CC BY
141
Лугуев С. А.
О специализации населения Дагестана в традиционном хозяйстве (XIX - начало XX века) 1
По природным условиям территорию Дагестана можно разделить на следующие зоны: плоскость с нижним предгорьем, предгорье, горы и горные долины, высокогорье. Для группы населения, проживающего в этих зонах, характерен тот или иной хозяйственно-культурный тип. Это - исторически сложившийся комплекс взаимосвязанных особенностей хозяйства и культуры, отражающий их состояние в регионе во взаимосвязи с экологией и уровнем экономического и общественно-политического развития2.
Равнинный, горный и высокогорный хозяйственно-культурные типы Дагестана «исторически развивались на основе территориально-зонального разделения труда»3. Возможность выделения того или иного ареала обеспечивается, в частности, «характером экономических отношений после ХУ-ХУ! веков, когда стали возможны новые, более выгодные и приемлемые для разных зон Дагестана обменные связи»4, сложившиеся на основе «порайонного разделения труда, обусловленного различной спецификой хозяйственной деятельности территориальных групп населения»5. В XIX в. в Дагестане М.-З.О. Османовым определены три хозяйственно-культурных типа: равнинных пашенных земледельцев - стационарных скотоводов; среднегорных пашенных земледельцев и отгонных скотоводов и высокогорных подвижных скотоводов и пашенных земледельцев. Равнинный хозяйственно-культурный тип, в частности, характеризовался развитым садоводством и слабым развитием домашних промыслов и ремесел по причине в первую очередь продуктивности земледелия и весьма значительной занятости населения этой отраслью хозяйства. Характерными особенностями среднегорного хозяйственно-культурного типа были относительное развитие специализированного долинного садоводства и виноградарства и хорошо развитые домашние промыслы и ремесла. Наконец, высокогорный хозяйственно-культурный тип отличался от двух предыдущих отсутствием садоводства и виноградарства, а также достаточно хорошо развитыми промыслами земледельческого, привязанного к месту жительства населения, характера6.
Х.-М. Хашаев писал, что «основным занятием жителей плоскостного и предгорного Дагестана в ХУ!!!-Х!Х было земледелие»7.
Равнинная часть Дагестана, населенная преимущественно кумыками, специализировалась на производстве продуктов земледелия, главным образом зерновых. Она служила «... поставщиком зерна, овощей и винограда для многих районов Дагестана. Кумыкским хлебом снабжалась значительная часть Дагестана»8. Торговля, преимущественно товарообмен, производилась не только с народами Дагестана, но и с Северным Кавказом, Закавказьем, с внутренними районами России, куда вывозились хлеб, овощи, фрукты, виноград, мед, воск, скот, шелк-сырец и др.9 Жители плоскостного Дагестана обеспечивали внутренние потребности населения в фруктах и, кроме того, вывозили их в значительных количествах на продажу. Яблоки, груши, абрикосы, сливы, вишня, черешня, айва, тутовник, алыча, персики, грецкие орехи большими партиями вывозились на местные рынки и за пределы Дагестана. Кроме того, в сезон созревания тех или иных фруктов, вдоль проезжих трактов и дорог, связывавших плоскость с горами, с Южным Дагестаном, с народами Северного Кавказа местные жители выносили плоды и ягоды, а со второй половины Х!Х - начала ХХ в. и овощи, бахчевые для реализации проезжим и прохожим.
Производство зерновых, а также выращивание фруктов и овощей, было основным занятием также части даргинцев, дагестанских азербайджанцев и терекеменцев, табасаранцев и части лезгин. О том, что население Кайтага снабжало хлебом значительную часть горного Дагестана, писал И.-Г. Гербер, С.М. Броневский, П. Зубов, Ф.И. Гене и др.10 То же можно сказать о дагестанских азербайджанцах и тереке-менцах11. Горцы Центрального Дагестана, пишет Б.М. Алимова, постоянно приезжали в Табасаран, сбывали здесь свои ремесленные изделия и приобретали зерно12. О том, что ряд селений Табасарана специализировался на производстве хлеба, писал также М.Р. Гасанов13, а из дореволюционных авторов - Ф.Ф. Симонович, П.Ф. Колоколов14 и др.
О том, что производство зерна играло для лезгин-кюринцев первостепенную роль, может свидетельствовать тот факт, что в конце Х!Х в. в Дагестане только в Кюринском и Кайтаго-Табасаранском округах имелись запасные хлебные магазины. В первом из них содержалось 34.400, а во втором 54.352 пуда зерна15. Т. Беккер писал, что Кюринское ханство является житницей для значительной части Дагестана16. Главным занятием населения Кюры в Х!Х - начале ХХ в. называют производство зерна и современные исследователи17.
Таким образом, исследователи традиционного хозяйства народов Дагестана отмечают преобладание производства зерна над другими отраслями у кумыков, части даргинцев, лезгин, табасаранцев, дагестанских азербайджанцев и терекеменцев18. «В целом эта земледельческая полоса охватывала Хасавюртоский, Аксаевский участки Хасавюртовского округа Терской области, Темир-Хан-Шуринский, Тар-кинский, Чирюртовский, Карабудахкентский, Дженгутаевский участки Темир-Хан-Шуринского округа, Нижнее-Кайтагский и Северо-
1 Работа выполнена при финансовой поддержке РГНФ грант 08-02-00014а
2 Османов М.О. Хозяйственно-культурные типы (ареалы) Дагестана. Махачкала, 1996. С. 240; см. также: Левин М.Г., Чебоксаров Н.Н. Хозяйственно-культурные типы и историко-этнографические области (к постановке вопроса) // СЭ. 1955. № 4. С. 4 и др.
3 Чеснов Я.В. О социально-экономических и природных условиях возникновения хозяйственно-культурных типов (в связи с работами М.Г. Левина) // СЭ. 1970. № 6. С. 24.
4 Османов М.-З.О. Формы традиционного скотоводства народов Дагестана в Х!Х - начале ХХ в. М., 1990. С. 203.
5 Козлов В.И. Этнос и экономика. Этническая и экономическая общности // СЭ. 1970. № 6. С. 51.
6 Османов М.О. Хозяйственно-культурные типы. С. 243-244.
7 Хашаев Х.-М. Общественный строй Дагестана в Х!Х веке. М., 1961. С. 79.
8 Гаджиева С.Ш. Кумыки: Историко-этнографическое исследование. М., 1961. С. 101; Она же. Кумыки: Историческое прошлое, культура, быт. Махачкала, 2000. Кн. 1. С. 143.
9 См.: Тихонов Д.И. Описание Северного Дагестана. 1796 г. // ИГЭД. С. 134; Броневский С. Новейшие географические и исторические известия о Кавказе. М., 1823. Ч. 2. С. 200.
10 См.: Гербер И.-Г. Описание стран и народов вдоль западного берега Каспийского моря. 1728 г. // ИГЭД. С. 83; Броневский С.М. Указ. соч. С. 200; Зубов П. Картина Кавказского края, принадлежащего России и сопредельных оному земель в историческом, статистическом, этнографическом, финансовом и торговом отношениях. СПб., 1835. Ч. 3. С. 183; Гене Ф.И. Сведения о горном Дагестана. 1835/36 гг. // ИГЭД. С. 344-345.
11 См.: Бутков П.Г. Сведения о Кубинском и Дербентском владениях. 1796 г. // ИГЭД. С. 211; Симонович Ф.Ф. Описание Южного Дагестана. 1796 г ИГЭД. С. 143; см. также: Гаджиева С.Ш. Дагестанские терекеменцы. Х!Х - начало ХХ века: Историко-этнографическое исследование. М., 1990. С. 37, 69; Она же. Дагестанские азербайджанцы. Х!Х - начало ХХ века: Историко-этнографическое исследование. М., 1999. С. 42, 72.
12 См.: Алимова Б.М. Табасаранцы. Х!Х - начало ХХ века: Историко-этнографическое исследование. Махачкала, 1992. С. 65.
13 См.: Гасанов М.Р. Из истории Табасарана. ХУ!!! - начала Х!Х вв. Махачкала, 1975. С. 34; Он же. Очерки истории Табасарана. Махачкала, 1994. С. 47.
14 Симонович Ф.Ф. Описание Табасарана. 1796 г. // ИГЭД. С. 198; Колоколов П.Ф. Описание Табасарана. 1831 г. // ИГЭД. С. 318.
15 См.: КК на 1896 г. Тифлис, 1895. С. 202.
16 Поездка Т. Беккера по Южному Дагестану // ССКГ. Тифлис, 1876. Вып. 4. С. 30-31.
17 См.: Агаширинова С.С. Материальная культура лезгин. Х!Х - начало ХХ века. М., 1978. С. 29-30; Ризаханова М.Ш. Лезгины. Х!Х - начало ХХ века: Историко-этнографическое исследование. Махачкала, 2005. С. 54-57.
18 См., например: Ихилов М.М. Народности лезгинской группы. Махачкала, 1967. С. 25, 55, 107.
Табасаранский Кайтаго-Табасаранского округа, Южно-Табасаранский, Котур-Кюринский, Гюнейский участки и Улусский магал Кюринского округа Дагестанской области, - отмечает М.О. Османов. - Отдельные куски территории с земледельческим (преимущественно - авт.) хозяйством были также в Кара-Кайтагском участке Кайтаго-Табасаранского округа, Ахты-Паринском - Самурского округа и др.»1. Иначе говоря, речь идет о 33.470 хозяйствах 300 селений Дагестана2.
Соотношение земледелия и скотоводства в горной части Дагестана было неоднозначным и сложным. Сельскохозяйственные угодья в горной части в своем большинстве были более пригодны для ведения скотоводческого хозяйства. Главное препятствие для развития масштабного земледелия здесь заключалось в недостатке участков земли, пригодных для распашки. Поэтому подавляющее большинство исследователей традиционного хозяйства Дагестана, как дореволюционных, так и советских и постсовестких, говорили и писали о преимущественно скотоводческом характере традиционного хозяйства населения горной части страны, отмечая в то же время, что жители занимаются и земледелием3. Однако вопрос о преимущественном занятии населения горного Дагестана не однозначен. Наряду со скотоводством здесь было развито и земледелие. Скотоводство преобладало, так как для развития земледелия не было основного условия - достаточных площадей пригодных для распашки. Тем не менее, население не обходилось без земледельческого хозяйства, которое было необходимым условием обеспечения прожиточного минимума4. Подсчеты М.О. Османова показывают, что 91% населения Даргинского округа было занято земледелием5 (наряду, разумеется, со скотоводством). Еще в середине XIX в. Н. Абельдяев отмечал, что хлебопашеством горцы Дагестана занимаются все без исключения6. Цифры, приведенные для Даргинского округа, весьма схожи с показателями других округов Центрального Дагестана - Аварского и Казикумухского7. Так, из 7.359 хозяйств Аварского округа 73,3% хозяйств не имело овец. Не имело их и более 70% населения Казикумухского округа. По подсчетам Х.-М. Хашаева, из 4.860 хозяйств округа, отобранных выборочно, почти 82% не имели овец8. овец8. Из этого факта (в совокупности с другими) ученый делает вывод: «...основным занятием следует считать занятие подавляющего большинства населения, а таким в горах было земледелие и садоводства. Другое дело высокогорная зона, где жители преимущественно занимались овцеводством»9. Примерно к такому же выводу подошел и М.О. Османов при исследовании проблем хозяйственно-культурных типов Дагестана до начала XX века: «Овцеводство в центральном Дагестане было развито слабо, было много хозяйств, не имевших овец, и поэтому относительное преобладание земледелия как занятия выглядело как преобладающее»10.
Таким образом, есть основная утверждать, что население гор специализировалось в производстве и животноводческой (о животноводстве подробнее ниже), и земледельческой продукции. Другое дело, что по причине малоземелья, определяемого многими исследователями как «земельный голод», эта отрасль традиционного для горцев Дагестана хозяйства отставал от скотоводства в отношении масштаб-ности11. Несмотря на то, что земледелие здесь «.существовало в крайне ничтожных размерах.», оно, тем не менее, было повсеместным и дополнялось развитием садоводством12. «.внутренний Дагестан нельзя охарактеризовать по занятиям однозначно: он не скотоводческий как высокогорный, но и не безусловно земледельческий, как равнинный», - приходит к заключению М.О. Османов13. С точки зрения зональной хозяйственной специализации скотоводство в горном Дагестане было экономически более рациональным, доходным, в то же время традиции горного земледельческо-скотоводческого хозяйства играли весьма заметную роль. «За исключением небольшого числа хозяйств горцев, не имевших земли, все остальные, т.е. 80-90%, занимались полеводством и садоводством, и доход от этих отраслей хозяйства являлся для большинства горского населения основным источником существования, - пишет Х.-М. Хашаев. - Следует, однако, отметить, что земледелие не обеспечивало горца хлебом на весь год»14. С. Броневский писал о том, что обработанные поля в Дагестане повсеместно встречаются и в горах, и эти пашни расположены «на весьма утесистых раскатах, которые обыкновенно доставляют богатые жатвы»15. Порой урожай в горах, - пишет Н. Воронов, бывает не хуже, чем на плоскости - в сам - 15-20. Куядинцы Гунибского округа получали в среднем на душу населения 8,5 саб зерна (саба - примерно 18 кг.), а урадинцы в год собирали до 12 тыс. саб, иначе - более 40 саб на хозяйство и по 12 саб на душу населения, т.е. примерно по фунту зерна на душу в день16. В 1907 г. Аварский, Андийский, Гунибский, Даргинский, Казикумух-ский и Самурский горные округа дали всего3.732.288 пудов зерна, что составляет 9,8 пуда на душу населения17. Конечно же, равнина, подчеркнем еще раз, была основным производителем хлеба. Так, например, но одно хозяйство в Таркинском участке приходилось 10,4 десятин пахотной земли, в Аксаевском 8,1 десятин, а в Технуцальском и Казикумухском по 0,3 десятины, в Цудахарском - 0,4 десятины, в Акушин-
1 Османов М.О. Хозяйственно-культурные типы (ареалы) Дагестана. С. 128.
2 Там же. С. 289-291.
3 См.: Гербер И.-Г. Указ. соч. С. 85; Абельдяев Н. Сельское хозяйство у дагестанских горцев // Журнал Министерства государственных имуществ. СПб., 1857. Ч. 64. № 8. С. 25; Трипольский Н.М. Казикумухский округ // Медицинский вестник. 1865. № 36. С. 33; Он же. Аварский округ // Медицинский вестник. 1866. № 10. С. 41; Амиров Г.М. Среди горцев Северного Дагестана // ССКГ. Тифлис, 1873. Вып. 7. С. 6; Вильер де Лиль-Адам В. Две недели в Даргинском округе. (Путевые заметки) // ССКГ. Тифлис, 1875. Вып. 8. С 3, 19; Анучин Д.Н. Отчет о поездке в Дагестан летом 1882 г. // ИИРГО. СПб., 1884. Т. 20. Вып. 4. С. 290; Россиков К.Н. Поездка в Чечню и Нагорный Дагестан (с орнитологической целью) // ЗКОИРГО. СПб, 1884. Т. 13. Вып. 1. С. 246-247; Марков Е. Очерки Кавказа. Картины Кавказской жизни, природы и истории. СПб., 1887. С. 491; Васильев А.Г. Казикумухцы // ЭО. М., 1899. Вып. 3. С. 74; Пантюхов И.И. Современные лезгины // К. 1901. № 228; Магомедов Р.М. Общественно-экономический и политический строй Дагестана в XVIII - начале XIX века. Махачкала, 1957. С. 375-377; Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 81-85; Гаджиева С.Ш., Османов М.О., Пашаева А.Г. Материальная культура даргинцев. Махачкала, 1967. С. 84; Материальная культура аварцев. Махачкала, 1967. С. 92; Булатова А.Г. Лакцы: Историко-этнографические очерки. XIX - начало XX в. Махачкала, 1971. С. 46; Она же. Лакцы: Истори-ко-этнографическое исследование. XIX - начало XX века. Махачкала, 2000. С. 51; Алимова Б.М. Кайтаги. XIX - начало XX века: Историко-этнографическое исследование. Махачкала, 1999. С. 105; Исламмагомедов А.И. Аварцы: Историко-этнографическое исследование. XVIII-XIX века. Махачкала, 2002. С. 88 - и др.
4 На адыгских материалах см. об этом: Гарданов В.К. Общественный строй адыгских народов. М., 1967. С. 62.
5 Османов М.О. Хозяйственно-культурные типы Дагестана. С. 134—135.
6 Абельдяев Н. Указ. соч. С. 25.
7 См.: Дагестанская область. Свод статистических данных, извлеченных из посемейных списков населения Закавказья. Тифлис, 1890; Первая всеобщая перепись населения Российской империи 1897 г.: Дагестанская область. 62. СПб., 1905.
8 Хашаев Х.-М. Занятия населения Дагестана в XIX веке. Махачкала, 1959. С. 55.
9 Хашаев Х.-М. Общественный строй Дагестана в XIX веке. С. 93.
10 Османов М.О. Указ. соч. С. 135.
11 См. об этом: Робакидзе А.И. Поселение как источник изучения общественного быта // VII Международный конгресс антропологических и этнографических наук. М., 1964. С. 5-6.
12 См.: Габиев С. Лаки, их прошлое и быт // СМОМПК. Тифлис, 1906. Вып. 36. С. 66; Османов М.О. Указ. соч. С. 135.
13 Османов М.О. Указ. соч. С. 135.
14 Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 81-82.
15 Броневский С. Указ. соч. С. 278.
16 Воронов Н. Из путешествия по Дагестану // ССКГ. Тифлис, 1868. Вып. 1. С. 13, 17.
17 Обзор Дагестанской области за 1907 год. Темир-Хан-Шура, 1908. С. 12.
ском и Койсубулинском по 0,2 - и т.д.1 В Кюринском округе на душу населения хлеба производилось 1,64 четвертей, в Гунибском в 2,3 раза меньше, в темир-Хан-Шуринском в 2,8 раза, в Кайтаго-Табасаранском в 3,5 раза, в Казикумухском в 4, Андийском в 5, Аварском в 6,8, в Даргинском в 12, в Самурском 15 раз меньше2. Дагестанцы в своей основной массе - это члены самоуправляемой, саморегулируемой и самоконтролируемой гражданской общины, самодостаточной социально-политической организации. Условием равноправного членства в этой организации, обеспечивающего, кроме прочего, и право совладения общинными (джамаатскими, коллективными) угодьями, было владение пахотной землей, площадь которой в значительной степени определяла статус члена общества3. Не случайно М.О. Османов специально отмечает такую хозяйственную традицию горцев Дагестана, как тенденцию иметь собственный обрабатываемый земельный участок. В частности, показывает автор со ссылкой на свои полевые этнографические материалы, население сел. Дарада определяло материальный статус хозяина наличием у него пахотных угодий: «никакой другой вид состояния не давал преимуществ общественного уважения, положения». Таково же было положение и в сел. Ирганай, Кикуни, Ботлих, Гигатли, Чох и др.4 У части даргинцев глава семьи нередко отказывал выдать свою дочь за богатого человека, если у того не было пахотных угодий. Здесь сказывается мера традиционности, знаковости земледелия, не имевшего давно уже инерцию к развитию, как на плоскости5.
Значительное место в хозяйстве горцев Дагестана занимало и специализированное садоводство. О развитии долинного садоводства в горах Дагестана писали еще средневековые авторы6. О том, что тавлинцы, т.е. аварцы, имеют сады и виноградники, с которых получают хороший доход, писал еще И.-Г. Гербер7 В горных долинах Южного и Центрального Дагестана были расположены значительные массивы под садами и виноградниками. Славились своими садами Ботлих, Гимры, Араканы, Гоцатль, Могох, Чирката, Ашильта, Игали, Унцукуль, Гоготль, Муни, Агвали, Тлох, Ахты, Касумкент, селения Табасарана, Кайтага, Салатавии и другие. В 1891 г. в Аварском округе было собрано более 47.312 пудов фруктов, из них около 16 тыс. пудов продано на сумму около 10 тыс. руб.8 «Населенные пункты, в которых развито садоводство, большей частью расположены на крутых скатах ущелий, значительно выше уровня Койсу, возле ручьев боковых ущелий, - говорится в обзоре за 1901 г. - Виноградники и фруктовые сады, возведены на искусственно воздвигнутые террасах, обыкновенно спускаются от селений к Койсу и боковым ущельям, но если климатические, топографические и почвенные условия местности не препятствуют разведению садов, то, разумеется, террасы встречаются и выше, с боков селений. Середина террас из года в год отводится под посевы кукурузы, главного и почти единственного хлеба населения этого района. Между кукурузой сеют тыкву, бобы и прочие культуры. Таким образом, узенькие полоски террас, созданные неимоверным трудом, заменяют собой в одно и то же время и виноградники, и плодовый сад, и пашню, и ого-род»9. «Горные ущелья представляли собой естественные парники, превращенные трудолюбием горцев в цветущие сады, - считает Х.-М. Хашаев. - Там поспевали персики, абрикосы, тутовник, хурма и другие сорта фруктов, требующих значительного тепла»10. В 1914 г. все селения нагорного Дагестана, располагавшиеся по берегам Аварского, Андийского, Гунибского и Казикумухского Койсу, занимались главным образом садоводством, служившим главной доходной статьей населения11.
Долинное садоводство Дагестана вызывало изумление у многих наблюдателей. Например, в 1839 г. генерал Граббе писал о садах сел. Чирката, простиравшихся по берегам Койсу на 10 верст, о садах и виноградниках сел. Чиркей, занимающих площадь до 10 квадратных верст12. Об обилии садов, разбросанных по горным террасам, писал А. Зиссерман13. Продукция садоводства шла не только для удовлетворения внутренних потребностей населения, отмечал, в частности Ф. Боденштедт, но и главным образом в обмен на хлеб. «Сады составляют главное богатство у лезгин, тем, что дают хлеб, дрова для сжигания, вкусные фрукты - короче дают все, в чем нуждаются эти нетребовательные горцы для своего существования», - писал автор14. Об умении горцев возводить сады в самых казалось бы недоступных местах писал А. Нисченков15. Собственно, расположены были они в долинах четырех Койсу, притоков Сулака и в долинах Самура. В Даргинском округе было 29 десятин садов, в Гунибском - 54 десятины, в Аварском 585, в Андийском - 356, в Самурском 136,5 десятин16. Не было садов в Казикумухском округе. О долинном садоводстве горцев Дагестана писали М. Владыкин17, А.Г. Васильев18, А.В. Пастухов19, И.И. Пантюхов20, Е.И. Козубский21, В.А. Аедоницкий22 и др.
Таким образом, в рассматриваемое время население горного (среднегорного) Дагестана специализировалось в производстве земледельческой и скотоводческой продукции. Было развито здесь и долинное специализированное садоводство. Давая определение хозяйственно-культурному типу горцев Дагестана в Х!Х в., М.О. Османов пишет: «Горный (среднегорный) хозяйственно-культурный ареал пашенных земледельцев и отгонных скотоводов был также (как и равнинный - авт.) земледельческим. Но его земледелие было больше традицией, чем реальностью, оно не было в Х!Х в. ни развитым, ни масштабным. Однако высокая культура террасного земледелия, развитые традиции земледельческого хозяйства, его древность, глубокие корни, восходящие к неолиту, и принадлежность к ареалу зарождения производящего хозяйства дают основания говорить о пашенных земледельцах и отгонных скотоводах горного Дагестана. Садоводство и виноградарство в долинах довольно развитые, специализированные»23.
1 КК на 1892 год. Тифлис, 1891. С. 153.
2 Подсчитано по данным Х.-М. Хашаева. Указ. соч. С. 88.
3 См. об этом подробно: Агларов М.А. Сельская община в нагорном Дагестана в XVII - начале XIX века. М., 1988.
4 Османов М.О. Указ. соч. С. 136.
5 Там же. С. 137-138.
6 Путешествие Абу-Хамида ал Гарнати в Восточную и Центральную Европу. М., 1971. С. 26.
7 Гербер И.-Г. Известия о находящихся с западной стороны Каспийского моря между Астраханью и рекою Курою народах и землях и об их состоянии в 1728 году // Сочинения и переводы, к пользе и увеселению служащие. СПб., 1760. С. 133.
8 КК на 1893 год. Тифлис, 1892. С. 149, 150.
9 Обзор Дагестанской области за 1901 год. Темир-Хан-Шура, 1902. С. 67.
10 Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 86.
11 Дагестанские областные ведомости. Темир-Хан-Шура, 29 марта 1915 г.
12 См.: Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 85.
13 А.З. (Зиссерман) Десять лет на Кавказе // Современник. СПб., 1854. Вып. 48. № 11. С. 28.
14 Bodenstädt F. Die Volker der Kaukasus. Berlin, 1855. P. 303.
15 Нисченков А. Путеводитель по Дагестану. Тифлис, 1871. С. 22.
16 См.: Дагестанская область: Свод статистических данных, извлеченных из посемейных списков населения Закавказья. С. 128-129; 154-155; 186-189; 206207; Даргинский округ Дагестанской области. С. 80-81; Обзор Дагестанской области за 1903 год. Темир-Хан-Шура, 1904. С. 32.
17 Владыкин М. Путеводитель и собеседник в путешествии по Кавказу. М., 1889. С. 213.
18 Васильев А.Г. Тавлинцы // Новое обозрение. 1889. № 1919.
19 Пастухов А.В. Поездка по высочайшим селениям Кавказа и восхождение на вершину горы Шахдач // ЗКОИРГО. 1894. Вып. 16. С. 377.
20 Пантюхов И.И. Указ. соч. № 228, 233.
21 Козубский А.И. Дагестанский сборник. Темир-Хан-Шура, 1902. Вып. 1. С. 70.
22 Аедоницкий В.А. Из поездки в Дагестан летом 1914 года // Естествознание и география. 1916. № 5-7; 8-10.
23 Османов М.О. Указ. соч. С. 244.
Природно-климатические и естественно-географические условия высокогорья никак не могли способствовать развитию земледелия и садоводства. Главным традиционным занятием здесь было скотоводство, преимущественно овцеводство. Хотя земледелию здесь была отведена второстепенная по сравнению со скотоводством роль, тем не менее, хлеб в высокогорье выращивали почти повсеместно. Так, в самом начале XIX в. А. Ахвердов отмечал у жителей высокогорья Западного и Южного Дагестана наряду с развитием овцеводства и «хлебопашество богатое»1. Развитость скотоводства у населения дагестанского высокогорья дала повод П. Иоселиани считать Дагестан преимущественно скотоводческой страной, а скотоводство - главным занятием его населения2. Даргинцы высокогорья, и в частности жители Урка-раха, считал Д.Н. Анучин, основной источник дохода имеют от овцеводства и дополнительный - от земледелия3. О преимущественном занятии высокогорных даргинцев скотоводством, главным образом овцеводством, писал и Р. Эркерт4. О преобладании животноводства, главным образом овцеводства, у жителей высокогорных лезгин писал А.В. Пастухов5. Жители высокогорий Центрального и Южного Дагестана, писал К.Ф. Ганн, занимаются преимущественно скотоводством, хотя земледелие также занимает в их хозяйстве важное, хотя и второстепенное место6.
Таким образом, тип хозяйства высокогорья определяется отчетливо выраженным скотоводческим с «сопутствующим» земледелием. Это высокогорный хозяйственно-культурный ареал подвижных скотоводов и пашенных земледельцев, характеризующийся ярко выраженным преобладанием скотоводства, органически мало связанного с земледелием. Земледелие здесь не террасное, как в среднегорье, а склоновое. Садоводство не развито7.
Для равнинной части Дагестана характерен рост численности крупного рогатого скота выгонно-стойлового содержания. Значительные площади пахотных участков требовали наличия крупного рогатого скота - и для обработки почвы, и для ее унаваживания. В свою очередь, рост скотоводства требовал увеличение запасов мякины, фуража - и проч. Иначе говоря, обе отрасли хозяйства находились в тесной взаимосвязи, взаимозависимости, в симбиозности. На равнину приходится 63% пахотных угодий региона и 65% сенокосов, 21% от всего условного поголовья скота и 29% крупного рогатого скота. На горную зону приходилось 48% хозяйств региона, 30% пахотных угодий, 36% овец региона8. В высокогорье крупного рогатого скота было больше, чем в горной зоне, но меньше, чем в равнинной. Мелкого рогатого скота здесь было в два раза больше, чем в горах, и в три раза - чем на равнине. 30 из 40 союзов общин имели здесь в скотоводстве преобладание овец. В 12 союзах общин на одно хозяйство приходилось от 42 до 116 голов мелкого рогатого скота9. В целом земледелие здесь играло второстепенную роль, и степень симбиозности была невысока.
В равнинной зоне домашние промыслы, ремесла и отходничество были слабо развиты, так как земледелие было достаточно продуктивным, а занятость населения по времени - высокой. В горной зоне домашние промыслы, ремесла и отходничество были хорошо развиты. Промыслы и ремесла нередко представляли собой не просто дополнительный заработок для части населения, а значительную сферу жизнеобеспечения и достижения прожиточного минимума. То же в общем можно сказать и о ремеслах и промыслах высокогорья, более земледельческих по сравнению с горными, «более привязанных к месту жительства населения»10.
Ремесло - это мелкое ручное производство промышленных изделий, которое принимает различные исторические формы: домашние ремесла, работа на заказ, работа на рынок. Несколько уточняя это определение Ю.А. Корхова в Большой Советской энциклопедии (т. 22), А.Дж. Магомедов говорит о ремесле как о виде мелкого ручного производства промышленных изделий, требующего специальных навыков11.
XIX в. до его второй половины можно считать веком расцвета ремесленного производства в Дагестане, связанного с развитием производительных сил, с присоединением края к России, усилением экономических и торговых связей. Интенсивное развитие ремесла приводит к усилению регионального разделения труда и к специализации селений и регионов в производстве предметов ремесла.
Значительное место в сфере ремесленного производства Дагестана занимало сукноделие. Наличие достаточно широкой сырьевой базы, не полная занятость женщин в земледелии и животноводстве, необходимость дополнительных средств к существованию, удобное географическое положение края по соседству с крупными торговыми центрами, господство натуральных и полунатуральных форм хозяйствования - основные факторы, в силу которых выделка сукон была распространена в Дагестане повсеместно. Большинство из перечисленных нами положений имеют прямое отношение, кстати говоря, и к фактору развития других видов ремесленного производства.
Особенно было развито сукноделие в Аварском, Даргинском, Казикумухском, Кайтаго-Табасаранском, Самурском и Гунибском округах. «Жители горного Дагестана. промышляют вообще сукном. и другими шерстяными тканями», - писал в конце XVIII в. Ф.Ф. Симонович12. То же отмечали А.И. Ахвердов, В. Дорн и др.13 Больше всего сукна производилось в первых трех из названных округов. «В деле суконного производства Казикумухский, Даргинский и Аварский округа по отношению к прочим занимают такое же положение, как столичный портной к деревенскому, - писал О.В. Маргграф, - в них изготовляют преимущественно тонкие, высокие сорта сукон и ими славятся»14.
В отдельных микрорегинах и селениях значительная часть женщин специализировалась в производстве сукон на продажу. Особая слава закрепилась за каратинскими сукнами. Белый материал мастериц этого селения, а также женщин сел. Арчо, Анчих, Хелетури шел на офицерские черкески, на одежду аристократов и состоятельных людей15. Великолепное сукно вырабатывалось андийками, продукция которых пользовалась большим спросом далеко за пределами Дагестана16. В Даргинском округе известностью пользовались такие центры шерстоткацкого производства, как Акуша, Цудахар, Хаджалмахи, Мекеги, Уркарах, Сутбук, Дейбук, Урари, Усиша, Меусиша и др. Производимое здесь сукно, так называемые «акушинские шали», пользовалось большим спросом на рынках всего Кавказа и за его пределами. Не меньшей славой пользовались «кубачинские шали», «цудахарские сукна»17. Кубачинки, цудахарки и хаджалмахинки ткали высококачественное сукно и
1 Ахвердов А.И. Описание Дагестана. 1804 г. // ИГЭД. С. 225-226.
2 Иоселиани П. Путевые заметки по Дагестану в 1861 году. Тифлис, 1862. С. 86.
3 Анучин Д.Н. Указ. соч. С. 428.
4 Erckert R. Der Kaukaus und seine Volker. Leipzig, 1887. P. 204.
5 Пастухов А.В. Указ. соч. С. 205-205.
6 Ганн К.Ф. Указ. соч. С. 70, 76, 78.
7 Османов М.О. Указ. соч. С. 245.
8 Османов М.О. Указ. соч. С. 244, 245.
9 Османов М.-З.О. Формы традиционного скотоводства народов Дагестана. С. 227.
10 Османов М.О. Хозяйственно-культурные типы Дагестана. С. 245.
11 Магомедов А.Дж. Промышленное художественное ремесло Дагестана (XIX - начало XX века). Махачкала, 1999.
12 Симонович Ф.Ф. Описание Южного Дагестана. С. 139.
13 См.: Ахвердов А.И. Указ. соч. С. 217; Дорн В. Теперешние Кубачи // РФИИАЭ. Ф. 1. Оп. 1. Д. 149. Л. 13, 14.
14 Маргграф. О.В. Очерк кустарных промыслов Северного Кавказа с описанием техники производства. М. 1882. С. 139.
15 Асиятилов С.Х. Историко-этнографические очерки хозяйства аварцев (XIX - первая половина XX вв.) Махачкала, 1967. С. 47.
16 Там же.
17 См.: Владимир Вильер де Лиль-Адам Указ. соч. С. 20; Пиралов А.С. Краткий очерк кустарных промыслов Кавказа // Весь Кавказ. Баку, 1914. Т. 1. С. 209; Гаджиева С.Ш., Османов М.О. Пашаева А.Г. Указ. соч. С. 188.
из привозной верблюжьей шерсти. Отличное по качеству сукно производили и кузикумухские ткачихи. Ими выделывались так называемые «лезгинские сукна» из овечьей и козьей шерсти. В сел. Амуши Аварского округа производили сукно на 12 тыс. руб. в год1. До 1 тыс. кусков сукна в год выделывалось в се. Карата2. По данным на начало ХХ в. в сел. Кванада производилось на продажу в год до 200 кусков сукна, столько же - в сел. Тлондада, до 200 кусков - в сел. Муни и др.3 В конце Х!Х в. в Даргинском округе вырабатывалось на продажу от 800 до 1500 кусков сукна4. Кусок хорошего сукна казикумухской выделки стоил до 40 руб. и больше5 (в куске - 12 аршин, около 8,5 м.). В 80-х годах Х!Х в. в области было выработано сукна на 200.700 руб.6
Андийские мастерицы славились на Кавказе и за его пределами производством бурок. Об объеме и интенсивности бурочного производства здесь опосредованно могут свидетельствовать такие цифры: в сел. Анди, начитывавшем 82 хозяйства, бурочным промыслом занималось 126 мастериц, а в сел. Гогатли с его 59 хозяйствами - 76 мастериц7. Только за один 1840 г. у андийцев было скуплено и отправлено для перепродажи в Грузию более 50 тыс. бурок8. Чаще всего скупщики-оптовики скупали их у андийцев для перепродажи партиями по 100 и более штук. По данным на 1852 г. из Андийского округа было вывезено на продажу 53511 бурок, всего на 321066 руб.9 В 80-х годах Х!Х в. в Дагестане было произведено бурок и бурочных изделий на 475000 руб.10 В селениях Анди и Гагатли в год вырабатывалось по 800 бурок11. В конце Х!Х - начале ХХ в. в Анди было произведено 30800 штук бурок, в Ботлихе 800, 800 бурок совместно в сел. Тасуда и Шодрода. В 1892 г. из сел. Анди было вывезено 55311 бурок12. В 1901 г. в сел. Анди, Гагатли, Риквани, Ботлих, Ансалта произведено бурок на 50 тыс. руб.13 О степени специализации андийцев в бурочном производстве можно, в частности, судить по документу «Отношение графа Конгерина к барону Розену от 29 августа 1833 г.»: «Астраханская таможня представляет, что командующий Сунженской линией генерал-майор Горихвостов, получив сведения, что жители Кизляра не только передают товары в Андию, нам не покорную, но и получают из оной взамен бурки - что крайне вредить спокойствию линии, ибо если непокорные нам горские народы будут получать все им нужное и беспрепятственно сбывать свои изделия и избытки, то не будет настоять им надобности и покориться нам, - предложил Кизлярскому окружному совету для большей пользы и спокойствия жителей линии недопускать вести торговлю с непокорными народами, а особенно покупать или менять из Анди бурки, которые единственно только и составляют главную отрасль их промышленности»14. В 1812 г. главнокомандующий на Кавказе генерал Н.Ф. Ртищев по просьбе населения Ансалтинского общества дал им разрешение ездить в Грузию для реализации бурок и распорядился предоставить им «всевозможные выгоды наравне с теми, какими пользуются российские подданные»15.
Число крестьянских хозяйств, специализировавшихся на производстве бурок, неуклонно росло. Если в 70-е годы Х!Х в. в сел. Анди, Гагатли, Ботлих, Риквани, Ансалта, Шодрода, Инко Андийского округа производились около 8 тыс. бурок в год, то в 1882 г. - 20 тыс., в 1892 г. - 53,5 тыс. бурок16. В 1882 г. из округа на продажу было вывезено 53511 бурок на 321066 руб. За 1892-1894 гг. из Андийского округа вывезено 74762 бурки на 448572 руб.17 В 1870 г. бурок и других войлочных изделий вывезено из Дагестана 40 тыс. единиц, в 1875 - 45600 единиц, в 1889 - 61300 единиц. Для сравнения обратимся к соответствующему показателю за 1830 г. - 7800 единиц18. В начале ХХ в. А.С. Пиралов пишет: «В Андийском округе Дагестанкой области бурочный промысел отмечается наиболее крупными размерами производства в крае. Среднее годовое производство бурок по селениям 35200 штук, стоимостью от 5 до 9 руб. за штуку»19. Андийцы делают бурки «каковых лучше здешних в Азии нигде не делают и которые продают от 10 до 15-25 руб., - писал А.И. Ахвердов. - Большей частью их вывозят в Персию через город Дербент, частью в Грузию и другие соседственные им места»20.
К концу Х!Х в. производство бурок в Дагестане заметно сокращается. Здесь сыграли свою роль такие факторы, как прекращение военных действий, повлекших за собой, в частности, снижения спроса на бурки, и наплыв из России широкого ассортимента материала для одежды, фабричных и сравнительно дешевых, и ориентация административных властей на вывоз из области сырья и материалов, а не готовой продукции и др.21 Х.Х. Рамазанов отмечает, что только с 1892 по 1893 г. вывоз бурок из Дагестана сократился почти впятеро22.
Специализация какой-то части населения в бурочном производстве приводит, в частности, к тому, что главная цель разведения овец усматривается уже не в получении мяса и молочных продуктов, а в настриге шерсти как сырья для производства бурок. «Именно прежде всего возможность получить исходный материал для войлочно-бурочного производства оценивается теперь как главный результат разведения овец (особенно андийской породы), хотя мясо, курдюк, овчина продолжают оставаться важнейшей хозяйственной продукцией», - пишет Р.С. Изудинова23.
Таким образом, для определенной части населения Дагестана, андийцев и жителей Технуцала, в рассматриваемое время была характерна специализация в производстве на продажу бурок. В селениях и микрорегионах наибольшего развития этого ремесла оно играло не подсобную роль, предоставляя производителям возможность получения средств к существованию наряду со скотоводством и земледелием.
Получило в Дагестане достаточно широкое распространение и ковроткачество. Наиболее известными центрами ковроткачества были селения Кюринского, Самурского и Кайтаго-Табасаранского округов. В Кюринском округе - это сел. Касумкент, Магарамкент, Аликент, Ашага-Стал, Юхари-Стал, Юхари-Ярак, Койсун, Орта-Стал, Гильяр, Куркент, Ашага-Араг, Зизик и др.24 В Самурском округе ковры и ковровые
1 Асиятилов С.Х. Указ. соч. С. 74.
2 Там же. С. 75.
3 Дагестанская область. Свод статистических данных. С. 139; см. также: Хашаев Х.-М. Занятия населения Дагестана в XIX веке. С. 66.
4 Обзор Дагестанской области за 1899 год. Темир-Хан-Шура, 1900. С. 21.
5 Маргграф О.В. Указ. соч. С. 280.
6 там же. С. 283.
7 Дагестанская область. Свод статистических данных. С. 155-157.
8 См.: Агларов М.А. Андийская группа народностей в XIX - начале XX в.: Историко-этнографические очерки // РФ ИИАЭ. Ф. 3. Оп. 3. Д. 67. Л. 169.
9 Обзор Дагестанской области за 1852 год. Темир-Хан-Шура, 1953. С. 28.
10 Маргграф О.В. Указ. соч. С. 283.
11 Труды I съезда по кустарной промышленность Кавказа в г. Тифлисе. Тифлис, 1902. С. 77.
12 Там же. С. 24.
13 Козубский Е.И. Памятная книжка Дагестанской области и адрес-календарь на 1901 г. Темир-Хан-Шура, 1901. С. 31.
14 Выписки из АКАК, касающиеся экономической политики России в Закавказье и Дагестане. Док. № 13552 // РФ ИИАЭ. Ф. 1. Оп. 1. Д. 67. Л. 4.
15 Записка ген. Ртищева к Ансалтинскому обществу от 30 июня 1812 г. № 219 // АКАК. Тифлис, 1979. Вып. 7. С. 613-614.
16 Шиллинг Е.М. Дагестанская экспедиция 1946 г. // КСИЭ. М., 1948. Вып. 4. С. 59.
17 Обзор о состоянии Дагестанской области за 1892 г. Темир-Хан-Шура, 1893. С. 44-45.
18 См: Обзоры Дагестанской области за 1830, 1870, 1875, 1879 гг. Темир-Хан-Шура, 1831, 1871, 1876, 1880.
19 Пиралов А.С. Указ. соч. С. 207.
20 Ахвердов А.И. Указ. соч. С. 226.
21 См. об этом подробней: Изудинова Р.С. Андийская бурка. Махачкала, 2005. С. 57.
22 Рамазанов Х.Х. Сельское хозяйство и промышленность Дагестана в пореформенный период (1861-1900). Махачкала, 1972. С. 118.
23 Изудинова Р.С. Указ. соч. С. 43.
24 Агаширинова С.С. Указ. соч. С. 71.
изделия производились в сел. Ахты, Маза, Хрюк, Микрах, Каладжух, Кара-Кюре, Мака, Ихир, Маза, Фий, Гдым, Куруш1. Широким спросом в Дагестане и за его пределами пользовались также ковры и ковровые изделия Табасарана, сел. Хив, Хучни, Аркит, Кандик, Межгюль и др.2 В этих селениях на продажу выделывались ворсовые и безворсовые ковры, стоимостью от 30 до 300 руб., пеньковые паласы стоимостью в 35 руб. и шерстяные паласы, стоимостью от 8 до 200 руб.3 В 1905 г. из Кюринского округа было вывезено ковров и паласов на 279945 руб.4 Об Об объеме производства ковровой продукции и поступлении ее в продажу можно косвенно судить по материалам соседнего с Дагестаном Кубинского уезда Бакинской провинции5, где значительную часть населения составляли представители народов Южного Дагестана. В 30-е годы XIX в. здесь ежегодно изготавливалось по 850 ковров и 1700 паласов. В конце XIX в. из уезда увозилось 15420 ковров и ковровых изделий6. Ковровые промыслы Южного Дагестана начинают складываться где-то с середины XIX в.7 С этого времени можно также вести отсчет начала специализации отдельных микрорегионов и селений области по выработке ковров и ковровых изделий, главным образом на продажу.
Часть населения Дагестана в XIX - начале XX в. специализировалась в производстве керамических изделий. В XIX в. развитыми центрами гончарного производства в Дагестане были сел. Балхар Даргинского округа, Сулевкент Кайтаго-Табасаранского округа и Джулии Кюринского округа8.
Керамическое производство в сел. Балхар, получившее известность с периода средневековья9, занимало видное место в экономике местного населения. А. Омаров писал, что если не каждое хозяйство, то по крайней мере несколько хозяйств балхарцев, объединив усилия, строили у себя печь для обжига («... имеют свой отдельный завод.») керамической посуды10. Занимаясь земледелием и животноводством балхарцы значительную часть ежегодного дохода от хозяйства имели с реализации гончарных изделий, которые развозились ими по Северному, Центральному и частично Южному Дагестану. За свои изделия балхарцы брали столько пшеницы, сколько вмещается в реализованный сосуд, или же вдвое больше ячменя, овса11. Во второй половине XIX - начале XX в. балхарцы реализовывали ежегодно до 6 тыс. штук изделий, стоимостью более 300 руб.12
Занимались гончарством и сулевкентцы. «Изделия сулевкентцев были очень распространены в Южном Дагестане, у южных даргинцев, кайтагцев, кумыков, - пишет М.-З.О. Османов. - Наряду с Балхаром Сулевкент являлся основным поставщиком гончарной посуды для даргинцев»13. Здесь в год производилось до 6 тыс. изделий на сумму до 500 руб.14
Гончары сел. Джулии обеспечивали керамическими изделиями свою округу и многие селения Южного Дагестана. Во второй половине - конце XIX в. здесь вырабатывалось на продажу от 1,5 до 2 тыс. керамических изделий на 100-120 руб.15
Следует подчеркнуть, что для той части населения, которая была занята производством керамических изделий, этот промысел чаще всего приносил основной доход семье по сравнению с земледелием и скотоводством. Для производства и реализации гончарной посуды нужно было обладать определенной совокупностью навыков и умений, иметь возможность обеспечить себя, производителя, сырьем и топливом, иметь отчетливое представление о рынках, селениях, регионах сбыта, иметь куначеские связи по пути продвижения для реализации готовой продукции и т.п. Все это в совокупности представляло собой характерные черты предметной специализации части населения Дагестана в производстве керамических изделий. При этом обращает на себя внимание специализация центров керамического производства по видам изделий. «По. материалам Э.В. Кильчевской видно, - отмечает А.Дж. Магомедов, - что в районы Южного Дагестана балхарцы везли сосуды малых размеров, а сулевкентцы, как правило, - крупные хозяйственные сосуды»16.
С начала XX в. фабричная фаянсовая и фарфоровая посуда из России постепенно вытесняет на дагестанских рынках керамические изделия местного производства17. Декоративные и утилитарные качества продукции из года в год ухудшаются, масштабы производства заметно снижаются, и в целом оно неуклонно идет к упадку.
Самое широкое развитие в Дагестане в XIX в. получило оружейное производство, выработка кинжалов, сабель, шашек, ружей и пистолетов. В целом оружейное дело здесь имеет глубокие корни и древнюю историю. Но до XIX в. в производстве оружия главное внимание заказчика и мастера было направлено на его боевое качество. Декоративному убранству стали придавать значение с тех пор, когда на холодное и огнестрельное оружие дагестанских мастеров распространилась мода в среде феодальных владетелей, русского офицерства и зажиточных слоев населения18. А.Дж. Магомедовым по различным источникам выявлено в Дагестане около 30 центров оружейного производства в XIX в. 19Больше всего дагестанские оружейники производили холодное оружие, кинжалы и сабли. Особенно увеличился спрос на них с середины XIX в. К концу века спрос не падает, но в это время главное внимание заказчика, а следовательно, и мастера, обращено на художественно-декоративные качества изделия.
Огнестрельное оружие, ружья и пистолеты, производились в Дагестане с начала XVI в. Пистолеты с кремневыми замками, появившиеся здесь позже, чем ружья, к середине XIX в. стали производиться в значительных количествах. По данным В.Г. Гаджиева, за 3 месяца 1847 г. через Амираджиюртовский меновой двор прошло 872 пистолета и 620 ружей20. Часть населения, таких селений, как Кубачи, Амузги,
1 ЦГА РД. Ф. 21. Оп. 4. Д. 108. Л. 32.
2 См.: Березин И.Н. Путешествие по Дагестану и Закавказью. Казань, 1850. Ч. 2. С. 76; Козубский Е.И. Памятная книжка и адрес-календарь Дагестанской области на 1901 г. Темир-Хан-Шура, 1901. С. 78; Алимова Б.М. Табасаранцы. С. 57; см. также: ЦГА РД. Ф. 150. Оп. 1. Д. 4-б. Л. 90.
3 ЦГА РД. Ф. 21. Оп. 4. Д. 108. Л. 48.
4 ЦГА РД. Ф. 21. Оп. 3. Д. 47. Л. 6.
5 См. об этом: Магомедов А. Дж. Указ. соч. С. 129.
6 Ковровый промысел в Кубинском уезде Бакинской губернии. Тифлис, 1902. С. 4.
7 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 32-33.
8 Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 76.
9 См.: Кильчевская Э.В., Иванов А.С. Художественные промыслы Дагестана. М., 1959. С. 23.
10 Омаров А. Воспоминания муталима // ССКГ. Тифлис, 18. Вып. 2. С. 35.
11 Вильер де Лиль-Адам. Указ. соч. С. 26.
12 Труды I съезда деятелей по кустарной промышленности Кавказа. С. 73.
13 Гаджиева С.Ш., Османов М.О., Пашаева А.Г. указ. соч. С. 46.
14 Козубский Е.М. Дагестанский сборник. Вып. 1. С. 93.
15 Там же. С. 93-94; см. также: Обзоры Дагестанской области за 1891, 1895, 1898, 1901 1904, 1909, 1913 гг. Темир-Хан-Шура, 1892, 1891, 1899, 1902, 1905, 1910, 1914 гг.
16 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 80.
17 См.: Кильчевская Э.В., Иванов А.С. Указ. соч. С. 32; Магомедова С.Г. Бытовая керамика Дагестана: К вопросу о сложении регионально-художественных стилей в народном искусстве: Дис. ... канд. ист. наук. М., 1986. С. 197; Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 81.
18 См.: Броневский С. Указ. соч. Т. 2. С. 447; см. также: Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 44-45.
19 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 45.
20 Гаджиев В.Г. Роль России в истории Дагестана. М., 1965. С. 267.
Харбук, Акуша, Цудахар, Мулебки, Кадар, Казикумух, Тарки, Эндери, Казанище и др. специализируется в оружейном производстве. Эта специализация достигла такого размаха, что в первых трех селениях население земледелием и скотоводством почти не занималось. В 1882 г. из 504 хозяйств кубачинцев только 8 занимались земледелием1. Появляется специализация и внутри того или иного вида оружейного производства. В специальной литературе появляются сведения о производстве мастерами оружейных стволов2, о приобретенных приезжими в сел. Эндери 100 оружейных замков3 и др. К середине Х!Х в. кубачинские мастера стволы для ружей и пистолетов уже сами не производят, пользуясь готовыми изделиями, изготовленными оружейниками сел. Харбук4. Заметим, кстати, что мастера этого селения одних только ножей изготовляли до 50-ти разновидностей5. В этой связи интерес представляет описание Шамилем производства оружия мастерами на территории Имамата: «... один мастер работает ствол, другой замок, третий шомпол и т.д. Точно также кинжальный мастер не возьмется за шашку, пистолетный за ружье»6. Надо полагать, что без уже сложившейся традиции специализации в оружейном деле такое разделение труда между мастерами, собранными имамом для удовлетворения военных нужд, было бы невозможно. Не случайно Е.М. Шиллинг писал, что характерной чертой традиционных занятий дагестанцев является специализация производства по селениям7.
Итак, в Х!Х в. на территории Дагестана сложилось несколько центров по производству оружия. Часть населения, порой преобладающая или весьма значимая, специализировалась в этом виде промыслов.
Ювелирное дело - одно из стародавних занятий в Дагестане. Особое развития оно достигло в Х!Х в., с развитием производительных сил общества и в условиях подъема имущественной дифференциации дагестанского узденства. В Х!Х - начале ХХ в. мастера-ювелиры работали в 58 селениях Казикумухского округа (более 600 мастеров), в 24 селениях Андийского округа (более 30 мастеров), в 20 - Даргинского (около 50 мастеров), в 17 - Кайтаго-Табасаранского, в 16 - Гунибского (до 40 мастеров) округах. До 200 ювелиров насчитывалось в Кубачах8. Оружейное и ювелирное дело кубачинцев стояло особенно высоко, оно «... оказало определенное влияние на развитие ювелирного дела и производства художественно отделанного оружия более крупных этносов Северного Кавказа, Закавказья, Ирана.»9. «Наиболее лее известными центрами ювелирного дела в начале ХХ в. были села Кубачи, Кумух, - пишет А.Дж. Магомедов. - Среди остальных выделялись аварские села Чох, Согратль, Гамсутль, Ругуджа, Гоцатль, Унцукуль, лакские села Унчукатль, Чуртах, Кара, Читур, Дучи, Хурукра, Ни-цовкра, Хосрех, даргинские села Сутбук, Хаджалмахи, Харбук. В каждом из них работало 10 и более мастеров»10. Если учесть, что во второй половине Х!Х в. «оружейное дело все более превращается в разновидность ювелирного мастерства»11, то приведенные показатели намного увеличатся. Изготавливая разнообразные женские украшения, мужские пояса и газыри, изделия галантерейного типа, украшая ножны и рукояти холодного оружия, стволы и поверхность ружей и пистолетов, дагестанские мастера работали в технике гравировки, скани, зерни, чернения, перегородчатой эмали, насечки по стали серебром и золотом и др. Для подавляющего большинства ювелиров Дагестана это ремесло давало либо весьма значимую, либо основную долю в их годовом заработке.
В Х!Х в., как и в более ранний период, в Дагестане было развито медночеканное дело. Наиболее известными центрами обработки меди, выделки предметов хозяйственно-бытового назначения, были лакские селения Кумух, Табахлю, Мукар, Хури, Кунди, Вильтащи, Тулиз-ма, Хурукра, Цовкра, Чара, Унчукатль12. Широко расходились по Дагестану и за его пределы медночеканные изделия аварских мастеров из Гоцатля, Ичичали, а также из Чоха, Согратля, Карода, Тлейсеруха, Гагатля13. Из кумыкских селений получили известность медники Нижнего Казанища и Каякента14.
К концу Х!Х в. в Дагестане насчитывалось 243 медника. К 1913 г. их число возросло до 482, из которых 354 мастера (73,4%) было из Казикумухского округа15. «Такой рост был связан с увеличением спроса на медную посуду, появлением новых медных изделий, притоком дешевой листовой меди из России»16.
Мастера-медники вырабатывали водоносные кувшины разной формы, малые кувшины для повседневно-бытовых нужд и омовения, котлы и казаны, подносы, кружки, молочники, фляги, блюда, чашки, миски, тазы, сковородки, цедилки, половники, дуршлаги, чайники и др.17 Декорировалась медная утварь в технике чеканки, пуансона, гравировки, а также лужением.
К 30-м годам Х!Х в. в Дагестане утвердился и такой вид народных промыслов, как унцукульская насечка металлом по дереву18. Мастера специализировались вначале на производстве трубок, затем дополнительно - тростей и табакерок, шкатулок, пеналов, стаканчиков, портсигаров, чернильных приборов19. К концу Х!Х - началу ХХ в. изделия унцукульских мастеров часто вывозятся в Россию. Ими торговали в курортных городах Кавказа, в Ростове, Нижнем Новгороде, Астрахани, Ставрополе, Царицыне, Петербурге20. Изделия унцукульских мастеров появлялись во Франции, в Англии, Турции, Америке21.
В 1812 г. в Кизляр на продажу было привезено 96 кинжалов, 155 ружейных замков, 7 пистолетов, 350 медных изделий. В 1942 г. сюда было привезено 1473 кинжалов, 1144 ружейных замков, 870 пистолетов, 290 медных кувшинов, 2284 «ременных поясов», 280 газырей, 32 арбы гончарной посуды, 2808 курительных трубок. В этом году в Кизляр поступило всего 5000 оружейных единиц, а в следующем - около 10000. В Амир-Аджи-Юртовском меновой дворе в 1844 г. было зарегистрировано 239 кинжалов, 11 шашек, 30 ножей, 300 ружейных замков, 185 ружей, 26 медных кувшинов, 1347 поясов, 3 арбы глиняной посуды. В перечне товаров, привезенных горцами за 3 месяца 1847 г. не тот
1 Анучин Д.Н. Указ. соч. С. 424.
2 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 48.
3 Русско-дагестанские отношения в ХУ!!! - начале Х!Х в. М., 1988. С. 148.
4 Маргграф О.В. Указ. соч. С. 210-214.
5 Юсупов Х.А., Муталимов М.А. Харбукцы: история и культура. Махачкала, 1997. С. 92.
6 Руновский А. Дневник // АКАК. Тифлис, 1901. Т. 12. С. 1453.
7 Шиллинг Е.М. Кубачи. Пятигорск, 1937. С. 32.
8 См.: Аствацатурян Э.Г. История оружейного и серебряного производства на Кавказе в Х!Х - начале ХХ века. М., 1977. С. 28-72; Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 52.
9 Маммаев М.М. Зирихгеран-Кубачи: Очерки по истории и культуре. Махачкала, 2005. С. 232.
10 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 52.
11 Там же. С. 50.
12 Чирков Д.А. Лакская кованая, гравированная медь // Сб. трудов НИИХП. М., 1975. Вып. 8. С. 115.
13 Чирков Д.А. Аварские медночеканные изделия Х!Х-ХХ веков (сел. Гоцатль и Ичичали) // Сб. трудов НИИХП. М., 1973. Вып. 7. С. 203.
14 См.: Пиралов А.С. Указ. соч. С. 222.
15 Арсланбеков Б.М. Производство изделий из металла в Дагестане в конце Х!Х - начале ХХ в. // ВИЭД. Махачкала, 1976. Вып. 6. С. 57.
16 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 65.
17 Маргграф О.В. Указ. соч. С. 225.
18 Кильчевская Э.В., Иванов А.С. указ. соч. С. 67.
19 Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 90.
20 Кильчевская Э.В., Иванов А.И. Указ. соч. С. 67.
21 Обзор Дагестанской области за 1906 г. Темир-Хан-Шура, 1907. С. 21.
же меновой двор значится 698 кинжалов, 43 шашки, 1417 ружейных замков, 620 ружей, 872 пистолета, 640 поясов. В таком же перечне за 1848 г. значится 9863 единицы оружия (включая и ружейные замки), 2257 ножей, 346 изделий медной и железной утвари, 177 деревянных трубок. В 1901 г. двум мастерам-кубачинцам российское правительство поручило изготовление 800 ружей1.
В развитии ремесел и промыслов видную роль сыграли скупщики, деятельность которых особенно усилилась во второй половине -конца XIX в.2
Таким образом, для традиционного хозяйства народов Дагестана характерна специализация отдельно взятых микрорегионов и отдельных селений (точнее - той или иной части населения отдельных селений) в производстве того или иного вида продукции. В целом население плоскости занималось преимущественно земледелием, а также садоводством и виноградарством, население предгорий и гор занимаясь земледелием, уделяли много внимания и скотоводству. Здесь же хорошее развитие получило и горнодолинное садоводство. Население высокогорья - это преимущественно скотоводы; земледелие здесь было слабо развито, садоводства не было. В горах и в высокогорье получили хорошее развитие также ремесла и промыслы. При этом отдельные микрорегионы, а также отдельные селения специализировались в производстве того или иного вида продукции: сукна, войлока, ковров и ковровых изделий, оружия, ювелирных изделий и др. Развитие ремесла достигает такой стадии, когда в ряде случаев происходит «внутривидовая» специализация мастеров. Так, отдельные мастера специализируются в производстве стволов для огнестрельного оружия, замков для них, клинков холодного оружия, ножен, рукоятей (эфесов) и др. Во второй половине - конце XIX в. дагестанское ремесло перерастает в мелкотоварное производство. В отдельных отраслях такое производство развивается уже до уровня простой кооперации и раздаточной мануфактуры. Такие факторы не могли не повлиять на процесс дальнейшего углубления имущественной дифференциации в ремесленной среде. Численно небольшая разбогатевшая ее часть превращается в промышленников - предпринимателей и скупщиков. К началу XX в. многие ремесла и промыслы Дагестана находились в состоянии упадка.
Список сокращений
АКАК - Акты, собранные Кавказской археографической комиссией. Тифлис
ЗКОИРГО - Записки Кавказского отдела Императорского русского географического общества. Тифлис
ИГЭД - История, география и этнография Дагестана. XVIII-XIX вв.: Архивные материалы / Под ред. М.О. Косвена и
Х.-М. Хашаева. М., 1958
ИИРГО - Известия Императорского русского географического общества. СПб
К - Кавказ (газета). Тифлис
КК - Кавказский календарь. Тифлис
КСИЭ - Краткие сообщения Института этнографии АН СССР
НИИХП - Научно-исследовательский институт художественной промышленности. М.
РФ ИИАЭ - Рукописный фонд Института истории, археологии и этнографии Дагестанского НЦ РАН. Махачкала
СМОМПК - Сборник материалов о местностях и племенах Кавказа. Тифлис
ССКГ - Сборник сведений о кавказских горцах. Тифлис
СЭ - Советская этнография. М.
ЦГА РД - Центральный государственный архив Республики Дагестан. Махачкала
ЭО - Этнографическое обозрение. М.
1 См.: Анучин Д.Н. Указ. соч. С. 422; Воронов Н. Указ. соч. С. 38; Козубский Е.И. История города Дербента. Темир-Хан-Шура, 1905. С. 206; Кильчевская Э.В., Иванов А.И. Указ. соч. С. 67; Гаджиев В.Г. Указ. соч. С. 259-260; Аствацатурян Э.Г. Указ. соч. С. 42, 43; Магомедов А.Дж. Мужские наборные пояса народов Северного Кавказа // СЭ. 1988. № 2. С. 112; Он же. Традиционное художественное ремесло Дагестана. С. 124—127.
2 См.: Хашаев Х.-М. Указ. соч. С. 82; Магомедов А.Дж. Указ. соч. С. 132, 133.
