CC BY
9УДК 634.8
ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТА ВИНОГРАДА АВГУСТИН ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМАХ ПОСАДКИ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ПРИМОРСКОЙ ЗОНЫ ДАГЕСТАНА
Магомедова А.Г., аспирант; Караев М.К., доктор сельскохозяйственных наук, профессор; ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова».
Увеличение площади питания кустов с 3м2 до 7,5 м2, способствовало повышению сохранности глазков в зимний период, увеличению доли развившихся побегов с 62 до 72 %, а также к увеличению урожайности куста с 5,6 кг до 7,9-11,1 и 11,9 кг. При этом продуктивность виноградника снижалась с 18,7 т/га до 17,6-18,4 и 15,9.
Ключевые слова: виноград, площадь питания, схема посадки, продуктивность побега, фотосинтетический потенциал, чистая продуктивность.
PRODUCTIVITY OF THE AUGUSTINE GRAPE VARIETY UNDER VARIOUS PLANTING SCHEMES IN THE CONDITIONS OF THE CENTRAL COASTAL ZONE OF DAGESTAN
Magomedova A. G., PhD student; Karaev M. K., Doctor of Agricultural Sciences, Professor;
FSBEI HI «M.M. Dzhambulatov Dagestan State Agrarian University».
An increase in the feeding area of the bushes from 3m2 to 7,5 m2, contributed to an increase in the safety of eyes in winter, an increase in the proportion of developed shoots from 62 to 72 %, as well as to an increase in the yield of a bush from 5,6 kg to 7,9-11,1 and 11,9 kg. At the same time, the productivity of the vineyard decreased from 18,7 t/ha to 17,6-18,4 and 15,9.
Keywords: grapes, nutrition area, planting scheme, shoot productivity, photosyntheticpotential, net productivity.
Введение. В 80-х годах прошлого столетия во всех регионах виноградарства были проведены исследования по переходу промышленных насаждений винограда на широкие междурядья. Было установлено, что наиболее оптимальной шириной междурядий для промышленных виноградников является 3-3,5 метра с учетом биологии сорта. В дальнейшем исследования по интенсификации отрасли были направлены на оптимизацию количества кустов, на единицу площади, путем различных вариантов уплотнения (уменьшение расстояния между растениями в ряду, ленточные посадки и др.). При этом учитывалась возможность максимальной механизации агротехнических приемов по уходу за растениями, а также биологические особенности сортов [2,3,4,5].
Многими исследованиями было установлено, что наибольшее влияние на рост, развитие и плодоношение винограда оказывает площадь питания вино-
19
градных кустов[6,9,11,12,15,16,17].
При интенсификации виноградарства одним из ведущих факторов является плотность насаждений. Однако для правильного решения проблемы важно учитывать не только площадь питания, но и учитывать схемы размещения кустов на винограднике. От правильно выбранной схемы посадки в значительной степени зависит продуктивность насаждений [9,11,12,15].
Поэтому, для достижения высокой продуктивности и экономической эффективности очень важно установить оптимальную в конкретных условиях схему размещения (густоту посадки) кустов винограда, при которой учитывают биологические особенности сорта и среду обитания растений.
Цель исследований установить оптимальную схему посадки для интроду-цированного столового сорта Августин, обеспечивающую повышение урожайности, экономическую эффективность и снижение трудоемкости культуры в условиях Центральной приморской зоны Дагестана.
В задачу исследований входило: определить влияние площади питания растений на рост, развитие, плодоношение и противостояние кустов неблагоприятным факторам среды и экономическую эффективность корнесобствен-ных виноградников сорта Августин.
Материал и методы исследований. Исследования проводились в 20172020 гг., на виноградниках КФХ «Шанс», Карабудахкентского района Республики Дагестан.
Район землепользования находится в условиях сухого теплого климата довольно жарким летом и неустойчивой зимой. Воздушными основными массами, формирующими климат района, является воздух умеренных широт и среднеазиатских пустынь. Близость Каспийского моря и гор существенно влияет как на температурный режим, так и на осадки.
Территория хозяйства расположена в первом агроклиматическом районе Республики Дагестан. Безморозный период продолжительный, около 200 дней, с высокими летними температурами. Средняя температура самого теплого месяца 23-24 °С. Это зона недостаточного увлажнения. Среднее количество осадков, выпадающих за год, составляет около 330 мм. Испаряемость намного превышает годовую сумму осадков.
Максимальные величины температуры доходят иногда до 37 °С, а минимальные - 20 °С. Сумма активных температур колеблется от 3700 до 3800 °С.
Средняя дата первых осенних заморозков — 25 октября-5 ноября. Средняя дата последних весенних заморозков — 15-25 апреля, самая последняя — 9-10 мая.
Почвы - лугово-каштановые, светло-каштановые, слабосоленцоватые, среднего и тяжелого механического состава, малогумусные, содержание гумуса — до 2 %, среднее нали-чие подвижных форм фосфора и высокое содержание калия.
Виноградник заложен в 2008 году по схеме 3х1-1,5-2-2,5 м, формировка кустов — 2х сторонний горизонтальный кордон. Высота штамба 100-110 см. На рукавах формируются простые плодовые звенья. Виноградники корнесоб-
20
ственные. Орошаемые. Установлена система капельного орошения. Длина обрезки плодовых лоз во всех вариантах была в пределах 6-8 глазков. Нагрузка кустов устанавливалась в зависимости от силы роста.
Исследования проводились по методическим рекомендациям ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко [1]. При этом определяли коэффициенты плодоношения и плодоносности побегов, плодоносные побеги (%), количество гроздей на кусте, урожай с куста, массу грозди, продуктивность побега, параметры прироста сортов винограда. Нагрузку в зимующих глазках определяли исходя из силы роста кустов. Обработку данных выполняли методом дисперсионного анализа.
Объектом исследования является интродуцированный сорт Августин болгарской селекции (Виллар блан х Плевен), получивший широкое распространение на виноградниках основных районов виноградарства Юга России. Сорт характеризуется ранне-средним сроком созревания ягод, красивыми и крупными гроздями и ягодами. Высокой урожайностью и транспортабельностью, устойчивостью к морозам до минус 22-23 °С.
Результаты и обсуждение. В зависимости от условий местности, биологии сортов и технологии возделывания устанавливают, в каждом конкретном случае, способы размещения кустов на винограднике. В соответствии с этим определяют различные технологические схемы его выращивания. Правильно выбранная схема размещения кустов обеспечивает снижение трудоемкости за счет механизации процессов и высокую продуктивность насаждений [6,9,11,12,13].
В условиях промышленного виноградарства, для создания условий широкого применения механизации на выполнение многочисленных технологических операций по уходу за насаждениями, принята ширина и междурядий от 3 до 3,5 метра, с учетом биологических особенностей сорта. В более широком диапазоне, при учете биологических особенностей сортов, подходят при определении вопроса плотности посадки кустов в ряду виноградника [4,5,6]. В настоящее время популярны схемы размещения, при которых уплотнение насаждений достигается путем загушения в ряду, при обычных междурядьях. При этом значительное увеличение числа кустов на единице площади сопровождается изменением конструкции виноградника[6].
Основными факторами, определяющие адаптированность сорта к определенным экологическим условиям произрастания является их реакция на стрессовые ситуации среды (зимние понижения температуры, ранневесенние и осенние заморозки и т.д.).
В качестве объективных биологических признаков, по которым можно судить о реакции сорта на условия среды произрастания является показатели сохранности глазков после перезимовки и плодоносности развившихся из них побегов. Повышенные значения этих признаков, как правило, являются основными показателями продуктивности растения.
В наших исследованиях по определению влияния схемы посадки кустов
21
на сохранность лоз и глазков в осенне-зимний период установлена неодинаковая реакция растений.
Температура воздуха в зимний период, в годы проведения исследований, не опускалась ниже критических отметок, что и определило в целом удовлетворительную перезимовку сорта Августин. Как показали наши исследования, у сорта Августин существенное влияние на количество поврежденных глазков оказала схема посадки кустов. Увеличение площади питания растений с 3 м2 до 7,5 м2 приводило к усилению энергии роста побегов, их диаметра и вызревания, то есть к хорошей подготовке растений к зиме, и как результат этого, к снижению повреждаемости лоз и глазков, в 1,5-2 раза. Исследования характера повреждения глазков по длине плодовой лозы показали, что по устойчивости к неблагоприятным зимним условиям, глазки в нижней зоне лозы, у сорта Августин незначительно уступали глазкам средней и верхней зоны. Разница между крайними вариантами опытов, в среднем, была в пределах 4 %.
Одним из этапов исследований по совершенствованию способов возделывания сорта Августин предусматривал установление оптимальной площади питания и схемы посадки кустов.
В исследованиях отмечено, что увеличение площади питания кустов с 3 м2 до 7,5 м2 способствовало повышению не только сохранности глазков в зимний период, но и увеличению доли развивщихся побегов с 62 до 72 %, из оставленных на кустах после обрезки глазков. Показатели плодоносности при этом изменились незначительно. Так, разница в показателях доли плодоносных побегов в общей структуре нагрузки куста между крайними вариантами была в интервале от 52 до 58 %, по коэффициенту плодоносности и того меньше.
Таблица 1. Влияние схемы посадки на агробиологические показатели
сорта Августин
Схема посадки, м х м Нагрузка побегами, тыс.шт./га Развилось побегов, % Плодоносных побегов,% Коэффициенты Продуктивность побега, г
К1 К2
3х1,0 81 62 56 0,67 1,28 241
3х1,5 72 68 52 0,64 1,22 230
3х2,0 72 67 52 0,63 1,24 230
3х2,5 73 72 58 0,68 1,27 244
НСР05 3,5 2,8 0,07
Проведенными исследованиями по установлению рациональной схемы посадки кустов установлена четкая закономерность, которая выразилась в том, что с увеличением площади питания продуктивность насаждений снижалась, хотя отдельно взятые кусты имели больший урожай, но он возрастал непропорционально уменьшению количества кустов на гектар. Четких закономерностей в размерах грозди в зависимости от площади питания не обнаружено.
22
А показатели качества были предпочтительны в более редких посадках.
Характер развития растений в изучаемой системе ведения при различных схемах посадки подвержен определенным закономерностям. Он выражается в том, что с увеличением площади питания возрастают мощность растений, нагрузка отдельного куста побегами и урожаем, листовая поверхность, но происходит это не пропорционально уменьшению числа растений на гектаре. Поэтому насаждения с более плотной посадкой оказываются продуктивнее. Так, при увеличении площади питания с 3 до 4,5 и до 6 и 7,5 м2 на одно растение привело к увеличению урожайности куста с 5,6 кг до 7,9-11,1 и 11,9 кг. Однако, уменьшение числа растений на единицу площади привело к снижению продуктивности виноградника с 18,7 т/га до 17,6-18,4 и 15,9. При этом, в варианте опыта со схемой посадки 3^2,5 м, развились грозди несколько крупнее в сравнении с другими вариантами опытов. По качественным показателям (содержание сахаров и титруемых кислот в соке ягод) все варианты опыта имели близкие значения (табл. 2).
Таблица 2. Влияние схемы посадки на показатели урожайности и
качества ягод сорта Августин
Схем посадки, м х м Масса грозди, г Число гроздей, шт. Урожай Массовая концентрация
с 1 куста, кг с 1 га, т сахаров, г/100см3 кислот, г/дм3
3х1,0 331 17 5,6 18,7 170 8,7
3х1,5 345 23 7,9 17,6 172 8,3
3х2,0 359 28 10,1 16,8 172 8,5
3х2,5 368 32 11,8 15,7 173 8,1
НСР05 13,2 0,87 7,8
В выделенных вариантах опыта повышение урожайности достигается за счет большего количества кустов на единицу площади.
Проведённые исследования показали, что растения во всех вариантах опыта характеризовались хорошим ростом и вызреванием побегов. При этом отмечены и различия между вариантами, в показателях длины, объёма и вызревания побегов, что связано с неодинаковой энергией роста побегов при различных схемах посадки. При увеличении площади питания с 3 до 7,5 м2 на куст средняя длина, толщина, а также степень вызревания побегов у сорта Августин повышалась. Так, при схеме посадки 3^1,0 м2 средняя длина, диаметр и вызревание побега составили: 113, 0,77 и 65 %, а при схеме посадки 3x2,0 м2, соответственно: 128,0,80 см и 71 %, и при схеме посадки 3x2,5м2 -135, 0,83 и 70 %. Тем не менее, нужно отметить, что более плотная посадка привела к незначительному подавлению энергии роста побегов. Поэтому насаждения с более плотной посадкой кустов, по степени развития несколько уступали другим вариантам опытов (табл. 3).
23
Таблица 3. Влияние схемы посадки сорта Августин на силу роста кустов
Схема посадки, м х м Суммарная длина побегов Суммарный объем побегов, м3/га Урожай гроздей на 1 см3 прироста, г
куста, м тыс.м/га общего вызревшего
3х1,0 27,5 91,5 4,30 0,95 1,45
3х1,5 39,2 87,1 4,16 0,81 1,18
3х2,0 55,5 92,2 4,63 0,76 1,06
3х2,5 75,1 99,9 5,40 0,83 1,18
НСР05 2,3 0,03 0,06
Высокие значения по длине побегов в опытах сопровождались и удовлетворительным вызреванием их. В среднем, доля вызревшей части побегов была в интервале от 62 до 70 %. Такое вызревание побегов обеспечивает хорошую закладку генеративных органов, в почках зимующих глазков, под урожай следующего года и подготовку растения к зимним холодам. В связи с этим интересно было проследить за эффективностью использования энергии роста побегов на формирование урожая. Эту эффективность может характеризовать отношение величины урожая к объему общего и вызревшего прироста. При рассмотрении этого показателя в насаждениях с различной схемой посадки установлены четкие закономерности. У сорта Августин количество урожая, продуцированное 1 см3 прироста, снижалось с уменьшением плотности посадки. Так, 1см3 прироста - общего и вызревшего - продуцировано урожая, при схеме посадки кустов 3x1 м, соответственно: 0,95 и 1,45 г, а при схеме посадки 3^2,5 м - 0,83 и 1,18 г.
Значительное влияние схема посадки оказывала на облиственность кустов винограда. Увеличение площади питания кустов приводило к пропорциональному уменьшению площади листовой поверхности насаждений на единице площади. Так, у сорта Августин при схеме посадки 3x1,0 м площадь листовой поверхности составила 30,5 тыс. м2/га, увеличение площади питания до 4,5 м2 (3x1,5 м) привело к снижению облиственности до 28,7 тыс. м2/га, а при схеме посадки 3x2,5 м (7,5 м2) -до 21,6 тыс. м2/га. Уменьшение общей об-лиственности насаждений приводило к более рыхлому размещению листьев в кроне кустов, улучшению их оптических свойств и повышению продуктивности фотосинтеза. Однако рост продуктивности фотосинтеза листьев в этом случае не был пропорционален уменьшению общей облиственности кустов. Насаждения с большим количеством кустов имели более высокую суммарную продуктивность фотосинтеза в пересчете на единицу площади.
Из данных таблицы видно, что в насаждениях со схемой посадки кустов 3x1 м чистая продуктивность (ЧПФ) 1 м2 листьев составила 1,24 г сухого вещества в сутки, а при схемах посадки 3x1,5; 3x2 и 3x2,5 она составила соответственно: 1,44; 1,64 и 1,88 г в сутки. Показатели суммарной продуктивности
24
фотосинтеза насаждений (Убиол.) изменялись в обратном направлении, то есть с увеличением площади питания с 3 до 4,5; 6 и 7,5 м2, они закономерно снижались с 4,3 т/га до 4,2; 4,0 и 4,1 т/га (табл. 4). Таким образом, можно сказать, что наиболее полное использование падающей на растения солнечной радиации на формирование урожая и биомассы в целом, у сорта Августин, происходило в насаждениях при схеме посадки кустов 3x1,5 и 3x2,0 м, высоте штамба 110 см, нагрузке 72 тыс. побегов/га.
Таблица 4. Влияние схемы посадки на показатели продуктивности
фотосинтеза. Сорт Августин
Схема посадки, м х м ФП млн. м2хдн./га У биол. т/га У хоз, т/га Кхоз ЧПФ, г/м2 в сутки КПД ФАР,%
3х1,0 3,05 4,3 1,9 0,44 1,24 0,47
3х1,5 2,87 4,2 1,6 0,38 1,44 0,42
3х2,0 2,41 4,0 1,7 0,42 1,64 0,40
3х2,5 2,16 4,1 1,7 0,41 1,88 0,40
Экономическую эффективность выращивания винограда при различных схемах посадки растений расчитывали с учетом цен и нормативов 2018 г. по следующим основным показателям: 1) агротехническое состояние насаждений; 2) урожайность виноградников; 3) производительность труда на виноградниках; 4) затраты труда и материалов; 5) себестоимость винограда. Схемы посадки виноградников в конкретных условиях произрастания, оказывают определяющее влияние на реализацию условий среды и способствуют повышению экономической эффективности виноградарства. Исследованиями установлено, что увеличение площади питания у сорта Августин, т.е. уменьшение количества растений на единицу площади, вызвало некоторое сокращение затрат труда по уходу за кустами, в основном, за счет незначительного увеличения производительности труда на обрезке виноградников. Однако в этом случае, как было показано выше, снижалась продуктивность насаждений. Определяющие экономическую эффективность показатели (размер чистого дохода, себестоимость, рентабельность) были предпочтительней в насаждениях со схемой посадки 3x1,0 и 3x2,0 м. Повышенные показатели уровня рентабельности виноградника, при различных схемах посадки кустов, в вариантах опыта со схемой посадки кустов 3x1 и 3x2,5 м - 267 и 294 %. В вариантах со схемой посадки 3х1,5 и 3х2,0 м рентабельность несколько ниже (табл. 5).
Выводы. Результаты проведенных исследований позволяют рекомендовать при возделывании сорта винограда Августин в условиях Карабу-дахкентского района Республики Дагестан, которая относится к Центральной приморской зоне Дагестана, схему посадки кустов 3x1,5 м. При высоте штамба 100-110 см и нагрузке 70-72 тыс. побегов на га.
25
Таблица 5. Экономическая эффективность производства винограда при различных схемах посадки. Сорт Августин
Схема посадки, м х м Урожай, ц/га Затраты на 1 га Выручка от рализации винограда, руб. Чистая прибыль, руб Производительность труда, ц на 1 ч/день Себестоимость 1ц виногрда. руб. Уровень рентабельности
РУб. ч/дн.
3х1,0 18,7 101760 154 374000 272240 1,21 330 267
3х1,5 17,6 99760 149 352000 252240 1,06 378 252
3х2,0 18,4 98560 146 368000 269440 1,19 334 273
3х2,5 15,9 80800 143 318000 237200 1,11 257 294
Список использованных источников:
1.Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе.- Новочеркасск, 1978.-174с.
2. Виноградарство России : настоящее и будущее/ Е.А. Егоров, А.М. Ад-жиев, К.А. Серпуховитина, Л.П. Тро-шин[и др.]. -Махачкала.-2004.-440 с.
3. Гусейнов Ш.Н. Состояние и тенденции развития технологий возделывания винограда на Северном Кавказе / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик, В.Н. Гордеев//Виноградарство и виноделие 21 столетия: матер.меж-дународного симпозиума. - Одесса, 2005. - С.104-110.
4. Гусейнов Ш.Н. Агротехнические аспекты совершенствования способов возделывания промышленных виноградников / Ш.Н. Гусейнов, Б.В. Чигрик// Виноградарство и вино-делие.2013.- №4 -С. 24-29.
5.Гусейнов Ш.Н. Влияние агротехнических приемов на продуктивность сорта Совиньон зеленый на
References:
1. Agrotechnical research on the creation of intensive grape plantations on an industrial basis. - Novocherkassk, 1978. - 174 p.
2. Viticulture of Russia: present and future/ E.A. Egorov, a.m. Adzhiev, K.A. Serpukhovitina, L. P. Troshin[et al.]. - Makhachkala. - 2004. - 440 p.
3. Huseynov Sh. N. State and trends in the development of grape cultivation technologies in the North Caucasus / Sh.N. Huseynov, B.V. Chigrik, V.N. Gordeev//Viticulture and wine-making of the 21st century: mater. international symposium. - Odessa, 2005. - P. 104-110.
4. Huseynov Sh. N. Agrotechnical aspects of improving methods of cultivation of industrial vineyards / Sh.N. Huseynov, B.V. Chigrik// Viticulture and winemaking, 2013. - №4 - P. 24-29.
5. Huseynov sh. n. Influence of agrotechnical techniques on productivity of the green Sauvignon variety in Kuban/ Sh.N. Huseynov, V.N. Gordeev,
26
Кубани/Ш.Н. Гусейнов, В.Н. Гордеев, Б.В. Гордеев// Виноделие и виноградарство. - 2006. - №5. - С.34-35.
6. Гусейнов Ш.Н. Влияние различных агротехнических приемов на продуктивность сорта винограда Би-анка/Ш.Н. Гусейнов, Н.А. Сироткина, Н.М. Магомедов [и др.]//Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 5. - С.34-35.
7. Караев М.К. Перспективные формы куста для укрывных виноградников индустриального типа /М.К. Караев, М.А. Мирзоева//Виноделие и виноградарство. - 2005. - №3. - С.40-41.
8.Караев М.К. Влияние нагрузки и длины обрезки на урожай и качество винограда/М.К. Караев, Ш.Г. Халипа-ев //Виноделие и виноградарство. -2008. - №5. - С.32-33.
9.Никифорова Л.Т. К вопросу изучения густоты посадки винограда /Л.Т. Никифорова, В.А. Забияко// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1975. - N0 9. - С. 17-19.
10. Павлюкова Т.П. Влияние агротехнических приемов на продуктивность и фитосанитарное состояние виноградников в Черноморской зоне /Т.П. Павлюкова, А.И. Талаш//Ви-ноделие и виноградарство. - 2008. -№3. - С.34-35.
11. Петров В.С. и др. Продуктивность винограда сорта Рислинг рейнский при разных схемах посадки кустов./ В.С.Петров, Т.П.Павлюко-ва. С.В.Щербаков, Е.К.Курденкова / Научные труды СКЗНИИСиВ. Том 8, 2015. - С.168-170.
12. Петров В.С. и др. Влияние плотности размещения кустов на фотосинтетическую продуктивность винограда/ Научные труды СКЗНИИ-
B.V. Gordeev// Winemaking and viticulture. - 2006. - № 5. - P. 34-35
6. Huseynov sh. n. Influence of various agrotechnical techniques on the productivity of the Bianca grape variety/Sh.N. Huseynov, N.A. Sirotkina, N.M. Magomedov [et al.]//Winemaking and viticulture. - 2007. - № 5. - P. 34-35.
7. Karaev M. K. Perspective forms of a Bush for covering vineyards of industrial type /M. K. Karaev, M. A. Mirzoeva// Wine and viticulture. - 2005. - №3. -P. 40-41.
8. Karaev M. K. Influence of the load and length of pruning on the yield and quality of grapes/M. K. Karaev, sh. g. Khalipaev //Winemaking and viticulture. - 2008. -№ 5. - P. 32-33.
9. Nikiforova L. T. To the question of studying the density of planting grapes /L. T. Nikiforova, V. A. zabiyako// Gardening, viticulture and winemaking in Moldova. - 1975. - № 9. - P. 17-19.
10. Pavlyukova T.P. Influence of agrotechnical techniques on productivity and phytosanitary condition of vineyards in the black sea zone /T.P. Pavlyukova, A.I. Talash//Winemaking and viticulture. - 2008. - №3. - P. 34-35.
11. Petrov V. S. et al. The productivity of grapes Rhine Riesling at different planting schemes shrubs./ Petrov V. S., Pavlyukova T.P., S.V. Shcherbakov, E.K. Kurdenkov /Scientific works of NCZRI HV. Vol. 8, 2015. - P. 168-170.
12. Petrov V. S. et al. Influence of the density of bushes on the photosynthetic productivity of grapes/ Scientific works of NCZRI H. Vol. 8, 2015. - P. 168-170.
13. Petrov V. S. Influence of the design of grape bushes on the productivity of plantings/V.S. Petrov, T.P. Pavlyukova//
27
СиВ. Том 8, 2015. - С.168-170.
13. Петров В.С. Влияние конструкции виноградных кустов на продуктивность насаждений/В.С. Петров, Т.П. Павлюкова//Плодоводство и виноградарство юга России[Элек-тронный ресурс ]. - Краснодар:СКЗ-НИИСиВ, 2012. - №13(1). - С.70-75 Режим доступа : htt//www/journal. kubansad.ru /pdf /12/01/08. pdf/.
14. Серпуховитина К.А. Поч-венно-климатические зоны Краснодарского края / К.А. Серпуховитина // Справочник виноградаря Кубани. -Краснодар, 1981. -С. 12-20.
15. Турманидзе Т.И. Об агроклиматическом обосновании густоты посадки, нагрузки и потенциальной урожайности винограда /Т.И. Турма-нидзе // Науч.тр. Закав.НИГМИ. - Л., 1973. - Вып. 42(55). -С. 65-73.
16. Friedel M. Zeilenorientirung im Weinbau - Bedeutung fur die Traubenreife // Wissenschaftsmagasin der Forsungsanstalt Geisenheim. -2012. - Jg. 3, H. 1. - P. 42-45. (ФРГ).
17. Pieri P., Gaudillere J.P. Sensitivity to training system parameters and soil surface albedo of solar radiation intercepted bv vine rows // Vitis. - 2003. -Vol. 42, №2. - P. 77-82. (Франция).
18. Influence de ladensite de plantation sur le comportement agronomigue de la vigne et sur la qualite des vins: essais sur Chasselas. [Pt] 2: Resultats oenologiques / Murisier F., Zufferey V. // Rev. suisse Vitic. Arboric. - 2004. - Vol. 36, № 1. -С. 45-49. (Швеция).
19. Zulini L., Rubinigg M., Zorer R., Bertamini M. Effects of Drought Stress on Chlorophyll Fluorescence and Photosynthetic Pigments in Grapevine
Fruit and viticulture in the South of Russia[Electronic resource]. - Krasnodar: Skzniisiv, 2012. - №13(1). - P. 70-75. Access Mode: htt/ / www/journal. kubansad.ru /pdf /12/01/08. pdf/.
14. Serpukhovitina K.A. Soil and climate zones of the Krasnodar territory / K. A. Serpukhovitina / / Handbook of the Kuban viticulturist. - Krasnodar, 1981. -P. 12-20.
15. Turmanidze T. I. on agroclimatic justification of planting density, load and potential yield of grapes /T. I. Turmanidze // Scientific Tr. Zakav.Nigmi. - L., 1973. -Vol. 42(55). - P. 65-73.
16. Friedel M. Zeilenorientirung im Weinbau - Bedeutung fur die Traubenreife // Wissenschaftsmagasin der Forsungsanstalt Geisenheim. - 2012. -Jg. 3, H. 1. - P. 42-45. (Germany).
17. Pieri P., Gaudillere J.P. Sensitivity to training system parameters and soil surface albedo of solar radiation intercepted bv vine rows // Vitis. - 2003. -Vol. 42, No. 2. - P. 77-82. (France).
18. Influence de la densite de plantation sur le comportement agronomigue de la vigne et sur la qualite des vins: essais sur Chasselas. [Pt] 2: Resultats oenologiques / Murisier F., Zufferey V. // Rev. suisse Vitic. Arboric. - 2004. - Vol. 36, № 1. -№. 45-49. (Sweden).
19. Zulini L., Rubinigg M., Zorer R., Bertamini M. Effects of Drought Stress on Chlorophyll Fluorescence and Photosynthetic Pigments in Grapevine Leaves (Vitisvinifera cv. 'WhiteRiesling') // ActaHort., 2007. - C. 289-294.
20. Santesteban L.G., Miranda C., Royo J.B. Effect of water deficit and rewatering on leaf gas exchange and transpiration decline of excised
28
Leaves (Vitisvinifera cv. 'WhiteRiesling') // ActaHort., 2007. - C. 289-294.
20. Santesteban L.G., Miranda C., Royo J.B. Effect of water deficit and rewatering on leaf gas exchange and transpiration decline of excised leaves of four grapevine (Vitisvinifera L.) cultivars // ScientiaHorticulturae, 2009. - № 121. -C.434-439.
21. Pilar B., Sanchez-de-Miguel P., Centeno A., Junquera P., et al. Water relations between leaf water potential, photosynthesis and agronomic vine response as a tool for establishing thresholds in irrigation scheduling // ScientiaHorticulturae, 2007. - № 114 -C.151-158.
22. Acevedo-Opazo C., Ortega-Farias S., Fuentes S. Effects of grapevine (Vitisvinifera L.) water status on water consumption, vegetative growth and grape quality: An irrigation scheduling application to achieve regulated deficit irrigation // Agricultural Water Management, 2010. - № 97. - C.956-964.
leaves of four grapevine (Vitisvinifera L.) cultivars // ScientiaHorticulturae, 2009. - № 121. - P. 434-439.
21. Pilar B., Sanchez-de-Miguel P., Centeno A., Junquera P., et al. Water relations between leaf water potential, photosynthesis and agronomic vine response as a tool for establishing thresholds in irrigation scheduling // ScientiaHorticulturae, 2007. - № 114 -C.151-158.
22. Acevedo-Opazo C., Ortega-Farias S., Fuentes S. Effects of grapevine (Vitisvinifera L.) water status on water consumption, vegetative growth and grape quality: An irrigation scheduling application to achieve regulated deficit irrigation // Agricultural Water Management, 2010. - № 97. - C. 956-964.
Сведения об авторах:
Караев Марат Караевич - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой плодоо-вощеводства, виноградарства и ландшафтной архитектуры ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джам-булатова», e-mail: karaev1955@mail. ru,367035, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М.Гаджиева, 180, Даг.ГАУ.
Магомедова Айшат Гасбулаев-на - аспирант ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный уни-
Information about the authors:
Karayev Marat Karayevich -Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Head of the Department of fruit and vegetable growing, viticulture and landscape architecture, Dagestan state agrarian University named after M.M. Dzhambulatov, e-mail: [email protected], Dagh. GAU, 180 M. Gadzhiev Str., Makhachkala, Republic of Dagestan, 367035, Russia.
Magomedova Aishat Gasbulayevna -Post-graduate student of the Dagestan state agrarian University named after
29
верситет имени М.М.Джамбулатова», 367035, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул.М.Гаджиева, 180, Даг.ГАУ.
Атаев Абсамат Нурмагомедович -соискатель, ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М.Джамбулатова», 367035, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М.Гаджиева, 180, Даг.ГАУ.
M.M. Dzhambulatov, Dagh. GAU, 180 M. Gadzhiev Str., Makhachkala, Republic of Dagestan, 367035, Russia.
Ataev Absamat Nurmagomedovich-Applicant, Dagestan state agrarian University named after M.M. Dzhambulatov, 367035, Dagh. GAU, 180 M. Gadzhiev Str., Makhachkala, Republic of Dagestan, 367035, Russia.
30
