CC BY
32
9. Tsarenko, V.P. Geneticheskaya kollektsiya plodovo-yagodnykh kul'tur i vinograda - istochnik tsennogo iskhodnogo materiala dlya selektsii (Genetic Collection of Fruit-Berry Crops and Grapes - a Source of Valuable Initial Material for Breeding), Geneticheskie resursy rastenievodstva Dal'nego Vos-toka, Vladivostok, Dal'nauka, 2004, PP. 242-245.
10. Aseeva, T.A., Mikhailichenko, O.A., Tikhomirova, E.S. Entsiklopediya sadovodstva Pri-amur'ya (Encyclopedia of Gardening of the Amur Region), Khabarovsk, Izd-vo Tikhookean. gos. un-ta, 2015, 243 p.
11. Long L., Lang G., Musacchi S., Whiting M. Cherry Training Systems,/ PNW 667, 63 p.
УДК 635.21:631.527:631.532 (571.63) ГРНТИ 68.35.49
Ким И.В., канд. с.-х. наук, завлабораторией диагностики болезней картофеля; Новоселов А.К.,канд. с.-х. наук, завотделом картофелеводства и овощеводства; Новоселова JI. А., ст. науч. сотр.; Вознюк В.П.,науч. сотр. ФГБНУ «Приморский НИИСХ»,
п. Тимирязевский, г. Уссурийск, Приморский край, Россия E-mail: [email protected]
РЕЗУЛЬТАТЫ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОГО ИСПЫТАНИЯ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ПРИМОРСКОГО КРАЯ
В статье представлены результаты многолетних комплексных исследований по селекции и семеноводству картофеля, проведенные в Приморском НИИСХ.Итогом селекционной работы в последние годы явилось создание сортов Дачный, Смак, Казачок и Августин. Сорта обладают повышенной и стабильной урожайностью, хорошим вкусом, не темнеющей в сыром и вареном видемякотью,полевой устойчивостью к вирусным заболеваниям; среднеустойчивы к фитофторозу, альтернариозу, устойчивы к раку (Далемский патотип); рекомендуются для возделывания в Дальневосточном регионе.Вработе приведены основные элементы технологического процесса выращивания оригинального семенного картофеля в Приморском НИИСХ.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ПРИМОРСКИЙ НИИСХ, КАРТОФЕЛЬ, СОРТ, БЕЗВИРУСНОЕ СЕМЕНОВОДСТВО
UDC 635.21:631.527:631.532 (571.63)
Kim I.V., Cand. Agr. Sci., Chief of the Laboratory for Potato Diseases Diagnostics;
Novoselov A.K., Cand. Agr. Sci., Chief of the Department of Potato
and Vegetable-Growing;
Novoselova L.A., Senior Researcher;
Voznyuk V.P., Research Worker,
Primorsky Research Institute of Agriculture,
Village of Timiryazevsky, Ussuriysk, Primorskii region, Russia,
E-mail: [email protected]
FINDINGS OF AGROECOLOGICAL POTATO SEED-TRIAL IN THE CLIMATE OF THE PRIMORSKIY TERRITORY
The article presents the findings of the many years' complex research into potato breeding and seed-growing carried out at the Primorsky Research Institute of Agriculture. As a result of the breeding in recent years they created the following varieties: Dachny, Smak, Kazachok and Augustin. The varieties have the following qualities: high and stable level of crop yield, good taste, pulp without dark spots (fresh and boiled alike), field resistance to virus diseases; medium-resistant to late blight of potato, black spot, resistant to canker (Da-lem pathotype); recommended for cultivation in the Far East Region. The article presents
the main elements of technological process of cultivation of original seed potato at the Pri-morsky Research Institute of Agriculture.
KEY WORDS: PRIMORSKY RIA (PRIMORSKY RESEARCH INSTITUTE OF AGRICULTURE), POTATO, VARIETY, VIRUS-FREE SEED-GROWING
Картофель - стратегически важная сельскохозяйственная культура в России. Производство его в стране составляет порядка 30 млн. тонн. Потребление клубней этой культуры в пищу на душу населения варьирует от 100-110 кг в год.
В «Государственной Программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.» сформулированы пути решения продовольственной самообеспеченности регионов Российской Федерации. На ее основе в 2015 г. в Приморском крае разработана и выполняетсяподпро-грамма приоритетного направления «Развитие картофелеводства и овощеводства закрытого и открытого грунта».
В решении поставленной задачи основное место занимает селекция. Сорта, созданные в конкретных поч-венно-климатических условиях и отвечающие современным требованиям, способны значительно увеличить производство картофеля.
Реализация потенциала того или иного сорта, в первую очередь, зависит от семеноводства, его рационального ведения, способности реализовывать и поддерживать генетически обусловленные признаки и свойства сорта.
ФГБНУ «Приморский НИИСХ» является ведущим научным учреждением в области селекции и семеноводства картофеля в Дальневосточном регионе. Научно-исследовательская работа в этом направлении ведется более 60 лет. В последние годы усилена работа по созданию перспективных сортов нового поколения [1, 2, 3].
Материалы и методика исследований. Ежегодно в коллекционном питомнике испытывают около 150 сортов (в отдельные годы до 3 00 сортов) картофеля российской и иностранной селек-
ции по основным показателям, отвечающим современным требованиям потребителя, таким как: высокая продуктивность, раннее образование товарной продукции, хорошие биохимические и вкусовые качества, лежкоспособность клубней, устойчивость к болезням и вредителям.
В питомниках сортоиспытания в 2011-2016 гг. по хозяйственно ценным признакам изучено около 400 гибридов. В конкурсном испытании выделены пер-спективныеобразцы с потенциальной урожайностью 40,0 т/га и более, хорошими вкусовыми и биохимическими показателями.
Материал изучали на опытном участке (скороспелость, продуктивность, устойчивость к болезням и вредителям), в лабораторных условиях (столовые качества и биохимический состав клубней) и в хранилище (лежкоспособность клубней).
Использовали методики Всероссийского НИИ растениеводства имени Н.И.Вавилова [4] и Всероссийского НИИ картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха [5].
Работу по совершенствованию технологического процесса производства оригинального семенного картофеля выполняли в соответствии с научно обоснованным регламентом и "Положением о порядке проведения сертификации семян сельскохозяйственных и лесных растений".
Результаты исследований. Итогом работы селекционеров Приморского НИИСХ в последние годы стало создание сортов картофеля Дачный, Смак, Казачок, Августин.
Дачный (Невский х Воловецкий). Среднеспелый, столового назначения. Клубни овально-округлые, желтые. Глазки средней глубины. Мякоть клубня белая.
Рис. 1. Сорт картофеля,
Урожайность 32,8-46,2 т/га, товарность 86,5-91,8 %, масса товарного клубня 90-150 г. Содержание крахмала 14,6-15,8 %. По сравнению с другими сортами обладает более высоким содержанием витамина С - 10,8-14,3 мг/100 г. Вкус хороший. Мякоть клубня разваривается умеренно, после варки через 24 часа не темнеет. Устойчив к раку, парше и ризоктониозу, обладает полевой устойчивостью к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к фитофторозу.
I (Невский х Воловецкий)
Сорт зарегистрирован в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений РФ (2013 год; патент № 6832) и включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию (2014 г.).
Смак (Петербургский х Шурмин-ский). Среднепоздний, столового назначения. Клубни округлые, желтые. Глазки от среднеглубоких до глубоких. Мякоть клубня желтая.
Рис. 2. Сорт картофеля Смак (Петербургский х Шурминский)
Урожайность 27,6-43,2 т/га, товарность 88,1-95,3 %, масса товарного клубня 135-160 г. Содержание крахмала 14,1-17,1 %, аскорбиновой кислоты -7,3-9,1 мг/100 г. Вкусот хорошего до отличного. Мякоть клубня разваривается умеренно, после варки через 24 часа не темнеет.
Устойчив к раку, парше и ризокто-ниозу, к вирусным заболеваниям, сред-неустойчив к фитофторозу и альтернари-
озу.
Урожайность 31,4-33,9 т/га, товарность 88,2-92,0 %, масса товарного клубня 100-150 г. Содержание крахмала 14,6-14,8 %, аскорбиновой кислоты -7,6-9,9 мг/100 г. Вкус от хорошего до отличного. Мякоть клубня разваривается в средней степени, после варки не темнеет. Сохранность клубней высокая -94,4-96,9 %. Устойчив к раку и парше, к вирусным заболеваниям, среднеустой-чив к фитофторозу и альтернариозу.
Сорт зарегистрирован в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений РФ (2016 г.; патент № 8203) и включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию (2016 г.).
Казачок (Янтарь х Скороплодный). Среднепоздний, столового назначения. Клубни округлые, желтые. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть клубня желтая.
/
Сорт зарегистрирован в Государственном реестре охраняемых селекционных достижений РФ (2017 г.; патент № 8965) и включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ, допущенных к использованию (2017 г.).
Августин (Янтарь х Альпинист). Среднеспелый, столового назначения. Клубни округлые, желтые. Глубина глазков от мелкой до средней. Мякоть клубня желтая.
Рис. 4. Сорт картофеля Августин (Янтарь х Альпинист)
Урожайность 33,7-46,0 т/га, товарность 89,4-90,1 %, масса товарного клубня 145-150 г. Содержание крахмала 15,0-15,8 %, аскорбиновой кислоты -10,5-11,2 мг/100 г. Вкус от хорошего до отличного. Мякоть клубня не разваривается, после варки не темнеет. Обладает полевой устойчивостью к вирусным болезням, ризоктониозу и парше.
По данному сорту в Государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений поданы заявки на выдачу патента (дата регистрации 13.11.2015 г.) и на допуск к использованию (дата регистрации 13.11.2015 г.).
Наряду с обновлением и расширением сортимента выполнена работа по переводу процесса производства оригинального семенного картофеля в соответствии с научно обоснованным регламентом.
Схемой семеноводства предусмотрены следующие этапы технологического процесса производства оригинального семенного картофеля в ФГБНУ «Приморский НИИСХ»:
- приобретение микрорастений в Банке здоровых сортов картофеля во Всероссийском НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха;
- создание и оздоровление сортов селекции Приморского НИИСХ через меристему растения в лаборатории вирусологии в Биолого-почвенном институте ДВО РАН;
- микроклональное размножение растений в лаборатории биотехнологии Приморского НИИСХдо необходимых объемов;
- посадка оздоровленных пробирочных растений в весенне-летние теплицы для получения мини-клубней.
Выращивание мини-клубней проводится при строгом соблюдении защитных мероприятий против вредителей-переносчиков вирусов и грибных болезней. Мини-клубни используются по двум направлениям: реализация владельцам садово-огородных участков и для дальнейшего размножения по схеме семеноводства до супер-суперэлиты с целью обеспечения оригинальным семенным
в качестве испытательной лаборатории в Системе добровольной сертификации «Россельхозцентр».
Заключение. В Приморском НИИСХ созданы сорта картофеля нового поколения и ведется оригинальное семеноводство на качественно новом уровне.
картофелем элитовыращивающих хозяйств и других потребителей.
На всех этапах выращивания оригинального семенного картофеля предусмотрен контроль качества в лаборатории диагностики болезней картофеля Приморского НИИСХ, которая приказом ФГБУ «Россельхозцентр» от 29 марта 2013 г. № 112-СДС уполномочена
Список литературы
1. Ким, И. В. Генетические источники для селекции картофеля / И. В. Ким[и др.] // Картофель и овощи. - 2016. - № 3. - С. 33-34.
2. Новоселов, А.К. Сорт картофеля Дачный селекции Приморского НИИСХ / А.К. Новоселов [и др.] // Современная индустрия картофеля : состояние и перспективы: матер. VI межрегион, науч.-практ. конф. (Чебоксары, 20-21 фев. 2014 г.). - Чебоксары [б. и.], 2014. - С. 76-79.
3. Ким, И. В. Результаты селекционной работы по картофелю в Приморском крае / И. В. Ким [и др.] // Вестник Государственного аграрного университета Северного Зауралья. - Тюмень, 2015-№4(31)-С. 43-47.
4. Методические указания по поддержанию и изучению мировой коллекции картофеля : [методические указания] / ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова (ГНУ ГНЦ РФ ВИР); [сост. С. Д. Киру [и др.]. - Санкт-Петербург: ГНУ ГНЦ РФ ВИР, 2010. - 27, [1] с.
5. Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к переработке и хранению / К.А. Пшеченков [и др.], изд. 2-е, перераб. и доп. - М., ВНИИКХ, 2008. - 39 с.
Reference
1. Kim, I. V. Geneticheskie istochniki dlya selektsii kartofelya (Genetic Sources for Potato Breeding), I. V. Kim [i dr.], Kartofel' i ovoshchi, 2016, No 3, PP. 33-34.
2. Novoselov, A.K. Sort kartofelya Dachnyi selektsii Primorskogo NIISKh (The Variety of Potato Dachny Breeding in Primorsky Research Institute of Agriculture), A.K. Novoselov [i dr.], Sov-remennaya industriya kartofelya: sostoyanie i perspektivy, mater. VI mezhregion. nauch.-prakt. konf. (Cheboksary, 20-21 fev. 2014 g.), Cheboksary [b. i.], 2014, PP. 76-79.
3. Kim, I. V. Rezul'taty selektsionnoi raboty po kartofelyu v Primorskom krae (The Results of Breeding Work on Potato in Primorsky Territory), I. V. Kim[i dr. /. Vestnik Gosudarstvennogo ag-rarnogo universiteta Severnogo Zaural'ya, Tyumen', 2015, No 4 (31), PP. 43-47.
4. Metodicheskie ukazaniya po podderzhaniyu i izucheniyu mirovoi kollektsii kartofelya : [me-todicheskie ukazaniya] (Methodical Instructions on Keeping and Research the World Collection of Potato), VNII rastenievodstva im. N. I. Vavilova (GNU GNTs RF VIR), [sost. S. D. Kiru [i dr.], Sankt-Peterburg, GNU GNTs RF VIR, 2010, 27, [1] p.
5. Metodicheskie ukazaniya po otsenke sortov kartofelya na prigodnost' k pererabotke i khraneniyu (Methodical Instructions for Evaluation of Potato Varieties on Processing Suitability and Storage), K.A. Pshechenkov [i dr.], izd. 2-е, pererab. i dop., M., VNIIKKh, 2008, 39 p.
