CC BY
42
Библиографический список
1. Агроклиматические ресурсы Алтайского края. Л., Гидрометиздат, 1971. С. 80-90.
2. Митрофанов А.С., Митрофанова К.С. Овес. М.: Колос. 1972. С. 67-84.
3. Гулякин И.В. Система применения удобрений. М.: Колос, 1970. С. 70-78.
4. Кукреш Н.П., Безсилко B.C. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна овса // Агрохимия. 1990. № 4. С. 64-67.
5. Яговенко Л.Л., Поликарпова Н.Я. Продуктивность овса при удобрении // Химизация сел. хоз-ва. 1990. № II. С. 43-44.
6. Саранин Е.К, Каланчина Л.С. Содержание ЫРК в зерне овса // Химизация сел. хоз-ва. 1991. №9. С. 50-51.
7. Заричный Р.О., Сницына С.Ф. Влияние микроэлементов на урожайность горохоовсяной смеси // Вестник АГАУ. Барнаул, 2002. С. 58-59.
8. Адрианов С.Н. Роль удобрений в формировании урожайности и качества зерна овса на дерново-подзолистых почвах // Зерновые культуры. 2000. № 3. С. 23-25.
9. Буркин А.И. Физиологическая роль и сельскохозяйственное значение молибдена. М.: Наука, 1968. С. 68-75.
ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ ЛуГОВО-ЧЕРНОЗЁМНОЙ КАРБОНАТНОЙ И СОЛОНЦЕВАТОЙ ПОЧВ ПОД САД
В.Ф. Северин
Плодопитомник "Чистоозерный" в Ку-лундинской степи Новосибирской области был организован в 1946 г. и имел площадь около 100 га. В это время в Новосибирской области партия реализовывала лозунг "Каждому совхозу и колхозу - сад", и для закладки садов в многочисленных хозяйствах кулундинской зоны требовалось много саженцев. Нужен был и пример обильного плодоношения садов в жестких условиях малоснежной степной зоны.
В питомнике удавалось выращивать хорошо развитые саженцы плодовых и ягодных культур, добиваться плодоношения малины и черной смородины, получать приличный урожай яблок-ранеток, яблонь-полукультурок и даже крупноплодных яблок при выращивании яблонь в стелющейся форме.
В конце 50-х гг. прошлого века Чистоозерным РК КПСС руководил большой любитель садоводства Василий Иванович Коробейников. По его инициативе на базе плодопитомника в 1958 г. был организован совхоз "Чистоозерный". В.И. Коробейников предложил расширить площадь сада до 1200 га и создать самое крупное в Сибири специализированное садоводческое хозяйство. В хозяйстве не было растениеводческой отрасли, не было и нет до сих пор
животноводства, и планы партийного руководителя района захватили коллектив хозяйства.
Решено было сад закладывать с другой стороны деревни, где ровная территория земель простиралась на километры и далеко-далеко подходила к соленому озеру.
В те годы наука еще не решила многих вопросов организации сада, тем более такого большого размера, ученые и производственники имели недостаточное представление о пригодности почв под сады. Ясно лишь было, что в хозяйстве плодоносящие сады удаются, и потому закипела работа по созданию сада-гиганта без основательного проекта и обследования почвы. К 1963 1-. удалось посадить сад на площади 500 га, из них три четверти отводилось яблоням в штамбовой и стланцевой формах и косточковым - сливе, вишне. В посадочную яму вносили перегной и высаживали саженец, который обильно поливали водой из озера около "старого" плодопитомника.
В 1969 г. после суровой зимы 1968/1969 г. и в период сильной засухи грянула беда. Яблоневые сады оказались пораженными в сильной степени известковым хлорозом, т.е. страдали от недостатка железа. Деревья из-за сильно ослабленного фотосинтеза листьев не смогли подготовиться к зимовке и зимой 1969/1970 г. по-
гибли. Было списано 300 га яблоневых садов. При раскорчевке 6-8-летних деревьев выяснилось, что корни, осваивая в посадочной яме плодородную почву, обогащенную перегноем, превращались буквально в огромный ком корней. Пока корни использовали плодородную почву большой посадочной ямы, деревья визуально не проявляли недостатка в питании железом. Но как только они начали выходить за пределы посадочной ямы, физиологическая болезнь, связанная с нарушением питания и обмена веществ, проявилась в полной мере.
В октябре 1972 г. институтом «Росгиирозем» (г. Новосибирск) наконец-то было проведено обследование почв ПОД садом, а в августе 1973 г. почву обследовала также комиссия, в состав которой во-
шли почвовед, агрохимик, плодоводы, селекционеры и инструктор Чистоозерного РК КПСС.
Было констатировано, что основные массивы земель совхоза приурочены к Че-баклы-Суминской впадине и нетипичны для Западной Сибири: почвы лутово-черноземные карбонатные, карбонатные черноземы, солонцеватые черноземы и солонцы среднестолбчатые; в поглощающем комплексе насыщенность почв основаниями низкая, сумма катионов кальция и магния составляет 35-40 мг-экв.
В качестве примера приводим характеристику лугово-черноземной солончакова-той почвы, анализ которой выполнен отделом агротехники и почвоведения "Росгипрозема" (табл. 1).
Таблица 1
Характеристика лугово-черноземной солончаковатой почвы под садом совхоза 'Чистоозерный"
Горизонт pH Г у му с, % Содержание катионов, мг-экв.
магний кальций
0-20 7,75 5,5 8,38 32,28
21-30 7,70 5 Л 10,46 31,82
37-47 8,20 4,0 14,66 22,21
62-72 8,65
91-101 8,75 ... і
Реакция почвенной среды щелочная, в корнеобитаемом слое 0-20 см pH 7,75, с глубиной почвенного профиля щелочность возрастает и на глубине 91-101 см уже составляет 8,75. Почва вскипает с поверхности.
За счет грунтовых вод почва обогащается карбонатом натрия (содой), который отрицательно действует на корневую систему растений.
Гранулометрический состав тяжелый, глинистый, пылевато-иловатый, содержание физической глины (частиц менее 0,01 мм) до 75%.
Описанные почвы под сад малопригодны или непригодны совсем, что подчеркивают многие авторы [1-4]. Отрицательные свойства солонцовой почвы заключаются в том, что во влажном состоя-
нии она сильно набухает и становится непроницаемой для воды, В связи с этим дождевые осадки не проникают вглубь и, оставаясь в поверхностном слое, быстро испаряются. Солонцеватая почва глубоко не промачивается, и в ней не образуются достаточные запасы влаги. К тому же эпизодическое перенасыщение водой верхнего слоя в это время прекращает доступ воздуха в почву, и в ней возникают процессы анаэробиозиса с появлением вредных для растений соединений.
Корни садовых растений, особенно яблони, отрицательно отзываются на щелочную реакцию, а при сильной щелочности погибают. По данным Э. Рассела [5], при щелочной реакции (pH 8,5) значительно уменьшается способность корневой системы поглощать фосфаты. При высокой ще-
лочносш растения страдают от недостатка железа, марганца, бора, цинка, меди, теряют зимостойкость.
На карбонатных почвах развивается известковый хлороз. Значительная концентрация карбоната кальция в почве вызывает снижение растворимости и доступности для растений железа и ряда других элементов питания, поэтому известковый хлороз часто называют хлорозом «железным». При щелочной pH железо в почве легко окисляется, превращаясь из двухвалентного в трехвалентное, и осаждается. Поэтому несмотря на общее сравнительно высокое содержание железа в почве (1 -2% от сухого вещества) довольно часто наблюдается дефицит доступных для растений соединений его в почвенном растворе.
Первым признаком проявления заболевания является пожелтение ткани листа между жилками, которое впоследствии распространяется на всю листовую пластинку. Затем листья белеют, становятся тонкими и сухими. В первую очередь поражаются молодые листья. Пожелтение, связанное с разрушением хлорофилла, сохраняется до конца июля-начала августа. В начале августа может произойти «самоизлечивание» от хлороза, и листья постепенно снова приобретают зеленую окраску, однако весной следующего года заболевание возобновляется и часто усиливается. При сильной степени заболевания происходит отмирание и усыхание верхних ветвей. Резкое снижение содержания хлорофилла в листьях приводит к уменьшению интенсивности фотосинтеза, прекращению образования многих биологически активных соединений, содержащих в своем составе железо, происходит общее расстройство обмена веществ в растениях. При прогрессирующем развитии хлороза деревья и кустарники гибнут, насаждения приходится выкорчевывать
Приводим некоторые результаты обследования почв под многолетними насаждениями от 29 июля 1973 г.
На участке, занятом малиной, почва лугово-черноземная солонцевато-карбонатная, гранулометрический состав очень тяжелый, карбонатный горизонт залегает с
глубины 35 см. В поглощающем комплексе много натрия, корневая система малины сильно угнетена и располагается на глубине до 30 см, корни сдавлены с боков. При высокой влажности почвы происходит поднятие карбонатов из нижерасположенных горизонтов, что вызывает депрессию в росте и развитии корней, если же почва сухая, она трескается, корни рвутся. На такой почве нельзя держать культуру больше 3-4 лет.
Под черной смородиной почва - чернозем карбонатно-солонцеватый, глинистый, вскипание с поверхности и вглубь. Верхний слой почвы наносный и перемешан плугом. Корневая система среднеразвитая, расположена в наносном горизонте до 20 см. Хлороз отмечен у всех сортов, однако есть сортовые отличия. И в возрасте кустов 3 года, и в возрасте 6-7 лет наиболее сильно болеют известковым хлорозом сорта Приморский чемпион и Дружная, менее сильно - Голубка.
На одном участке, занятом яблонями-полукультурками, почва - чернозем солонцеватый, карбонатный, вскипание сверху. Верхний слой почвы наносный. На другом участке почва лугово-черноземная карбонатная, местами даже отмечена растительность солончаковых почв. Сорта яблони - Грушовка омская, Анисик омский и др. - находятся в хлорозном состоянии.
На участке стланцевых яблонь почва лугово-черноземная солонцеватая, вскипание с глубины 20 см и ниже.
Неблагоприятный почвенный покров отражается на продуктивности плодовых и ягодных насаждений и рентабельности садоводства в совхозе. По данным агронома-садовода 11.Д. Романенко, с начала организации совхоза эти показатели были следующими (табл. 2).
Урожайность растений крайне низкая. Из 15 лет плодоношения сада только 8 лет садоводство давало прибыль, которая колебалась от 44 руб. до 12254 руб. За 15 лет получено всего 1104 руб. прибыли, или в среднем за год 73 руб. в стабильных ценах 50-70-х гг. XX в. Конечно, такие показатели не могут характеризовать садоводство в совхозе как рентабельную отрасль.
Таблица 2
Урожайность и рентабельность выращивания плодовых и ягодных культур в совхозе «Чистоозёрный» в течение 1958-1972 гг.
Год Урожайность культур, ц/га Экономика садоводства Прибыль, убыток, руб.
семечковых косточковых ягодных расход, руб. доход, руб.
1958 4,5 — 2,2 3319 3164 -155
1959 12,8 6,2 11,7 8700 8800 +100 !
1960 3,4 8,8 6,5 64000 41000 -23000 |
1961 6.7 5,0 5,5 7924 8207 +283 |
1962 33,0 7,0 3,4 15400 27800 +12400 I
1963 9,6 16,4 3.5 24112 16737 -6375 :
1964 14,2 12,9 3,8 34082 46338 +12256
1965 5,5 8,8 4,8 36306 45969 +5663
1966 5,7 28,9 14,1 50045 55599 +5554
1967 2,8 0,0 4.4 40000 25000 -15000
1968 0,0 0,0 1,0 5628 3395 -2233
1969 0,5 13,0 4.9 16415 15335 -1080
1970 10,0 0,8 3,8 7369 8242 +873
1971 14.1 0.0 16,6 21993 30767 +6774
1972 0,4 0,0 2,2 2221 2265 +44
Всего за 15 лег 337514 338618 +1104
Среднее 8,2 7,2 5,9 22501 22574 +73
Тогда уже, 30 лет назад, стало ясно, что в таких условиях почвенного покрова устойчивое, рентабельное ведение садоводства в «Чистоозерном» как специализированном плодопитомническом хозяйстве невозможно.
Ведение садоводства усугубляется еще трудностью организации орошения сала, которое обязательно в условиях засушливой Кулунды, особенно при посадке растений. Качественный анализ воды из 4 озер и скважины, пробы которой были отобраны комиссией 29 июля 1973 г., показал наличие в воде соды, ионов хлоридов и сульфатов. Анализ воды позволил утверждать, что на территории хозяйства нет воды, свободной от солей, и поливать сад и питомник водами озер, расположенных на
территории совхоза, нельзя. Можно поливать только водой из скважины, да и то в ограниченном количестве, т.е. небольшими нормами.
Так как озера находятся около пашни, то из них возможно подпитывание и подток солей к почвенным горизонтам.
Тем не менее совхоз «Чистоозерный» живет и работает до настоящего времени. Несмотря на реформы в сельском хозяйстве в 90-х гг. прошлого века и преобразование хозяйств в акционерные общества, "Чистоозерный" так и остался совхозом до сегодняшних дней, производящим продукцию сада и саженцы. Показатели его деятельности в отрасли садоводства в 2001 и 2002 гг. приведены в таблице 3.
Таблица 3
Производство плодов и ягод в совхозе «Чистоозерный» в 2001 и 2002 гг.
1 Продукция I 1 Произведено, т Урожайность, ц/га
2001 г. 2002 г. 2001 г. 2002 г.
факт план факт факт план | факт
I Плоды 8,0 32,0 26,8 0,2 Н—1 О О у»
| Ягоды 49,2 48,0 38,5 6,6 5,9 | 5,2
в т.ч. малина 13,5 13,0 18,6 і
смородина 21,5 20,0 1,3 |
| облепиха 14,2 15,0 18,6 1
В таблице важным показателем является продуктивность 1 га сада. Как и 30 лет назад, и плановая, и фактическая урожайность культур остаются очень низкими. И если удается собрать десятки тонн плодов и ягод, то приходится затрачивать немалые усилия на больших площадях и денежные средства. В 2002 г. себестоимость 1 ц плодов составила 918 руб., а цена реализации
- 372,7 руб., ягод - соответственно 1486 и 1469 руб. От производства плодов и ягод получено 83 тыс. руб. убытка, а от реализации саженцев - 166 тыс. руб. прибыли, в целом отрасль садоводства в совхозе обеспечила лишь 83 тыс. руб. прибыли.
В 2002 г. произведено посадочного материала плодовых 1,8 тыс. шт., ягодников
- 349,7 тыс. шт., в том числе саженцев черной смородины - 287,0 тыс. шт., малины - 57,0 тыс. шт.
За счет чего, однако, отрасли садоводства в совхозе «Чистоозерный» удается существовать? Есть несколько причин.
На территории хозяйства с описанными типами почв есть участки с почвами, относительно благоприятными для развития и плодоношения плодовых деревьев и ягодных кустарников. Они расположены в границах старого питомника, на примере которого и пытались создать сад-гигант. Под ябл онями-п о л ук ультурками, например, находится чернозем слабовыщелоченный среднесуглинистый среднемощный мало-гумусный. Имеет мощность горизонтов по профилю: А - 0-25 см, АВ - 26*42 см, В -43-65 см, вскипание с глубины 65 см.
Почва под стланцевыми яблонями -чернозем выщелоченный среднесуглинистый среднемощный. На глубине 60 см вскипания нет. Пятнами отмечены солон-цеватость и осолодение.
Яблони-полукультурки на отмеченных участках в 1973 и 1974 гг. дали приличный урожай. Не страдает здесь от известкового хлороза и черноплодная рябина, кусты которой на черноземах солонцевато-карбо-натных даже в молодых посадках в сильной степени хлоротичны, имеют прирост всего по 15-20 см и не плодоносят.
На щелочных карбонатных черноземах не болеет от известкового хлороза и ежегодно плодоносит вишня песчаная.
Опыт хозяйства показал, что внесение больших доз органических удобрений в посадочные ямы снижает пагубное влияние известкового хлороза, его визуальные симптомы на яблоне в первые годы совершенно не наблюдаются, что объясняется небольшой корневой системой, сконцентрированной в плодородном слое почвы. Растения получают доступные формы железа не из почвы, а из внесенных органических удобрений и не страдают от дефицита железа. Но как только корневая система исчерпывает запас питательных веществ в органических удобрениях и начинает выходить за пределы посадочной ямы, появляются признаки "железной" недостаточности со всеми вытекающими последствиями. Значит, внесение органических удобрений позволяет на некоторое время задержать появление на растениях известкового хлороза. Например, на яблонях хлороз не наблюдался 8 лет, считая со времени посадки первых деревьев.
Известно, что черная смородина без вырезки старых ветвей продуктивно плодоносит до пятилетнего возраста. Сокращение в хозяйстве периода эксплуатации насаждений до 5-6-летнего возраста вместо 10-летнего, как предписывает инструкция, да еще внесение в посадочную борозду перегноя в дозе 10 кг/п.м и полив после посадки нормой 8 л/куст позволили увеличить продуктивность важнейшей культуры сада.
Оказал влияние на рентабельность культур также подбор сортов, устойчивых к поражению известковым хлорозом, что хорошо прослеживается на примере черной смородины (табл. 4).
Таким образом, закладка сада на большой площади должна в обязательном порядке предусматривать как почвенное обследование выбранной территории, так и проектирование всех элементов технологии закладки и эксплуатации сада и вопросов его организации. Почвы черноземного ряда карбонатные, солонцеватые, со щелочной реакцией среда непригодна для выращивания многолетних растений с длительным периодом эксплуатации: яблони, черноплодной рябины. Но на них возможно выращивание вишни песчаной.
Возможно выращивание также смородины наиболее устойчивых к хлорозу. Однако
черной, но с ограниченным периодом экс- рассчитывать на высокий урожай культур,
плуатации, при удобрении растений перед как и качество саженцев, невозможно,
посадкой перегноем и подбором сортов,
Таблица 4
Поражение сортов чёрной смородины железным хлорозом и их плодоношение на лугово-чернозёмной солончаковой глинистой почве. Чистоозёрный госсортоучасток Новосибирской области. Состояние на 11 июля 1974 г.
Сорт Степень поражения хлорозом (визуально) Урожайность, кг/куст
Голубка Хлороза нет 3,7-4,5
Чёрная Лисавенко Слабая 2,5-3,0
Приморский чемпион Средняя 1,5-2,5
Алтайская десертная Средняя 2.0-2.5
Вия Средняя 2,0-2.5
Каракол Средняя без урожая
Дружная Средняя 3,0-3,5
Библиографический список
1. Иванов С.М., Солтанович И.И. Влияние минеральных удобрений на содержание и состояние железа в тканях плодовых деревьев // Почвенные условия, удобрение и урожайность плодовых и ягодных культур: Материалы Всесоюзной научно-практической конференции, г. Киев. 18-20 марта 1960 г. Киев: Урожай, 1970. С. 429-433.
2. Канивец И.И. Требование яблони к почвенным условиям У/ Эффективность удобрений в условиях Молдавии. Кишинев; Сельхозиздат, 1962.
3. Колесников В.А. Корневая система плодовых и ягодных растений // Научи, тр. Все-
союзной с.-х. академии им. В.И. Ленина. М.: Колос, 1974. 509 с.
4. Островская Л.К., Макарова Г.М. Хлороз плодовых культур на карбонатных почвах // Почвенные условия, удобрение и урожайность плодовых и ягодных культур: Материалы Всесоюзной научно-практической конференции, г. Киев. 18-20 марта 1960 г. Киев: Урожай, 1970.
С.416-423.
5. Рассел Э. Почвенные условия и растения. М.: ИЛ, 1955.
6. Северин В.Ф., Байкова Г.Н. Потенциальная продуктивность черной смородины и срок эксплуатации насаждений в промышленном саду Н Научные основы совершенствования индустриальных технологий возделывания ягодных культур: Сб. науч. тр. НИИСС им. М.А. Лисавенко, Новосибирск, 1992. С. 78-91.
ГРУША В ПРЕДГОРЬЯХ ЗАПАДНЫХ САЯН И АЛТАЯ В.Ф. Северин, Г.Н. Байкова, Л.И, Дробышева
Плоды груши являются исключительно полезными для здоровья человека. Они используются в питании в профилактических и лечебных целях [1]. Это обстоятельство с древних времен определило грушу как одну из ведущих семечковых культур мира. Ее выращивают более чем в 80 странах мира, и производство ее составляет 10-11 млн т [2].
В Сибири груша является относительно молодой культурой. Один из ведущих селекционеров семечковых культур в Сибири Н.Н. Тихонов [9} сорок лет назад относил ее к перспективным культурам и создал сорта Сибирячка, Зоя, Веселинка, Красноярская крупная, которые по урожайности, вкусовым качествам плодов и главное - по зимостойкости не уступают.
