CC BY
54
INFLUENCE PROBIOTIC «BIFIKOL» ON SOME FACTORS SHELTERS OF
ATHELETIC HORSES
Andreeva A.V., Zavarsina R. R.
Summary
The morphological and biochemical indicators of blood of sports horses with high degree of intensity training loadings are considered at application probiotic "Bifikol". It is shown that application probiotic "Bifikol", and also in a complex with ascorbic acid promotes activization eritro - and activization of leukocytes, normalization of indicators of albuminous and fermental exchanges at sports horses against active physical activities.
УДК 619:616
НОРМОФЛОРА КИШЕЧНИКА ПОРОСЯТ ПРИ ОТЪЕМНОМ
СТРЕССЕ
Андреева А.В., Муратова Е.Т.
Башкирский государственный аграрный университет
Ключевые слова: нормофлора, кишечник, поросята, стресс, формирование.
Key words: normal flora, intestines, pigs, stress, formation.
Основными факторами, влияющими на формирование нормофлоры в желудочно-кишечном тракте животных, являются условия содержания, состав рациона (Е.А. Доронин, 2005; Панин А. Н., 2006), время приёма первой порции молозива, состояние иммунитета, проведение вакцинаций и применение лекарственных средств (В.В.Субботин, 1997; Б.В.Тараканов, 2000).
В отъёмный период поросята подвергаются воздействию стресс-факторов - отлучение от свиноматки и переход от одного корма к другому. Переход от теплой жидкой пищи, богатой питательными веществами, к сухому корму влечет за собой временное нарушение аппетита, которое поросенок стремится компенсировать уже через несколько часов путем переедания высокобелкового корма на голодный желудок и не способен его усвоить. В период отъёма пищеварительная система у поросят еще недостаточно развита. Вследствие недоразвитости ферментной системы желудочно-кишечного тракта поступивший корм не полностью переваривается, избыток неусвоенных питательных веществ и продуктов их
ферментации приводит к задержке в кишечнике воды (Г.В. Корнева, 2006; И.С. Трончук, 1990).
Для профилактики здоровья организма важно поддерживать необходимое количество полезных бактерий в его пищеварительном тракте. Одной из важных функций нормальной микрофлоры является ее участие в кооперации с организмом хозяина в обеспечении колонизационной резистентности, придающей стабильность нормальной микрофлоре и обеспечивающей предотвращение заселения организма хозяина посторонними микроорганизмами. В случае снижения колонизационной резистентности происходит увеличение числа и спектра потенциально патогенных микроорганизмов, их транслокация через стенку кишечника или других полостей, что может сопровождаться возникновением эндогенной инфекции или суперинфекции различной локализации, развитием дисбактериозов, провоцирующих и осложняющих желудочно-кишечные болезни у молодняка сельскохозяйственных животных (И.В. Строганов, 2002; А.К. М1Бга, 1994).
Включение пробиотиков в технологию выращивания молодняка -наиболее современный способ профилактики послеотъемного стресса и как его следствие желудочных болезней, основанный на экологически безопасных механизмах поддержания высокого уровня колонизационной резистентности кишечника.
Однако, введение в организм пробиотиков, полученных вне самого организма, не всегда может производить достаточный эффект. Поэтому необходимы исследования в направлении поиска средств, оказывающих благоприятное воздействие на колонизацию кишечника бифидо- и лактобактериями путем создания благоприятного физиологического и биохимического режима в кишечнике с использованием пробиотиков в комплексе с препаратами прополиса и антиоксидантами. Решению этой актуальной проблемы посвящена настоящая работа.
Цель исследования - изучение нормобиоза кишечника поросят при отъемном стрессе и их коррекция с применением пробиотика «Споровит» в комплексе с аскорбиновой кислотой и прополисным молочком.
Материал и методы исследования. Опыты проведены в условиях КФХ «Махновская» Стерлитамакского района Республики Башкортостан. По принципу аналогов были подобраны поросята 45 дневного отъема и разделены на восемь групп (п=10). Животные первой группы служили контрольной (находились на основном рационе), второй группы получали аскорбиновую кислоту+пробиотик «Споровит»+прополисное молочко; третьей - пробиотик «Споровит»+прополисное молочко, четвертой -аскорбиновую кислоту+пробиотик «Споровит»; пятой - аскорбиновую кислоту+ прополисное молочко; шестой - аскорбиновую кислоту; седьмой
- пробиотик «Споровит»; восьмой - прополисное молочко. Разовая доза аскорбиновой кислоты (внутримышечно) в форме 5%-ного водного раствора составила 0,5 мл; доза «Споровит» - 1 мл на 10 кг массы тела и прополисного молочка -10 мл внутрь на одно животное. Препараты задавались один раз в день до кормления в течение 10 дней.
До начала опыта, а затем на 10, 30, 60-й дни проводили взятие фекалий - для микробиологических исследований.
Качественное исследование микрофлоры кишечника проводили по Э.П. Касаткиной с соавт. (1996). Забор фекалий из прямой кишки производили в стерильную посуду с 9-10 мл изотонического раствора натрия хлорида с глицерином. Выделение бифидобактерий проводили посевом больших разведений фекалий в среду Блаурокка. Посевы инкубировали при температуре 37°С в течение 24 часов. Лактобактерии выращивали на среде МРС. Результаты переводились в десятичные логарифмы и определяли относительное соотношение различных групп микроорганизмов в кишечной популяции. Биометрическую обработку полученного цифрового материала проводили с использованием прикладных программ на персональном компьютере, статистически значимые различия между группами устанавливали по распределению Стьюдента.
Результаты исследования. Установлено, что в кишечнике поросят контрольной группы содержание бифидобактерий за период опыта находилось на уровне 6,22 - 9,14 ^ КОЕ/г.
Фоновый показатель бифидобактерий в кишечнике поросят-отъёмышей колебался от 6,22 - 6,81 ^ КОЕ/г.
Выраженное увеличение количества бифидофлоры наблюдалось в кишечнике животных второй и третьей опытных групп: к 10-му дню от начала исследований - в 1,1 и 1,16 раза (на 0,69 и 0,99 ^ КОЕ/г); к 30-му дню - в 1,14 и 1,25 раза (на 1,0 и 1,58 ^ КОЕ/г) и к 60-му дню - в 1,3 и 1,3 раза (на 2,06 и 1,89 ^ КОЕ/г).
У поросят-отъемышей пятой и шестой опытных групп содержание бифидобактерий в кишечнике на 10-й день исследований превышал показатели фона: - в 1,13 (на 0,9 ^ КОЕ/г) и 1,11 раза (на 0,72 ^ КОЕ/г); на 30-й день - в 1,18 (на 1,2 ^ КОЕ/г) и 1,16 раза (на 1,07 ^ КОЕ/г) и 60-ый день - в 1,23 (на 1,5 ^ КОЕ/г) и в 1,26 раза (на 1,72 ^ КОЕ/г).
В кишечнике поросят-отъёмышей седьмой и восьмой опытных групп также наблюдалась тенденция к повышению количества бифидобактерий: к 10-му дню исследований - в 1,09 раза (на 058 ^ КОЕ/г), в 1,12 раза (на 0,8 ^ КОЕ/г); к 30-му дню - в 1,15 раза (на 0,98 ^ КОЕ/г), в 1,18 раза (на 1,2 ^ КОЕ/г) и к 60-му дню - в 1,23 раза (на 1,48 ^ КОЕ/г), в 1,22 раза (на 1,4 ^ КОЕ/г).
Наиболее активное повышение количества бифидобактерий наблюдалось у поросят четвертой опытной группы. Их содержание было выше фоновых показателей: на 10-й день опыта в 1,1 раза (на 0,58 ^ КОЕ/г), на 30-й день - в 1,32 раза (на 2,17 ^ КОЕ/г), на 60-й день - в 1,37 раза (на 2,47 ^ КОЕ/г), соответственно.
Содержание лактобактерий в кишечнике поросят контрольной и опытных групп при 45-дневном отъеме находилось на уровне 3,65 - 4,42 ^ КОЕ/г. Уровень лактобактерий в кишечнике поросят второй, пятой и седьмой опытных групп превысил показатели фона на 10-й день исследования - в 1,34; 1,27 и 1,38 раза (на 1,43; 1,0 и 1,43 ^ КОЕ/г), на 30-й день - в 1,62; 1,4 и 1,61 раза (на 2,57; 1,5 и 2,33 ^ КОЕ/г), на 60-й день - в 1,77; 1,84 и 1,72 раза (на 3,2; 3,1 и 2,73 ^ КОЕ/г).
Подобная тенденция регистрировалась и в кишечнике животных третьей, шестой и восьмой опытных групп: на 10-й день от начала опыта -в 1,28; 1,26 и 1,31 раза (на 1,13; 1,18 и 1,28 ^ КОЕ/г), на 30-й день - в 1,5; 1,47 и 1,45 раза (на 2,03; 2,08 и 1,88 ^ КОЕ/г) и на 60-й день - в 1,6; 1,58 и 1,55 раза (на 204; 2,58 и 2,28 ^ КОЕ/г).
Максимальное содержание лактобактерий в кишечнике поросят наблюдалось в четвертой опытной групп, что превысило фоновые показатели на 10-й день: в 1,08 раза (на 0,58 ^ КОЕ/г), на 30-й - в 1,32 раза (на 2,17 ^ КОЕ/г), на 60-й - в 1,37 раза (на 2,47 ^ КОЕ/г), соответственно.
Заключение. Таким образом, период отъемного стресса сопровождается значительным угнетением лакто- и бифидофлоры кишечника. Применение пробиотика «Споровит», аскорбиновой кислоты и прополисного молочка поросятам в послеотъемный период способствует активизации бифидобактерий, которые обладают антиаллергическим действием, участвуют в формировании иммунологической реактивности и являются мощным биосорбентом, инактивирующим экзо- и эндотоксины, а также лактобактерий, обладающих выраженным бактерицидным действием, и повышению колонизационной резистентности кишечника.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Доронин, Е.А. Лечебно-профилактические аспекты применения пробиотиков в ранний постнатальный период у телят [Диспепсия новорожденных телят]: автореф. дис. ... канд. ветеринар. наук : 16.00.01 / Доронин Евгений Александрович. - Санкт-Петербург, 2005. -18 с. 2. Корнева, Г.В. Влияние синдрома стресса на заболеваемость и падеж поросят на свинокомплексе «Ворожино» / Г.В. Корнева // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2006. - №5.- С.53-54. 3. Панин, А.Н. Пробиотики - неотъемлимый компонент рационального кормления животных. / А.Н. Панин, Н. И. Малик. - Ветеринария. - 2006. -№7. - С. 3-6. 4. Строганов, Н.В. Мероприятия по профилактике и борьбе с колибактериозом телят и поросят в условиях хозяйств Северо-Запада Тверской области: автореф.дисс. ... к.в.н./ Н.В.Строганов. - Москва, 2002. -
22с. 5. Субботин. В.В. Физиологическое значение нормальной микрофлоры животного организма / В. В. Субботин. - МГУПБ, 1997. - 66-67с. 6. Тараканов, Б.В. Механизм действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария. - 2000. - №1. - С. 42-45. 7. Трончук И.С., Фесина Б.Е., Почерняев Г.М. и др. Кормление свиней.- М.: ВО Агропромиздат., 1990.- С. 76-77. 8. Misra, A.K. Bilidobacteria in food and health // Indian Dairyman. -1996. - Vol. 48. -№6.-P.13-16.
НОРМОФЛОРА КИШЕЧНИКА ПОРОСЯТ ПРИ ОТЪЕМНОМ СТРЕССЕ
Андреева А.В., Муратова Е.Т.
Резюме
Представлены результаты исследования нормофлоры (лакто-и бифидобактерий) кишечника поросят при отъемном стрессе и методы их коррекции с применением пробиотика «Споровит», аскорбиновой кислоты и прополисного молочка.
NORM FLORA PIGLETS' BOWELS UNDER DEPRIVING STRESS
Andreeva A.V., Muratova E.T.
Summary
Presented results of the study of norm flora (lacto-and bifidobacterias) of the bowels piglets at depriving stress and methods to their correction with using probiotics "Sporovit", ascorbic acid and propolis milk.
УДК 619:616-053.31:616.3
МИКСТИНФЕКЦИЯ, КАК ПРИЧИНА ОСТРЫХ КИШЕЧНЫХ
БОЛЕЗНЕЙ ТЕЛЯТ
Арбузова А. А.
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
Ключевые слова: микстинфекция, кишечные болезни, телята, причина.
Key words: mixed infections, intestinal disease, calves, the cause.
Желудочно-кишечные болезни новорожденных телят с синдромом острых расстройств функции пищеварения являются одной из сложных
19
