Научная статья на тему 'Оптимальное использование и оценка биологических активов на предприятиях АПК Нижегородской области'

Оптимальное использование и оценка биологических активов на предприятиях АПК Нижегородской области Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
181
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СПРАВЕДЛИВАЯ СТОИМОСТЬ / БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВЫ / ОЦЕНКА / МОДЕЛИРОВАНИЕ ОБОРОТА БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ / FAIR VALUE / BIOLOGICAL ASSETS / EVALUATION / MODELING OF A TURNOVER OF BIOLOGICAL ASSETS IN ANIMAL HUSBANDRY

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Жданкин Георгий Валерьевич, Терехов Андрей Михайлович, Кистанова Людмила Анатольевна

Определены проблемы, возникающие в ходе оценки биологических активов в отечественных сельскохозяйственных организациях. Обоснована необходимость оценки биологических активов по справедливой стоимости. Внесены предложения по оптимальному использованию биологических активов при их оценке по справедливой стоимости с помощью применения инструментария математического моделирования.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

OPTIMAL USE AND EVALUATION OF THE BIOLOGICAL ASSETS OF ENTERPRISES OF AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX IN THE REGION OF NIZHNIY NOVGOROD

The article shows the problems arising in the assessment of biological assets in domestic agricultural organizations. The need of an assessment of biological assets at fair value has been proved. Some proposals for the optimal use of biological assets at their fair value through the application of mathematical modeling tools were made.

Текст научной работы на тему «Оптимальное использование и оценка биологических активов на предприятиях АПК Нижегородской области»

УДК 631.162:657.1 (470)

ОПТИМАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Г.В. ЖДАНКИН, А.М. ТЕРЕХОВ, Л.А. КИСТАНОВА (Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия)

Определены проблемы, возникающие в ходе оценки биологических активов в отечественных сельскохозяйственных организациях. Обоснована необходимость оценки биологических активов по справедливой стоимости. Внесены предложения по оптимальному использованию биологических активов при их оценке по справедливой стоимости с помощью применения инструментария математического моделирования.

Ключевые слова: справедливая стоимость, биологические активы, оценка, моделирование оборота биологических активов в животноводстве.

Важной составляющей развития рыночных отношений в сельском хозяйстве является необходимость предоставления пользователям достоверной информации о стоимости биологических активов и сельскохозяйственной продукции. Указанные данные формируются системой бухгалтерского учета и отображаются в отчетности предприятий. Из-за расхождения принципов и методов расчетов показателей бухгалтерской отчетности, применяемых в России и за рубежом, данные отечественной отчетности не могут быть использованы иностранными пользователями для определения финансовых результатов. Вследствие этого исключается возможность привлечения зарубежного капитала.

В ситуациях, когда сельскохозяйственное предприятие планирует привлечение иностранных инвестиций, возникает необходимость производить оценку биологических активов в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности. В этом случае могут возникнуть несоответствия формулировок, закрепленных в ПБУ [7] и МСФО [5], в частности МСФО 41 «Сельское хозяйство», форм отчетности, принципов и методик расчета стоимости и оптимального использования биологических активов. В ходе оценки появляется необходимость учета рисков, которые не зависят от результата деятельности предприятия (погодные риски и т.п.) и принятия большого количества допущений, что снижает достоверность данных.

Выходом из данной ситуации является унификация отечественных стандартов учета в соответствии с Международными стандартами, в частности с МСФО 41 «Сельское хозяйство», и разработка методик оптимального использования активов. Отсюда возникает необходимость использования в соответствии с МСФО 41 модели учета и оценки биологических активов по справедливой стоимости, которая позволяет отражать последствия биотрансформации в финансовой отчетности, вы-

ражающиеся в изменении справедливой стоимости биологических активов. Оценка биологических активов в финансовой отчетности по справедливой стоимости даст возможность реальной оценки финансового состояния и платежеспособности сельскохозяйственных экономических субъектов. Такая оценка исключает возможность завышения себестоимости биологических активов, результатом которой является искажение реальных финансовых результатов. Кроме того, создаются условия для более обоснованного анализа ресурсного потенциала и эффективного управления финансово-хозяйственной деятельностью сельскохозяйственных организаций во временном и пространственном аспектах [2].

На основе типологии учета и оценок биологических активов с применением экономико-математических методов авторами была разработана модель оценки и оптимального использования биологических активов в животноводстве. Объектом исследования являлись учетные процессы биологических активов (в части рабочего и продуктивного скота) в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области на основе данных следующих хозяйств: ОАО «Румянцевское». СПК им. Ленина, ООО «Победитель», СПК «Тепелево» — Дальнеконстантинов-ский район; ОАО «Плодопитомник»; ЗАО «Нива», ФГУП «Центральное» — Кстов-ский район; ПХ «Пушкинское» — Большеболдинский район [8, 9].

Модель должна была отвечать следующим требованиям: отражать реальные процессы и связи экономической системы; опираться на достоверную информацию в ограничениях, накладываемых на нее внешними условиями. Достоверность информации при моделировании оборота биологических активов в животноводстве определяется правильно поставленным учетом динамики численности животных внутри стада и его воспроизводства. Для учета движения биологических активов рассчитывается система абсолютных показателей отчетного оборота стада, представляемых в балансовом виде, где по возрастным и половым группам указывается наличие скота на начало и конец года; поступление и выбытие животных с выделением отдельных источников и каналов. На основе этих данных могут быть рассчитаны относительные показатели прироста и выбытия, а также общей численности биологических активов в обороте. Данные отчетного оборота стада о численности и движении маток, получении и выращивании приплода служат для расчета показателей воспроизводства стада.

Цель исследования — с помощью применения инструментария математического моделирования обосновать необходимость оценки биологических активов по справедливой стоимости и разработать предложения по оптимальному использованию биологических активов. В качестве исследуемого субъекта была выбрана отрасль молочного скотоводства. В модели животные оцениваются по справедливой стоимости за вычетом предполагаемых сбытовых и транспортных расходов. Справедливая стоимость скота устанавливается исходя из рыночной стоимости животных того же возраста и породы, обладающих теми же самыми генетическими характеристиками. При разработке экономико-математической модели использовались методики РГАУ-мСхА имени К.А. Тимирязева и НГСА [3, 4].

Обозначения, применяемые в экономико-математической модели:

7 — индекс или номер половозрастной группы скота, для коров 7=1; к — индекс группы поступивших животных; 5 — индекс группы выбывших животных; g — индекс накопительной переменной; / — индекс вида продукции производимой биоло-

гическими активами; t — номер расчетного периода; р — индекс вида применяемой стоимостной оценки;

у() — переменная, обозначающая поголовье скота.-й половозрастной группы в периоде ^ у ® , у(2), у(0) — соответственно поголовье на начало, конец, среднее за расчетный период; xkj — переменная, обозначающая k группу поступивших животных в 7-ю половозрастную группу; х1. , х^. , х^, х.. — соответственно поступление из других групп, приплод, покупка, другие поступления; г. — переменная, обозначающая 5 группу выбывших животных из 7-й половозрастной группы; г. г2., г. г4. — соответственно перевод скота в другие группы, выбраковка, продажа, прочие расходы; ^, м.+1 — коэффициенты соотношения между .-й и 7+1-й половозрастными группами; Ь. — объем ресурса в виде поголовья скота.-й половозрастной группы на начало расчетного периода за вычетом падежа; К™п, К™ “ — допустимые границы выбраковки поголовья 7-й половозрастной группы, нижняя и верхняя граница, соответственно; т(.>, т(2) — средняя живая масса 1 гол. скота на начало и конец отчетного периода; т^}., тг. — средняя живая масса 1 гол. скота поступивших и выбывших животных каждой .-й половозрастной группы; Ср — стоимостная оценка р-вида; СОр — общая стоимостная оценка р-вида; ПСР — предполагаемые сбытовые и транспортные расходы; Qi — плановое производство продукции /-го вида; V. — выход товарной продукции /-го вида в расчете на 1 гол. .-й половозрастной группы; qij — объем товарной продукции /-го вида .-й группы (объем продукции для продажи расчитывается с учетом внутреннего потребления); с. — стоимостная оценка .-й переменной /-го вида, соответствующая принятому крите-

ТП З

рию оптимальности; х1 — стоимость товарной продукции /-го вида; — затраты

на товарную продукцию /-го вида;

N — множество, включающее номера половозрастных групп скота; Ы1 — подмножество, включающее переменные по поступлению животных в половозрастную группу; N — подмножество переменных по выбытию животных из группы; N — подмножество, включающее переменные по выходу приплода; N4 — подмножество, включающее группы переменных по животным на выращивание и откорме; N5 — множество, включающее накопительные переменные по поголовью, общей массе скота и стоимости биологических активов; N6 — множество, включающее переменные по цене и способам оценки стоимости биологических активов; М — множество, включающее номера видов производимой продукции.

Критерий оптимальности или целевая функция задачи — найти и дать оценку такому обороту и структуре стада, при которых достигается максимум прибыли, полученной от производства сельскохозяйственной продукции биологических активов животноводства.

F(х) = хТп - хЗ ^ тах.

При следующих основных условиях:

1. Определение наличия биологических активов на начало отчетного периода или периода, с которого начитается оптимизация, гол.:

- по каждой половозрастной группе:

у® = Ь. (. е N).

2. Отражение движения биологических активов в течение отчетного периода или процесса оптимизации, гол.:

- для половозрастной группы:

- уТ - Е хк. + Е ^ + у? =0 (.е N);

kеN1 sеN 2

- для приплода:

хк.-Е= 0 (.е Nз; к = 2).

5еN 2

3. Учет соотношения при переводе животных младшей возрастной группы к концу отчетного периода в старшую группу, гол.:

= х. (. е N; 5 =1; к =1).

4. Выбраковка биологических активов, которая должна быть в пределах заданного количества, гол.:

Кт 111 < г. < Кт ах (. е N; 5 = 2).

5. Выходное поголовье животных и соотношение различных групп, которые должны соответствовать экономическим и зоотехническим требованиям, гол.:

Е У ? ^Е У Г (. е N);

.Т - . У(+1 < 0.

6. Определение прироста живой массы скота по группе животных определенной породы, одного и того же возраста для оценки стоимости биологических ак-

тивов, кг:

-М(1) -М . + М . + М(2) - Пр . = 0 (1 е N4),

. х/. . У; 4/’

- живая масса скота на начало отчетного периода:

М® = т® у(1) (. е N4);

- живая масса скота поступивших животных:

М . = Е т х,.( / е Ж,);

ХЫ / 2 хи /к ^ 4/’

kеN1

- живая масса скота выбывших животных:

М . = 2 т 2. (і є ИЛ;

2*. /_( 2^ У ^ 4/’

зєИ 2

- живая масса скота на конец периода:

м(2)=т2у<» (. є N4).

В целях бухгалтерского учета в группе поступивших животных масса телят при рождении или приплод считается отдельно:

Мк2.=2т*кх (.є Из).

к=2

7. Определение общей массы по молодняку крупного рогатого скота и откорму взрослого:

- на начало отчетного периода:

2М« - МО® = 0 (g є N5),

.єИ4

- на конец отчетного периода:

2М® - МО? = 0 (g є N5),

jєN4

- общая масса прироста скота:

2Пр. -ПрОg = 0 (g є N5),

і'єИ4

- общая масса телят при рождении или приплод:

2М. -Пдg = о (g є N5).

ієщ

8. Стоимость биологических активов, исходя из запросов инвесторов, определяется несколькими способами.

Для основного стада молочного скота — по цене за 1 гол. коровы:

- по дисконтированной стоимости:

у(0ДС1ГОЯ = СКОД^л (р є Nб),

- по рыночной стоимости:

у(0РСргоя = СКОР'^л (р е N6);

- по балансовой стоимости:

усоБСр- = скО(р е N6).

Для животных на выращивание и откорме по цене:

- за 1 ц живой массы рыночной стоимости:

МО(;}РСрц = СМОР'^ц (g е N5,р е N6);

- за 1 гол. по рыночной стоимости:

ЕуТ РС. = СМО«,Гол (р е N6);

.£N4 р

- за 1 ц живой массы по фактической стоимости:

МО« ССрц = СМОСС^ц (g е N5,р е N6).

9. Общая стоимость биологических активов молочного скотоводства:

- справедливая стоимость по цене за 1 гол. коровы по дисконтированной стоимости и по цене за 1 ц живой массы рыночной стоимости:

СКОД^л + СМОР'СрЦ - ССОДР^ - ПСРg = 0 (g е N5,р е N6);

- справедливая стоимость по рыночной цене за 1 гол. коровы и за 1 гол. животных на выращивание и откорме:

СКО+ СМОРС™ - ССО- ПСРg = 0 ^ е N5,р е N6);

- по цене за 1 гол. коровы по балансовой стоимости и по цене за 1 ц живой массы по фактической стоимости:

СКО(')1 гол + СМО(')1 ц - ССОБСС - ПСР = 0 ^ е N5,р е N6).

БСр™ сСрц БСС g 5,г 6'

10. Справедливая стоимость прироста живой массы биологических активов по цене за 1 ц живой массы рыночной стоимости:

ПрОg РСрц - СПрОg -ПРСg = 0 ^ е N5,р е N6).

11. Справедливая стоимость приплода живой массы биологических активов по цене за 1 гол. рыночной стоимости:

Е х2. РС. - СПдО g - ПСР g = 0 (g е N5,р е N6).

12. Для расчета производственных и стоимостных показателей определяются:

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

- среднее поголовье животных за расчетный период:

У0) = 0,5у(1) + 0,5у<2) (. е N);

- общее поголовье животных на откорме и нагуле:

Е= 0 (g е N5);

.^N4

- общее поголовье скота:

Еу? -уГ = 0 (g е N5).

jеN

13. Учитываются ограничения по производству сельскохозяйственной продукции, полученной от биологических активов животноводства:

- по производству молока:

ууУ. > а, (. = 1, / еМ);

- по производству мяса (в живой массе):

N2

Е тг .г. > Qi (. е N, / е М).

5=2

14. Характеристика эффективности отрасли молочного скотоводства выполняется по ограничениям:

- по стоимости товарной продукции:

Еc-qJ - х;п = 0 (/ еМ);

jеN

- по производственным затратам:

ЕcЗqJ - хЗ =0 (/ е М).

jеN

15. Условие неотрицательности переменных:

У. > 0, Хк > 0, > 0 Х > 0.

Оптимизация выполнялась с использованием табличного процессора Microsoft Excel методами линейного программирования. Результаты выполненной работы представлены в табл. 1, 2, 3, 4.

При оптимизации оборота стада поголовье животных увеличилось незначительно, всего на 14 гол., но нужно заметить, что при этом из половозрастных групп скота выведены телки старше двух лет. Это вызвано тем, что в молочном скотоводстве экономически неоправданно содержание их в стаде, так как создает лишние запасы активов, что приводит к уменьшению объема реализации продукции и к созданию условий нерационального использования биологических активов. Увеличение поголовья коров на 28 гол., или на 5%, вызвано условиями задачи, связанными с повышением производства молока. Высокая доля молочных коров в стаде (более 50%) должна обеспечиваться ремонтным молодняком, вследствие этого количество нетелей было увеличено на 38 гол. Данные о наличии и движении биологических активов для конкретного предприятия приведены в табл. 1.

Для учета движения биологических активов, а также для определения живой массы приплода и прироста в модели отображен оборот стада крупного рогатого скота в живой массе по всем половозрастным группам и по группе животных, находящихся на откорме. Полученные результаты отбражены в табл. 2.

Очевидно, что в СПК им. Ленина скот имеет среднюю упитанность. Так, живая масса коров и нетелей находится в пределах от 400 до 450 кг, телок старше 2 лет — от 380 до 450 кг, телки старше года в основном имеют живую массу для продажи 250 кг, телки до года поступают в группу в пределах 50 кг до 215 кг. Племенных быков в хозяйстве не содержат, что является общей тенденцией в Российской Федерации, так как используется искусственное осеменение. Бычки до года и бычки-приплод обычно продают населению или на убой. Бычки до года добирают в группе в живой массе до 250 кг. Живая масса телят при рождении обычно небольшая — 20-23 кг. Прирост живой массы скота за период оборота по факту составил 953 ц, а по оптимизации — 1128,38 ц.

Оценка стоимости биологических активов была выполнена несколькими способами, для того чтобы сравнить, какой метод наиболее достоверно отражает стоимость активов и их движение (табл. 3). В результате можно констатировать, что в хозяйстве при оценке по факту по балансовой стоимости стоимость коров занижена — в среднем 1 гол. в стаде оценивается в 17193 руб., было ниже рыночной цены на 2907 руб.

При отсутствии рыночных цен в качестве основы для определения справедливой стоимости биологического актива в его текущем местонахождении и состоянии можно использовать приведенную стоимость будущих денежных потоков. Отсюда дисконтированную стоимость молочной коровы (ДС1 гол) за вычетом предполагаемых сбытовых и транспортных расходов (ПСР^ определим по формуле

n

ДСг°л Fyt .1/(1 + i), - ПСР,

t=1

где FVt — будущие денежные потоки за период времени t, руб.; i — рыночная процентная ставка, %; 1/(1 + i)t — коэффициент дисконтирования; t — количество лет полезного использования актива (в нашем случае n = 5).

Коэффициент дисконтирования рассчитывается исходя из сложившейся конъюнктуры рынка для денежных потоков до уплаты налогов. При его определении

125

Группа биологических активов На начало 2010 г. Оптимизация биологических активов животноводства Отклонение (+, -)

поступление биологических активов выбытие биологических активов на конец расчетного периода

приплод покупка поступление из других групп перевод в другие группы выбра- ковка продажа падеж

Коровы 565 — — 76 40 — — — 593 20

Нетели 43 — — 81 43 — — — 01 30

Телки старше 2 лет 87 — — — 21 20 46 — 0 -07

Телки старше года 172 — — 197 93 20 50 1 197 25

Телки до года 220 — 21 238 197 10 24 2 230 10

Бычки до года 55 — — 151 — 23 135 1 47 -0

Телки-приплод — 250 — — 230 2 5 5 — 0

Бычки-приплод 250 — 151 3 90 6 0

Взрослый скот на откорме 40 40 0

Всего 1142 500 21 791 791 86 406 15 1156 14

126

Группа биологических активов На начало 2010 г. Оптимизация биологических активов животноводства Отклонение (+, -)

поступление биологических активов выбытие биологических активов на конец расчетного периода

приплод покупка поступление из других групп перевод в другие группы выбра- ковка продажа падеж

Коровы 248 600 — — 33 980 20 640 — — — 264 478 15 878

Нетели 17 630 — — 33 210 19 694 — — — 34 020 16 390

Телки старше 2 лет 33 060 — — — 9 366 7 600 19 320 — 0 -33 060

Телки старше года 36 808 — — 42 355 38 130 4 280 13 920 214 49250 12 442

Телки до года 21 120 — 1100 12 376 42 355 1 080 4 320 110 31416 10 296

Бычки до года 5 500 — — 7 852 0 1 380 2 5 650 55 6580 1 080

Телки-приплод — 5 250 — — 12 376 42 250 105 — 0

Бычки-приплод 5 250 — 7 852 63 4 500 126 0

Взрослый скот на откорме 20 640 21 600 0

Всего 362 718 10 500 1 155 150 413 100 413 14 440 89 560 010 080 744 23 026

Животные на выращивание и откорме 114 118 10 500 1 150 20 640 33 980 14 445 89 560 610 121 266 7 148

Прирост 112 838

Оценка стоимости биологических активов, руб.

Группа биологических активов Фактическая стоимость (начало расчетного периода)

рыночная цена за 1 гол. (определяется по упитанности) рыночная цена 1 кг живой массы скота дискон-тированная цена за 1 гол. коровы по рыночной цене 1 гол. биологического актива по рыночной цене 1 кг живой массы и по дисконтированной стоимости молочных коров по балансовой стоимости биологических активов

Коровы 20 000 20 800 10 735 000 11 752 000 9 714 045,0

Нетели 19 850 48,41 853 550 853 550 1 111 571,5

Телки старше 2 лет 19 000 50,00 1 653 000 1 653 000 2 084 433,0

Телки старше года 14 980 70,00 2 576 560 2 576 560 2 320 744,4

Телки до года 6 800 70,83 1 496 000 1 496 000 1 331 616,0

Бычки до года 7 000 70,00 385 000 385 000 346 775,0

Всего биологических активов 17 699 110 18 716 110 16 909 185

В том числе животные на выращивание и откорме 6 964 110 6 964 110 7195140

Оптимизация (конец расчетного периода)

Коровы 20 800 21000 12 334 400 12453000 11 385 б00

Нетели 20 б00 49,05 1 бб8 б00 1 бб8 б00 2 471 893

Телки старше 2 лет 0 0 0 0 0

Телки старше года 17 500 70,00 3 447 500 3 447 500 3 578 505

Телки до года 9 300 70,85 2 213 400 2 213 400 2 282 б87

Бычки до года 9 900 70,71 4б5 300 4б5 300 478 103

Всего биологических активов 20 i29 200 20 247 800 20 i96 788

В том числе животные на выращивание и откорме 7 794 800 7 794 800 8 811 188

Приплод б 400 257 2 700 000 2 74б 380

Прирост 70 70 058,8 71 7б0

Отклонение (оптимизация — факт.)

Всего биологических активов + 17 б99 110 + 18 71б 110 + 1б 909 185

к безрисковой ставке (ставке рефинансирования) добавляют риски, связанные с ведением бизнеса в отраслях сельского хозяйства (табл. 4).

Т а б л и ц а 4

Определение ставки дисконтирования

Показатель Значение, %

Безрисковая ставка (ставка рефинансирования ЦБ РФ на 28 декабря 2009 г — 23 февраля 2010 г.)* 8,75

Производственный риск. Риск может проявляться в виде увеличения текущих расходов на корма и обслуживающие ресурсы или неполучения результата по живой массе скота в виде падежа или эпидемии животных 1,0

Коммерческий риск. Данный вид риска следует от рыночной конъюнктуры, уровня цен на продукцию и частично от позиции государства в отношении целевого рынка продукции животноводства. При этом на животноводческое направление оказывают влияние коммерческий риск растениеводства и также неблагоприятная рыночная конъюнктура на рынке кормов 0,5

Финансовый риск. Риски возможного неполного погашения кредитов и процентов по ним 0,5

Итого 10,75

* указание Банка России [6].

Таким образом, дисконтированная стоимость молочной коровы, рассчитанная по методике математического учета по сложной ставке процента, была выше рыночной на 800 руб. вследствие того, что учтены суммы предполагаемых поступлений от полученного молока и рождения телят [3].

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В итоге цена на корову на конец расчетного периода была несколько выше, так как при выполнении оборота стада происходит смещение во времени и соответственно в цене.

Стоимость животных на выращивание и откорме имеет другое соотношение. Так, стоимость данных биологических активов при оценке по факту по рыночной цене за 1 кг живой массы выше стоимости оцененной в хозяйстве по балансовой (1 кг оценен по 63,05 руб.). На конец периода оборота стада наблюдается завышение стоимости билогических активов, находящихся на выращивание и откорме, по сравнению с рыночной ценой. Для сравнения рыночная цена 1 кг живой массы скота была 70 руб., а в СПК им. Ленина 1 кг живой массы скота оценивался по 72 руб. 66 коп. Соответственно справедливая стоимость приплода и прироста в хояйстве была занижена. На основании проведенных исследований можно сделать вывод, что оценка по рыночной цене одной головы скота является справедливой и более достоверной, чем другие способы оценки.

Рассмотрим экономическую эффективность использования биологических активов (табл. 5).

Т а б л и ц а 5

Экономическая эффективность использования биологических активов

Показатель Факт, (среднее значение за период) Оптимизация (среднее значение за период) Отклонение (оптимизация — факт.)

Численность стада, гол.: 1144 1149 5

коров 579 579 0

молодняка 565 570 5

Продуктивность коров, ц 44,18 45,24 1,06

Прирост от одной головы, ц 1,69 1,98 0,29

Всего производство молока, ц 25580 26194 613,7

Всего прироста, ц 953,0 1128,4 175,4

Продажа молока, ц 24189 24769 580,4

Продажа скота в живой массе, ц 757 896 138,6

Выручка от продажи молока, тыс. руб. 30622 31427 805,4

Выручка от продажи в живой массе, тыс. руб. 3541,0 5239,3 1698,3

Полная себестоимость молока, тыс. руб. 24770 25364 594,3

Полная себестоимость скота в живой массе, тыс. руб. 5299,0 5821,4 522,4

Прибыль от продажи молока, тыс. руб. 5852 6064 211,1

Прибыль (убыток) от продажи скота в живой массе, тыс. руб. -1758,0 -582,1 1175,9

Всего прибыли от продажи продукции животноводства, тыс. руб. 4094,5 5481,4 1386,9

Рентабельность производства отрасли животноводства, % 13,6 17,6 4,0

Рентабельность продажи продукции животноводства, % 12,0 14,9 3,0

На основании приведенных расчетов можно убедиться, что при соответствующей оптимальной структуре стада крупного рогатого скота происходит увеличение производства молока и привеса, что повышает эффективность использования билогических активов. Прибыль от продажи молока по проекту увеличивается на 211,1 тыс. руб., снижается убыток от продажи скота в живой массе на 1175,9 тыс.руб. Рентабельность молочного скотоводства в целом по хозяйству повышается на 4%. Следовательно, оптимизация структуры стада должна повысить эффективность производства молока и привеса животных, так как в хозяйстве увеличится доход от животноводства.

В ситуации рыночной экономики оценка биологических активов в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности является наиболее достоверной, в то же время моделирование оптимизации оборота билогических активов позволяет производителям увидеть упущенные возможности получения дохода от использования данного вида активов.

Библиографический список

1. Береза А.О. Концепция справедливой стоимости в учете биологических активов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2012. № 4. С. 61-64.

2. Жданкин Г.В., Терехов А.М. Понятие биологических активов и критерии их признания в бухгалтерском учете: матер. межд. науч.-практ. конф. «Финансово-экономические проблемы процессов глобализации». Нижний Новгород: НИУ ННГУ им. Лобачевского, 2010. С. 470-472.

3. Кистанова Л.А., Демин Л.А. Математические методы решения экономических задач: Методическое пособие для самостоятельных занятий, курсового и дипломного проектирования / Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия. Нижний Новгород, 2009. 61 с.

4. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / А.М. Гатаулин [и др.]. М.: Агропромиздат, 1990. 432 с.

5. Международные стандарты финансовой отчетности: издание на русском языке. М.: Аскери-АССА, 2010. 984 с.

6. О размере ставки рефинансирования Банка России: указание Банка России от 25.12.2009 № 2369-У URL: http://www.cbr.ru.

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» — ПБУ 6/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 30.03.01 № 26н.

8. Терехов А.М. Особенности учета биологических активов по справедливой стоимости // Вестник МичГАУ 2012. №2. С. 161-163.

9. Терехов А.М, Жданкин Г.В. Историческая оценка основных средств в России: матер. межд. науч.-практ. конф. «Формирование и развитие инновационной экономики». Нижний Новгород: НГСХА, 2010. С. 460-462.

OPTIMAL USE AND EVALUATION OF THE BIOLOGICAL ASSETS OF ENTERPRISES OF AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX IN THE REGION OF NIZHNIY NOVGOROD

G.V. ZHDANKIN, A.M. TEREKHOV, L.A. KISTANOVA

(Nizhniy Novgorod State Agricultural Academy)

The article shows the problems arising in the assessment of biological assets in domestic agricultural organizations. The need of an assessment of biological assets at fair value has been proved. Some proposals for the optimal use of biological assets at their fair value through the application of mathematical modeling tools were made.

Key words: fair value, biological assets, evaluation, modeling of a turnover of biological assets in animal husbandry.

Жданкин Георгий Валерьевич — к. э. н, проф. кафедры бухгалтерского учета и финансов ФГБОУ ВПО НГСХА (603107, г. Нижний Новгород, пр. Гагарина; 97; тел.: 8 (903) 603-55-54; e-mail: [email protected]).

Терехов Андрей Михайлович — аспирант кафедры бухгалтерского учета и финансов ФГБОУ ВпО НГСХА (603009, г. Нижний Новгород, ул. Пятигорская 1-22; тел.: 8 (920) 293-21-63; e-mail: [email protected]).

Кистанова Людмила Анатольевна — доцент кафедры информационных технологий и систем ФГБОУ ВПО НГСХА (603107, г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, 97; тел.:

8 (904) 790-72-12; e-mail: [email protected]).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.