту 95,4 15,9 30 65 9,0 135 0,44
Таким образом, по биометрическим показателям отмечается дифференциация в разрезе изучаемых видов и сроков проведения некорневых подкормок, а также
по годам в зависимости от складывающихся погодных условий.
Уровень урожайности сои в опытах колебался от 0,95 т/га в остро засушливом 2007 г. до 3,30 и 3,12 т/га в благоприятные по влагообеспеченности 2009 и 2011 гг.; а в умеренные 2009 и 2010 гг. он составлял 1,90 и 2,47 т/га соответственно (табл. 2).
Таблица 2 Урожай семян сои в зависимости от некорневых подкормок
ВНИИМК, г. Краснодар
Вариант подкормки, удобрение Урожайность (т/га) по годам + урожайности к контролю
в фазе вегетации сои 2007 2008 2009 2011 х т/га %
Контроль (без обработки) 1,09 1,80 3,14 3,01 2,26 - -
Аммонийная
селитра, бобообразо- 1,02 1,88 3,19 2,99 2,27 +0,01 +0,4
вание
Аммонийная
селитра, 1,08 1,83 3,12 3,01 2,26 0,00 0,0
налив семян
Аммонийная
селитра, бобообразо- 1,00 1,72 3,15 2,99 2,22 -0,04 -1,8
вание и налив
семян
Мастер, бобообразо- 1,13 1,88 3,24 3,00 2,31 +0,05 +2,2
вание
Мастер, налив семян 1,19 1,89 3,15 3,11 2,34 +0,08 +3,5
Мастер, бобообразо-вание и налив 1,14 1,82 3,30 2,97 2,31 +0,05 +2,2
семян
Карбамид, бобообразо- 1,15 1,85 3,15 3,12 2,32 +0,06 +2,7
вание
Карбамид, налив семян 0,96 1,90 3,25 3,10 2,30 +0,04 +1,8
Карбамид, бобообразо-вание и налив 0,95 1,86 3,01 3,04 2,22 -0,04 -1,8
семян
НСР 05 0,08 0,11 0,15 0,20 - - -
Достоверные прибавки урожайности семян сои были получены в 2007 г. при некорневой подкормке мастером в фазе налива семян (0,10 т/га) и в 2009 г. при подкормке мастером в оба срока (0,16 т/га). Подкормка мастером в фазе налива семян проявила стабильное во все 4 года положительное влияние на уровень урожайности. Средняя урожайность по этому варианту
составила 2,34 т/га, что на 0,08 т/га выше контроля. Близкие урожайности (2,31 т/га) получены также и при подкормках этим комплексным препаратом в фазе бобооб-разования в оба срока. Стабильное по годам возрастание урожайности отмечалось и при применении для подкормки карбамида в фазе бобообразования, обеспечивавшего среднюю прибавку урожайности 0,06 т/га, а в 2011 г. - 0,11 т/га. Двойное опрыскивание посевов аммонийной селитрой и карбамидом дало явно отрицательный результат, снизив среднюю урожайность на 0,04 т/га, причем негативное действие отмечалось в засушливые годы из-за ингибирующего действия удобрений на растения в жаркую погоду.
Таким образом, влияние некорневых подкормок на урожайность сои проявилось неоднозначно в зависимости от погодных условий. Но отмечается четкое стабильное преимущество одноразовых подкормок мастером в фазе налива семян и карбамидом в фазе бобообразования по сравнению с подкормками аммонийной селитрой и контролем.
С учетом современных требований к качеству получаемой продукции представляло определенный интерес исследовать влияние некорневых подкормок на биохимический состав семян сои.
Белок - основной показатель качества соевого зерна, и его содержание может колебаться в зависимости от генетического потенциала современных сортов и условий выращивания от 35 до 45 % (в среднем 40 %). Сорт сои Вилана характеризуется средним уровнем белковости семян (39-41 %).
По данным многолетних исследовани-ий ВНИИМК, установлено положительное влияние дефицита влаги в фазе налива семян и улучшения азотного питания растений на белковость семян [9]. Это подтвердилось и в наших опытах. Так, в острозасушливом 2007 г. и при августовской засухе 2008 г. белковость семян сои была в среднем 42,5-42,6 %, а в благоприятные по влагообеспеченности годы (2009 и 2011) - на 2,8-3,2 % ниже (39,439,7 %).
Оценивая роль азотных подкормок по результатам анализов, приведенных в таблице 3, можно констатировать заметное положительное влияние на содержание белка в семенах подкормок аммонийной селитрой в поздний срок. В засушливом 2007 г. белковость семян по нему достигала 43,7 %, что на 1,5 % выше контрольного варианта. Этот вариант был лучшим по содержанию белка во все годы проведения опыта. По другим вариантам белковость семян была близкой к контролю.
Таблица 3
Содержание белка в семенах сои в зависимости от некорневых подкормок
Важным показателем качества белка является наличие антипитательных веществ и прежде всего ингибиторов фермента трипсина (ТИА) и уреазы.
Семена сорта Вилана характеризуются средним уровнем трипсинингибирующей активности (ТИА - 20-25 мг/г). У сои существует обратная зависимость между содержанием белка в семенах и значени-
ВНИИМК, г. Краснодар
Вариант подкормки, удобрение в фазе вегетации сои Содержание белка в семенах в % по годам
2007 2008 2009 2011 среднее
Контроль (без обработки) 42,2 42,7 39,4 39,7 41,0
Аммонийная селитра, бобообразование 43,6 42,6 39,6 39,5 41,3
Аммонийная селитра, налив семян 43,7 42,8 39,8 40,0 41,6
Аммонийная селитра, бобообразование и налив семян 43,7 42,6 39,6 39,8 41,4
Мастер, бобообразование 42,3 42,3 39,0 39,8 40,9
Мастер, налив семян 42,3 42,3 39,4 39,0 40,8
Мастер, бобооб-разование и налив семян 41,5 42,1 39,1 39,7 40,6
Карбамид, бобообразование 42,7 42,3 39,2 39,7 41,0
Карбамид, налив семян 41,6 42,5 39,5 39,8 40,9
Карбамид, бобообразование и налив семян 42,3 42,6 39,2 39,7 41,0
Среднее по опыту 42,6 42,5 39,4 39,7 41,0
ем ТИА. В наших опытах это четко подтвердилось: так, в засушливые годы (2007, 2008) при содержании белка в семенах 42-43 % уровень ТИА был на 3,53,7 мг/г меньше, чем во влажные (2009 и 2011 гг.), когда содержание белка в семенах сои составило 39-40 %. Эта закономерность прослеживается и по вариантам опыта. Так, наименьший показатель ТИА (21,5 мг/г) отмечается в среднем за 4 года по варианту некорневой подкормки аммонийной селитрой в фазе налива семян, где была получена и самая высокая их белковость. Наиболее высоким уровень ТИА (22,7 мг/г) был при двукратной подкормке сои мастером, тогда как семена содержали наименьшее количество белка. В засушливом 2007 г. разница в пользу подкормки аммонийной селитрой достигала 3,0 мг/г в сравнении с контролем и 3,9 мг/г - с вариантом 2-кратной подкормки мастером.
Вторым хозяйственно полезным компонентом соевого зерна является масло, по своему жирно-кислотному составу относящееся к ценным пищевым маслам из-за оптимального соотношения в нем полиненасыщенных жирных кислот. Содержание масла в зерне сои колеблется от 17 до 27 % в зависимости от генотипа сорта и условий выращивания. Уровень масличности семян в сое находится в обратно пропорциональной зависимости от содержания белка в них. Это прослеживается и на сорте Вилана по данным наших исследований. Так, в 2007-2008 гг. из-за дефицита влаги в период налива семян, способствовавшего формированию их высокой белковости (42,0-43,7 %), содержание масла в соевом зерне было на 0,6-1,4 % ниже, чем в более благоприятные по увлажнению 2009 и 2011 гг., когда в семенах накапливалось только 39-40 % белка.
Рассматривая влияние некорневых подкормок на содержание масла в семенах, можно отметить также наличие взаимосвязи масличности с содержанием белка. Так, во все годы исследований самая низкая масличность (21,8 %) была
при некорневой подкормке сои аммонийной селитрой в фазе налива семян, то есть по варианту с наиболее высокой белковостью. И, наоборот, наиболее высокая масличность (22,6 % в среднем за 4 года) наблюдалась в варианте с двукратной некорневой подкормкой мастером, при применении которого получены самые низкобелковые семена.
Характеризуя хозяйственно полезную ценность испытываемых вариантов по сборам белка и масла с гектара посева сои, можно отметить её основную взаимосвязь с уровнем урожайности.
Самые низкие сборы белка с гектара были получены в засушливом 2007 г.: от 363-365 кг/га при некорневых подкормках карбамидом в фазе налива семян и в оба срока до 458 кг при обработке мастером в фазе налива семян, при показателе на контроле - 418 кг/га. В этом году прибавка сборов белка по лучшему варианту составила 40 кг/га. В 2008 г. наиболее высокая (35 кг/га) прибавка сборов белка была получена при некорневой подкормке карбамидом в фазе налива семян. В самом благоприятном по увлажнению 2009 г. сборы белка с гектара колебались по вариантам опыта от 1073 до 1173 кг/га, при этом максимальная прибавка их к контролю достигла 48 кг/га при некорневых подкормках мастером в оба срока. При подкормке сои карбамидом в фазе налива семян она составила 42 кг/га. Наименьшим сбор белка с гектара был в варианте с 2-кратной подкормкой карбамидом, по которому отмечено снижение его на 52 кг/га к контролю. В 2011 г. различия в сборах белка с гектара по вариантам опыта были существенные с колебаниями от 1072 кг/га по варианту с подкормкой мастером в оба срока, до 1126 по карбамиду в фазе бобообразования, прибавка по которому к контролю составила 40 кг/га. В среднем за все годы испытания самый высокий сбор белка с гектара (854 кг) получен при некорневой подкормке мастером в фазе налива семян, обеспечивавшей возрастание белковой продуктивности на 22 кг/га
к контролю. Близкий уровень (852 кг/га) был при подкормке карбамидом в фазе бобообразования.
Масличная продуктивность посевов сои по вариантам опыта различалась не так существенно, как белковая. Соответственно меньшему содержанию масла в семенах сои, сборы его с гектара были в два раза ниже, чем белка, и составили в среднем за 4 года 448-478 кг/га по изучаемым вариантам при 464 кг/га в контроле.
Аналогично уровню полученной урожайности семян самые низкие сборы масла (189-242 кг/га) отмечены в засушливом 2007 г., а наиболее высокие (618-681 кг/га) - в благоприятном по увлажнению 2009 г.
В разрезе изучаемых вариантов наиболее высокий сбор масла с гектара (475478 кг) получен при подкормках мастером в оба срока. Самый низкий уровень его был по вариантам с двукратной подкормкой карбамидом и аммонийной селитрой 448 и 450 кг/га соответственно. По варианту с некорневой подкормкой карбамидом в фазе налива семян прибавки сборов масла с гектара составили 1525 кг/га в 3 года опытов, за исключением засушливого 2007 г. По остальным вариантам опыта масличная продуктивность посевов сои была близкой к контролю - ± 2-10 кг/га.
Таким образом, некорневая подкормка мастером в фазе налива семян оказала наибольшее влияние не только на белковую, но и на масличную продуктивность агроценозов сои благодаря возрастанию урожайности семян по этому варианту.
В целях совершенствования технологии возделывания сои на семеноводческих посевах представляло интерес проследить влияние некорневых подкормок на посевные качества семян. В лабораторных условиях по методике ГСИ с использованием фильтровальной бумаги проводили определение энергии прорастания и всхожести семян. Семена для анализа брали из урожая экстремально засушливого 2007 г. и более благоприятного по увлажнению 2011 г.
Получены контрастные результаты, свидетельствующие о первозначимости
влияния погодных условий на посевные качества семян и стимулирующем воздействии на них некорневых подкормок. Так, в условиях жесткой засухи 2007 г. семена сои не полностью завершили период покоя в течение 2 месяцев после уборки. Энергия прорастания их в начале декабря была 36,6-62,6 %, а всхожесть -65,9-83,2 % (табл. 4). Характерно, что все варианты некорневых подкормок, за исключением использования аммонийной селитры в фазе налива семян активизировали дозревание семян. При этом выделилось превалирующее над другими вариантами подкормки сои влияние при применении препарата мастер в фазе бо-бообразования, по которому энергия прорастания семян была на 20 %, а всхожесть на 17,3 % выше контроля.
Таблица 4
Влияние некорневых подкормок сои на посевные качества семян сорта Вилана урожая 2007 г.
ВНИИМК, г. Краснодар
Вариант подкормки, удобрение в фазе вегетации сои Энергия прорастания (Э) и всхожесть (В) семян в % по датам определения
01.12.2007 20.01.2008 25.03.2008
Э В Э В Э В
Контроль (без обработки) 42,6 65,9 85,3 95,9 87,3 92,6
Аммонийная селитра, бобообразование 54,6 75,3 82,6 96,6 86,0 97,3
Аммонийная селитра, налив семян 36,6 66,6 86,0 96,0 87,3 95,9
Аммонийная селитра, бобообразование и налив семян 51,3 77,3 86,6 96,6 87,3 96,6
Мастер, бобообразование 62,6 83,2 85,3 97,3 80,6 91,2
Мастер, налив семян 57,3 75,9 84,0 96,0 84,6 95,2
Мастер, бобообразо-вание и налив семян 49,3 74,6 81,3 95,9 75,3 91,9
Карбамид, бобообразование 48,6 75,2 88,0 99,3 84,6 95,2
Карбамид, налив семян 43,3 75,3 83,3 94,6 81,3 93,3
Карбамид, бобообра-зование и налив семян 50,6 81,9 84,0 98,0 86,6 95,2
Среднее по опыту 49,7 75,1 84,6 96,6 84,1 94,5
Во второй срок определения (20.01.2008 г.), через 4 месяца после уборки, уже отмечалось максимальное повышение энергии прорастания семян до 81,3-88,0 %, а их всхожести - до 94,699,3 %. В этот период наиболее высокие показатели энергии прорастания (88,0 %)
и всхожести (99,3 %) получены по варианту некорневой подкормки карбамидом в фазе бобообразования. По контрольному варианту в этот период соответствующие показатели составили 85,3 и 95,9 %.
В последний срок (25.03.2008 г.) определения отмечается небольшое (на 2,5 и 2,1 %) снижение энергии прорастания и всхожести семян из-за израсходования ими запасных питательных веществ на дыхание.
При этом по всем изучаемым вариантам подкормок, за исключением применения препарата мастер в фазе бобообразования, в оба срока отмечаются более высокие показатели посевных качеств семян в сравнении с контролем.
В благоприятном по влагообеспечен-ности 2011 г. при определении посевных качеств семян 25 ноября отмечаются более высокие показатели энергии прорастания и всхожести, свидетельствующие о завершении периода покоя их через два месяца после уборки. При этом все варианты, за исключением подкормки мастером в фазе налива семян, повысили энергию прорастания семян на 2,9-11,3 % в сравнении с контролем. Лучшие результаты были при 2-кратных подкормках аммонийной селитрой и карбамидом (87,3 и 88,6 % соответственно), что видно из таблицы 5. Показатели лабораторной всхожести семян были близкими по всем вариантам с небольшим превышением (на 2,0-2,7 %) над контролем при 2-кратной подкормке аммонийной селитрой и карбамидом.
При определении посевных качеств семян 30 января 2012 г. наиболее высокие показатели энергии прорастания (94,0 %) и всхожести (98,6 и 96 %) отмечены по вариантам некорневой подкормки мастером в оба срока и карбамидом во второй срок. Посевные качества семян через полгода после уборки (в конце марта) также подтвердили преимущественное значение двойной подкормки мастером и карбамидом.
Таблица 5
Влияние некорневых подкормок сои на посевные качества семян сорта Вилана урожая 2011 г.
ВНИИМК, г. Краснодар
Вариант подкормки, удобрение в фазе вегетации сои Энергия прорастания (Э) и всхожесть (В) семян в % по датам определения
25.11.2011 30.01.2012 27.03.2012
Э В Э В Э В
Контроль (без обработки) 77,3 89,3 84,0 92,0 83,2 92,0
Аммонийная селитра, бобообразование 84,0 91,3 86,6 91,9 79,0 95,0
Аммонийная селитра, налив семян 83,3 89,9 87,3 93,3 70,0 88,0
Аммонийная селитра, бобообразование и налив семян 87,3 95,8 87,3 95,9 82,0 92,6
Мастер, бобообразование 82,6 92,6 83,3 90,6 72,6 89,6
Мастер, налив семян 78,0 90,6 84,0 92,6 78,6 87,2
Мастер, бобообразо-вание и налив семян 80,6 90,6 94,0 98,6 85,0 97,0
Карбамид, бобообразование 82,6 89,2 88,6 94,6 76,6 88,6
Карбамид, налив семян 84,6 92,6 94,0 96,0 83,3 89,3
Карбамид, бобообра-зование и налив семян 88,6 94,6 89,3 94,6 83,3 94,3
Среднее по опыту 82,9 92,0 87,8 94,0 79,4 91,4
В среднем за все определения посевных качеств отмечалось возрастание лабораторной всхожести семян при двукратных подкормках посевов всеми удобрениями на 3,5-5,2 % в сравнении с контролем. Полученный результат показывает, что на семеноводческих посевах сои целесообразно применять некорневые подкормки растений для достижения ими высоких посевных качеств семян.
В 2009 г. был проведен полевой опыт по изучению урожайных свойств семян с основных, контрастных по продуктивности вариантов опыта. Получена достоверная прибавка урожайности семян сои -0,33 т/га (11,3 %) в варианте с опрыскиванием мастером в фазе налива семян. По варианту с подкормкой карбамидом в фазе бобообразования прибавка урожайности составила 0,11 т/га при значении НСР05 в опыте 0,19 т/га. Таким образом, можно предположить, что обработка
ISSN 0202-5493.МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 1 (153-154), 2013
посевов мастером в фазе налива семян способствует не только повышению посевных качеств семян, но и улучшению их урожайных свойств.
Выводы. Улучшение условий питания растений некорневыми подкормками способствует активизации ростовых процессов и формированию дополнительных генеративных органов, но в условиях засухи и жаркой погоды, как это отмечалось в 2007 и 2010 гг., эти же подкормки ингибируют продукционный процесс и приводит к снижению урожая.
На накопление белка в семенах наибольшее положительное влияние оказала подкормка аммонийной селитрой в фазе налива семян, а на масличность семян - подкормка мастером в оба срока.
По урожайности семян сои, белковой и масличной продуктивности агрофитоце-нозов сои лучшие результаты были получены при некорневой подкормке комплексным удобрением мастер в фазе налива семян.
Некорневые подкормки испытанными удобрениями ускоряют процесс дозревания семян и повышают их посевные качества, особенно при двойных опрыскиваниях ими.
Список литературы
1. Вавилов, П.П. Бобовые культуры и проблемы растительного белка / П.П. Вавилов, Г.С. Посыпанов. - М.: Россельхо-зиздат, 1983. - 256 с.
2. Беликов, И.Ф. Внекорневая подкормка сои на Дальнем Востоке / И.Ф. Беликов. - Владивосток, 1971. - 153 с.
3. Шелевой, Г.К. Способы внесения минеральных удобрений под сою / Г.К. Шелевой, А.М. Сюмак, И.П. Волох, В.Ф. Кузин, Ю.В. Терентьев. - Новосибирск, 1982. - С. 51-55.
4. Адамень Ф.Ф. Агробиологические особенности возделывания сои в Украине / Ф.Ф. Адамень, В.А. Вергунов, П.Н. Лазер, И.Н. Вергунова. - Киев: Аграрна наука, 2006. - 456 с.
5. Заверюхин, В.И. Возделывание сои на орошаемых землях / В.И. Заверюхин. -М.: Колос, 1981. - 160 с.
6. Беликов, И.Ф. Внекорневая подкормка сои и других культур как способ увеличения белка в кормах / И.Ф. Беликов, Р.А. Бурцева, А.И. Чуб. - Владивосток, 1971. - 19 с.
7. Шеуджен, А.Х. Региональная агрохимия. Северный Кавказ / А.Х. Шеуджен, В.Т. Куркаев, Л.М. Онищенко. - Краснодар, 2007. - С. 362-365.
8. Лукомец, В.М. Методика проведения полевых агротехнических опытов с масличными культурами / В.М. Лукомец, Н.М. Тишков, В.Ф. Баранов, В.Т. Пивень, Уго Торо Корреа, И.И. Шуляк. - Краснодар, 2010. - 327 с.
9. Петибская, В.С. Химический состав семян сои / В.С. Петибская // Соя: биология и технология возделывания; под редакцией В.Ф. Баранова и В.М. Лукомца. -Краснодар, 2005. - С. 80-101.
