CC BY
344
УДК 634.11:631.541.11
Азаров О.И.1, Савин Е.З.2, Деменина Л.Г.1
1 Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады»
2Оренбургский государственный университет E-mail: [email protected]; [email protected]
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ КЛОНОВЫЕ ПОДВОИ ЯБЛОНИ ВОЛГО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА
В работе обобщены более чем 30-летние исследования по вегетативно-размножаемым подвоям яблони в маточнике, питомнике, в саду в условиях Среднего Поволжья и Южного Урала. Окончательная оценка сорто-подвойным комбинациям дана в саду Среднего Поволжья. Лучшими формами оказались полукарликовые подвои 64-143, Урал-5.
Ключевые слова: подвой, привой, отводки, саженцы, продуктивность.
Одним из наиболее важных элементов интенсификации садоводства является использование слаборослых клоновых подвоев. Именно они позволяют получить урожай быстрее, чем в экстенсивных насаждениях на сильнорослом подвое. Продуктивность садов на полукарликовых подвоях превышает в полтора-два раза (до 150-200 ц/га), а на карликовых - минимум в 2-3 раза (200-250 ц/га) без ущерба качеству продукции.
Над этой проблемой работали в России и за рубежом целая плеяда учёных. Среди них необходимо назвать В.И. Будаговского, С.Н. Степанова, Г.В. Трусевича, Н.Г. Жучкова, И.В. Мичурина, У.Х. Чендлер, Н.Г. Фридрих, В.С. Роджерс и ряд других исследователей.
Благодаря совместным усилиям была создана конструкция сада на карликовых подвоях, позволяющая на 3-4 год получать урожай до 200-300 ц/га высококачественных плодов.
Исследования проводились в Волжско-Уральском регионе (Самара, Оренбург). Вопросы размножения подвоев и выращивание саженцев изучались в Самарском НИИСиЛР (бывшая Куйбышевская оп. ст. садоводства) и на Оренбургской оп. ст. садоводства и виноградарства. Поведение подвоев изучали в ОПХ «Сокское» Самарского НИИСиЛР.
Почвы опытных участков в Самарской области выщелоченные тяжелосуглинистые чернозёмы на делювиальной основе с содержанием гумуса до 6%. Участок размещён на верхней террасе левого берега реки Волга, на северной окраине г. Самары.
В Оренбургской области почвы тёмно-каштановые и южные чернозёмы мощностью до 20-30 см с содержанием гумуса 2-4%. Участок размещён на восточной окраине города, на
верхней террасе реки Урал в 5-6 км от него, на юго-западном склоне.
Среднегодовая температура воздуха в Самарской области +3,80С, в Оренбургской -+4,60С. Абсолютный максимум за вегетационный период достигает в Самаре +380С, в Оренбурге +410С. Абсолютный минимум соответственно - -40 и -41,20С. Количество осадков в первом случае 420 мм в год, во втором - 370 мм. Основное количество осадков приходится на осенне-зимний период.
Из коллекции клоновых подвоев, которые испытывались в маточнике, питомнике и в саду, была выделена группа полукарликовых подвоев, в наибольшей степени отвечающая интенсивному ведению садоводства. Это, прежде всего, 64-143 (подвой селекции В.И. Будаговского, Мичуринский ГАУ), Е-56 (эстонский подвой), Урал 5, Урал 2, Урал 11 (Оренбургская ОС-СиВ). Контролем служили наиболее распространённые подвои: 54-118 (селекция В.И. Будаговского) и сеянцы аниса (табл.1).
Сохранность маточных кустов достаточно высокая - 80-97%, за исключением контроля и Урал 11 - 56,2-42,0%. Укореняемость отводков не ниже 3,8 балла, в контроле 3,4 балла. Достаточно высокий выход стандартных отводков - свыше 50%. Выход стандартных подвоев составляет 100-178 тыс/га, что выше контроля в 2-2,5 раза. Уступает в этом отношении из-за подмерзания маточных кустов в условиях степной зоны Урала только клоновый подвой Урал 11. Однако в условиях Среднего Поволжья выход стандартных подвоев этого сорта находится в пределах 100 тыс/га. Выход сеянцев аниса алого составил 126 тыс/га, из них стандартных подвоев получено 48,3%, с одного гектара 60,8 тысяч.
Выход посадочного материала в питомнике достаточно высокий. На подвоях 64-143, Е-56, Урал 5 получено с 1 га 25-27,2 тысячи, в контроле - 23-24 тыс/га (табл.2). На клоно-вых подвоях отмечается высокое качество саженцев - от 82 до 87% стандартных растений. Корневая система на клоновых подвоях мочковатая с хорошо выраженными стержневыми корнями (рис.1).
Опытный сад был заложен осенью 19851986 года на полукарликовых подвоях 5х3 м (667 дер/га), на сильнорослом 6х4 м (416 дер/га). Молодые насаждения в возрасте 1-2 лет были подморожены в силу неблагоприятных климатических условий зимы 1986-1987 г. Это сказалось на развитии деревьев, вступлении в плодоношение и наращивании урожая. Суровые зимы 19931994 и 2002-2003 годов привели к ухудшению состояния деревьев и потере урожая. Крайне засушливое лето 2010 года также негативно отразилось на сохранности насаждений и их продуктивности.
К 2012 году (24-25 лет) практически неповреждёнными оказались яблони сорта Спартак
и Антоновки обыкновенной на подвоях 64-143 и Урал 5 - 94-100% (табл. 3). На остальных подвоях, в том числе и в контроле, сохранность деревьев составила в пределах 71-75%. Состояние сорта Спартак на подвоях 64-143 и Урал 5 оценивается как хорошее - 4,8-5,0 балла, Антоновки обыкновенной ниже среднего - 2,4-2,7 балла. Это объясняется тем, что участок, где была высажена на подвоях Антоновка обыкновенная, плохо был защищён изреженной лесной полосой. Деревья на этом квартале в зимнее время повреждались гораздо чаще, чем в более благоприятных условиях основного массива. В контроле на этом участке деревья Спартака оценивались в 3,5-3,7 балла, Антоновки обыкновенной - 2,4-2,3 балла. Наиболее высокие деревья Спартак, 4,0-4,4 м, были на подвоях 64143 и Урал 5. В контроле - 3,5-3,7 м. Приземистыми оказались деревья на подвое Урал 11 -3,3 м. Деревья Антоновки обыкновенной в контроле достигли высоты 3,8 м, на подвоях 64-143, Урал 5 - 3,3-3,4 м, а на подвое Урал 11 высота составила 3,2 м.
Таблица 1. Продуктивность подвоев в маточнике (в среднем за 20 лет), г. Оренбург
Подвой Сохранность маточных кустов,% Укоренение, балл Выход станда этных подвоев
% тыс/га
64-143 97,0 3,8 54,4 178,5
Е-56 80,0 3,8 66,0 135,8
Урал 5 90,0 4,4 55,6 106,5
Урал 2 66,6 3,8 56,2 100,7
Урал 11 42,0 4,5 57,8 50,0
54-118 (К) 56,2 3,4 36,7 56,7
С-цы аниса (К) - - 48,3 60,8
НСРо,5 25,3
Таблица 2. Выход посадочного материала в питомнике (в среднем за 20 лет) г. Самара - г. Оренбург
Приживаемость в I поле, % Выход саженцев
тыс/га в т. ч. станд. %
64-143 77,0 24,8 86,6
Е-56 716 25,0 85,7
Урал 5 73,7 27,2 87,3
Урал 2 70,2 24,3 82,8
Урал 11 78,8 26,7 86,9
54-118 (К) 72,4 24,5 85,4
С-цы аниса (К) 60,0 23,2 82,0
2,7
Рисунок 1. Корневая система двухлетних саженцев яблони
Биологические науки
Как видим, разница в состоянии деревьев незначительная, но деревья лучше выглядят на подвоях 64-143 и Урал 5. Наиболее низкорослыми деревья были на подвое Урал 11.
К сожалению, полностью проследить за продуктивностью сорто-подвойных комбинаций за эти годы не удалось. Но за десятилетний период плодоношения получены вполне сравнимые результаты (табл. 4).
Независимо от подвоя, Спартак и Антоновка обыкновенная дали первый урожай на четвёртый год. В последующие три года он был незначительным. В этот период наиболее продуктивным Спартак был на подвое Урал 11, а Антоновка обыкновенная - на подвое Урал 5. На седьмой год после закладки сада высокий урожай сорта Спартак был получен на подвое 64-143, в среднем 35 кг на де-
Таблица 3. Сохранность и параметры плодовых деревьев в Сокском ОПХ (г. Самара).
Схема 5х3 м. Данные 2012 г.
Сохранность, % Состояние, балл Промеры
Сорт Подвой d высота, d кроны, штамба,
м м см
Закладка 1986г.
64-143 100 5,0 4,0 3,5 16,6
Урал 5 100 4,8 4,4 3,5 20,2
Спартак Урал 2 78,9 4,6 3,6 3,3 20,0
Урал 11 71,4 4,0 3,3 2,7 13,8
54-118 (К) 78,6 3,7 3,7 3,3 18,3
с-цы аниса 78,0 3,5 3,5 3,8 17,0
Закладка 1985 г.
64-143 93,7 2,7 3,3 3,6 15,8
Урал 5 100 2,4 3,4 3,5 15,6
Антоновка об. Урал 2 83,6 2,3 3,7 3,8 15,4
Урал 11 75,0 2,7 3,2 3,9 15,0
54-118 (К) 75,3 2,4 3,8 3,7 12,7
с-цы аниса (К) 73,5 2,3 3,8 3,8 17,6
Сорт Подвой Урожай, кг/дер Сумма урожая Среднегодовой урожай ц/га
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 2012 кг/дер ц/га
Закладка 1986г
Спартак 64-143 - 0,5 0,2 0,1 35,0 0 11,1 1,5 5,4 0 53,8 358,8 39,7
Урал 5 - 0,1 0,1 0 28,3 0 9,3 0 17,5 5,6 60,9 406,2 45,1
Урал 2 - 0,2 0 0 8,5 0 8,8 0,9 2,7 0 27,0 142,1 15,8
Урал 11 - 0,8 0,6 0 11,7 0 16,3 0,3 3,2 0 32,9 155,9 17,3
54-118 (К) - 0,4 0,1 0,2 20,7 0,1 9,8 0,6 3,1 0,6 35,6 192,8 21,4
С-цы аниса (К) - 2,8 0 0,2 23,1 0,2 9,6 1,6 11,4 8,0 56,9 184,3 20,4
Закладка 1985г
Антоновка об. 64-143 2,0 1,1 1,1 26,8 16,4 0 7,2 6,9 15,2 10,6 86,3 557,8 55,8
Урал 5 0,8 4,6 0,6 34,6 6,4 0,1 6,3 12,0 10,4 7,1 82,7 551,6 55,2
Урал 2 2,8 3,5 0,2 41,4 9,0 0,3 18,5 5,3 2,2 6,1 89,3 378,8 37,9
Урал 11 1,0 2,7 0,7 32,7 5,5 0 8,5 11,5 5,5 2,0 70,1 350,7 35,1
54-118 (К) 2,7 4,3 0,6 33,8 16,0 0,1 7,9 14,4 27,5 9,5 116,8 352,9 35,3
С-цы аниса (К) 1,8 3,7 0,4 19,5 11,7 0,1 1,9 10,8 1,9 25,4 87,2 357,4 35,7
Таблица 4. Урожай насаждений яблони на клоновых подвоях Сокское ОПХ (г. Самара). Схема 5х3 м
рево, а Антоновки обыкновенной на подвое Урал 2 - 41,4 кг/дер.
За десять лет плодоношения Спартак наиболее продуктивным был на подвоях 64-143 и Урал 5 - 39,7-45,1 ц/га, что выше контроля на подвое 54-118 на 85-110%, а на анисе на 96,5-121,0%. Антоновка обыкновенная соответственно - 56-58%.
Таким образом, в условиях Волго-Уральс-кого региона выделяются вегетативно-размножаемые подвои 64-143 и Урал 5, которые рекомендуются в качестве районированных подвоев яблони, как наиболее приспособленным к местным климатическим условиям и способствующим лучшей продуктивности плодовых насаждений.
15.11.2014
Список литературы:
1. Бережной, И.П. Зимостойкость подвоев и промежуточная прививка / И.П. Бережной // Научн. тр. Донского зонального НИИ С.Х. - Ростов. - 1970. - №4. - С. 329-336.
2. Будаговский, В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев / В.И. Будаговский. - М. - 1976. - С. 303.
3. Жучков, Н.Г. Карликовое плодоводство на новых основах / Н.Г. Жучков. - М. - 1936. - С. 207.
4. Кичунов, Н.И. Дички и подвои для плодовых деревьев / Н.И. Кичунов. - М-Л, 1937.
5. Мичурин, И.В. Сочинение. Т. I-IV / И.В. Мичурин. - 1948. - 709 с.
6. Степанов, С.Н. Плодовый питомник / С.Н. Степанов. - М. - 1981. - С. 255.
7. Татаринов, А.Н. Питомник плодовых и ягодных культур / А.Н. Татаринов, В.Ф. Зуев. - М. - 1984. - 270 с.
8. Трусевич, Г.В. Плодовый питомник / Г.В. Трусевич. - М. - Изд. Россельхозиздат. - 1974. - 190 с.
9. Чендлер, У. Плодовой сад / У. Чендлер. - М. - 1960. - 621 с.
10. Maurer, K.S. Höhere Frostharte und Ertrage bei Obstgeholzen durch Zwischen Ertrage bei Obstgeholzen durch Zwischenveredlung / K.S. Maurer. - Obst Garten, 1972. - 91. - 6. - P. 203-204 (нем.).
11. Rogers, W.S. The influence of stein-builder intermechates on apple root systems / W.S. Rogers, A.B. Beakbane, C.P. Field. - «J Pomol», 1939. - 17.
12. Friedrich, G. Der Eiufus der zwischenverdkung auf unterkage und Reis unter beeonderer Berucksichtigung der Standfestigkeit der Baume / G. Friedrich. - «Der Deutsche Gartenbau». - 1956. - №1. - С. 6-8.
Сведения об авторе:
Азаров Олег Игоревич, директор Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады», е-mail: [email protected]
Савин Евгений Захарович, профессор кафедры общей биологии Оренбургского государственного университета, доктор сельскохозяйственных наук, е-mail: [email protected]
Деменина Любовь Георгиевна, заместитель директора по науке Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады», е-mail: [email protected]
460018, г. Оренбург, пр-т Победы, 13, ауд. 16214, тел. (3532) 372483
