CC BY
65
2004
Известия ТИНРО
Том 136
УДК 639.2.081.117
А.И.Шевченко, С.Э.Астафьев, В.М.Волотов
ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНИКИ И ТАКТИКИ РАЦИОНАЛЬНОГО ЛОВА МИНТАЯ
Приведены материалы многолетних исследований, которые позволили обосновать и разработать технику и тактику рационального изъятия минтая. Рассмотрены пути повышения селективного уровня промысла минтая: увеличение фильтрующей способности траловых мешков без изменения существующих ограничительных мер при его промысле; обоснование и разработка конструкции трала и тактики лова на основе особенностей поведения минтая. Приведены результаты эффективности использования новой технологии лова минтая.
Shevchenko A.I., Astafiev S.E., Volotov V.M. Substantiation of technique and tactics of walleye pollock rational catching // Izv. TINRO. — 2004. — Vol. 136. — P. 358-373.
The ways to increase the selectivity of Walleye Pollock fishery are considered, as increasing of filtering ability of trawl codend without change of existing restrictive measures, or development of trawl design and fishery tactics on the basis of Walleye Pollock behavior features.
The using of two-layer structure in trawl codend instead of three-layer structure allows to increase its filtering ability in 3-12 times. As a result, bycatch of young fish is reduced without reducing the catch of fish with commercial size. The two-layer trawl codend can be used for pelagic shoals of Walleye Pollack with the content of young fish up to 60 %, that doesn't violate the established restrictive measures of fishery.
Walleye Pollock specimens of commercial size concentrate usually close to the sea bottom, no farther than 30 m. The specialized trawl allows to catch big bottom fish with low bycatch of young fish, in comparison with routine fisheries trawl.
The developed technology of Walleye Pollock fishery allows exploiting the aggregations of fish with mixed size without violation of the established restrictive measures. The losses in catches because of young fish exclusion can be up to 11 % in initial period, but further the catches have to increase in 7.2-9.7 % because of the total biomass increasing reasoned by growth of the left or not caught young fish. Moreover, the share of fish with commercial sizes in the catches will increase on 37 %.
Рациональная эксплуатация рыбных запасов предусматривает возможность получения наибольшего количества биопродукции наилучшего качества в условиях обеспечения непрерывного воспроизводства (Бердичевский, Иоганзен, 1985).
Рациональному и непосредственно селективному рыболовству посвящены работы многих отечественных и зарубежных ученых, в том числе Ф.И.Баранова, А.И.Трещева, В.Н.Мельникова, А.В.Мельникова, С.Е.Шевцова, Р.Бивертона и М.Холта, Т.Левасту, Е.Инуе, Е.Мацусита и др. В то же время эта проблема при промысле таких массовых рыб, как минтай, до конца не решена и поэтому разработки, направленные на решение задач рационального изъятия минтая, остаются актуальными.
Минтай является основным объектом промысла в российском и мировом рыболовстве, его доля в российском объеме вылова превышает 60 %. Численность минтая подвержена значительным колебаниям в зависимости от появления различных по урожайности поколений. В последние годы сложилась неблагоприятная ситуация с запасами, когда они только в Охотском море уменьшились в 2,4 раза (Фадеев, Веспестад, 2001), а общий вылов минтая — в 3,6 раза (Авдеев и др., 2001).
Кроме природных факторов негативную роль в снижении запасов минтая сыграл практически неконтролируемый промысел с приловом неполовозрелых рыб. Наши исследования показали, что размерный состав уловов минтая, полученных при использовании существующей технологии промысла, удовлетворяет существующим ограничительным мерам по разрешенному прилову маломерных рыб только в 16 % тралений. Дальнейшее повышение селективного уровня промысла традиционным способом увеличения размера ячеи в траловом мешке не позволяет рационально изымать минтай, так как ведет к значительным потерям рыб промысловых размеров.
Минтай имеет свои промыслово-биологические особенности поведения. Его скопления обладают, как правило, высокой плотностью, имеют большую долю маломерных рыб и могут располагаться как в пелагическом слое вод, так и в непосредственной близости от грунта. Облов этих скоплений ведется разноглубинными тралами в пелагическом варианте и у грунта. В связи с большой величиной средних промысловых уловов в конструкции траловых мешков используются усиленная оснастка и многослойное силовое покрытие.
Методом сравнительных тралений нами было установлено, что при работе с тралом на скоплениях, располагающихся в пелагическом слое, в составе уловов наблюдается большая доля прилова маломерных рыб (менее промыслового размера), а при буксировке трала в непосредственной близости от грунта размеры рыб, как правило, увеличиваются.
С учетом промыслово-биологических особенностей поведения минтая и изменения конструктивных особенностей орудий лова нами обоснована и разработана ресурсосберегающая технология, позволяющая снизить негативное влияние промыслового пресса на запасы минтая.
Исследования по повышению селективного уровня промысла минтая проводились по двум направлениям:
— увеличение фильтрующей способности траловых мешков без изменения существующих ограничительных мер при его промысле;
— обоснование и разработка конструкции трала и тактики лова на основе особенностей поведения минтая.
Материалом послужили наши многолетние экспериментальные данные по селективности траловых мешков с различными параметрами оснастки и внутренней геометрии сетного полотна, полученные на судах ЗАО "Интрарос" (БАТМ "Березина" и " Бородино", РТМС " Багратион") и БИФ ТИНРО (НИС " ТИНРО" и "Профессор Леванидов") в период 1999-2003 гг.
Степень травмирования и выживаемости рыб, прошедших сквозь ячею, которая позволяет получить ответ о целесообразности регулирования промысла посредством использования траловых мешков с высоким селективным уровнем, определялась при проведении специальных экспериментальных работ в зал. Петра Великого (Трещев и др., 1985). При этом отмечалась практически 100 %-ная выживаемость минтая. Использовались аналогичные данные по выживаемости других видов рыб, полученные в последние годы в Шотландии, Дании, Северной Америке и др. (Sangster е! а1., 1996). Общее заключение по результатам всех работ: подавляющее большинство рыб, ушедших сквозь ячеи траловых мешков, выживает.
Исходя из особенностей промысла минтая наиболее приемлемым методом для исследования избирательных качеств тралов нами был выбран метод чередующихся тралений. При исследованиях по этому методу использовались две траловые системы — промысловая и экспериментальная. Для определения селективных свойств экспериментального орудия лова в траловый мешок промыслового трала вставлялась мелкоячейная вставка, данный мешок являлся контрольным и был предназначен для облова всего спектра размерного состава, представленного в облавливаемом скоплении.
Сбор данных по селективности осуществлялся посредством проведения серии из 10 чередующихся тралений с контрольным и селективным траловыми устройствами. Траления выполнялись на стабильных скоплениях минтая. При проведении экспериментальных работ с экспериментальным тралом или селективным устройством соблюдался следующий алгоритм: парные траления считались зачетными при условии буксировки трала при идентичных условиях; в случае траления с экспериментальным мешком измерялся внутренний размер ячеи в цилиндрической части мешка.
После каждого траления производился анализ пробы — количественный и биометрический. По результатам анализа размерного состава проб определялось процентное соотношение количества рыб различной длины в уловах экспериментального и контрольного устройств. Сравнивая размерный состав уловов из контрольного и экспериментального тралов, определяли различия их избирательных качеств и судили о количестве рыбы того или иного размера, вышедшей из мешка.
При выполнении работ с экспериментальным тралом и селективными устройствами нами применялся метод сравнений и аналогий. Критериями оценки влияния отбирающей способности тралового мешка при промысле минтая являлись: селективный уровень промысла (150%), средняя длина, доля прилова рыб непромысловой длины в улове (%) и улов рыб промысловой длины на час траления.
Результаты сравнительных тралений, полученные контрольным и экспериментальным траловыми системами, проверялись на значимость различий средней длины рыб и размерного ряда в улове по следующему алгоритму: вычисляли среднее арифметическое и выборочную дисперсию; затем определяли стандартное отклонение и доверительные интервалы; значимость различия между средними в случае нормального распределения совокупности проверяли с помощью критерия Стьюдента; для сравнения двух выборок по степени их рассеивания использовали критерий Фишера.
Обоснование конструкции тралового мешка при промысле пелагических скоплений минтая
В настоящее время на промысле минтая применяются траловые мешки с трехслойной структурой сетной оболочки. Первый слой, основной слой сетного полотна тралового мешка, является его рабочей частью, обеспечивающей селективный отбор объекта промысла. Второй слой служит для сохранения рабочей формы тралового мешка и увеличения его прочности. В нем применяется дель с повышенной прочностью и шагом ячеи, в два раза превышающим шаг ячеи основного сетного полотна. Третий слой, силовое покрытие тралового мешка, служит для увеличения прочностных характеристик тралового мешка и изготавливается из канатов. Шаг ячеи в этом слое равняется четырём шагам ячеи основного сетного полотна тралового мешка.
Используемая в настоящее время трехслойная структура оболочки оправдана своими повышенными прочностными характеристиками при выборке на палубу и выливке больших промысловых уловов. Однако она не оптимальна, так
как в процессе траления в ней происходит блокирование ячей основного сетного слоя канатами силового покрытия и сокращается число свободных ячей, через которые возможен выход рыб непромыслового размера.
При сравнении вариантов отбирающей способности тралового мешка с трехи двухслойной структурами со смещением сетных оболочек относительно друг друга было выявлено, что в двухслойной структуре площадь, через которую происходит отбор младших возрастных групп скопления, возрастает от 3 до 12 раз по сравнению с трёхслойной структурой (Болотов, 2002).
Для оценки влияния фильтрующих свойств траловых мешков на их селективные качества был разработан и изготовлен экспериментальный двухслойный траловый мешок, оболочка которого состояла из слоя основного сетного полотна и одного слоя силового покрытия с размером ячеи, превышающим размер ячеи основного сетного полотна в 4 раза, внутренний размер ячей соответственно 100 и 400 мм.
Сравнительные траления с селективными устройствами, состоящими из экспериментального (двухслойного) и промыслового (трехслойного) траловых мешков, дополнительно оснащенных селективными вставками, а также без их использования, проводились на скоплениях минтая с малым, средним и повышенным содержанием маломерных рыб. Характеристики уловов промысловым и экспериментальным селективными устройствами приведены в табл. 1 и на рис. 1 и 2.
Таблица 1
Характеристики уловов и параметры селективности экспериментального (двухслойного) и промыслового (трехслойного) траловых мешков при работе на скоплениях минтая с различным содержанием непромысловых рыб
Table 1
The characteristics of catches and selective parameters of experimental (two-layer) and commercial (three-layer) trawl codend at work on conglomerations of walleye pollock with the various contents of young fishes
Доля Уровень Диапазон
Содержание Тип Прилов промысло- селектив- селектив-
маломерных рыб тралового маломерных вых рыб ности ности
в скоплении, % мешка рыб, % в улове, (150/Л (Ds),
% по массе см см
С использованием селективных вставок
40 Эксперимент. 14,5 93 35,0 5,2
Промысловый 24,6 83 32,4 6,0
60 Эксперимент. 39,5 73 33,6 6,4
Промысловый 55,4 67 31,5 6,5
75 Эксперимент. 51,2 71 32,9 7,1
Промысловый 67,7 53 29,9 7,7
Без использования селективных вставок
35 Эксперимент. 14,7 93 36,2 5,6
Промысловый 21,3 72 32,4 6,5
70 Эксперимент. 36,7 84 33,6 6,2
Промысловый 56,7 67 31,4 6,3
90 Эксперимент. 72,7 27 32,4 6,1
Промысловый 87,7 19 31,4 7,4
Если проанализировать значения, приведенные в табл. 1, то можно заметить, что независимо от содержания в облавливаемом скоплении маломерных рыб, доля рыб промысловых размеров в улове в экспериментальной системе по сравнению с промысловой всегда выше. Все это свидетельствует о том, что при работе с экспериментальной системой потерь рыб промысловых размеров в уловах практически не наблюдается.
5s?
аГ =
=
Я
Ш
SP
а
п. >>
75
50
25
• прилов 40% ■ прилов 60%
• прилов 75%
15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75
Длина АС, см
Рис. 1. Графики селективности двухслойного тралового мешка при работе с селективной вставкой на скоплениях минтая с различным содержанием маломерных рыб
Fig. 1. The diagrams of selectivity of trawl two-layer codend at work with a selective insert on conglomerations of walleye pollock with the various contents young of fishes
100
0
o4
«Т =
=
я
Ш &
£
75
50
25
15 20 25 30 35
40 45 50 Длина АС, см
55 60 65 70 75
Рис. 2. Графики селективности двухслойного тралового мешка при работе без селективной вставки на скоплениях минтая с различным содержанием маломерных рыб
Fig. 2. The diagrams of selectivity of trawl two-layer codend at work without a selective insert on conglomerations of walleye pollock with the various contents young of fishes
0
Доля рыб промысловых размеров в уловах экспериментального тралового мешка всегда выше, чем в промысловом, и зависит от присутствия маломерных рыб в облавливаемом скоплении. Чем ниже доля содержания таких рыб в облавливаемом скоплении, тем выше доля рыб промысловых размеров в улове экспериментального тралового мешка.
Сравнивая отношения величины улова рыб промысловых размеров, а также содержание маломерных рыб в уловах и облавливаемых скоплениях, полученные при выполнении тралений с различными селективными устройствами, можно заметить, что наблюдается существенная разница указанных величин между экспериментальными и промысловыми селективными системами и траловыми мешками.
В этой связи для выявления преимуществ их применения на промысле минтая возникла необходимость проведения серии сравнительных тралений устрой-
ствами, состоящими из экспериментального тралового мешка и селективной вставки и экспериментального тралового мешка без селективной вставки при идентичных условиях (табл. 2). Как можно видеть из данных табл. 2, параметры уловов трала с селективной вставкой и без нее различаются незначительно. Поэтому нами рекомендуется на промысле минтая не использовать селективную вставку при работе траловой системой, оснащенной двухслойным траловым мешком.
Таблица 2
Осредненные параметры уловов минтая в экспериментальном траловом мешке и экспериментальной траловой системе
Table 2
The average parameters of walleye pollock catches in experimental trawl codend and experimental trawl system
Экспериментальное орудие лова Средний размер рыбы,см Прилов маломерных рыб, % Улов, т/ч Улов промысловых рыб, т/ ч Доля промысловых рыб, % по массе
Контрольный траловый мешок с м/я вставкой 35,43 61,3 30,1 16,4 54,5
Двухслойный траловый мешок (В = 100 мм) 40,07 19,1 25,3 20,2 79,8
Двухслойный траловый мешок (В = 100 мм)
плюс селективная
вставка 38,52 29,7 27,5 21,6 78,5
Как установлено нашими подводными исследованиями, при использовании селективной вставки совместно с двухслойным траловым мешком на первоначальном этапе траления селективная вставка, за счет геометрии сетного полотна, не позволяет раскрываться траловому мешку, он не принимает проектную рабочую форму и его ячеи препятствуют отсеву непромысловых рыб.
Для определения эффективности использования экспериментальной конструкции двухслойного тралового мешка была проведена серия чередующихся промысловых тралений в сравнении с существующим отбирающим устройством, состоящим из трехслойного тралового мешка и селективной вставки. Полученные данные представлены на рис. 3 и в табл. 3.
s?
12
10
о в fU Ф
V s
ч
о «
; 8
- -О- - Промысловый мешок с селективной вставкой без селективной вставки
й<г\
А А ■ 4J «>Vi
f V4
15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75
Длина АС, см
Рис. 3. Размерный состав минтая в уловах экспериментального и промыслового селективных устройств
Fig. 3. Size distribution of walleye pollock in catches of experimental and commercial selective systems
6
4
2
0
Таблица 3
Осредненные параметры уловов минтая при чередующихся тралениях с использованием промыслового устройства и экспериментального тралового мешка
Table 3
The average parameters of walleye pollock catches at alternate haulings with use of the commercial device and experimental trawl codend
Средний Прилов Общий Улов промыс- Доля промыс-
Орудие лова размер маломерных улов, ловых рыб, ловых рыб,
рыбы, см рыб, % т/ч т/ч % по массе
Экспериментальный двух-
слойный траловый мешок
(В = 100 мм) 39,9 22,5 14,1 12,5 88,6
Промысловый трехслойный
траловый мешок плюс
селективная вставка
(В = 100 мм) 36,9 46,1 18,2 12,6 69,2
Как можно видеть из представленных данных, уловы в промысловом селективном устройстве увеличены за счет облова младших возрастных групп минтая. Снижение прилова молоди в экспериментальном устройстве позволило увеличить средний размер рыб в улове на 3,0 см. В то же время селективные свойства двухслойного тралового мешка не приводят к потерям рыб промысловых размеров.
Таким образом, при соблюдении ограничительных мер на промысле минтая применение двухслойного тралового мешка без селективной вставки дает возможность снижать долю прилова маломерных рыб в сравнении с конструкцией трехслойного тралового мешка с селективной вставкой, сохраняя в улове величину рыб промысловых размеров.
Используя полученные экспериментальные данные и методики расчета потерь и выгод при переходе на новый селективный уровень (Gulland, 1961; Трещев, 1974), определили эффективность применения экспериментального двухслойного тралового мешка при промысле минтая. Наши расчеты показывают, что при использовании двухслойного тралового мешка с повышенными селективными свойствами наблюдаются первоначальные потери в уловах до 11,1 % за счет выхода из мешка только рыб непромысловых размеров. Но уже через год, в результате вступления в промысел подросших ранее выпущенных рыб, мы получим увеличение будущих уловов на 7,2 %.
Обоснование и разработка конструкции трала и тактики лова придонных скоплений минтая
Концентрации крупноразмерного минтая у грунта отмечали многие исследователи (Норинов, 1982; Датский и др., 1999; Фадеев, 2001). Подтверждение распределения крупноразмерного минтая у грунта получено проведенными нами сравнительными тралениями разноглубинным и донным тралами, оснащенными траловыми мешками с мелкоячейными вставками (Астафьев, 2003). В то же время особенности поведения объекта промысла могут быть использованы при обосновании как конструкции орудия лова, так и способа его применения (Трещев, 1974).
Очевидно, разработав специализированный трал и тактику лова, можно облавливать придонные слои, где концентрируется более крупный минтай, что позволит значительно снизить прилов молоди и повысить эффективность промысла (Шевченко, Татарников, 2003).
Аналогичного мнения придерживается и В.В.Кузнецов (2001), который считает, что необходимо оперативно разработать конструкцию трала для избирательного облова донных скоплений минтая с повышенной численностью половозрелых особей без нанесения ущерба донным сообществам.
Как показали работы ряда исследователей (Гюльбадамов, 1958; Никоноров, 1973; Обвинцев, 1975; и др.), на эффективность работы трала влияют значения параметров его входного устья и вертикальное распределение скоплений объекта лова, а в нашем случае — вертикальное распределение крупноразмерного минтая у грунта.
Результаты проведенных нами исследований представлены на рис. 4.
Рис. 4. Зависимость средней длины минтая в уловах от вертикального раскрытия входного устья трала при тралении по грунту
Fig. 4. Dependence of average length of walleye pollock in catches from vertical disclosings of trawl entrance mouth at hauling on a ground
Из представленного на рис. 4 графика видно, что с уменьшением вертикального раскрытия трала от 70 до 5 м средняя длина минтая в уловах увеличивается от 35 до 42 см. При высоте облова слоя от 5 до 30 м размерный состав улова не изменяется. Этот факт характеризует вертикальное распределение крупноразмерного минтая в Охотском море в придонном слое до 30 м от грунта. В уловах трала с вертикальным раскрытием до 30 м содержание рыб непромысловой длины соответствовало требованиям ограничительных мер на промысле минтая, т.е. не превышало 20 % по количеству (в штуках). Результаты исследования размерного состава уловов в зависимости от параметров вертикального раскрытия представлены на рис. 5.
Рис. 5. Зависимость содержания рыб непромысловой длины в улове от вертикально-
46
£
о 44
Ев О
£
ю
3 а
CS
х =
4 ч № № X Ч
42 -
40
38 -
36 -
34
а 32 30
20 40 60
Вертикальное раскрытие трала, м
80
0
« о
Ев О
«а vo
о • а «
и S щ 2 « 5
3 и а л
Щ
=
X
а
N а
Щ
ч о
90 80 70 60 50 40 30 20 10
I *ш
20 40 60
Вертикальное раскрытие трала, м
80
0
0
го раскрытия устья трала
Fig. 5. Dependence of the contents of fishes of not trade length in catch from vertical disclosing of trawl mouth
Анализируя представленные данные, можно видеть, что вертикальное раскрытие трала для промысла крупноразмерного минтая не должно превышать 30 м.
Крупноразмерный минтай образует концентрации в непосредственной близости от грунта, поэтому конструкция трала для его промысла должна содержать элементы как донного, так и разноглубинного тралов: иметь достаточную зону облова при работе на грунте и стабильные параметры при отрыве от грунта. Следовательно, для специализированного трала необходимо выбирать отношение вертикального раскрытия к горизонтальному, равное 1: 3 (Фридман и др., 1973). Такая конструкция будет сопоставима по зоне облова с используемыми на промысле минтая промысловыми разноглубинными тралами. К тому же при таком соотношении трал будет иметь соответствующие тяговым характеристикам судна габаритные размеры и углы атаки оболочки трала, не превышающие рекомендованные различными исследователями для обеспечения приемлемого гидродинамического сопротивления значения 11-13 град. При отрыве трала от грунта траловая система будет работать устойчиво.
Немаловажным фактором при промысле минтая является положение трала относительно грунта в процессе траления.
В результате проведенных нами экспериментальных работ выявлено, что положение нижней подборы крыла трала относительно грунта влияет на размерный состав улова. Осредненные данные по размерному составу уловов разноглубинным тралом с различным положением нижней подборы относительно грунта представлены на рис. 6.
Рис. 6. Размерный состав уловов разноглубинным тралом с различным положением нижней подборы относительно грунта
Fig. 6. Size distribution of catches by pelagic trawl with various standing of the trawl lead line relatively a ground
Нами установлено, что если нижняя подбора трала идет параллельно грунту, то средний размер минтая в улове повышается на 4 см. Доля рыб промысловой длины (более 37 см по АС) в уловах возрастает по массе на 27,3 % и по количеству на 22,6 % по сравнению со способом траления, когда нижняя подбора трала располагается под углом к грунту.
Масса рыб промысловой длины в уловах уменьшается, когда нижняя подбора трала располагается под углом к грунту, так как крупноразмерный минтай имеет возможность выхода в зазор между нижней подборой и грунтом.
Проведенная обработка полученных данных на значимость различий средней длины и размерного состава выявила, что при принятой достоверности 0,95
для обоих тактик траления минтая различия между выборками и средними выборочными признаны существенными.
Анализируя результаты сравнительных тралений, можно заключить, что размерный состав уловов при тралении у грунта или по грунту, наряду с величиной вертикального раскрытия устья трала, определяется положением нижней подборы трала относительно грунта, которое зависит от способа траления. При промысле придонных крупноразмерных скоплений минтая нижняя кромка крыльев должна идти параллельно грунту, что исключает выход минтая в процессе траления из зоны облова под нижнюю подбору трала.
Необходимо отметить, что при проведении всех экспериментальных работ тралом в непосредственной близости от грунта присутствие сопутствующих объектов (крабов, губок и т.п.) отмечается только в донных сетных тралах. Причем при тралении донным тралом способом, когда нижняя подбора в процессе траления располагается под углом к грунту, присутствие краба в уловах было штучно, а при способе, когда нижняя подбора параллельна грунту, прилов краба и других донных видов был существенный. При лове разноглубинным тралом с тросовыми связями в передних частях крабы и другие сопутствующие объекты в уловах отсутствовали при любом способе траления. Следовательно, передняя крупноячейная (канатная) часть нижней пласти трала должна изготавливаться из продольных связей и в процессе траления располагаться параллельно грунту.
По представленным выше исходным данным было составлено техническое задание и разработана документация на 174/468-метровый трал-прототип для специализированного промысла минтая. На рис. 7 показаны основные особенности передней канатной части указанного трала.
Характерной особенностью конструкции специализированного трала является уменьшенное вертикальное и увеличенное горизонтальное раскрытие по сравнению со стандартным промысловым тралом для судов типа БАТМ. Боковые канатные пласти имеют прямые циклы и удлинены в боковых крыльях. Таким образом, тралу конструктивно задается рабочая форма, при которой нижние крылья и пласть во время буксировки движутся практически параллельно плоскости грунта. Угол атаки боковой пласти специализированного трала составляет 11 град.
Технические испытания экспериментального специализированного трала проводились в сравнении с промысловым 154/700-метровым тралом и в соответствии с методикой, представленной ранее, на судне типа БАТМ. Траления выполнялись в непосредственной близости от грунта.
Результаты промыслово-технических тралений промысловыми и экспериментальным тралами, проводимых по одной и той же тактике, приведены в табл. 4: вертикальное раскрытие 174/468-метрового специализированного трала при расчетной схеме оснастки составляло 29-32 м при скорости траления 2,1-2,2 м/с; нагрузка на главный двигатель была в пределах 78-81 %. Вертикальное раскрытие оставалось постоянным при тралении как в придонном, так и в разноглубинном вариантах. Трал работал стабильно.
Таким образом, специализированный трал имел проектные параметры и обеспечивал получение промысловых уловов. При одинаковых скоростях траления агрегатное сопротивление специализированного трала уменьшается на 1827 % по сравнению с промысловым тралом.
Для определения детальных различий избирательных качеств указанных тралов были проанализированы размерные составы уловов промыслово-техни-ческих испытаний в двух районах Охотского моря с различным состоянием минтая в скоплениях:
— в североохотоморском районе, где минтай находился в нагульном состоянии;
— в районе западной Камчатки, на нерестовом минтае.
Верх - низ
Рис. 7. Передняя канатная часть 174/468-метрового специализированного трала Fig. 7. The forward rope part of the 174/468 m specialized trawl
Таблица 4
Осредненные параметры серий промыслово-технических тралений 174/468-метрового специализированного и 154/700-метрового промыслового тралов
Table 4
The average parameters of series fishery-technical hauling by 174/468 m specialized and 154/700 m commercial trawls
Ско- Глубина Длина Верти- Агре- Нагрузка Улов
№ Тип рость места вае- кальное гатное на на час
серии трале- трале- ров, раскрытие сопротив- главный траления,
ния ния, м м трала, м ление, двига- кг
м/с кН тель, %
1 154/700 2,1 382-398 970 50 147 85 13714
174/468 2,2 910 29 108 78 5770
2 154/700 2,1 550-570 1400 42 167 88 5470
174/468 2,1 1300 31 137 81 3250
Размерный состав уловов указанными тралами при облове скоплений в районе западной Камчатки представлен на рис. 8. Параметры уловов, полученных при тралениях обоими тралами, приведены в табл. 5.
о s z
го *
CL О
ч о о
0,20 -, 0,18 0,16 -0,14 0,12 0,10 -0,08 0,06 0,04 0,02 0,00 25
■—специализированным а— промысловый
35
45
55
65
Длина минтая по АС, см
Рис. 8. Размерный состав уловов промысловым и специализированным тралами в районе западной Камчатки
Fig. 8. Size distribution of catches by commercial and specialized trawls in region of western Kamchatka
Таблица 5
Размерный состав уловов разноглубинным и специализированным тралами и величина их основных параметров
Table 5
Size distribution of catches by commercial and specialized trawls and size of their basic parameters
Параметр траления Тип трала Специализированный Промысловый
Минимальная длина в улове, см 29 28
Максимальная длина в улове, см 69 56
Кол-во рыб длиной < 37 см в улове, % 2,2 53,4
Вертикальное раскрытие устья трала, м 30 60
Горизонтальное раскрытие между 85
концами крыльев, м 80
В результате обработки экспериментальных данных по размерному составу уловов, представленных на рис. 8, было установлено, что средняя длина рыб в улове промыслового трала была равна 37,71 см при доверительном интервале 0,37 см, а средняя длина рыб в улове специализированного трала — 49,82 см при доверительном интервале 0,57 см. Из этого следует, что в районе западной Камчатки средняя длина рыб при облове смешанных скоплений минтая промысловым тралом была на 12 см меньше, чем в уловах специализированным тралом.
В уловах специализированным тралом в этом районе промысла особи минтая непромысловой длины составляли незначительную часть — 2,2 % и снижение прилова молоди составило 51,2 %.
Другая картина наблюдается при облове скоплений минтая в североохото-морском районе (рис. 9).
Параметры уловов, полученных при тралении обоими тралами, представлены в табл. 6: в этом районе промысла средняя длина рыб в улове промысловым тралом была равна 36,63 см при доверительном интервале 0,41 см, а средняя длина рыб в улове специализированным тралом — 39,92 см при доверительном интервале 0,44 см.
В уловах специализированным тралом прилов рыб непромысловой длины снижался на 13,7 % по сравнению с промысловым тралом и имел значение, удовлетворяющее требованиям ограничительных мер при промысле минтая.
Длина минтая по АС, см
Рис. 9. Размерные составы уловов специализированным и промысловым тралами в североохотоморском районе
Fig. 9. Size distribution of catches by commercial and specialized trawls in North-Okhotsk region
Таблица 6
Размерный состав уловов разноглубинным и специализированным тралами и величины их основных параметров
Table 6
Size distribution of catches by commercial and specialized trawls and size of the input mouth parameters
Параметр траления Тип трала Специализированный Промысловый
Минимальная длина в улове, см 32 26
Максимальная длина в улове, см 64 55
Кол-во рыб длиной < 37 см в улове, % 25,1 58,8
Вертикальное раскрытие устья трала, м 30 60
Горизонтальное раскрытие между 85 80
концами крыльев, м
Как следует из полученных данных, при облове скоплений минтая в североохотоморском районе средняя длина минтая в улове специализированным тралом была больше средней длины в уловах промысловым тралом на 3,3 см, что меньше, чем при облове скоплений в районе западной Камчатки. По нашему мнению, это происходит из-за того, что в районе западной Камчатки присутствует более четкое разграничение горизонтов распределения различных размерно-возрастных групп.
Проведенная далее обработка данных на значимость различий средней длины рыб и размерного состава уловов выявила следующее. При принятой достоверности 0,95 для обоих районов, в которых проводился промысел минтая, различия между выборками и средними выборочными признаны существенными.
Наряду с размерным составом уловов показателем эффективности применения той или иной конструкции трала является его селективный уровень промысла, характеризующийся величиной 50 %-ного отбора и диапазоном селективности.
Для определения показателей селективности промыслового и специализированного тралов проводились серии чередующихся тралений с указанными орудиями лова, оснащенными промысловым траловым мешком и мешком с мелкоячей-ной вставкой (рис. 10, 11; табл. 7).
Рис. 10. График селективности 154/700-метрового промыслового трала, оснащенного траловым мешком с внутренним размером ячеи 100 мм
Fig. 10. The diagram of selectivity of 154/700 m commercial trawl, equipped by codend with the internal meshes size 100 mm
Рис. 11. График селективности 174/468-метрового специализированного трала, оснащенного траловым мешком с внутренним размером ячеи 100 мм
Fig. 11. The diagram of selectivity of 174/468 m specialized trawl, equipped by codend with the internal meshes size 100 mm
Длина тела минтая по АС, см
Таблица 7
Параметры селективности промыслового и специализированного тралов
Table 7
Selective parameters of commercial and specialized trawls
Длина удержания, см Диапазон
Тип трала 25 %-ное 50 %-ное 75 %-ное селективности,
удержание удержание удержание см
Промысловый разноглу-
бинный трал 26,50 31,03 35,40 8,90
Специализированный трал 32,95 34,84 37,56 4,61
Из приведенных в табл. 7 данных можно видеть, что наряду с размерным составом уловов уровень селективности специализированного трала превосходил уровень промыслового как по длине 50 %-ного отбора, так и по диапазону селективности.
У специализированного трала повысились все параметры, характеризующие селективный уровень орудия лова: так, длина 50 %-ного отбора увеличилась на 3,8 см, а диапазон селективности уменьшился на 4,3 см.
В результате сравнения массы уловов специализированным и промысловым тралами было установлено уменьшение уловов на час траления специализированным тралом. Промысловым тралом эта величина в североохотоморс-ком районе составила в среднем 8,63 т, а специализированным — 6,04 т (см. табл. 4), т.е. уменьшение уловов на час траления составляло 30 %. В районе западной Камчатки это различие увеличилось и уменьшение улова на час траления специализированным тралом по сравнению с промысловым составило
39 %. Но, как было отмечено ранее, промысловый трал с вертикальным раскрытие устья 60 м вылавливает значительное количество рыб непромыслового размера (70 % по численности).
При оценке эффективности применения специализированного трала следует учитывать дифференциальную избирательность по отношению к рыбам только промысловой длины. С этой целью нами в обоих промысловых районах проведен анализ уловов специализированным и промысловым тралами по определению влияния уменьшения вертикального раскрытия трала до 30 м на вылов рыб промысловой длины (более 37 см по АС). При выполнении анализа сравнивались параметры уловов в траловом мешке (табл. 8).
Таблица 8
Величина массы и доля рыб промысловой длины в специализированном и промысловом тралах на крупнотоннажном судне типа БАТМ
Table 8
Size of weight and share of fishes of commercial length in specialized and commercial trawls on big vessel such as BATM
Район западной Камчатки Североохотоморский район
Параметр Специализи- Промыс- Специализи- Промыс-
траления рованный ловый рованный ловый
трал трал трал трал
Средний улов на 1 ч
траления, кг 6250 10304 6040 8630
Доля рыб более 37 см
по массе в улове, % 99,4 57 90,9 46,5
Доля рыб более 37 см
по численности в улове, % 97,8 46,6 74,9 61,2
Средний улов на 1 ч траления
рыб промысловой длины, кг 6210 5873 5490 4013
Из анализа данных, представленных в табл. 8, видно, что при промысле минтая как в районе западной Камчатки, так и в североохотоморском районе наличие рыб промысловой длины в уловах промысловым тралом, имеющим вертикальное раскрытие 60 м, меньше, чем аналогичные в уловах специализированным тралом, примерно в 2 раза. Сопоставляя значения уловов на час траления и содержания в них рыб промысловой длины, можно заключить, что применение на промысле преднерестового минтая специализированного трала с вертикальным раскрытием 30 м дает увеличение уловов рыб промысловой длины по массе в зависимости от района промысла на 42,4-43,5 %.
Переход промысла минтая на повышенный уровень селективности орудий лова обусловлен изменениями соотношений в размерном составе рыб при сохранении интенсивности промысла. Если новая техника и тактика лова лучше соответствуют международным правилам рыболовства и этот способ достаточно точно обоснован, в начальный период переход на новую технологию промысла связан с потерями за счёт исключения из облова младших возрастных групп. В последующие годы по мере роста эти рыбы будут вступать в промысел и компенсировать потери биомассы улова. Данные мероприятия снижают степень эксплуатации рыб младших возрастных групп, что в итоге ведёт к рационализации промысла.
Используя полученные экспериментальные данные и методики определения потерь и выгод промысла (Gulland, 1961; Трещев, 1974), определяли эффективность использования новой технологии промысла минтая. Нашими расчетами установлено, что применение на промысле минтая специализированного трала позволяет повысить вылов рыб промысловой длины по сравнению с промысловым тралом на 37 %. Необловленные рыбы непромысловой длины через год увеличат биомассу на 9,7 %.
Предлагаемые техника и тактика рационального изъятия минтая, использующие конструктивные особенности орудий лова и особенности поведения объекта, позволяют повысить селективный уровень, а после введения новых ограничительных мер, несомненно, значительно уменьшить масштаб негативного влияния промысла на запасы минтая.
Литepaтypa
Aвдeeв Г.B., Cмиpнoв A.B., Фpoнeк C.Л. Oсновные черты динамики численности минтая северной части Oхотского моря в 90-е гг. // Изв. TOHPO. — 2001. — T. 128. — С. 207-221.
Acтaфьeв C3. Tрал для ресурсосберегающей технологии промысла минтая // Шуч. тр. Дальрыбвтуза. — Владивосток, 2003. — Вып. 15, ч. I. — С. 54-58.
Бepдичeвcкий ЛХ., Иoгaнзeн Б.Г. Hаучные основы регулирования рыболовства и рациональной эксплуатации рыбных запасов // Tеория формирования численности стад промысловых рыб. — M.: Шука, 1985. — С. 98-112.
Boлoтoв B.M. Повышение селективных свойств траловых мешков на промысле минтая // Изв. TOHPO. — 2002. — T. 130. — С. 517-523.
Гюльбaдaмoв ^Б. Промыслово-биологические основы проектирования пелагических тралов // Tр. BHИPO. — 1958. — T. 36. — С. 192-241.
Дат^ий A.B., Бaтaнoв Р.Л., Пальм C.A. Mинтай Theragra Chalcogramma ана-дырско-наваринского района: промысел и биологическая характеристика по данным различных орудий лова // Изв. TOHPO. — 1999. — T. 126. — С. 210-230.
Куз^дов B.B. Изменения в состоянии запаса минтая у западной Камчатки // Pbrô. хоз-во. — 2001. — № 5. — С. 23-25.
Hикoнopoв И^. Взаимодействие орудий лова со скоплениями рыб. — M.: Пищ. пром-сть, 1973. — 296 с.
HopHMoe Е.Г. ^которые результаты подводных наблюдений за поведением минтая в районе острова Итуруп // Физические раздражители в технике рыболовства. — Владивосток: TOHPO, 1982. — С. 98-101.
Обвинив A^. O взаимодействии объекта лова с тралом // Pb^. хоз-во. — 1975. — № 1. — С. 48-51.
Tpeщeв A.^ Шучные основы селективного рыболовства. — M.: Пищ. пром-сть, 1974. — 443 с.
Tpeщeв A.И., Ефи^в C.Ф., Иcтoмин И.Г., Шeвчeнкo A.И. и дp. Выживаемость минтая и селективные свойства траловых мешков // Oбоснование орудий пром-рыболовства. — Владивосток: TИHPO, 1985. — С. 18-29.
Фaдeeв H.C. Pезультаты донных траловых съёмок по минтаю в северо-западной части Берингова моря в 1996 г. // Изв. TOHPO. — 2001. — T. 128. — С. 92-102.
Фaдeeв H.C., Becпecтaд B. Oбзор промысла минтая // Изв. TOHPO. — 2001. — T. 128. — С. 75-91.
Фpидмaн A^., Poзeнштeйн M.M., Лyкaшoв B.H. Проектирование и испытание тралов. — M.: Пищ. пром-сть, 1973. — 262 с.
Шeвчeнкo A.^, Taтapникoв B.A. Pесурсосберегающая технология промысла минтая // Tез. докл. Mеждунар. конф. Национальное природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход". — Владивосток: TИHPO-центр, 2003. — С. 269-270.
Gulland J.A. Fishing and the stocks of fish at Iceland // J. biol. — 1961. — Ser. 2, Vol. 23 (4). — P. 9-16.
Sangster G.I., Lehmann K., Breen M. Commercial fishing experiments to assess the survival of haddock and whiting after escape from four size of diamond mesh cod-ends // Fish. Res. — 1996. — Vol. 25. — P. 323-345.
Поступила в редакцию 4.03.04 г.
