CC BY
89
DOI: 10.24411/0044-3913-2019-10610 УДК 633.491; 631.527
Первые результаты эколого-географического испытания новых российских сортов картофеля*
3. СТАШЕВСКИ1, кандидат
биологических наук, ведущий
научный сотрудник
О. А. КУЗЬМИНОВА1, младший
научный сотрудник (e-mail:
С. Г. ВОЛОГИН1, кандидат
биологических наук, ведущий
научный сотрудник
А. Т. ГИЗАТУЛЛИНА1, научный
сотрудник
Е. А. ГИМАЕВА1, старший научный сотрудник
Г. Ф. САФИУЛЛИНА1, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник С. Д. КИРУ2, доктор биологических наук, зав. отделом А. Э. ШАБАНОВ3, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
А. Д. САФОНОВА4, старший научный сотрудник
Н. И. ПОЛУХИН4, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Е. В. ЖУРАВЛЕВА5, доктор сельскохозяйственных наук, помощник министра Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение Федерального исследовательского центра КазНЦ РАН, ул. Оренбургский тракт, 48, Казань, 420059, Российская Федерация всероссийский научно-исследовательский институт растениеводстваим. Н. И. Вавилова, ул. Большая Морская, 42-44, Санкт-Петербург 190000, Российская Федерация
всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, ул. Лорха, 23, пос. Красково, Люберецкий р-н, Московская обл., 140051, Российская Федерация 4Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции - филиал Федерального исследовательского центра Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук, ул. С-100, зд. 21, а/я 375,
пос. Краснообск, Новосибирский р-н, Новосибирская обл., 630501, Российская Федерация Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ул. Тверская, 11 стр. 1, Москва, 125993, Российская Федерация
Резюме. Представлены результаты изучения 24 российских сортов и 5 перспективных селекционныхномеров картофеля, проведенного в 4 географических точках, характеризующихся различными агроклиматическими условиями (Подмосковье, Среднее Поволжье, Западная Сибирь и Северо-Западный регион). Цель исследований - выявить перспективные сорта картофеля российской селекции для возделывания в различных агроклиматических зонах страны. Во всех точках испытания погодные условия вегетационного сезона 2016 г. очень отличались, что, согласно результатам дисперсионного анализа, оказало статистически значимое влияние (р = 0,013) на формирование продуктивности и её компонентов, а также на содержание крахмала в клубнях. В результате изучения выявлены сорта с высоким и стабильным потенциалом продуктивности Самба (0,96 кг/куст), Удача(0,96 кг/куст), Ильинский (0,95 кг/куст), Кортни (0,95 кг/куст), Фрителла (0,91 кг/куст), Чароит (0,89 кг/куст), Метеор (0,88 кг/куст) и Гусар (0,88 кг/куст). Стабильно высокий уровень формирования большого количества клубней, сочетающийся с высоким потенциалом продуктивности, отмечен у образцов Ильинский (17,8 шт./куст), Фрителла (15,0 шт./куст), Гусар (14,0 шт./куст) и Удача (14,0шт./куст). Кчислу образцов, сочетающих высокую среднюю массу клубня с высоким уровнем продуктивности, отнесены сорта Метеор (120,6 г), Кортни (102,0 г) и Самба (92,6 г). Стабильно высоким показателем товарности характеризовались сорта Крепыш (92,5 %), Жуковский ранний (89,5 %), Чароит (89,0 %), Фрителла (87,1 %), Ломоносовский (87,3 %), Евразия(87,5 %)иКолобок(87,0 %). Наибольшим содержанием крахмала отличались сорта Танго (20,0 %), Накра(19,3 %), Никулинский (18,0 %)и Голубизна (17,3%).
Ключевые слова: картофель, сорт, продуктивность, структура урожая, стабильность, крахмал.
Для цитирования: Первые результаты эколого-географического испытания новых российских сортов картофеля / 3. Сташев-ски, О. А. Кузьминова, С. Г. Вологин и др.
//Земледелие. 2019. № 6. С. 43-48. 001: 10.24411/0044-3913-2019-10610.
Один из факторов, определяющих повышение урожайности картофеля, увеличение рентабельности и качества конечного продукта - наличие сортов, способных наиболее полно реализовать свой генетический потенциал в разнообразных почвенно-климатических условиях. Выбор подходящего сорта -это наименее затратное и, втоже время, наиболее доступное и безопасное для окружающей среды средство повышения урожайности. Доля влияния генетических характеристик сорта на вел ичину и качество урожая может составлять от 30 до 70 %, в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий, а также от применения различныхтехноло-гий агропромышленного производства [1]. В последние годы на территории Российской Федерации наиболее востребованы сорта зарубежной селекции [2, 3]. В то же время для обеспечения продовольственной безопасности и развития экономики страны, актуально создание сортов отечественной селекции, отвечающихтребованиям потребителей, способных конкурировать с лидерами рынка [4,5].
Для большей части территории России, накоторой возделываюткартофель, характерно отчётливое разделение метеоусловий года на холодный и тёплый сезоны. Это выражается в больших перепадах температур, длительном наличии снежного покрова и продолжительном промерзании почвы в зимний период. В восточном направлении происходит переход отумеренно-континентального к резко-континентальному климату, что сопровождается понижением зимней температуры окружающей среды, уменьшением продолжительности безморозного периода, снижением количества выпадающих осадков, а также увеличением продолжительности зимнего периода. В средних и северных широтах страны к сезону с отрицательными температурами добавляется достаточно продолжительный период таяния снега, оттаивания, прогревания и восстановления структуры почвы, что сокращает вегетационный период картофеля до 90...100 дн. Короткий вегетационный период ограничивает возможности использования высокопродуктивныхсред-непоздних и поздних сортов. Крометого, в условиях континентального климата непродолжительный теплый сезон часто сопровождается высокой температурой воздуха, отсутствием или неравномерным выпадением осадков. Исторически
*Статья подготовлена в рамках государственного задания в части проведения ФНИ по теме «Мобилизация генетических ресурсов растений и животных, создание новаций, обеспечивающих производство биологически ценных продуктов питания с максимальной безопасностью для здоровья человека и окружающей среды» (АААА-А18-118031390148-1) и в рамках КПНИ «Развитие селекции и семеноводства картофеля» в части проведения ПНИ. Посадочный материал предоставлен ЦКП «Биоресурсная коллекция картофеля», регистрационныйномер471948, www.ckp-rf.ru.
Ы (D 3 ь (D ]Э (D Ь 5 (D
<Я ГО
о
сложилось, что в России основное производство картофеля сосредоточено в зоне рискованногоземледелия. Поэтому к сорту предъявляются особые требования не только по уровню урожайности, но и по генетически опосредованной способности адаптироваться к контрастным почвенно-климатическим условиям [6]. Сорта с высоким потенциалом продуктивности и необходимыми технологическими свойствами, устойчивые к действию абиотических и биотических стрессоров способны обеспечить эффективное использование природных и техногенных ресурсов, экологическую безопасность, энергосбережение и рентабельность отечественного агропромышленного производства [7,8].
Цель исследований - определить перспективные сорта картофеля отечественной селекции для выращивания в различныхагроклиматических зонах России.
Работу проводили в 2016 г в четырех географическихточках:
Сибирский НИИ растениеводства и селекции - филиал ИЦиГ СО РАН (СибНИИРС) - Новосибирская область, Новосибирский район, Краснообск (Западно-Сибирский регион России). Почвы опытногоучасткадренированные выщелоченные черноземы средней мощности. Содержание гумуса (по Тюрину) 6...7 %; рН - 5,1...6,2; Кр5 (по Кирсанову) - Э6...257 мг/кг; Р205 (по Чирикову) - 118.. .460 мг/кг;
Всероссийский НИИ картофельно го хозяйства имени А. Г Лорха (ВНИИКХ) - Московская область, пос. Коренёво (Центральный нечерноземный регион России). Почва опытного участка дерново-слабоподзолистая супесчаная. Содержание гумуса (по Тюрину) 3,0...3,5 %; рН - 5,8; Кр5 (по Кирсанову) - 80.. .100 мг/кг; Р205 (по Чирикову) -290...295мг/кг;
ФИЦ «Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова» (ВИР) - Ленинградская область, г Пушкин (Северо-Западный регион России). Почва опытного участка дерново-подзолистая супесчаная с легким суглинком. Содержание гумуса 2,8.. .3,2 %; К205 (по Кирсанову) -16.. .21 мг/кг; Р205 (по Чирикову) - 33.. .45 мг/кг;
Татарский НИИ сельского хозяйства - подразделение ФИЦ «Казанский научный центр РАН» (ТатНИИСХ) - Республика Татарстан, Лаишевский район, с. Большие Кабаны (Средневолжски й 2 регион России). Почва опытного участка ° серая лесная, суглинистая. Содержание «о гумуса (по Тюрину) 3,0.. .3,5 %; рН - 5,8; ££ К^О^ (по Кирсанову) - 80.. .100 мг/кг; Р205 о (поЧирикову) - 290...295 мг/кг | В точках проведения испытаний погодные условия вегетационного сезона ® 2016 г в значительной степени отлича-5 лись. Благоприятные гидротермические $ условия для роста и развития растений
картофеля сложились на территории опытного участка СибНИИРС благодаря оптимальной температуре окружающей среды, достаточному количеству и равномерному распределению атмосферных осадков (см. рисунок, а, е). Однако из-за продолжительныхосадков в начале вегетации был превышен период ожидания для следующей обработки фунгицидами, в связи с чем наблюдали поражённость фитофторозом растений раннеспелых сортов. После проведения защитных обработок распространение заболевания было остановлено. На опытном участке ВНИИКХ вегетация картофеля проходила в условиях повышен-
ной влажности и высокой температуры. Суммарное количество осадков на 80 % превысило среднемноголетнюю норму, хотя две декады в середине вегетационного периода оказались засушливыми. Сумма эффективных температур также немного превысила климатическую норму (см. рисунок, Ь, В Ленинградской области погодные условия в мае и июне были близки к среднемноголетней норме. В июле и августе осадков выпало соответственно в 2 и 3 раза больше среднемноголетнего количества, что привело к переувлажнению почвы и преждевременной остановке накопления урожая (см. рисунок, с, д). На опытном
-00 80 60 40 20 0
а
\ ~ А / V--
I II III I II III I II III I - III
Сай Июнь Июль Август
т, °с 35
30
25
0 20
5-5
0-0
55
00
е
I II III I II III I II III I II III
1С ай И ннь Ин ль Август
2 -00
5. 80 0
0 60
сс
¿8 40 20 0
ь
I II III I II III I II III I II III
Сай Июнь Июль Авгус5т20
"I", °С 35 30 35 25 30 20 -5 -0 5 0
I II III I II III I II III I II III
Сай Июнь Июль Авгус5т
/, /
I II III I II III I II III I II III
Сай Июнь Июль Авг5ус2т0
т,°с 315 30 25 20 -5 -0 55 00
д
, ,, ,
Май
, ,, "II Июнь
I I, III Июль
I II III
Август
-й00
80 60 40 20 0
с1
I II III I II III I II III I II III
Сай Июнь Июль Ав5густ
^«с
335 30 25 20 -5 -0 55 00
I II III I II III I II III I II III
С ай Июнь И юл ь Август
-00 80 60 40 20 0
и
Сисунок. Динамика суммы осадков (мм) и среСней температуры (°С) по декадам с мая по сентябрь Н016г.°а,к- СибНИИРС; Ь,/с с:ВЙИИ!НХ( с,е-В1ИР; сО, °г - ТатНИИСХ;
-----средняя многолетняя сумма осадков,--сумма осадков за вегетационный
период;...................— средняя многолетняя температура (°С),------средняя температура
(°С) за вегетационный период.
участке ТатНИИСХ растения картофеля росли в условиях острой засухи (ГТК 0,43) и высокой температуры воздуха (см. рисунок, с1, И) [9].
В изучение были взяты 24 сорта отечественной селекции и 5 перспективных селекционных номеров: Брянский деликатес (ВНИИКХ, Брянская опытная станция по картофелю), Великан, Вымпел, Голубизна, Евразия, Ильинский, Колобок, Жуковский ранний, Красавчик, Крепыш, Метеор, Накра, Никулинский, Удача, Фаворит, Фрителла (ВНИИКХ), 3-43-6, Регги, Танго (ТатНИИСХ), Кортни, Самба (ТатНИИСХ, ВНИИКХ), Ломоносовский (ГНУ «ЛНИИСХ», ФГУП «Холмогорское»), Сударыня (ГНУ «ЛНИИСХ»), Гусар (ООО «Селекционная фирма «ЛиГа»), Чароит (ООО Селекционная фирма «ЛиГа», ГНУ «ЛНИИСХ»), 06/08215,1604/16,21/8516, 25/861 (ВИР). В качестве стандартов для
разных групп спелости использовали сортаЖуковский ранний (раннеспелый), Невский (среднеранние), Вымпел (среднеспелый), Голубизна (среднепоздний).
Дополнительно проводили сравнение изучаемых сортов с сортами-лидерами российского рынка по объёму производства. Сорт Невский (Всеволожская селекционная станция) в течение продолжительного времени сохраняет позиции успешно реализуемого сорта в большом количестве регионов страны. Семенной материал этого сорта (класс супер-суперэлита, урожай 2015 с) был предоставлен ЦКП «Биоресурсная коллекция картофеля» (регистрационный номер 471948).
Также в опыте для сравнения использовали три зарубежных сорта, востребованных на российском рынке картофеля: Гала (Ыопка, Германия), Импала (Адпсо,
Нидерланды), Ред Скарлетт (Н7РЭ, Нидерланды). Они входят в первую десятку по объему производства сертифицированного семенного картофеля в РФ и характеризуются ранним и среднеран-ним созреванием. Основным критерием выбора сортов сравнения служила их способность эффективно реализовывать свой генетический потенциал в разноо-бразныхусловиях вегетации.
Экспериментальные делянки располагали в севообороте после чистого пара. Основную и предпосадочную обработку почвы проводили согласно следующей схеме: вспашка оборотными плугами, боронование, внесение минеральных удобрений (Ы - 70...80 кг/га, Р - 90...110 кг/га, К - 90...110 кг/га), предпосадочная культивация, планировка и нарезка гребней (ширина междурядий 75 см). Клубни высаживали в одноряд-
1. Формирование компонентов продуктивностиуобразцов картофеля в эколого-географическом испытании, 2016 г.
Наименование Продуктивность, кг/куст Среднее количество клубней с одного растения, шт. Средняя масса клубня, г
СибНИИРС ВИР ВНИИКХ ТатНИИСХ СибНИИРС ВИР ВНИИКХ ТатНИИСХ СибНИИРС ВИР ВНИИКХ ТатНИИСХ
Раннеспелые
Крепыш 1,33 0,58 0,77 0,49 9,0 8,7 7,0 11,0 147,5 88,0 109,0 55,7
Ломоносовский 1,44 0,49 0,68 0,61 8,5 8,4 11,0 11,4 169,8 76,0 61,0 54,5
Метеор 1,37 0,79 0,83 0,52 5,0 13,1 10,0 10,9 274,0 68,0 83,0 57,3
Регги 0,68 0,51 0,69 0,57 12,5 9,7 6,0 15,0 54,6 79,0 114,0 60,1
Удача 1,66 0,6 1,04 0,53 18,0 12,9 11,0 13,9 92,3 79,0 95,0 38,2
Чароит 1,31 0,79 0,98 0,47 12,5 10,5 16,0 9,1 104,8 94,0 61,0 51,4
21/8516 1,48 0,56 0,76 0,52 16,5 14,6 13,0 17,0 90,0 82,0 58,0 39,7
25/861 0,20 0,54 0,54 0,35 20,0 8,9 9,0 20,0 10,2 76,0 60,0 24,1
Жуковский ранний(стандарт) 1,09 0,51 0,93 0,51 9,5 10,5 10,0 11,9 114,3 77,0 93,0 52,0
Импала (сорт сравнения) 0,77 0,45 0,62 0,56 9,0 11,7 10,0 13,7 86,0 68,0 62,0 46,6
Ред Скарлетт (сорт сравнения) 1,61 0,33 0,68 0,34 15,5 8,0 11,0 12,0 104,0 83,0 62,0 38,2
Среднеранние
Брянский деликатес 1,27 0,54 0,81 0,49 23,0 11,0 11,0 18,4 55,3 55,0 74,0 32,2
Евразия 1,19 0,50 0,94 0,59 20,5 14,7 17,0 14,1 57,8 78,0 55,0 42,7
Ильинский 1,95 0,33 0,97 0,55 21,5 12,2 16,0 21,4 90,6 75,0 60,0 31,5
Кортни 1,69 0,36 1,05 0,72 8,5 10,4 14,0 11,1 198,5 69,0 75,0 65,6
Красавчик 1,07 0,42 0,52 0,44 12,0 13,3 11,0 16,0 88,8 74,0 47,0 42,1
Самба 1,46 0,49 1,08 0,82 12,0 8,4 11,0 13,0 121,2 72,0 98,0 79,1
Сударыня 1,59 0,43 0,67 0,36 20,0 12,3 16,0 12,3 75,3 74,0 42,0 29,3
06/08215 1,24 0,43 0,87 0,35 21,5 14,1 14,0 17,0 60,6 63,0 62,0 20,8
1604/16 1,33 - 0,57 0,45 14,0 - 12,0 15,2 95,3 - 47,0 30,4
3-43-6 1,21 0,42 0,93 0,48 17,5 9,0 13,0 12,0 69,1 68,0 71,0 50,5
Невский (стандарт) 1,64 0,57 0,69 0,57 15,0 14,3 10,0 12,0 109,4 78,0 69,0 47,8
Гала (сорт сравнения) 1,08 0,43 0,62 0,60 22,5 16,0 14,0 17,5 48,1 42,0 44,0 37,1
Среднеспелые
Великан 1,32 0,45 0,93 0,58 9,5 9,2 10,0 16,6 138,8 59,0 93,0 50,4
Гусар 1,61 0,47 0,57 - 18,0 11,0 13,0 - 89,1 68,0 43,0 -
Колобок 1,47 0,59 0,85 0,52 23,5 10,1 13,0 15,0 62,5 77,0 65,0 47,8
Накра 1,43 0,55 0,6 0,51 13,5 11,2 12,0 15,3 105,7 75,0 50,0 33,6
Фаворит 1,31 0,45 0,55 0,41 8,5 12,3 9,0 13,3 153,5 79,0 61,0 31,2
Фрителла 1,49 0,60 0,92 0,62 17,0 14,8 11,0 17,0 87,5 85,0 84,0 44,2
Вымпел (стандарт) 1,21 0,53 0,76 0,66 7,5 14,7 11,0 19,9 161,3 55,0 69,0 40,1
Среднепоздние
Никулинский 1,13 0,60 1,06 0,46 8,0 10,3 12,0 18,0 141,2 76,0 88,0 29,7
Танго 0,99 0,31 0,47 0,41 11,5 7,6 10,0 10,2 86,4 76,0 47,0 40,2
Голубизна (стандарт) 1,33 0,59 0,63 0,50 5,5 8,9 11,0 13,6 241,2 60 57,0 37,3
X 1,30 0,51 0,78 0,52 14,1 11,3 11,7 14,5 109,0 73,0 68,0 43,0
Min 0,20 0,31 0,47 0,34 5,0 7,6 6,0 9,1 10,0 42,0 42,0 21
Мах 1,95 0,79 1,08 0,82 23,5 16,0 17,0 21,4 274,0 94,0 114,0 79,0
Cv, % 25,20 21,98 23,16 20,57 38,8 20,9 21,3 21,4 51,0 14,0 28,0 29,0
НСР0,95 0,85 0,34 0,49 0,39 13,8 8,3 5,9 11,3 151,0 42,0 50,0 39,0
НСР„ для частных средних 0,33 59,0 7,2
СО (D 3 ü (D fcl (D ü 5 (D
<Я ro о
ковыеделянки (борозды) по 10 растений в рядке, повторность четырехкратная, площадь питания 0,75 х 0,30 м. Посадку проводили при оптимальных почвенно-климатическихусловиях. Спустя 10... 14 дн. осуществляли формирование гребней [10, 11]. Для создания условий, приближенных к производственным, применяли защитные обработки от сорняков и грибных болезней всоответствии со схемой, принятой в регионе, в связи с чем развития грибных болезней не наблюдали или оно было незначительным [12, 13, 14]. Уборку осуществляли вручную в разные сроки по группам спелости. Убранные клубни закладывали в картофелехранилище для проведения анализаурожая.
После уборки осуществляли учёт количества и массы клубней, а также анализ содержания крахмала [15]. Продуктивность, количество клубней с одного растения, среднюю массу клубня и товарность рассчитывали согласно методическимуказаниям [7]. Показатель выхода массы крахмала, синтезированного одним растением, рассчитывали путём произведения продуктивности образца на относительное содержание крахмала в клубнях. Статистическую обработку данных проводили по П Ф. Лаки ну [1 6]. Дисперсионный анализ, расчёт среднего значения (X), размаха вариации (min...max) и коэффициента вариации (Cv) - с помощью программного пакета Excel 2007.
Дисперсионный анализ данных, полученных в четырёх точках эколого-географического испытания сортов, показал значительное влияние погодных условий 2016 г на формирование продуктивности растений картофеля (р = 0,013). Наиболее высокий уровень продуктивности изученных образцов выявлен на опытном участке СибНИИРС (табл. 1). Максимальные его величины в этой точке учёта и в целом поопыту отмечены у сортов Ильинский (1,95 кг/куст), Кортни (1,69 кг/куст), Удача (1,66 кг/ куст) и Гусар (1,61 кг/куст). В условиях чередования периодов избытка и недостатка атмосферныхосадков во ВНИИКХ по продуктивности выделились сорта Самба (1,08 кг/куст), Кортни (1,05 кг/ куст), Никулинский (1,06 кг/куст) и Удача (1,04 кг/куст). На опытном участке ВИР в условиях переувлажнения и негативного влияния сопутствующих болезней, максимальная продуктивность не превышала 0,79 кг/куст (сорта Метеор и Чароит). 2 На фоне высокой температуры, а также о острой почвенной и атмосферной засухи о в критические для развития растений картофеля периоды, на территории о опытного поля ТатНИИСХ в 2016 г мак-El симапьная продуктивность составила
0,82 кг/куст (сорт Самба). ® На опытном участке ВИР максималь-S ныйурожай сформировали раннеспелые $ сорта, в условиях СибНИИРС, ВНИИКХ
и ТатНИИСХ наиболее полно потенциал продуктивности реализовали средне-ранние сорта. По средней продуктивности на всех четырёх опытных участках были выделены сорта: Самба (Х=0,96 кг/ куст), Удача (Х=0,96 кг/куст),^Ильинский (Х=0,95 кг/куст),_Кортни (X =0,95 кг/ куст), Фрителла (Х=0,91 кг/куст), Чароит (Х=0,89 кг/куст), Метеор (Х=0,88 кг/ куст). Сорта Самба, Ильинский, Кортни и Сударыня оказались наиболее чувствительными кпереувлажнению. Сорта Чароит и Метеор были менее устойчивы к засухе, и вместестем, менее отзывчивыми на благоприятные гидротермические условия. Наибольшая вариабельность показателя продуктивности отмечена у сортов Ильинский (Су=75,7 %) и Гусар (Су=71,8 %), а также у зарубежного сорта Ред Скарлетт (Су=81,5 %). Оптимальное сочетание стабильности при формировании высокого уровня продуктивности установленоусортов Самба (Су=37,0 %), Фрителла (Су=40,0 %), Чароит (Су=34,4 %) и Метеор (Су=35,1 %).
Продуктивность картофеля складывается из двух составляющих: средняя масса клубня и количество клубней, сформированных одним растением. Показатель количества клубней, сформированных одним растением, оказался относительно стабильным и в большей степени зависел от генотипа. В целом по опыту оно изменялось от 5,0 до 23,5 шт./ куст. Максимальное количество клубней вусловияхСибНИИРС и в целом поопыту наблюдалиуобразцов Колобок(23,5 шт./ куст), Брянский деликатес (23,0 шт./куст), Ильинский (21,5 шт./куст), 06/08215 (21,5 шт./куст), Евразия (20,5 шт./куст), 25/861 (20,0 шт./куст), Сударыня (20,0 шт./куст), а также у зарубежного сорта Гала (22,5 шт./куст). Вусловияхчередования периодов избытка и недостатка атмосферных осадков на опытном участке ВНИИКХ больше всех клубней формировали сорта Евразия (17,0 шт./куст), Ильинский (16,0 шт./куст), Сударыня (16,0 шт./куст), Чароит (16,0 шт./куст), Кортни (14,0 шт./ куст), селекционные номера 06/08215 (14,0 шт./куст), а также зарубежный сорт Гапа (14,0 шт./куст). В условиях переувлажнения и негативного влияния сопутствующих болезней в Ленинградской области по количеству клубней были выделены образцы Евразия (14,7 шт./ куст), Вымпел (14,7 шт./куст), 21/8516 (14,6 шт./куст), Фрителла (14,8 шт./ куст), 06/08215 (14,1 шт./куст), а также зарубежный сорт Гала (16,0 шт./куст). На опытном участке ТатНИИСХ наибольшее количество клубней, сформированных растениями картофеля на фоне высокой температуры и острой почвенной и атмосферной засухи, наблюдали у сортов Ильинский (21,5 шт./куст), Брянский деликатес (18,4 шт./куст), Вымпел (19,9 шт./куст), Брянский надёжный (18,4 шт./ куст), Фрителла (17,0 шт./куст), атакжеу селекционных номеров 25/861 (20,0 шт./
куст), 21/8516 (17,0 шт./куст) и 06/08215 (17,0 шт./куст).
Наибольшая средняя величина этого показателя во всех четырёх географических точках исследования отмечена у сортов Ильинский (X =17,8 шт./куст), Евразия (Хл=16,6 шт./куст), Брянский деликатес (Х=15,9 шт./куст) у номеров 06/08215 (X =16,7 шт./куст), а также зарубежного сорта Гала (X =17,5 шт./ куст). Наименьшей вариабельностью в зависимости от точки проведения испытаний отличались образцы Жуковский ранний (Су=9,9%), 1604/16 (Су=11,8%) и 21/8516 (Су=12,0%), которые сформировали в среднем по опыту 10,5,13,7 и 15,3 шт./куст соответственно. Оптимальное сочетание стабильности при формировании большого количества клубней во всех четырёх точках исследования наблюдали у сорта Евразия (Су=17,6 %) и селекционных номеров 21/8516 (Су=12,0 %), 1604/16 (Су=11,8 %). Количество клубней сформированных одним растением у сорта-стандарта Невский в среднем составило 12,8 шт./куст (Су = 17,8 %). Среди зарубежных сортов сравнения оптимальное сочетание стабильности и формирования большого количества клубней отмечено у сорта Гала(Су=20,7%).
В рамках проведенного исследования показатель средней массы клубня варьировал в широких пределах от 10,0 до 274,0 г (Су=37,7 %)ив основном зависел от погодных факторов и уровня агротехники. В наиболее благоприятных условияхопытного участка СибНИИРС по средней массе клубней были выделены сорта Метеор (274,0 г) и Голубизна (241,2 г). При этом величина его коэффициента вариации, которая от 1,5 до 3,5 раз превышала соответствующие величины на другихучастках. Вусловияхчрезмерного увлажнения в Ленинградской области наибольшая средняя масса клубней вы-явленау сортов Чароит (94,0 г), Крепыш (88,0 г), Фрителла(85,0г), селекционного номера 21/8516 (82,0 г), а также зарубежного сорта Ред Скарлетт (83,0 г). На опытном участке ВНИИКХ самая высокая средняя масса клубней отмечена у сортов Регги (114,0 г), Крепыш (109,0 г) и Удача (95,0 г). В условиях засухи (ТатНИИСХ) максимальные величины этого показателя наблюдали у сортов Самба (79,1 г), Кортни (65,6 г), Регги (60,1 г), Метеор (57,3 г), Крепыш (55,7 г) и Ломоносовский (54,5 г). Оптимальным сочетанием относительно высокой средней массы клубня и стабильностью величины этого показателя во всехчетырёхгеогра-фическихточкаххарактеризовался сорт Самба (X =92,6 г; С\/=23,8 %). Средняя масса клубня у сорта-стандарта Невский в целом по опыту составила 76,1 г (Су=33,6 %). Среди зарубежных сортов-сравнения наиболее стабильным по этому признаку оказался сорт Гала (Х=42,8 г;СУ=10,7%).
Величина относительного количества товарных клубней в опыте варьировала в диапазоне 18...99 % (табл. 2). Наибольшей средней товарностью в сочетании с максимальной стабильностью во всех четырех географических точках исследования отличались сорта: Крепыш (Х=92,5 %; С\/=4,8 %), Жуковский ранний (Х=89,5 %; С/=9,8 %), Фрителла (Х=87,1 %; С\/=2,4%), Чароит (X =89,0%; С\/=12,0 %), Ломоносовский (Х=87,3 %; С\/=9,5%),_Евразия (Х=87,5%; 0/=9,4%), Колобок (Х=87,0 %; 0/=9,0 %), Удача (X =86,0 %; С\/=6,2 %)1Фаворит (Х=85,0 %; С\/=5,1 %), Кортни (Х=85,0%; С\/=12,6 %), X =Самба (85,8 %; С\/=15,5 %), а также перспективные селекционные номере»: 21/8516 (X =85,9 %; С\/=7,8 %),__3-43-6 (X =85,5 %; 0/=10,4%), 06/08215 (Х=85,5 %; С\/=9,1 %). Товарность сорта-стандарта Невский в среднем по опыту составила 82,3 % (Су=18,6 %). Среди зарубежных сортов-стандартов по величине этого показателя выделился сорт РедСкарлетт (Х=83,5 %; Су=7,5 %).
Относительное содержание крахмала в клубнях картофеля определяет их питательную ценность, степень развариваемое™ при кулинарной обработке, а также рентабельность использования в качестве сырья в биотехнологической промышленности при производстве крахмала, этанола и других соединений [4]. Наиболее высокое содержание крахмала выявлено в образцах, выросших в наиболее благоприятных погодных условиях опытного участка СибНИИРС. Наименьшая величинаэтого показателя отмечена в клубнях, сформированных на опытном участке ТатНИИСХ при высокой температуре и острой засухе. Наименьшее содержание крахмала характерно для столовых сортов салатного типа. Согласно результатам наших исследований кихчислу отнесены сорта Крепыш (Х=11,5 %; С\/=15,1 %), Метеор (X =12,0 %; 0/=1_8,0 %), селекционные номера 25/861 (X =11,3 %; С\/=18,3 %), 21/8516 (X =11,5%; С^=16,7%), а также сорта зарубежной селекции Импала
(X =11,0 %; 0/=10,5 %) и Ред Скарлетт (Х=11,5 %; %). Наиболее высо-
ким содержанием крахмала в клубнях вовсехточкахэколого-географического исследования характеризовались сорта Танго (X =20,0 %; Си=22,7 %), На-кра (Х_= 19,3 %; Си=18,7 %), Никулинский (X =18,0 %; С\/=-\6,4 %), Голубизна (X =17,3 %; Ск=20,3 %), Красавчик (X =16,5 %; Су=12,6 %) и селекционный номер 1604/16 (Х=16,0 %; С\/=22,5 %). Высокая стабильность признака, но меньшее среднее содержание крахмала отмечено у сортов Гусар (X =13,3 % Су=4,3 %), Брянский деликатес (X =^15,5 %; Су=8,3 %) и Ломоносовский (Х=15,0 %; Су=9,4%).
Анализ полученных данных из всех географических точек исследования, проведенный с помощью расчета среднего значения массы крахмала синтезированного одним растением, показал, что для промышленной переработки на крахмал и этанол перспективными могут быть сорта Накра (X =153 г/растение),
2. Товарность и содержание крахмалауобразцов картофеля в эколого-географическом испытании, 2016 г.
Наименование Товарность, % Крахмал, % Выход крахмала, г/растение
СибНИИРС ВИР вниикх ? X СибНИИРС ВИР вниикх ТатНИИСХ СибНИИРС ВИР вниикх ТатНИИСХ
Раннеспелые
Крепыш 94 88 98 90 13 12 12 9 171 69 90 47
Ломоносовский 96 76 88 89 16 15 16 13 231 72 105 79
Метеор 92 68 90 89 14 12 13 9 192 94 106 45
Регги 18 79 98 93 20 15 14 11 137 75 95 62
Удача 92 79 86 87 15 15 14 10 241 93 142 55
Чароит 73 94 94 95 17 15 15 13 218 115 145 61
21/8516 87 76 89 91 13 13 11 9 193 75 79 47
25/861 90 74 84 58 10 13 13 9 20 70 70 32
Жуковский ранний (стандарт) 90 77 95 96 17 11 14 10 185 57 132 48
Импала (сорт сравнения) 90 68 81 84 12 12 10 10 93 52 63 54
Ред Скарлетт (сорт сравнения) 92 83 82 77 13 11 13 9 210 35 87 29
Среднеранние
Брянский деликатес 58 59 86 78 17 16 15 14 216 88 123 69
Евразия 98 78 87 87 15 14 16 12 175 70 148 68
Ильинский 90 75 89 81 14 16 16 13 273 54 152 73
Кортни 92 69 90 89 16 15 16 11 270 55 164 82
Красавчик 90 74 81 78 19 16 17 14 203 69 88 64
Самба 84 68 99 92 15 15 14 11 219 73 147 90
Сударыня 92 74 79 66 17 14 14 13 270 62 96 105
06/08215 88 82 95 77 17 15 16 12 211 66 135 41
1604/16 97 - 69 82 19 - 17 12 253 - 95 55
3-43-6 88 73 94 87 14 16 14 11 169 67 128 54
Невский (стандарт) 86 60 88 95 14 13 12 8 222 77 79 46
Гала (сорт сравнения) 57 72 62 88 15 13 14 9 162 58 85 52
Среднеспелые
Великан 53 55 88 87 17 14 12 9 226 63 112 51
Гусар 87 68 88 - 14 13 13 - 225 63 72 -
Колобок 96 77 88 87 20 13 14 9 294 79 116 47
Накра 85 75 75 79 21 22 20 14 300 121 118 70
Фаворит 89 79 87 85 18 13 13 11 232 60 73 46
Фрителла 89 85 89 86 16 20 15 12 238 118 135 73
Вымпел (стандарт) 81 42 82 69 18 13 16 10 218 71 125 68
Среднепоздние
Никулинский 74 76 90 69 21 19 18 14 237 114 188 67
Танго 73 76 79 88 24 23 19 14 239 72 88 58
Голубизна (стандарт) 63 55 82 88 21 19 16 13 279 108 103 63
X 83 73 86 84 16 15 14 11 213 75 112 58
Min 18 42 62 58 10 11 10 8 20 35 63 29
Мах 98 94 99 96 24 23 20 14 300 121 188 105
Cv, % 20 14 9 11 19 19 15 18 26 28 27 33
НСР„ для частных средних 28 5 59
Ы (D 3 ü (D fcl (D ü 5 (D
<Я IO О
Никулинский (Х=152 г/растение), Кортни (X =143 г/растение), Фрителла (X =143 г/растение), Голубизна (X =139 г/растение) и Ильинский (Х=138 г/растение). Кроме перечисленных сортов, в благоприятных погодных условиях опытного участка СибНИИРС по этому признаку были выделены сорта Колобок (294 г/ растение) и Сударыня (294 г/растение), в Ленинградской области - Чароит (119 г/растение), во ВНИИКХ-Самба (151 г/ растение). Для окончательного заключения о перспективах их использования в качестве сырья для промышленной переработки необходимо проведение дополнительных исследований.
В результате проведенного эксперимента установлено, что наиболее высоким потенциалом продуктивности обладают сорта Самба (Х=0,96 кг/куст). Удача (X =0,96 кг/куст), Ильинский (X =0,95 кг/куст), Кортни (Х=0,95 кг/куст), Фрителла (X =0,91 кг/куст), Чароит (X =0,89 кг/куст), Метеор (Х=0,88 кг/куст) и Гусар (Х=0,88 кг/куст). Стабильно высокий уровень формирования большого количества клубней, сочетающийся с
высоким потенциалом продуктивности выявлен у образцов Ильинский (X =17,8 шт./куст), Фрителла (X =15,0 шт/куст), Гусар (Х=14,0 шт./куст) и Удача (X =14,0 шт./куст). Кчислу образцов, сочетающих высокую среднюю массу клубня с высо-кимуровнем продуктивности, отнесены: Метеор (X =120,6 г), Кортни (X =102,0 г) и Самба (Х=92,6 г). Стабильно высоким показателем товарности характеризовались сорта Крепыш (X =92,5%), Жуковский ранний (X =89,5%), Чароит (Х=89,0%),Фрителла (Х=87,1%), Ломоносовский (Х=87,3%), Евразия (Х=87,5%) и Колобок (Х=87,0%). Наиболее высокое содержание крахмала в клубнях отмечено у сортов Танго (X =20_,0%), Накра (X =19,3%),_Никулинский (X =18,0%) и Голубизна (Х=17,3%).
Литература.
1. Корзун О. С., Бруйло А. С. Адаптивные особенности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений: пособие. Гродно: ГГАУ 2011.140 с.
2. Мониторинг современного состояния производства картофеля в России (справочник) / Б. В. Анисимов, В. В. Тульчеев, Н. А. Янюшкина и др. М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2017. 35 с.
3. Актуальные проблемы и приоритетные направления развития картофелеводства / A.B. Коршунов, Е.А. Симаков, Ю.Н. Лысенко и
О) др. // Достижения науки и техники АПК. 2018. 5 Т32. №3. С. 12-20.
4. Журавлева Е.В., Кабунин A.A., Кабунина ® И.В. Аспекты организации селекции и семе-Z новодства картофеля в России - проблемы jjj и возможные пути их решения // Достижения =j науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 10. С. Ч 5-10.
[jj б.Хавкин Э.Е., Рогозина Е.В., Кузнецова 2 М.А. Создание уникальных селекционных (Y) доноров на основе межвидовых гибридов
картофеля путем пирамидирования генов устойчивости к фитофторозу под контролем ДНК-маркеров //Достижения науки и техники АПК. 2018.Т32. №7. С. 21-25.
6. Кильчевский А. В. Основные направления экологической селекции растений // Селекция и семеноводство. 1993. №З.С.5-10.
7. Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля / С. А. Банадысев, А. М. Старовойтов, И. И. Колядко и др. Минск: УП «ИВЦ Минфина», 2003.70 с.
8.Алабушев А. В., Гуреева А. В., Раева С. А. Состояние и перспективы развития семеноводства зерновых культур в России // Зерновое хозяйство России. 2010. № 6(12). С. 13-16.
9. Шайтанов О. Л.Дагиров М. Ш. Основные тенденции изменения климата Татарстана в XXI веке (справочник). Казань: Фолиант, 2018.64с.
10. Картофель: возделывание, уборка, хранение / Под ред. Д. Шпаара. Торжок: ООО «Вариант», 2004.466 с.
11. Эффективность приемов сортовой агротехники на новых ранних сортах картофеля российской селекции /А. В. Коршунов, А. В. Митюшкин, А. С. Дорогов и др. //Достижения науки и техники АПК. 2014.№ 10.С. 26-28.
12. Изучение и поддержание образцов мировой коллекции картофеля: методические указания ВИР/К. 3. Будин, А.Я. Камераз, Н. Ф. Бавыко и др. Л.: ВИР, 1986. 23с.
13. Методика исследования по культуре картофеля / под ред. Н. С. Бацанова. М.: НИ-ИКХ, 1967.262с.
14. Методические указания по поддержа-ниюи изучению мировой коллекции картофеля /С. Д. Киру, Л. И. Костина, Э. В. Трускинов и др. Санкт-Петербург: ГНУ ГНЦ ВИР РФ, 2010.27 с.
15. ГОСТ 26176-91 Межгосударственный стандарт: Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидроли-зуемых углеводов. М.: Изд-во стандартов. 1992 г 17с.
16.Лакин Г. Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990.350 с.
First Results of Ecological and Geographica! Testing of New Russian Potato Varieties
Z. Stashevski1,0. A. Kuzminova1, S. G. Vologin1,A. T. Gizatullina1, Ye. A. Gimayeva1, G. F. Safiullina1, S. D. Kiru2, А. E. Shabanov3, A. D. Safonova4, N. I. Polukhin4, Ye. V. Zhuravleva5
1Tatarian Agricultural Research Institute -autonomous structural subdivision of the Federal Research Center of the Kazan Scientific Center of the RAS, ul. Orenburgskii trakt, 48, Kazan', 420059, Russian Federation
2N. I. VavilovAII-Russian Research Institute ofPlantGrowing, ul. Bol'shaya Morskaya, 42-44, Sankt-Peterburg, 190000, Russian Federation
3A. G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming, ul. Lorkha, 23, pos. Kraskovo, Lyuberetskii r-n,
Moskovskayaobl., 140051, Russian Federation
4 Siberian Research Institute of Plant Growing and Breeding - the branch of the "Federal Research Center the Institution of Cytology and Genetics of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences", ul. S-100,zd. 21,a/ya375, pos. Krasnoobsk, Novosibirskii r-n, Novosibirskayaobl., 630501, Russian Federation
5 Ministry of Science and Higher Education ofthe Russian Federation, ul. Tverskaya, 11 str. 1, Moskva, 125993, Russian Federation
Abstract. The resultsofan examination of 24 Russian varieties and5promising breeding samples of potato, carried out in four geographical points, characterized by different agro-climatic conditions (Moscow region, Middle Volga region, Western Siberia and North-West region), are presented. The purpose ofthe research was to identify promising potato varieties, developed in Russia, for cultivation in various agro-climatic zonesofthecountry.Atalltestpointsthe weather conditions of the growing season of 2016 were very different from other years, and, according to the variance analysis, it had a statistically significant effect (p = 0.013) on the formation of productivity and its components, as well as on the starch content in tubers. >4s a result ofthe study, varieties with high and stable productivity potential were identified: Samba (0.96 kg/ plant), Udacha(0.96kg/plant), lliinsky(0.95kg/ plant), Kortni (0.95 kg/plant), Fritella(0.91 kg/ plant), Charoit(0.89kg/plant), Meteor(0.88kg/ plant), and Gusar(0.88 kg/plant). Iliinsky, Fritella, Gusar, and Udacha consistently formed a large number of tubers (17.8, 15.0, 14.0, and 14.0 tubers/plant, respectively) and had a high productivity potential. Varieties that combine a high average tuberweightwitha high level of productivity are Meteor(120.6g), Kortni(102.0g) and Samba (92.6 g). The steadily high marketability indicator is characteristic for Krepysh (92.5%), ZhukovskyRanny(89.5%), Charoit(89.0%), Fri-tella(87.1%), Lomonosovsky(87.3%), Eurasia (87.5%) and Kolobok (87.0%) varieties. The highest starch content was in Tango (20.0%), Nakra(19.3%), Nikulinsky(18.0%)andGolubi-zna (17.3%) varieties.
Keywords: potato; variety; productivity; yield components; stability; starch.
Author Details: Z. Stashevski, Cand. Sc. (Biol.) leading research fellow; O. A. Kuzminova, junior research fellow (e-mail: kuzminovaoa. [email protected]);S. G. Vologin, Cand. Sc. (Biol.), leading research fellow; A. T. Gizatullina, research fellow; E. A. Gimaeva, senior research fellow; G.F. Safiullina, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow; S. D. Kiru, D. Sc. (Biol.), head of division; A.E. Shabanov, Cand. Sc. (Agr.), head of division; A. D. Safonova, senior research fellow; N. I. Polukhin, Cand. Sc. (Agr.), leading research fellow; E.V. Zhuravleva, D. Sc. (Agr.), assistant secretary.
For citation: Z. Stashevski, O.A. Kuzminova, S. G. Vologin, A. T. Gizatullina, Ye. A. Gimayeva, G. F. Safiullina, S. D. Kiru, A. E. Shabanov, A. D. Safonova, N. I. Polukhin, Ye. V. Zhuravleva. First Results of Ecological and Geographical Testing of New Russian Potato Varieties. Zem-ledelije. 2019. No. 6. Pp. 43-48 (inRuss.). DOI: 10.24411/0044-3913-2019-10610.
