CC BY
102
Разведение селетинского заводского типа казахских лошадей жабе
М.М. Омаров, к.с.-х.н., Инновационный Евразийский университет, г. Павлодар, Казахстан
В Республике Казахстан в короткий срок требуется существенно увеличить поголовье всех видов сельскохозяйственных животных и поднять производство продукции животноводства, улучшить её качество, резко ускорить темпы генетического совершенствования существующих и выведение новых, более продуктивных заводских линий, типов, пород животных, которые бы при меньших затратах кормов давали больше продукции. В связи с этим следует отметить, что наряду с другими отраслями животноводства большие потенциальные возможности в деле увеличения производства экологически чистой конины и кумыса в Республике Казахстан принадлежат табунному коневодству [1].
В настоящее время в Павлодарской области основным улучшателем местных лошадей продуктивного направления является селетин-ский заводской тип казахских лошадей жабе, созданный в 2010 г. на конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» Иртышского района. В связи с этим в деле увеличения продукции коневодства в Павлодарской области использовали более продуктивные заводские линии Браслета, Задорного и Памира, хорошо
приспособленных к условиям круглогодового пастбищно-тебенёвочного содержания. Следует отметить, что селетинский заводской тип казахских лошадей жабе, выведенный в суровых условиях Павлодарской области, отличается от местных казахских лошадей более высокой живой массой, крупными промерами, хорошей приспособленностью к условиям круглогодового пастбищно-тебенёвочного содержания во всех регионах Казахстана [2].
Селекционно-племенная работа на конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» базируется на разведении и усовершенствовании селетинского заводского типа с целью создания нового сайдалинского внутрипородного типа, специализированного по мясной продуктивности.
В хозяйстве чистопородных элитных жеребцов селетинского заводского типа казахских лошадей жабе 58 гол., чистопородных кобыл от 3 до 14 лет — 727 гол., в том числе класса элита 559 гол. (76,9%), первого класса — 114 гол. (15,7%), второго класса — 54 гол. (7,4%).
Количественный и качественный состав жеребцов и кобыл селетинского заводского типа различных линий конного завода приведён в таблице 1.
Из таблицы видно, что жеребцы заводских линий имеют хороший рост (144,7—145,1 см),
1. Распределение жеребцов и кобыл селетинского заводского типа по линиям
Показатель Жеребцы-производители Кобылы
Х±Бх СУ стандарт I класса Х±Бх СУ стандарт I класса
Линия Браслета 13-74
Количество, гол. 11 - - 53 - -
Высота в холке, см 145,1±0,2 0,43 143 143,6±0,2 1,16 141
Косая длина туловища, см 151,7±0,3 0,59 148 149,3±0,4 2,05 147
Обхват груди, см 184,9±0,4 0,66 177 182,1±0,5 2,04 176
Обхват пясти, см 19,7±0,1 1,32 19 18,5±0,12 5,89 18
Живая масса, кг 471,0±1,7 1,19 430 453,8±4,4 7,01 415
Индекс массивности, % 154,4 - 147,3 153,3 - 148,2
Линия Задорного 51-76
Количество, гол. 8 - - 50 - -
Высота в холке, см 144,9±0,3 0,57 143 143,2±0,4 1,82 141
Косая длина туловища, см 151,2±0,4 0,77 148 150,4±0,5 2,16 147
Обхват груди, см 187,7±0,4 0,62 177 184,7±0,5 1,87 176
Обхват пясти, см 19,7±0,1 1,37 19 18,7±0,13 4,92 18
Живая масса, кг 484,9±2,4 1,42 430 463,6±3,8 5,75 415
Индекс массивности, % 159,5 - 147,3 157,7 - 148,2
Линия Пами ра 127-78
Количество, гол. 11 - - 73 - -
Высота в холке, см 144,7±0,2 0,54 143 142,3±0,2 1,26 141
Косая длина туловища, см 150,1±0,4 0,81 148 148,1±0,4 2,42 147
Обхват груди, см 181,6±0,3 0,62 177 178,7±0,5 2,43 176
Обхват пясти, см 19,3±0,1 1,29 19 18,4±0,09 4,18 18
Живая масса, кг 462,4±2,2 1,61 430 437,6±2,4 4,64 415
Индекс массивности, % 152,6 - 147,3 151,9 - 148,2
удлинённое туловище (150,1—151,7 см), большой обхват груди (181,6—187,7 см), высокую живую массу (462,4—484,9 см) и массивное тело (152,6—159,5). Все линейные жеребцы имеют низкий показатель вариации, что свидетельствует об их выравненности по промерам и живой массе. Наличие различных заводских линий на конном заводе расчленяет породу на несколько качественно разных групп, каждая из которых имеет свои особенности в популяции. Так, лошади линии Бласлета и Задорного отличаются ярко выраженными мясными формами, имеют большой обхват грудной клетки и высокую живую массу. Индекс массивности у них довольно высок, что указывает на мясной тип телосложения. Жеребцы и кобылы линии Памира более облегчённого типа, конематки данной линии отличаются высокой молочностью, у них хорошо развиты молочные вены, имеют чашевидную форму вымени с плоскими сосками. По типу телосложения животные линии Памира относятся к мясо-молочному типу
На конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» результаты применения внутри-линейного гомогенного подбора лошадей с максимальной выраженностью селекционируемых признаков и спаривания таких жеребцов-производителей с кобылами, у которых величина признаков выражена в наименьшей степени в пределах линии (гетерогенный подбор), показывают, что изучаемые признаки в линиях лучше проявляются у потомства от гомогенного подбора их родителей, чем от гетерогенного.
При этом в зависимости от выраженности линейных признаков продуктивность полученного потомства была наибольшей в той линии, где соответствующие селекционируемые признаки являются ведущими (табл. 2).
Из таблицы видно, что при гомогенном подборе родителей по живой массе выделяются дочери жеребцов линии Задорного, у которых превосходство по этому признаку над сверстницами других линий составляет от 13,6 до 18,2 кг, т.е. достигает 3,7 и 5,0%, а по обхвату груди эта разница составляла соответственно 2,6 и 3,8%.
Сравнение живой массы и промеров потомства от гомогенного и гетерогенного подбора показывает, что различия между ними в изучаемых линиях были неодинаковыми. Так, кобылки от гомогенного подбора родителей линии Задорного превосходили сверстниц, полученных от гетерогенного спаривания, по живой массе на
9,0 кг, или на 2,5%. По линии Браслета превышение по этому показателю первых над вторыми составляет 13,2 кг, по линии Памира — 10,3 кг, или соответственно 3,7 и 3,0%.
Анализ данных, характеризующих дочерей линейных жеребцов-производителей, полученных при различных вариантах подбора, по обхвату груди, показывает, что от гомогенного подбора более высокие показатели были у кобылок линии Браслета и Задорного, которые превосходили сверстниц линии Памира на 1,3 и 6,4 см, или на 1,3 и 4,0%.
Показатели линейных промеров потомков от гомогенного подбора превышали показатели
2. Продуктивность 2,5-годовалых дочерей линейных жеребцов при различных вариантах подбора
Линия Показатель
п высота в холке, см косая длина туловища, см обхват груди, см обхват пясти, см живая масса, кг
Гомогенный подбор
Браслета 13-74 25 139,2 141,7 162,8 17,3 353,6
Задорного 51-76 30 140,3 142,4 167,1 17,5 367,2
Памира 127-78 40 136,8 137,9 160,7 17,1 349,0
Гетерогенный подбор
Браслета 13-74 21 136,4 137,5 160,2 17,1 340,4
Задорного 51-76 27 138,2 139,3 164,7 17,5 358,2
Памира 127-78 33 136,1 136,6 158,3 16,8 338,7
их сверстниц от гетерогенного подбора линии Браслета: по высоте в холке — на 2,8 см (2,1%), косой длине туловища — на 4,2 см (3,1%), обхвату груди — на 2,6 см (1,6%), линии Задорного — соответственно на 2,1; 3,1 и 2,4 см, или на 1,5; 2,2 и 1,4%.
Изученные варианты подбора лошадей различных линий селетинского заводского типа по основным хозяйственно полезным признакам показывают, что более высокопродуктивное потомство получено при гомогенном подборе родителей с максимальной выраженностью селекционируемых признаков.
Для установления мясной продуктивности лошадей различных линий селетинского заводского типа на убойном пункте конного завода «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» был проведён убой 2,5-годовалых жеребчиков после осеннего нагула. Так, по массе туши нелинейные жеребчики уступали животным линии Браслета на 29,8 кг (15,9%), линии Задорного — на
39,0 кг (20,8%) и линии Памира — на 10,3 кг (5,5%). Показатель убойного выхода массы нелинейных жеребчиков был сравнительно ниже, чем линейных животных, и в среднем достигал 52,7%, тогда как у жеребчиков линии Браслета и Задорного убойный выход массы был выше и равнялся 56,6 и 57,4%. Лошади линии Памира по убойному выходу массы уступали животным линии Браслета и Задорного, но в сравнении с нелинейными животными этот показатель у них был выше на 1,5% (разница достоверна 1ё=10,7).
Наши исследования показали, что кобылы разных линий селетинского заводского типа имеют неодинаковую молочность. Высокой молочной продуктивностью при пастбищных условиях содержания обладают матки линии Памира. Затем в порядке убывания идут нелинейные животные, кобылы линии Браслета и, наконец, кобылы линии Задорного. За 105 дней лактации молочность кобыл линии Памира составила 1701,0 кг, нелинейных кобыл — 1623,3 кг, линии Браслета — 1492,05 кг, линии Задорного — 1431,15 кг. Товарный удой, полученный от кобыл линии Памира, составил 708,7 кг, нелинейных
лошадей — 676,2 кг, линии Браслета — 621,6 кг, линии Задорного — 596,4 кг.
Так, удой кобыл линии Памира превышает удой нелинейных кобыл на 4,8% (32,5 кг), кобыл линии Задорного — на 18,8% (112,3 кг), кобыл линии Браслета — на 14,0%, или 87,1 кг. Более высокий индекс молочности также имели кобылы линии Памира (390 кг) и нелинейные матки (379 кг), практически одинаковым он был у кобыл линии Браслета (332 кг) и линии Задорного (310 кг).
На конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» себестоимость новорождённого жеребёнка складывается из затрат на содержание основного стада (жеребцы-производители, кобылы). Исходя из этого себестоимость одного жеребенка селетинского заводского типа составила 18500 тенге. На его выращивание до 30-месячного возраста затрачено 22500 тенге. Таким образом, себестоимость одного жеребчика в возрасте 2,5 года составляет 41000 тенге. Оптовая закупочная цена 1 кг живой массы составляет 304 тенге.
При реализации линейных жеребчиков в 30-месячном возрасте (с учётом затрат на содержание и выращивание) была получена выручка, превышающая сумму выручки нелинейных 30-месячных лошадей. Так, при средней живой массе жеребчиков линии Браслета 384,5 кг выручка от реализации составила 116888 тенге, соответственно линии Задорного — 395,2 кг и 120141 тенге, линии Памира — 365,6 кг и 111142 тенге, нелинейных сверстников — 356,3 кг и 108315 тенге. Прибыль от реализации жеребчиков на мясо была выше по линии Браслета на 8573 тенге, линии Задорного — на 11826, линии Памира — на 2827 тенге в сравнении с нелинейными жеребчиками. Рентабельность их выращивания по анализируемым группам изменялась в пределах 164—193%.
В настоящее время на конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы Сарытока» имеется 727 гол. кобыл и 58 гол. жеребцов-производителей. Ежегодно хозяйство получает 90—95 жеребят на 100 кобыл, из которых жеребчики составляют 48—50%. При реализации 345 гол. жеребчиков
на мясо в возрасте 2,5 года хозяйство получает 120750 кг мяса, или 36708000 тенге.
Поскольку конечной целью продуктивного коневодства является производство конины и кумыса, то количество произведённого мяса и молока на 1 кобылу имеет очень важное значение. При расчёте на одну кобылу только по одной ставке жеребят производилось по линии Браслета 170,8 кг продукции в живой массе, по линии Задорного — 189,2 кг, по линии Памира — 144,8 и нелинейных — 126,6 кг.
По линиям Браслета на 26,0 и 44,2 кг и Задорного на 44,4 и 62,6 кг произведено продукции в живой массе больше по сравнению с линией Памира и нелинейными животными. Лошади мясного направления продуктивности линий Браслета и Задорного произвели на 1 кобылу
соответственно 96,7 и 108,6 кг мяса. Лошади мясо-молочного направления продуктивности линии Памира и нелинейные и на 1 кобылу производят 78,5 и 66,7 кг мяса соответственно, а по надою молока кобылы линии Памира и нелинейные превосходят линии Браслета и Задорного на 87,1 и 112,3 кг, на 54,6 и 79,8 кг кобыл.
Таким образом, выращивание линейных лошадей селетинского заводского типа на конном заводе является высокорентабельным и существенно влияет на повышение производства конины и кумыса.
Литература
1. Барминцев Ю.Н., Ковешников B.C., Нечаев И.Н. и др. Продуктивное коневодство. М.: Колос, 1980. 207 с.
2. Тореханов А.А., Акимбеков А.Р., Омаров М.М. Казахские лошади типа жабе. Алматы: ТОО «Нур-Принт». 143 с.
